Спасибо, что напомнили. В детстве приезжали к бабушке и дедушке пока взрослые были на огороде, мы дети внуки, а нас было много, 10 человек варили такую вкуснятину втихаря, почему-то не разрешали, одни варили, другие стояли на шухере. Но взрослые узнавали всё равно, не сердились. Вот такие воспоминания нахлынули. Хочу в детство, хоть бы на один денёк туда и обратно. Ходили юрбой по горох, купаться на озеро и никто не трусился над нами, разрешали. Проснулся и в малину насобираешь полную кружку, сахара побольше и в летнюю кухню бежижь а там блины с молоком свеженьким. Бабушка возле плиты стоит, как сейчас вижу, всех накормить спешит. Эх детство.......
Никто нас не охранял,никто не запрещал ездить на взрослом велике под рамкой,не приезжала милиция в случае травмы или синяка ,плавать учились втихоря от взрослых,родители работали дети дома и почему то ни чего с нами страшного не случилось,не нанимали гувернанток и репититоров и умнее чем теперешнее "молодые специалисты" и т.д.....
В детстве мне бабушка это готовила! Только называли это сливочное помадкой и добавляли не арахис, а грецкие орехи! 🤗Спасибо, что напомнили о детстве!! 🙏
Воспоминания! Моя бабушка делала такое угощение из домашних жирных сливок, когда мы приезжали к ней в деревню в отпуск. 80-е годы прошлого века. Вкуснотища!
Брала сметану вместо сливок,из двух стаканов получилось где-то две,три столовые ложки помадки раньшр брала один литр молока жирность 3,2процента и стакан сахара,варила долго,масса уменьшилась в два раза может была плохая сметана,но с молоком мне понравилось больше,а вообще спасибо за рецепт 4:28
Мне очень нравится этот рецепт - он похож на конфеты КОРОВКА. Сегодня, когда качество продуктов и сладостей в т.ч. всё хуже и хуже, пора вспоминать рецепты домашних сладостей и конфет. Есть хороший рецепт домашних трюфелей. Маруся, спасибо, что напомнили 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
А у меня матушка варила на 2 стакана сахара стакан молока. Называли мы это вареным сахаром. Тоже очень вкусно. А также можно добавлять по вкусу изюм, орехи.
Совершенно верно. Моя мама именно так и варила, но иногда переваривала и лакомство становилось жёстким, но всё-равно вкусным. Папа тоже научился, как мы говорили, варить сахар и этот вкуснющий десерт всегда был мягким. Папа добавлял в него порошок какао или грецкие орешки. И разливали это чудо по тарелочкам, для застывания. Забытый вкус, но такой родной.
Я вас научу как пионеры готовили по - простому: чуть растительного масла на сковороду и высыпаем сахар...он очень быстро плавится и приобретает коричневый цвет: сразу переливаем карамельную массу в алюминиевую миску и ставим ее в большую миску с водой, чтоб быстрее остыло.Колем ножом на куски и кому какой достанется.Этот незабываемый вкус жженого сахара преследует всю ребятню с нашей улицы всю жизнь! А мы были возрастом с 1962 г.р. по 1968 г.р.И малышня за нами гурьбой бегала! Никто никого не обижал....
Здравствуйте! Вот вспомнила как моя мама готовила такой же щербет, но готовила она его немного не так. Готовила в дюралюминиевом Казанке. В него наливала литр молока, всыпала ( точно не помню сколько) ~ литр сахара и добавляла 2 ст. л. смальца. Процесс приготовления такой же. За 5 минут до конца варки можно добавить измельченые и прожаренные грецкие орехи. Эти конфеты были очень вкусные. Меньше жира-- будут ириски , больше-- получались как настоящий щербет. Ват только за сахар не помню, а спросить уже нет возможности. Всего вам самого наилучшего.
@@1955Mariya, Ой, только сейчас увидела ваш вопрос. Сметана 1часть, 2части сахара, сливочного масла в зависимости от объёма сахара,соль щепотку и варить при прстоянном помешивании до пробы на мягкий шарик. То есть капнуть на тарелку и слепить шарик. При желании добавить изюм, орехи. Выложить(вернее вывалить) это всё в форму. Я застилаю бумагой для выпечки силиконизированную. Остудить. *масла на 1кг сахара примерно 150грамм. Приятного аппетита!
Заливайте в формочку для льда. Вместо арахиса можно добавить изюм, размельченные сухофрукты, вкусно с черносливом, орехи любые. Конфеты нашего детства.
Приготовила, моим понравилось. Дополнения: 1.берите поменьше ингредиенты, т к на вкус и цвет...2. добавьте орехи разные, печенье, калачики. 3 по твердости, как козинаки получаются. 4 при застывании цвет становится ещё темнее, как у ириски 5. я варила 20 мин 6.) Форму лучше брать силиконовую, хотя бы пластиковую
Спасибо, что напомнили. В детстве я часто готовила такую вкусняшку но без ореха, только делала потемнее и быстро чайной ложечкой перекладывала в тарелку с холодной водой. Потом нужно быстро остывшие вынимать из воды. Называли мы эту вкусноту ирисками. Надо внукам как нибудь приготовить.
