Soy campesino colombiano de agricultura sostenible los últimos 3 años he exportado directamente la cosecha de café a Bélgica pero la verdad no es tan romántica como la exponen aquí
En Mi país Republica Dominicana también se cultiva cafe, recuerdo que mi abuela recogíamos cafe y luego ella lo ponía a secar como en Uganda, luego lo tostaba y majábamos con un pilón, desde entonces soy amante al café, nada como el café que hacía mi Abue❤
Los colonizadores jamás se fueron. Nestlé gana millones vendiendo cápsulas de café sin tener plantaciones. Los países cafeteros deberían unirse y entregar el producto final y no la materia prima.
Gracias DW por compartir el cultivo del café sus agricultores que son los mas pobres los que menos ganan y mas trabajan , mas aparte el cambio climático , los inversionistas que aportan su ingreso pero aun así ellos ganan más, pero contra el cambio del mundo y los efectos invernaderos esta complicado para las generaciones futuras, el mundo la Madre tierra ya está cansada de tanto que la lastimamos de muchas maneras ,esta muy complicado. y muy contaminado..😱😭😱😭
Me gustaría que visitaran la zona cafetera de Colombia, es muy hermosa, el café se cultiva en la montaña a la sombra y se cosecha a mano. Muy diferente al de Brasil
Igual se cultiva en San Ignacio, Cajamarca Perú, amigo, es agricultura intensiva, de manera artesanal sin prejuicio del cambio climático, el medio ambiente y los contaminantes de añadidos para las plagas del café. Todo orgánico.
@@zumeria177 RESPETO por favor, el cafe portugues es torrefacto, altamente cancerigeno, a los espanoles les encanta el cafe torrefacto, esa es vuestra eleccion, el mejor cafe de Colombia lo exportan a los paises ultraricos, a nosotros de todo nos dejan lo peor y mientrastanto uno trabaja duro todo el dia en los cafetales muchas veces por 1€ y sobreviviendo como se pueda, ahora lo del comercio sostenible y precios justos es blablabla, los ricos mas ricos y los pobres mas pobres, decision de las elites y los lobbies.
@@nancyramirez9280 Mi reina tenemos uno de los cafes y cultura del cafe, mas maravillosa del planeta solo por la gracia de Dios, tomarse un buen buen cafe pasa por lo economico en Colombia y en Capernaum, en Espana venden un pesimo cafe muy caro, porque les gusta el torrefacto y por mas que uno ande pendiente que sea de tueste natural no lo es, mucho enganio y maldad en todo el mundo y en Colombia para nuestro consumo nos dejan lo peor como siempre, como con el algodon, las esmeraldas, el oro, etc.
En mi país Costa Rica están terminando con TODAS las montañas por sembrar café y café, la verdad ese vicio de muchos está jodiendo también nuestro planeta!!
@@Machoman-mp3hm Pues yo vivo en Los Santos donde se ganó la taza de excelencia mundial y la verdad es que deseariamos que fuera así pero no lo es, las cooperativas tiran todo el sobrante del proceso en los rios tambien por ejemplo....
@@valegutierrez1621 Muy cierto así debería ser, pero por calidad lo buscan en el exterior ya al punto de exportar a Asia y hasta África! Y lastimosamente los dueños de los cafetales no les interesa mas que el dinero y quieren cada vez mas y mas...
Excelente esfuerzo del empresario Andreas y también de Sophie y todos los que hacen posible un trato, precio y mejor calidad de vida para las personas que cultivan el Café, interesante video de DW, gracias desde Perú...
Un documental habla sobre el cafe y el cambio climatico pero no fueron capaces de ir a los 3 paises mas importante de la industria ver como la pasan ellos no se pero vi muy romantico ese video no todo lo que brilla es oro
Aquí en casa nos Encanta el café (en realidad solo a mamá y a mi,para mis hermanos y papá somos unos adictos😂) y además tomamos café alemán,y aunque también tomamos producto nacional,no gusta más que el producido en Alemania. Sigan así,es Delicioso.🇩🇪
Yo tengo unos cuantos acres en dónde vivo. Trabajo con el café desde que tengo memoria. La sequía y el calor están haciendo morir a las plantas y no pueden florecer. Lo que están haciendo aquí es dejar el café en altura y plantar cacao en la parte baja.
Recuerdo que en Colombia en el departamento del Quindío, la mayoría de las fincas cafeteras tenían sombrío, esto ayudaba mucho al cafeto y el café era más resistente y de mejor calidad.
Más que el cambio climático es la miopía del hombre y sobre todo de los tales profesionales que sabiendo que el café es un cultivo que necesita el 50 por ciento de sombrío, se empeñan por las ambiciones económicas en mantenerlo a plena exposición solar trayendo consigo todos los problemas fitosanitarios y e futuro sombrío del cultivo.
