四川成都12元百年肥腸粉vs 108元最怪干鍋,哪個值?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 вер 2024
  • 白家高記肥腸粉
    大邑李記肥腸血旺
    喬一喬怪味乾鍋

КОМЕНТАРІ • 362

  • @sfp5569
    @sfp5569 Рік тому +124

    最喜歡丹牛這樣的有禮貌的待人態度但會又讓我們知道他的真心評價。👍

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому +6

      謝謝

    • @ChenHsiPawrentsLife
      @ChenHsiPawrentsLife 7 місяців тому +4

      對他超級有禮貌 還帥😂

    • @ctlin4471
      @ctlin4471 6 місяців тому +1

      台灣人,留美博士耶

    • @ingkk4414
      @ingkk4414 5 місяців тому +1

      对!+2❤

    • @chinyunyin6575
      @chinyunyin6575 Місяць тому

      ​@@ChenHsiPawrentsLife确实是,他总是开心快乐品尝美食,美食专家❤❤❤👍👍👍👍👍

  • @yaqizou4473
    @yaqizou4473 Рік тому +39

    喜欢你的视频,你和别的美食博主不一样的是,你会和商家或者身边的人交流,让人觉得很舒服,能感受到当地的风土人情,甚至有点身临其境

  • @Sunlife568hhggf
    @Sunlife568hhggf 4 місяці тому +7

    這是一個非常好的、成功的直播流程,一個真誠的節目,謝謝。❤❤

  • @謝政儒-p3e
    @謝政儒-p3e 11 місяців тому +22

    真的很愛看丹牛介紹東西很真心而且東西看起來又超好吃的

  • @llh6910
    @llh6910 Рік тому +21

    花椒(pepper corn)?茴香子(fennel seeds)?孜然 (cumin)?八角(anise)?肉桂(cinnamon)?香葉(bay leaves) ?甘草?丁香(clove)?草果?肉寇(nutmeg)?各個香料嚐得出來嗎?川菜的複合口味就是來自這些多樣香料的組合.
    其它常用香料oregano,thyme, dill, sage, basil, mint, rosemary,paprika,saffron …歐菜香料系列,越往中亞,歐洲走,就會一直碰到.
    至於印度菜對香料的顛覆用法,那更是神級了.

    • @tianwang
      @tianwang 27 днів тому

      火锅料我觉得可以称为一种咖喱😂

  • @firsteat1919
    @firsteat1919 Рік тому +8

    當年我吃喬一喬的時候 他比第二家的規模小一點 也是這種街邊店 ~ 離機場不遠 !!
    這麼多年 再去成都 也沒特意去雙流吃飯了 市區干鍋味道也不錯 !! 滿滿回憶阿 ~ 真棒 !!

  • @魚樂無窮-g4s
    @魚樂無窮-g4s Рік тому +22

    之前去成都旅遊非常喜歡吃肥腸粉,樂山也很多小吃。

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому +3

      樂山下次安排

    • @邹某某-t2n
      @邹某某-t2n Рік тому

      作为一个成都人表示川菜精华在自贡,乐山宜宾这些都是支流。。。

  • @吳瑞珊-u6y
    @吳瑞珊-u6y Рік тому +4

    丹Sir 你好
    成都我來了!
    冒節子肥腸粉小辣開場白----
    臺灣有套腸三層!
    直接升級大碗,人情讚!
    熱情的老闆----
    鍋盔問世始終與戰爭有關係吧!??
    肥腸血旺小份$12.
    酸菜豆花口感特殊,可下飯了----
    怪味乾鍋什錦+排骨
    兔頭/鴨脖/鴨翅/豬臉骨/鴨下巴舌
    小米排骨鍋/似粉蒸排骨
    成都有的拍了----!

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому +3

      沒錯鍋盔的故事後面幾集會講!成都好吃的太多了

  • @張小姐-u7c
    @張小姐-u7c Рік тому +29

    肥腸粉老闆真熱情❤️‍🔥大鍋煮看起來超美味的

    • @comicrudy
      @comicrudy Рік тому +1

      实在给太多了。

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому +8

      本來還不收錢,我硬給的

    • @beacherharry5078
      @beacherharry5078 7 місяців тому

      这家还有各种可以做一桌子的肥肠菜的。肥肠粉,非常好吃。感觉汤都能喝完。

  • @nancyz2170
    @nancyz2170 Рік тому +7

    做锅盔的师傅抹馅的手法简直无敌了

  • @周隆基
    @周隆基 11 місяців тому +8

    丹牛是台灣台東人、我的學第、
    讚!

