Jaja me dijiste que van a disolverse las espinas. Agata se disuelven asiendolo bien frito. Es importantísimo aprender a filetear y más cuando comen niños. La reseta muy buena Iván. Venite a trenque lauquen. Tenemos buenos pejes. Buenas carponas y obvio buenos bagres
Iván .yo se lo dejo al espinazo pero lo cocino 4 a 5 hs sin tocarlos a fuego bien bajo cuando los pescados agarran color salmon los saco y el espinazo se deshace como los huesos de cualquier pescado en lata quedan firmes por el vinagre y muy ricos no duran nada
Debo cambiar ese titulo... Lleva vinagre el escabeche... yo lo preparo de esta manera por que es mas rico y lo consumo en el momento. Pero le pones vinagre y ya esta
Buen tutorial de escabeche, gracias por compartirlo. Abrazo grande desde San Justo La Matanza Bs As.
Muy buen video para mi es cazuela o:chhupin con papas el escabeche lleva😮vinagre 😊😊😊
Danos mas recetas de pejerreyes muy buen Video 10 puntos
Pregunta se puede guardar embasado o es para comer rspido. Vinagre no lleva ???? Gracias
Huuuuu capooo.. tengo dos bolsas de pejerrey en el frezer y no sabía que hacer..sabes como me los voy a preparar ? Que bueno loco muchas gracias
Jaja me dijiste que van a disolverse las espinas. Agata se disuelven asiendolo bien frito. Es importantísimo aprender a filetear y más cuando comen niños. La reseta muy buena Iván. Venite a trenque lauquen. Tenemos buenos pejes. Buenas carponas y obvio buenos bagres
Me gusta la pesca del pejerey y también comerlo pero esta receta no me la sabía hasi que te la copiare ja
Iván .yo se lo dejo al espinazo pero lo cocino 4 a 5 hs sin tocarlos a fuego bien bajo cuando los pescados agarran color salmon los saco y el espinazo se deshace como los huesos de cualquier pescado en lata quedan firmes por el vinagre y muy ricos no duran nada
Para la fritanga los fileteo asi, para escabeche los pongo con el espinazo, sin ninguna aleta ni cola...👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Saludos desde San Luis 🤙🏼🤙🏼🤙🏼
Muy bueno! Fácil!
A darle Átomos!!!
Muy rico Iván... Pero eso es un chupin, el escabeche lleva vinagre... Jajaja. Igual muy buenos tus videos y muy entretenidos. Abrazo
como me lo baje el mismo día no le puse vinagre se come igual papa! el titulo es lo de menos abrazo grande
Buena receta. Vinagre no lleva???
Debo cambiar ese titulo... Lleva vinagre el escabeche... yo lo preparo de esta manera por que es mas rico y lo consumo en el momento. Pero le pones vinagre y ya esta
Fuaa como debe estar eso papa😎saludame Iván porfa saludos y abrazos desde buenos Aires
La espina no se siente para nada., jaaaapish
Que rico es el peje, de todas formas, pero lo mejor es frito
Cocinero tambien que GENIOOO IVAN COMO SIEMPRE DE DIEZ
JAJAJAJAJAJAJA el pelado botón lpm
hola Iván .
saludos desde Berazategui , Buenos Aires .
Abrazos💪🏻
Hola muy bien explicado ,pero un escabeche sin vinagre ?mmm eso sería al natural !!!!!! Gracias
No se llama chupín eso?
Iván el escabeche es con vinagre eso es más un chupín
Si ya se, es lo mismo! Yo lo cocino de esta manera
No es poco mucho 3 horas de cocción