５分でできちゃう！長芋の梅肉和え Yam with sliced Umeboshi

長芋の梅肉和えの作り方です。
【材料】
長芋　１０ｃｍくらい
梅干し（大）　1個
醤油　小さじ１
みりん　小さじ１
砂糖　小さじ１／２
刻んだ大葉、刻んだ海苔、かつお節はお好みで
長芋と梅肉の相性がバッチリでお酒にもよく合います。梅とカツオ節も相性が良いので梅カツオにしても美味しいです。
簡単なので良かったら作ってみてください( ´ ▽ ` )ﾉ
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Umeboshi or dried ume is pickled ume fruits. Umeboshi is typically traditional Japanese pickled food.
Pickled plums taste very salty and sour.When we prepare pickled plums, plums are dried in the sun after being preserved in salt.
In Japan, it is used in various dishes as side dishes with.Breakfast, rice balls for lunch.
Yam with sliced Umeboshi is really delicious, so I think you should try it!