  • @tsaikelly8003
    @tsaikelly8003 Рік тому +49

    這第一攤吃了,後面怎麼塞的下….熱情的老闆

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому +2

      哈哈哈哈哈

    • @qmli962
      @qmli962 Рік тому +5

      哈哈,这是老板的策略,这样后面的几家因为太饱就吃不出好吃了😁

  • @shaonachen5525
    @shaonachen5525 5 місяців тому +3

    超喜歡看你的影片 誠懇有禮 待人親切!看著你吃東西 我們也很想吃 哈哈哈

  • @燕姐在北美
    @燕姐在北美 Рік тому +5

    终于到我的家乡去了谢谢传播四川美食

  • @大陳-e1l
    @大陳-e1l Рік тому +8

    很喜歡你的視頻,謝謝你詳細的介紹~

  • @user-daliushi31
    @user-daliushi31 Рік тому +8

    川渝和云南的吃的东西都非常有特色。

  • @anfeng-t2m
    @anfeng-t2m 4 місяці тому +2

    关注他很久了,很有礼貌,介绍很详细

  • @Iris-cz7tg
    @Iris-cz7tg Рік тому +10

    喜歡粉蒸排骨,下面放地瓜或芋頭,上要放排骨,超好吃。
    怪味干鍋,你還真能入鄉隨俗,哎…不想多說了。

  • @uptoyou9932
    @uptoyou9932 Рік тому +7

    煎烤鍋盔那一段影片,拍的太好,看得我好想吃

  • @jerrygong
    @jerrygong Рік тому +4

    老媽蹄花、逹逹麵不容錯過喔!

  • @jasmine653
    @jasmine653 Рік тому +7

    謝謝分享美食👍

  • @gasaroki
    @gasaroki Рік тому +4

    吃飽了 看著看著又餓了......

  • @chiang_paul
    @chiang_paul Рік тому +8

    謝謝你的分享與介紹❤好吃的食物呀😂😊

  • @weng-weiwei
    @weng-weiwei Рік тому +3

    終於出片了

  • @王麗-h4j
    @王麗-h4j Рік тому +5

    在大陸生活,真幸福呀!

  • @redman6605
    @redman6605 6 місяців тому +2

    預計帶家人去成都走走,剛好有你介紹的美食,可以幫我減少做功課的時間,感謝啦

  • @llooll9221
    @llooll9221 Рік тому +6

    四川街边这种馆子味精用量是很大。。要一天都下馆子能吃的口干舌燥。

  • @藍凡森
    @藍凡森 Рік тому +5

    肥腸粉好吃酸菜豆花兔頭干鍋很特別有機會想嚐嚐

  • @joycechen3909
    @joycechen3909 Рік тому +24

    小米排骨 這鍋子尺寸還真驚人 還好就此就卡住了🤣🤣🤣

    • @buzhidao913
      @buzhidao913 Рік тому +5

      我也是 被吓到😂😂😂

    • @kelsey0215
      @kelsey0215 Рік тому +4

      四川很多美食博主,家家都有壓力鍋,我原本還以為進了誰家了

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому +2

      哈哈哈,我也嚇到

  • @sengwaihong6281
    @sengwaihong6281 5 місяців тому +1

    丹的影片,让我更想去成都,口水流出来了😂

  • @kitten753357
    @kitten753357 Рік тому +6

    丹牛很認真,感覺的到都有認真做功課。這裡給個建議,不要叫“大姐”。相信我,無論多大年紀了,被叫阿姨或大姐,真的很刺耳😢。叫姐就好了。😂

    • @yuyisong5186
      @yuyisong5186 Рік тому

      在成都这样叫其实挺正常的,虽然用词不同。大家都叫中年妇女及以上的“嬢嬢” - niang niang,阿姨的意思,老一点的可以直接叫“婆婆”,这样也显得很亲切。

    • @katcat1694
      @katcat1694 Рік тому +1

      我都叫小姐姐

    • @kitten753357
      @kitten753357 Рік тому

      @katcat1694嘴甜 👍

  • @伍秀月
    @伍秀月 Рік тому +1

    魚和熊掌總難以兼得😢
    祝福強子全家幸福快樂❤

  • @sisan009
    @sisan009 Рік тому +40

    果然是四川美食 每道菜都紅東東的~不過,看起來好美味🤤我也最喜歡第一家的肥腸粉❤
    現在說到肥腸都會想到另一位影片博主-麥總😂

    • @tiger52501
      @tiger52501 Рік тому +1

      漂~亮

    • @sisan009
      @sisan009 Рік тому

      @@tiger52501 莫非您也有看!?