Buen documental sobre el cafe, el Comercio Justo, paga algo mas a los productores, pero no es suficiente, deben ser mejores. DW. Gracias por el reportaje.
Un familiar tiene cultivo de café en Medio del cerro y sin necesidad de cortar árboles porque eso da sombra Solo se quita la maleza que impide la cosecha del café Se limpia cada año la area del cafe
Soy productor de café aquí en Costa Rica, tengo café horganico y mi trabajo visión va hacia el cuidado del medio hambiente y nesecitamos hacer negocios directos con personas que vean y lleven la verda de lo que hacemos gracias
Soy productor ecológico de café al principio no me era muy rentable así que aprendí a procesarlo y venderlo directamente al consumidor. ya no le vendo nada a los intermediarios que son los que menos trabajan y ganan más, desdé entonces la rentabilidad que me da es muy buena.
Europeos vengan a Perú aquí en la selva está dándose el boom del café y el cacao que cada vez son más y más hectáreas de cultivo que se exporta a todo el mundo tenemos cientos de microclimas y agua en abundancia hasta de sobra 😉👍✌️🇵🇪🤝🌎🌏🌍👏👏👏
Soy colombiano ,donde se produce el cafe mas sabroso . Pero hoy dia acá se consume café : peruano,costarica y hasta vietnamia ,el café colombiano lo exportan y ganan las tostadoras extranje.ras .
Aprendo mucho con todos los puntos de vista de los comentarios,viendo esto no me quedó más remedio que poner la cafetera otra vez,gracias a todos ustedes y a DW
¡Nos alegra saber que disfrutas tanto de nuestros documentales y de la conversación en los comentarios! Gracias por acompañarnos y por ser parte de nuestra comunidad. Esperamos que disfrutes del café y sigas aprendiendo con nosotros. ¡Saludos!
República Dominicana, peralta azua tienes el clima y las condiciones propicias para el cultivo de café con sombra,en los años 60 y 70 fue el.mayor productor de café en República Dominicana, pero los bajos precios y la falta de apoyo al campo fue bajando su producción,ahora se están renovando los cafetales
@@claragonzalez9764 el café bueno es carisimo y está al alcance de muy pocos en europa, el que compra la gran mayoria de capsulas es mezclado y azucarado osea de pessima calidad.
Soy productor de café en Honduras y aquí ya ni bestia hay para sacar el café donde se puede vender las calles están destruidas y las lluvias no cesan...Es un desafío
El café no es una víctima del cambio climático... el cultivo extensivo y de producción química es un gran causante del Desarreglo Climático. Y es causante de mucha deforestación... muchas gracias.
El mejor cafe es de venezueka y colombia su sabor es diferente a lo demas paises es igual q el cacao de verdad estas tierras dan un vuen sabor a los cultivos de cacao y cafe 😊
Em muitas fazendas em Brazil no se usa riego, se faz o café conforme as estações e a variedade arábiga e robusta se cultiva, a informação tem erros graves
¿Por qué siempre se nos olvidan las raíces del café? Es hora de que el mundo reconozca el trabajo duro de los caficultores. ¡A comprar café de origen responsable! 👏🙌
El cafe geicha es muy apreciado en el mundo en Panamá se cultiva en las tierras altas chricanas 8:58 pero lo que no saben es que a medida que se cultiva a más altura ,se estan desplasando los bosques nativos, tropicales y así estamos contribuyendo al calentamiento globa l casi nadie cultiva cafe organico o a la sombra ,todos desean producir cantidades y por eso van talando algunos arboles hasta que al final puedes contar los arboles en una plantacion de cafe
Esos sistemas son muy románticos pero poco productivos, muy lindo pero así no se es rentable! Es subsistencia y la agricultura debe ser rentable para ser sostenible!
Veo un intento de hacer las cosas de diferente forma, aun así no deja de tener rescoldos del pensamiento colonialista. El modelo de negocio, y las reglas siguen siendo implantadas en las poblaciones rurales. Las regulaciones, las leyes y demás tenicísmos, se cuelan con una excusa científica, ajustando y redefiniendo los hechos según los intereses de los inversores. De modo que el conocimiento de quienes vivifican el trabajo en los cafetales (y el sistema mismo de policultivos en estos), no es la misma que de quien investiga desde las instituciones y la ciencia (en este ejemplo, Europa). Y es que al poblador rural se lo acude para obtener información y luego patentar semillas, variedades, moleculas, etc.
