【初心者向け】ジュヴレシャンベルタンの基礎知識｜これだけ知っておけば初心者じゃありません。
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- Опубліковано 2 лют 2025
- 【ジュヴレシャンベルタンの詳しい解説はこちら】
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#ワイン#基礎知識#初心者
こんにちは！前場亮です。
港区赤坂にあります、株式会社ワインブックスの代表です。
このチャンネルでは、できる限りわかりやすく、丁寧にワインの世界をご紹介しています。
お仕事のご依頼、ご相談は
info@maebaryo.com
までお願いします。
わたくし個人は、行政書士でもあります。
そのため法律や行政手続きの観点から解説することもあります。
聞きやすく、とても分かりやすかったです！
れにさんありがとうございます。嬉しいです＾＾
凄い分かりやすい！
ありがとうございます。嬉しいです^ ^
ジュヴレ・シャンベルタンを今、ネットで注文しました。届くのが楽しみです。連休中も休まないショップに!
コメントありがとうございます。よいご経験になるといいですね^ ^
ジュヴレ・シャンベルタンが本日に到着しました。久しぶりのジュヴレ・シャンベルタンなので楽しみです。本日に開封して飲みます。次はヴォーヌ・ロマネですが何時になることやら?
前場先生との対談でケイシオガイさんのワイン🍷を知り、主婦には贅沢にも、1級畑まで、合計11万超で購入できました。新たなワインの世界を教えて頂きありがとうございました😊
コメントありがとうございます。KEIさんのワインを応援くださって、ありがとうございます＾＾
めちゃくちゃわかりやすい！！
コメントありがとうございます。ご参考になれて嬉しいです＾＾
昔飲んだシャンベルタンが渋みが強くボディもしっかりしていたのは作り手の影響によるものだったんだと、10年超しの謎が解けました。ぶどうの品種覚えた頃だったので「俺が覚えたピノノワールと違う！」と心を折られたのを思い出しましたｗｗ
コメントありがとうございます。ご参考になれて嬉しいです^ ^
リニエ・ミシュロのジュヴレシャンベルタンが家にありました。ただ、このドメーヌがどのようなものかは、ネットの記事を読むだけではイメージできませんでした💦
コメントありがとうございます。お隣村の生産者で、評判のいいワインを造っていますよ＾＾
ブルゴーニュのワインって、前場さんのこういうお話を聞くだけでとってもワクワクしちゃいます。グランクリュという言葉の響きもそうなんですが、それ以上に同じ畑なのに生産者によってどうしてこんなに価格差があるんだろうって…。多分その回答は到底自分では得られないところに夢があるのかも知れませんね。でもこのGWには大きなワイングラスで、その片鱗を感じられるかも知れない取っておきの一本を楽しもうと思っています。
コメントありがとうございます。GWにブルゴーニュワインと良い時間が過ごせるといいですね＾＾
好みですけど、ジュブレ•シャンベルタンは抜栓してから開くまでに時間がかかると言うか、割と硬めで最初開いていると思っても途中でクローズしてしまったりと、気難しいイメージがあります。なので制限時間のあるワイン会などでは私はあまり選ばないですね。もちろん生産者にもよるんですけれど、前場さんはジュブレお好きですか？
コメントありがとうございます。実は以前はあまり好みではなかったのですが、KEIさんのワインを飲んでからジュヴレの推しになりました＾＾