    • @yizhnag0815
      @yizhnag0815 Рік тому +13

      以前有看麦总,但后来看到他有许多吃狗肉且十分推荐的视频,就果断取消订阅取消关注,你自己喜欢吃,如果是养狗场养大的,没关系,但不要推出来,还播整个烹饪过程,那许多偷盗毒杀农家看家狗宠物狗去贩卖,还拿出来推荐当美食节目?!中国就缺这一种食材?

    • @sisan009
      @sisan009 Рік тому +3

      @@yizhnag0815 吃狗肉真的受不了+1😭知道中國有些地方仍在吃狗肉,但看了他的視頻才發現有些地區連宴席也會上桌成為一道菜...

    • @user-cu9wf1wh7d
      @user-cu9wf1wh7d Рік тому +12

      @@sisan009我也不吃狗肉 ,但是别人吃狗肉也没什么反感, 就像我领居家养了一只小牛宠物,我们不是还天天吃牛肉,说到底都一样,别人吃的你不吃,你吃的别人不吃,尊重就好

  • @wuyung-fu8290
    @wuyung-fu8290 10 місяців тому +2

    今天剛好也是吃肥腸粉,板橋知名重慶酸辣粉
    第一次吃,外表看起來就跟第一家店一模一樣
    只是不同的是,我的一碗120元台幣,肥腸超級薄又小片
    整碗加起來的肥腸量,大概就第一家店的2塊左右的量

  • @tsunodameishu6888
    @tsunodameishu6888 Рік тому +1

    最近每個禮拜天就是宅在家裡看丹牛食遍大江南北😂

  • @秋雄黃-f4v
    @秋雄黃-f4v Рік тому +7

    拿攝影機的人,店家都會想盡辦法
    讓自家產品佈光

  • @oldersmoke
    @oldersmoke Рік тому +11

    最近在东京转了几天,真的发现除了牛肉和很多人不敢吃的海鲜算是特色,其他的食物真是一言难尽啊。尤其是很多人吹捧的拉面,很咸,所谓浓郁的汤头不知道放了多少的味精。还是四川的吃食可以称为美食,而且变换多端,丰富多样。

    • @zhikunsun852
      @zhikunsun852 Рік тому

      日本菜没有海鲜就没啥吃头了,但是海鲜…?

    • @shanshanliu6754
      @shanshanliu6754 Рік тому

      不能同意更多。什么都是一堆酱一顿刷。真的没有好吃的。根本没有sophisticated的味觉碰撞。

  • @桦张
    @桦张 4 місяці тому

    肥肠粉的核心是肥肠加猪肺等熬的汤,有大量鲜味物质,粉条其实就是红薯粉条,只要汤熬好了,哪怕是质量很差的粉条,煮出来也好吃

  • @tinalaoshi5485
    @tinalaoshi5485 Рік тому +2

    丹牛看上去很健硕,精神也很好,但面部还是有些许严重的暗沉,还是要多吃水果和蔬菜,另外防晒也同样重要!

  • @Snail_at_home
    @Snail_at_home Рік тому +1

    每次看我都會想,丹牛是把全部都吃完嗎?胃會不會受不了呀?

  • @cafetutto
    @cafetutto Рік тому +7

    天呀,這一集的每家餐廳份量都好大,必須分三次看完!

    • @zhalang576
      @zhalang576 Рік тому +4

      现在餐厅看到你拍视频,都拼命给量!!!!!!!!!!!!!!

  • @竺雲妞-p8y
    @竺雲妞-p8y Рік тому +4

    帽結子肥腸粉配鍋盔 讚啦!。

  • @liuliuliu3315
    @liuliuliu3315 Рік тому +6

    太厉害了,每一顿中间都要跑健身房狂练的程度🤣

  • @yichenhuang304
    @yichenhuang304 Рік тому +8

    我也喜歡第一家肥腸粉

  • @ef6644able
    @ef6644able Рік тому +2

    丹牛...你到四川那邊還有看到張飛牛肉麵嗎?午餐時段有服務員裝扮成張飛攬客.....