Buen documental que agradezco compartan! DETALLE EN MODO "APORTE": Se denomina Kichwa en Ecuador, Quechua en Perú y Bolivia. En Perú y Bolivia se escribe quechua porque existe un condicionamiento fonético: después de la oclusiva postvelar q, es muy difícil pronunciar el sonido i y por ello se realiza más bien como una e y se escribe con esta grafía. Las lenguas quechuas son una familia lingüística originaria americana cuya distribución geográfica se extiende por la zona occidental de América del Sur a través de varios países, especialmente en la cordillera de los Andes. A pesar de su gran diversidad interna, tanto en español como en quechua es común referirse al conjunto de hablas quechuas como un solo idioma, principalmente bajo los glotónimos de quechua, quichua o runa simi, entre otros nombres. EDU, Lima-Perú.
La cebada puede ser utilizada de varias maneras para beneficiar a las plantas de café: Fertilizante 1. Cebada verde: Utilizar la cebada verde como abono verde, enterrándola en el suelo para proporcionar nutrientes. 2. Harina de cebada: Mezclar harina de cebada con el suelo para proporcionar fósforo, potasio y otros nutrientes. Mejora del suelo 1. Estructura del suelo: La raíz de la cebada ayuda a mejorar la estructura del suelo, aumentando su porosidad. 2. Retención de agua: La cebada ayuda a retener agua en el suelo, reduciendo la necesidad de riego. Control de plagas 1. Repelente natural: La cebada repela plagas como los nematodos y otros insectos dañinos. 2. Tratamiento de raíces: Utilizar harina de cebada para tratar enfermedades en las raíces. Estimulante de crecimiento 1. Germinación: La harina de cebada estimula la germinación de semillas de café. 2. Crecimiento vegetativo: La cebada promueve el crecimiento de hojas y tallos. Preparación 1. Sembrar cebada cerca de las plantas de café. 2. Mezclar harina de cebada con suelo o agua según sea necesario. Ventajas 1. Económico 2. Sostenible 3. Natural 4. Mejora la salud del suelo Precauciones 1. No exceder la cantidad recomendada. 2. Evitar aplicar directamente en las raíces. 3. No mezclar con otros fertilizantes químicos. Algunos estudios que respaldan el uso de cebada en cultivos de café: - Estudio de la Universidad de Costa Rica: "Efecto de la cebada en el crecimiento y rendimiento de plantas de café". - Informe de la FAO: "Uso de la cebada como fertilizante en cultivos de café". Recuerda que la cebada es un recurso valioso que puede ser reutilizado para beneficiar a las plantas de café.
Conozco mucho de la problemática actual, la amenaza del cambio climático es nuevo, pero la amenaza de la intermediación y el abuso de las grandes tostadoras y superficies siempre han existido desde que el café se convirtió en la bebida más popular. Considero que el cafe, el cacao y otros productos disminuirán por cuenta del cambio climático pero el consumo aumentará cuando esto suceda causando que estos grandes imperios del negocio del cafetal se obliguen así mismos a pagar el café a precio de oro pues e negocio debe continuar, poniéndolos en evidencia de que podía pagar bien al productor muy por encima de lo justo pasando de 1% a un 5 o tal vez un 10% en la cadena de valor del café pero su mezquindad nunca lo permitió. El café valdrá oro en un futuro, pero ya no habrán tierra, trabajadores y medioambiente para producirlo.
Descaro total y se aprovechan de la ignorancia y la manipulación institucional para imponer las normas buscando las ganancias que se obtienen de esa manipulación y la venta de sus productos agrotóxicos. Casi típico de la institucionalidad en Colombia
Soy caficultor hondureño de tercera generacion aqui el cambio climatico ase estrajos de ves en cuando pero lo que va terminar acabando con los cafetales es la enorme desigualdad de precios basicamente los pequeños y medianos productores apenas subcisten
Hay una barriedad que se llama sanvernardo que se adacta a un clima de 500 metros sobre nivel del mar y asta llega adactarce 1600 y tiene buena tasa es un cruse cafe noventa con robusta
Imponiendo variedades como el café que no necesita de sombra, lleva el mismo problema que el agave SIENDO MONOCULTIVOS, buscan adaptarse al cambio climático más no combatirlo, su objetivo es imponer el mercado de lo que ellos concedieran café de calidad. Créanme en mi país Ecuador, existen tantas variedades propias de la zona que se van perdiendo pues esta el negocio de las plantas mejoradas. Las semillas autóctonas se pierden y a pesar que tengamos una ley, la realidad es otra. Los ríos se contaminan, los empresarios y políticos manejan el mercado y no buscan cambiar las cosas para los campesinos. Recientemente con los incendios les importa más realizar celebraciones de sus parroquias y cantones... antes que cuidar sus nacientes de agua o bosques donde hasta la familia del actual presidente ha intentado aprovecharse de la destrucción de manglares para proyectos inmobiliarios. La provincia de loja en Ecuador existen verdaderos caficultores, asombra la cantidad de inversores y empresarios pero también una creciente clase, que solo le importan imponerse ante el resto. Ni se diga la minería que sigue en pie y no hay quien la detenga, la no protección de los mares cuando los buques chinos llegan y arrasan con todo. Pero se ve que el mercado lo dictará así como el tequila artificial que ni es tequila ya, así será el café. Un café que ellos afirman es de calidad pues ellos quieren ese mercado.
