Productores de Veracruz aseguran que cultivos de café están en riesgo a causa de grandes empresas
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- Опубліковано 11 вер 2024
- En las últimas dos décadas, cuatro de cada 10 pequeños y medianos productores de café abandonaron su actividad en el estado de Veracruz, perdiéndose una superficie de miles de hectáreas de este fruto.
En la entidad jarocha hay diez regiones cafetaleras, de las cuales el potencial más fuerte de producción es Huatusco, Córdoba, Zongolica y Coatepec, donde el café robusta gana terreno porque es utilizado por empresas, como Nestlé, cuyo presidente Ejecutivo en México es Fausto Costa y el CEO para Latinoamérica es Laurent Freixe, para los solubles, que mayormente son considerados de menor calidad debido a su adulteración con azúcares y otros químicos.
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