  • @jackl5830
    @jackl5830 Рік тому +3

    One of the most pleasant food bloggers that I have seen and followed. Cheers bro.

  • @chenbill8829
    @chenbill8829 2 місяці тому

    喜欢你的接地气的节目。这期的我都经常去吃

  • @JustinRui-zx4rm
    @JustinRui-zx4rm Рік тому +2

    终于到四川了!看着流口水

  • @杨彦-f4t
    @杨彦-f4t 3 місяці тому

    喜欢吃肥肠,可以试试江油肥肠和油炸卤肥肠。还有就是吃川菜除了网红店,其实大品牌的连锁餐饮的食材、口味和出品稳定性都比一般的店面好很多,因为大品牌的研发团队和厨师都更强。只是大家爱推荐的都是街头店或者老店。

  • @johnson-ry4qz
    @johnson-ry4qz Рік тому +1

    真棒,吃遍中華地方小吃

  • @yuyisong5186
    @yuyisong5186 Рік тому

    丹丹牛去成都啦!我最爱的粉就是肥肠粉,每次还会加一碗青叶菜,粉吃完了加菜叶在碗里。

  • @戰火秩序遊001
    @戰火秩序遊001 6 місяців тому +1

    看到這些肥腸粉,我的食慾又大開了

  • @C3PO_
    @C3PO_ Рік тому +2

    确实肥肠粉+锅盔最吸引人,都给我看馋了!🤩

  • @bestdota8177
    @bestdota8177 Рік тому +10

    第二个老板只是光头而已 叫大叔和大哥都可以 叫大爷有点过分了🤣 那么一大盆红油的血旺 想不窜稀都难啊

  • @duxs5248
    @duxs5248 Рік тому +3

    你從東北到成都了❤

  • @pipidexiaoche
    @pipidexiaoche Рік тому +2

    真的很棒,两岸就应该多一些这种的人文美食的视频,没有政治立场,多一些民众之间的交流。欢迎丹牛有时间可以去河北,哈哈 我在邯郸,招待你

  • @iwenchen6401
    @iwenchen6401 3 місяці тому

    西安也有這種肥腸粉,真的是十分好吃,我特別喜歡不辣的白湯原味

  • @zuoxi92
    @zuoxi92 Рік тому +3

    是怎么吃这么多,身材还保持这么好的

  • @wonderfulsweet3874
    @wonderfulsweet3874 Рік тому +3

    食物的特寫和配樂很棒!

  • @miliu9258
    @miliu9258 Рік тому

    乔一乔!!!!童年回忆,看着就已经流口水了!干锅鸭唇就是最爱

  • @yangzhan7092
    @yangzhan7092 Рік тому +1

    第一家店的老板也太好了吧 针不戳

  • @lt3641
    @lt3641 Рік тому +2

    前天就看完了這個視頻,可能是因為我自己有一個小兔子,當下我有點不知如何反應.今天再看已經比較不衝擊了,除了佩服丹牛能快速適應各地飲食的酸甜苦辣,也很喜歡看視頻的評論.感覺留言的大家都很有禮貌,也樂意分享各地的科普.

    • @小岳bb
      @小岳bb Рік тому +1

      我养小兔子以后也不吃兔子肉了 不过大陆好像只有四川吃兔肉

  • @charlene_long
    @charlene_long 11 місяців тому +4

    你每次对店家说拜拜时,好有礼貌!

  • @MarkTang-d8v
    @MarkTang-d8v Рік тому

    欢迎来到成都,youtube 看完等B站更新再看一遍

  • @meili-uy2kd
    @meili-uy2kd Рік тому +3

    血旺真便宜,成都美食价格亲民

  • @楊婉瑜-v6j
    @楊婉瑜-v6j 3 місяці тому +1

    音樂超好聽

  • @zhairui2903
    @zhairui2903 Рік тому +1

    双流兔头好吃,一定要去小店吃,本地人多的店,超级好吃!!!红油肥肠也是很棒!!!!