Soy campesino colombiano de agricultura sostenible los últimos 3 años he exportado directamente la cosecha de café a Bélgica pero la verdad no es tan romántica como la exponen aquí
Huy!
Cuales han sido los problemas amigo? Estoy en un proyecto para exportar desde Perú. Gracias.
@@ErnestoCore seguramente los costes de importación han subido mucho
Contactame para que importes a costa rica , estoy interesado
@@ErnestoCoreTambién voy por ese camino. Y seguramente no será fácil para quiénes queremos iniciar en la exportación
En Mi país Republica Dominicana también se cultiva cafe, recuerdo que mi abuela recogíamos cafe y luego ella lo ponía a secar como en Uganda, luego lo tostaba y majábamos con un pilón, desde entonces soy amante al café, nada como el café que hacía mi Abue❤
Andreas Felsen, un ejemplo a seguir. Apoyar a los productores les retribuirà justa recompensa. Gracias !
Los colonizadores jamás se fueron. Nestlé gana millones vendiendo cápsulas de café sin tener plantaciones. Los países cafeteros deberían unirse y entregar el producto final y no la materia prima.
No importa cuánto cueste, si tiene esa ética en la naturaleza y es sano, lo compraré ❤
Podras tomarte una taza de cafe con polvo arabe en Dubai?
Gracias DW por compartir el cultivo del café sus agricultores que son los mas pobres los que menos ganan y mas trabajan , mas aparte el cambio climático , los inversionistas que aportan su ingreso pero aun así ellos ganan más, pero contra el cambio del mundo y los efectos invernaderos esta complicado para las generaciones futuras, el mundo la Madre tierra ya está cansada de tanto que la lastimamos de muchas maneras ,esta muy complicado. y muy contaminado..😱😭😱😭
Me gustaría que visitaran la zona cafetera de Colombia, es muy hermosa, el café se cultiva en la montaña a la sombra y se cosecha a mano. Muy diferente al de Brasil
Igual se cultiva en San Ignacio, Cajamarca Perú, amigo, es agricultura intensiva, de manera artesanal sin prejuicio del cambio climático, el medio ambiente y los contaminantes de añadidos para las plagas del café. Todo orgánico.
Recordé la novela de café con aroma de mujer.
Interesante documental. Un saludo desde Colombia, país cafetero con un producto excelente. Gracias DW.
los SU DA CAS no sabeis lo caro que es el café molido en europa y mucho es mezclado y tostado con azucar osea que ni es original
@@zumeria177 RESPETO por favor, el cafe portugues es torrefacto, altamente cancerigeno, a los espanoles les encanta el cafe torrefacto, esa es vuestra eleccion, el mejor cafe de Colombia lo exportan a los paises ultraricos, a nosotros de todo nos dejan lo peor y mientrastanto uno trabaja duro todo el dia en los cafetales muchas veces por 1€ y sobreviviendo como se pueda, ahora lo del comercio sostenible y precios justos es blablabla, los ricos mas ricos y los pobres mas pobres, decision de las elites y los lobbies.
@@nancyramirez9280 Mi reina tenemos uno de los cafes y cultura del cafe, mas maravillosa del planeta solo por la gracia de Dios, tomarse un buen buen cafe pasa por lo economico en Colombia y en Capernaum, en Espana venden un pesimo cafe muy caro, porque les gusta el torrefacto y por mas que uno ande pendiente que sea de tueste natural no lo es, mucho enganio y maldad en todo el mundo y en Colombia para nuestro consumo nos dejan lo peor como siempre, como con el algodon, las esmeraldas, el oro, etc.
@@zumeria177 ¿SU DA CA??? Respete, somos suramericanos. Y Europa que se meta su capitalismo por donde le quepa y deje de colonizar.
@@zumeria177 No me gusta ese calificativo de Su Da Cas 🙂↔️
En mi país Costa Rica están terminando con TODAS las montañas por sembrar café y café, la verdad ese vicio de muchos está jodiendo también nuestro planeta!!
El Café de sombra hayuda a la Naturaleza.
@@Machoman-mp3hm Pues yo vivo en Los Santos donde se ganó la taza de excelencia mundial y la verdad es que deseariamos que fuera así pero no lo es, las cooperativas tiran todo el sobrante del proceso en los rios tambien por ejemplo....
😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅@@MV10487
Es que ese café tendria que ser para consumo interno/propio, no para exportar masivamente al exterior.
@@valegutierrez1621 Muy cierto así debería ser, pero por calidad lo buscan en el exterior ya al punto de exportar a Asia y hasta África!
Y lastimosamente los dueños de los cafetales no les interesa mas que el dinero y quieren cada vez mas y mas...
Excelente esfuerzo del empresario Andreas y también de Sophie y todos los que hacen posible un trato, precio y mejor calidad de vida para las personas que cultivan el Café, interesante video de DW, gracias desde Perú...
Saludos cordiales desde Bucaramanga Colombia
Muchas gracias por vernos. ¡Saludos hasta Colombia! 🙌
Venga 😋adoro el café, No quiero pensar ni por 1 minute, que las nuevas generaciones no puedan degustar un buen café 😮💨
Un documental habla sobre el cafe y el cambio climatico pero no fueron capaces de ir a los 3 paises mas importante de la industria ver como la pasan ellos no se pero vi muy romantico ese video no todo lo que brilla es oro
Hay más documtales de ellos que mencionan el tema 😅
Aquí en casa nos Encanta el café (en realidad solo a mamá y a mi,para mis hermanos y papá somos unos adictos😂) y además tomamos café alemán,y aunque también tomamos producto nacional,no gusta más que el producido en Alemania. Sigan así,es Delicioso.🇩🇪
Me inspira saber q algo así fue creado por alguien q habla EspaÑol!! Dios lo bendiga en todos sus proyectos a este inventor !!🎉🎉🎉
Ecuador tiene el mejor café del mundo...☕👍🇪🇨
Pero me parece que pagarles $3,50 no es tan justo.
Un saludo desde Quito-Ecuador 🇪🇨
¡ Tod@s somos responsables de cuidar el medio ambiente !
Gracias DW por siempre mantenerme bien informada👌🏽
Mi lindo Ecuador 🇪🇨 tierra bendecida por Dios y destruida por unos hujuelavalienta!
Osea los políticos q viven del esfuerzo del pueblo cierto.👊🤑
Bien ! La excusa para subir el precio del café y ponerle impuestos!
Y luego añádele sustituir el café con "café de insectos"
O Café transgenico 🙁😊@@timetravel9407
No comerían insectos? @@timetravel9407
Podemos dejar de tomar café, pero no quiero😂
@@timetravel9407Excelente tu comentario, me hiciste el dia!
Saludos🙏🇵🇦
Bellísima la forma de vida de estos indígenas.. y que bueno que los Alemanes apoyen estás buenas prácticas .. así deberían ser todos los cultivos ❤
En Veracruz México en las altas montañas así se cultiva el Café en el bosque, en monocultivos
Buen documental. Gracias.
Vaya negocito, soy un Colombiano afincado en Europa del norte, algun dia me gustaria tener un proyecto de produccion asi.
Lindo video 😀
Justo ahora estoy por tomar café,de Alemania...muy bueno e interesante documental,sigan así DW👍👌
En Alemania hay cultivos de café?
Hans, tu café sabe terrible.
Yo tengo unos cuantos acres en dónde vivo. Trabajo con el café desde que tengo memoria. La sequía y el calor están haciendo morir a las plantas y no pueden florecer. Lo que están haciendo aquí es dejar el café en altura y plantar cacao en la parte baja.
Excelente informe, hace falta inversionistas así, con ética ambiental y humana, pensando en que todos ganen con dicha producción.
Saludos desde cauca Colombia 🇨🇴
¡Saludos! 🙌
Recuerdo que en Colombia en el departamento del Quindío, la mayoría de las fincas cafeteras tenían sombrío, esto ayudaba mucho al cafeto y el café era más resistente y de mejor calidad.
Más que el cambio climático es la miopía del hombre y sobre todo de los tales profesionales que sabiendo que el café es un cultivo que necesita el 50 por ciento de sombrío, se empeñan por las ambiciones económicas en mantenerlo a plena exposición solar trayendo consigo todos los problemas fitosanitarios y e futuro sombrío del cultivo.
Buen documental sobre el cafe, el Comercio Justo, paga algo mas a los productores, pero no es suficiente, deben ser mejores.
DW. Gracias por el reportaje.
Minuto 7:08-09. Lo de chakra me suena a Naruto...pero en buen sentido de hecho,hay muchas conexiones en ese concepto😗👌🌸
Excelente. Espero pueda que esté proyecto alcance a los cafecultores de Perú
Ya hay muchos Perú
Mi hermana y su esposo tienen cosechan hectáreas de café,y exportan todo lo cosechado a Francia.
Ojalá todos podríamos hacer eso
Me gusta ❤
Amo el café
Un familiar tiene cultivo de café en Medio del cerro y sin necesidad de cortar árboles porque eso da sombra
Solo se quita la maleza que impide la cosecha del café
Se limpia cada año la area del cafe
Mi lindo Ecuador
Ya NO existe "cambio clímatico" se dice CRISIS CLÍMATICA
Jajajaja la misma monda con diferente nombre
*oh no mientras veo este documental DE DW❤ mientras me tomo un café☕️😂*
Soy productor de café aquí en Costa Rica, tengo café horganico y mi trabajo visión va hacia el cuidado del medio hambiente y nesecitamos hacer negocios directos con personas que vean y lleven la verda de lo que hacemos gracias
Estos empresarios hacen las cosas bien felicitaciones
Soy productor ecológico de café al principio no me era muy rentable así que aprendí a procesarlo y venderlo directamente al consumidor. ya no le vendo nada a los intermediarios que son los que menos trabajan y ganan más, desdé entonces la rentabilidad que me da es muy buena.
Europeos vengan a Perú aquí en la selva está dándose el boom del café y el cacao que cada vez son más y más hectáreas de cultivo que se exporta a todo el mundo tenemos cientos de microclimas y agua en abundancia hasta de sobra 😉👍✌️🇵🇪🤝🌎🌏🌍👏👏👏
Como hacen esa conversion de lo que representa una taza de café ☕ tanto de co2 como de agua, es que me parece muy alto 130 lts y 80 gramos de co2 4:22
Soy colombiano ,donde se produce el cafe mas sabroso . Pero hoy dia acá se consume café : peruano,costarica y hasta vietnamia ,el café colombiano lo exportan y ganan las tostadoras extranje.ras .
Gracias al neoliberalismo de la derecha. Hay que cambiar el modelo económico que dejó instalado el uribismo. Pero ya vemos que no es fácil.
Ya quisieras estar consumiendo café de Costa Rica 😂😂😂 no te alcanza la plata para comprarlo 😂
Aún no he probado el cafè peruano,pero en el café pero se debería tener una mejor gestión del proceso.
excelente
Orales en México cortan árboles como si nada que buena información espero se aplique la ley en todos los árboles del mundo saludos gracias
No en todos lados, en Nayarit se cosecha mucho café orgánico junto a otras especies de arboles endemicos y frutales igual que en Ecuador
Interesante ❤
Deverian visitar a Génova Quindío en Colombia hay muy buen café
Feliz día del café
Aprendo mucho con todos los puntos de vista de los comentarios,viendo esto no me quedó más remedio que poner la cafetera otra vez,gracias a todos ustedes y a DW
¡Nos alegra saber que disfrutas tanto de nuestros documentales y de la conversación en los comentarios! Gracias por acompañarnos y por ser parte de nuestra comunidad. Esperamos que disfrutes del café y sigas aprendiendo con nosotros. ¡Saludos!
CAFE PERUANO 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪ORGANICO EL MEJOR Y DE LEJOS CON MUCHOS LAURELES
Así es pero debemos crear más marcas y consumir colado no en sobres eso contamina..
Implementar y buscar a especialistas q planteen un desarrollo sostenible a futuro con apoyo independiente.
Ecuador tiene el mejor café del mundo.
Acá en colombia cultivamos el café arábica con árboles como sombra y muchas veces sin pesticidas
En serio, pense que en colombia solo habia cafetales en terrenos deforestados como en brazil
República Dominicana, peralta azua tienes el clima y las condiciones propicias para el cultivo de café con sombra,en los años 60 y 70 fue el.mayor productor de café en República Dominicana, pero los bajos precios y la falta de apoyo al campo fue bajando su producción,ahora se están renovando los cafetales
Aquí en Venezuela hay buen café ☕
La pregunta el monocultivo del café cuánto a vontribuido a afectar el clima aguas
Yo creo que el cambio del clima provoca el cambio climático.
Soi de Colombia y el cafe acá es muy rico porque se lo recolecta manualmente
😅 no creo , la mejor calidad del café colombiano lo exportan, a nosotros nos venden el rezago, muy triste .
@@claragonzalez9764Exacto! Para nosotros las sobras de todo, como siempre.
@@claragonzalez9764 el café bueno es carisimo y está al alcance de muy pocos en europa, el que compra la gran mayoria de capsulas es mezclado y azucarado osea de pessima calidad.
Bien por andres
Hombre de bien
Nestlé es la empresa mas contaminación a echo con las capsulas de café.. debemos producir nuestro café ya que somos agricultores orgánico..