  • @eeeez8443
    @eeeez8443 Рік тому +1

    这个真的超级好吃。。四川肥肠哎哟。那个是真的好吃。我去绵阳吃。。感觉吃排骨都不香了

  • @nikolai6340
    @nikolai6340 Рік тому +4

    广东人去到成都吃了顿早餐肥肠粉,念念不忘

  • @阿里-p1q
    @阿里-p1q Рік тому +1

    这三家都吃过,乔一乔鸭唇真的好吃

  • @陳家蓁-w1q
    @陳家蓁-w1q 7 місяців тому +1

    天然資源分配對大陸人最好的利益衝突《 成都的麻辣》還是樹枝枯葉》燒好香“好過年!🎉🎉🎉

  • @桑潁潁
    @桑潁潁 Рік тому +2

    我也是最喜歡肥腸粉

  • @MM-mp6ey
    @MM-mp6ey Рік тому +2

    好讚!!

  • @李灵毅-h5l
    @李灵毅-h5l Рік тому

    太佩服你的胃口啦

  • @earthhello6174
    @earthhello6174 Рік тому +3

    锅盔做出行云流水的艺术感。

  • @ricolajih
    @ricolajih Рік тому +7

    丹牛體格好棒🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @xkrocskhow
    @xkrocskhow Рік тому +3

    終於來成都了,歡迎你

  • @hehuang8736
    @hehuang8736 Рік тому +2

    强力推荐成华区祥和里香味面,只开中午,点豇豆面。

  • @sungkaic
    @sungkaic Рік тому +3

    兔頭很像東山鴨頭,想吃!

  • @LiLi-ij5uk
    @LiLi-ij5uk Рік тому +5

    成都是平民美食的天堂。

  • @yoonglimei
    @yoonglimei Рік тому

    第一家的老板很体贴热情啊,不错

  • @elbeed5279
    @elbeed5279 7 місяців тому +1

    四川可以多安排几集 我爱看

  • @destiny-fox1990
    @destiny-fox1990 Рік тому

    去四川了,Daniel,👍一个

  • @wjkwjk3484
    @wjkwjk3484 6 місяців тому

    丹牛很有礼,不过,如果他不喜歡的食物,很誠實,他只说不合自己口味,不會说難聽的。😊😊😊

  • @你贩剑来他制杖
    @你贩剑来他制杖 Рік тому

    川渝地区的肥肠真的是好吃,据说兔肉和什么肉做就会是那个肉的味道一样

  • @henghengtan9960
    @henghengtan9960 Рік тому +1

    早上好啊,丹牛,☕️💯👍

  • @yifanzhou1587
    @yifanzhou1587 Рік тому

    丹牛记得去试试贺记蛋烘糕哦!小时候的回忆

  • @avrichi3558
    @avrichi3558 Рік тому +4

    丹牛好厲害能吃那么辣

  • @splpp8288
    @splpp8288 5 місяців тому

    肥肠粉加锅盔,童年最爱之一

  • @ruskin623
    @ruskin623 Рік тому +3

    沈阳到成都了,这个夏天丹牛走遍大江南北。

  • @haifeijin2842
    @haifeijin2842 Рік тому +1

    我超级爱肥肠,晚上点的夜宵里有干锅肥肠

  • @晓远-b3y
    @晓远-b3y Рік тому +2

    甜水面很好吃

  • @wu183
    @wu183 Рік тому +1

    Daniel 终于去成都了😀

  • @julieli4193
    @julieli4193 5 місяців тому

    天天这么吃,还能保持一身肌肉💪,好厉害👍

  • @hunghunglin5122
    @hunghunglin5122 Рік тому +1

    都一樣值還有跟好吃

  • @sianstpaul1349
    @sianstpaul1349 Рік тому

    这种多香料的烹饪方式只有在东亚和南亚,香料原产地。很多西半球人吃不习惯,也有人很喜欢。

  • @peterway8878
    @peterway8878 Рік тому +1

    吃太油以及太多碳水與糖…最好16小時斷食,不然你就的腎臟會出問題!

  • @huggybear441
    @huggybear441 Рік тому +2

    还是南方食物比较合我口胃!

  • @喜康李易軒
    @喜康李易軒 6 місяців тому

    丹牛,成都肥腸魚哪一家最好吃,可以推薦?

  • @l34han
    @l34han Рік тому +2

    四川人的肠胃真是好啊,看起来好好吃,可是大肠粉和锅盔也太油了