Soy productor de café en Honduras y aquí ya ni bestia hay para sacar el café donde se puede vender las calles están destruidas y las lluvias no cesan...Es un desafío
Las comunidades indígenas son las portadoras de la sostenibilidad.
Sería interesante que todos los productores le dieran valor agregado a la materia prima, es decir transformarlo y venderlo así y no como semillas.
El café no es una víctima del cambio climático... el cultivo extensivo y de producción química es un gran causante del Desarreglo Climático.
Y es causante de mucha deforestación... muchas gracias.
❤
La famosa industrialización está acabando con el mundo.@@lorenaneissa8020
Que buen hombre ese aleman sila mitad de la umanida pensaran como el fuera diferente el mundo
El mejor cafe es de venezueka y colombia su sabor es diferente a lo demas paises es igual q el cacao de verdad estas tierras dan un vuen sabor a los cultivos de cacao y cafe 😊
Em muitas fazendas em Brazil no se usa riego, se faz o café conforme as estações e a variedade arábiga e robusta se cultiva, a informação tem erros graves
Cala boca loxoso
¿Por qué siempre se nos olvidan las raíces del café? Es hora de que el mundo reconozca el trabajo duro de los caficultores. ¡A comprar café de origen responsable! 👏🙌
El cafe geicha es muy apreciado en el mundo en Panamá se cultiva en las tierras altas chricanas 8:58 pero lo que no saben es que a medida que se cultiva a más altura ,se estan desplasando los bosques nativos, tropicales y así estamos contribuyendo al calentamiento globa l casi nadie cultiva cafe organico o a la sombra ,todos desean producir cantidades y por eso van talando algunos arboles hasta que al final puedes contar los arboles en una plantacion de cafe
El café de la República DOMINICANA ES DE BUENA calidad también
En Costa Rica estamos utilizando técnicas y obligaciones para producir un exelente café.
Es una picha
Dw documental, podrían poner la guerra de Vietnam parte 1 y 2. Saludos
IGREJA BRASIL BENDITO
💙 💛 🤍 💚
Así es
Esos sistemas son muy románticos pero poco productivos, muy lindo pero así no se es rentable! Es subsistencia y la agricultura debe ser rentable para ser sostenible!
Veo un intento de hacer las cosas de diferente forma, aun así no deja de tener rescoldos del pensamiento colonialista.
El modelo de negocio, y las reglas siguen siendo implantadas en las poblaciones rurales. Las regulaciones, las leyes y demás tenicísmos, se cuelan con una excusa científica, ajustando y redefiniendo los hechos según los intereses de los inversores.
De modo que el conocimiento de quienes vivifican el trabajo en los cafetales (y el sistema mismo de policultivos en estos), no es la misma que de quien investiga desde las instituciones y la ciencia (en este ejemplo, Europa). Y es que al poblador rural se lo acude para obtener información y luego patentar semillas, variedades, moleculas, etc.
Compadre vengase a mi casa hice cafesito, a muy bien yo hice verdesito 😂😂😂😂😂
De repente se empezaron a preocupar por el saqueo de los recursos naturales
Buen documental que agradezco compartan!
DETALLE EN MODO "APORTE":
Se denomina Kichwa en Ecuador, Quechua en Perú y Bolivia. En Perú y Bolivia se escribe quechua porque existe un condicionamiento fonético: después de la oclusiva postvelar q, es muy difícil pronunciar el sonido i y por ello se realiza más bien como una e y se escribe con esta grafía.
Las lenguas quechuas son una familia lingüística originaria americana cuya distribución geográfica se extiende por la zona occidental de América del Sur a través de varios países, especialmente en la cordillera de los Andes.
A pesar de su gran diversidad interna, tanto en español como en quechua es común referirse al conjunto de hablas quechuas como un solo idioma, principalmente bajo los glotónimos de quechua, quichua o runa simi, entre otros nombres.
EDU, Lima-Perú.
Hay que adaptarse. Voy a tomar más té
Soy un productor de cafe y quiero exportar, pero no se cuanto se gasta para eso😢 soy de Guatemala.
Aqui los intermediarios nos roban el cafe.
La cebada puede ser utilizada de varias maneras para beneficiar a las plantas de café:
Fertilizante
1. Cebada verde: Utilizar la cebada verde como abono verde, enterrándola en el suelo para proporcionar nutrientes.
2. Harina de cebada: Mezclar harina de cebada con el suelo para proporcionar fósforo, potasio y otros nutrientes.
Mejora del suelo
1. Estructura del suelo: La raíz de la cebada ayuda a mejorar la estructura del suelo, aumentando su porosidad.
2. Retención de agua: La cebada ayuda a retener agua en el suelo, reduciendo la necesidad de riego.
Control de plagas
1. Repelente natural: La cebada repela plagas como los nematodos y otros insectos dañinos.
2. Tratamiento de raíces: Utilizar harina de cebada para tratar enfermedades en las raíces.
Estimulante de crecimiento
1. Germinación: La harina de cebada estimula la germinación de semillas de café.
2. Crecimiento vegetativo: La cebada promueve el crecimiento de hojas y tallos.
Preparación
1. Sembrar cebada cerca de las plantas de café.
2. Mezclar harina de cebada con suelo o agua según sea necesario.
Ventajas
1. Económico
2. Sostenible
3. Natural
4. Mejora la salud del suelo
Precauciones
1. No exceder la cantidad recomendada.
2. Evitar aplicar directamente en las raíces.
3. No mezclar con otros fertilizantes químicos.
Algunos estudios que respaldan el uso de cebada en cultivos de café:
- Estudio de la Universidad de Costa Rica: "Efecto de la cebada en el crecimiento y rendimiento de plantas de café".
- Informe de la FAO: "Uso de la cebada como fertilizante en cultivos de café".
Recuerda que la cebada es un recurso valioso que puede ser reutilizado para beneficiar a las plantas de café.
Conozco mucho de la problemática actual, la amenaza del cambio climático es nuevo, pero la amenaza de la intermediación y el abuso de las grandes tostadoras y superficies siempre han existido desde que el café se convirtió en la bebida más popular. Considero que el cafe, el cacao y otros productos disminuirán por cuenta del cambio climático pero el consumo aumentará cuando esto suceda causando que estos grandes imperios del negocio del cafetal se obliguen así mismos a pagar el café a precio de oro pues e negocio debe continuar, poniéndolos en evidencia de que podía pagar bien al productor muy por encima de lo justo pasando de 1% a un 5 o tal vez un 10% en la cadena de valor del café pero su mezquindad nunca lo permitió.
El café valdrá oro en un futuro, pero ya no habrán tierra, trabajadores y medioambiente para producirlo.
BENDICIONES A LOS INDIGENAS ACUATORIANOS..PPRNPENSAR EN EL MEDIO AMBIENTE
Hacen una noticia de cafe y no van al pais del cafe... van a donde deben trabajar forzadamente, en Colombia nace sin necesidad de esas cosas.
si ya tengo una asociación, como puedo contactarme con alguien que pueda ayudarnos a vender nuestros productos en europa?
Descaro total y se aprovechan de la ignorancia y la manipulación institucional para imponer las normas buscando las ganancias que se obtienen de esa manipulación y la venta de sus productos agrotóxicos.
Casi típico de la institucionalidad en Colombia
Soy caficultor hondureño de tercera generacion aqui el cambio climatico ase estrajos de ves en cuando pero lo que va terminar acabando con los cafetales es la enorme desigualdad de precios basicamente los pequeños y medianos productores apenas subcisten
NO ES JUSTO PAGAR POCO A LOS CULTIVADORES...😑🌎.
Andreas es mi heroe
Ya DW quiere limitar la producción de café.🙄🙄🙄🙄
Hay una barriedad que se llama sanvernardo que se adacta a un clima de 500 metros sobre nivel del mar y asta llega adactarce 1600 y tiene buena tasa es un cruse cafe noventa con robusta
En Ecuador la Constitución del 2008 solo aumento la minería ilegal y explotación de la naturaleza y sus recursos 🤦
Imponiendo variedades como el café que no necesita de sombra, lleva el mismo problema que el agave SIENDO MONOCULTIVOS, buscan adaptarse al cambio climático más no combatirlo, su objetivo es imponer el mercado de lo que ellos concedieran café de calidad. Créanme en mi país Ecuador, existen tantas variedades propias de la zona que se van perdiendo pues esta el negocio de las plantas mejoradas. Las semillas autóctonas se pierden y a pesar que tengamos una ley, la realidad es otra. Los ríos se contaminan, los empresarios y políticos manejan el mercado y no buscan cambiar las cosas para los campesinos. Recientemente con los incendios les importa más realizar celebraciones de sus parroquias y cantones... antes que cuidar sus nacientes de agua o bosques donde hasta la familia del actual presidente ha intentado aprovecharse de la destrucción de manglares para proyectos inmobiliarios. La provincia de loja en Ecuador existen verdaderos caficultores, asombra la cantidad de inversores y empresarios pero también una creciente clase, que solo le importan imponerse ante el resto. Ni se diga la minería que sigue en pie y no hay quien la detenga, la no protección de los mares cuando los buques chinos llegan y arrasan con todo. Pero se ve que el mercado lo dictará así como el tequila artificial que ni es tequila ya, así será el café. Un café que ellos afirman es de calidad pues ellos quieren ese mercado.
Buena la explicación pero por ahí no van los tiros,,,,,,,,,,
❤