Много лет делаю разные конфеты в домашних условиях!! У меня рецепт почти такой же. 200 гр сметаны 200 гр сахара Ванилька И в конце варки добавляю 30-40 масла. Приготовление такое же, заливаю в силиконовую форму. В таких формах ничего не прилепает. Добавлять можно по желанию разные орешки, какао и т д.
Я сам уже прадедушка, но до сей поры не пойму, где у моей бабушки, в русской печи, был переключатель температуры. Правда, подобную сладость она варила без орехов.
Спасибо большое за рецепт! Немного терпения и времени и готова вкуснятина! Магазинным сладостям совсем нет доверия,куда ни глянь,везде это пальмовое масло. Здоровья вам и вашим близким!
Потому что "шербет"... "Спустилась ты с крутых вершин Ты на плече несла кувшин. А в нем шербет, как мед густой... Пстой красавица, постой. Посуда бьется - жди удач, 😢 🎉 Не плачь, красавица, не плачь... Я все сокровища свои Отдам взамен твоей любви." Вроде Бюль- Бюль пел...
Спасибо, Маруся, за рецепт! От степени уварки сливок с сахаром зависит консистенция готового продукта. Я увариваю дОльше, до хорошего коричневого цвета и "орехового" запаха (м.б. это только мне так пахнет?). Важно не пропустить момент! В сироп немного соли для вкуса. Получается хрупкая хрустящая карамель с арахисом. Очень вкусно! немного соли, конечно, для вкуса.
Машенька, огромное спасибо за рецепт, когда-то, ещё в 50- х годах, моя мама варила что-то подобное, но называла «постным сахаром». Обязательно попробую сделать такую вкусняшку. Ещё раз СПАСИБО!!!
Постный сахар продавался в магазинах, мечта старушек, стоил 1 руб 40 коп, был разноцветный : голубой, зеленый, розовый и мягкий, старички и старушки любили его кусать беззубым ртом с чаем.
Пятьдесят лет живу на этом свете а про такую простую вкуснятену первый раз слышу.спасибо за рецепт.побежала внучкам готовить.p.s.если есть ещё рецептики - делитесь.буду благодарна.
У нас мама всегда варила такие конфетки! Два.вида:одни мягкие,а другие как сосулька. Но все они были вкусные и сладкие! Спасибо за рецепт! Привет из Казахстана!
Дорогая Маруся, почему я не знала Вас раньше.Вы дарите людям столько полезной информации так легко и доступно рассказываете. Я очень рада тому что нашла Вас. Спасибо Вам большое за все Ваши рецепты и советы. Вы очень нужная и полезная женщина. Дай Вам Бог здоровья и счастья. Не слушайте никого, Вы очень нам нужны. С наступающей Вас Светлой Пасхой.❤❤❤
Похожее лакомство в Ленинграде покупала, в магазине на Невском Восточные сладости. Вкус превосходный, а в собственном приготовлении обязательно еще лучше! Сахар не употребляю давно, а так бы приготовила.
Доброго времени суток вам!Благодарю за такой изумительный рецепт вкусняшки,в наше время хочется натуральных продуктов ,без химии и всяких добавок ,а такие рецепты как даёте вы вреда не принесут а наоборот ,тем более сам делаешь и знаешь что употребляеш.Подписалас на этот и второй ваш канал ,очень понравились ваши заготовки из трав и кулинарные рецепты)👍
Добрый вечер это очень замечательный рецепт ,мне понравилось ,завтра обязательно приготовлю ,я очень люблю щербет и теперь буду готовить сама ,спасибо большое .
Мы в детстве в конце 60 х начале 70 х годов варили сами без присутствия родителей на молоке коровьем и сахар только без орехов их негде было купить и получалось не хуже чем вы на сметане .
Да,бабуля нам,внукам варила так сахар на молоке или сливках и по моему желанию добавляла ещё маленькую шоколадку по 25 коп.эх,и вкуснотища была,без всяких ,,ешек, и,,гмошек,,
Да топленое молоко такое же как обычное, не заморачивайтесь. А если на сметане то только на настоящей, ереванской, жирной и пресной. Или на молоке, но в конце добавить сливочного масла.немного. градусы не обязательно соблюдать, как начнет закипать убавить огонь на самый мален ький и непрерывно мешать.
Кулинарным градусником. А если конкретнее, то помните штуковину, которой вам пытались температуру измерять во время баранобесия. Вот такой и измеряйте. Продается везде.
Спасибо, что напомнили. В детстве приезжали к бабушке и дедушке пока взрослые были на огороде, мы дети внуки, а нас было много, 10 человек варили такую вкуснятину втихаря, почему-то не разрешали, одни варили, другие стояли на шухере. Но взрослые узнавали всё равно, не сердились. Вот такие воспоминания нахлынули. Хочу в детство, хоть бы на один денёк туда и обратно. Ходили юрбой по горох, купаться на озеро и никто не трусился над нами, разрешали. Проснулся и в малину насобираешь полную кружку, сахара побольше и в летнюю кухню бежижь а там блины с молоком свеженьким. Бабушка возле плиты стоит, как сейчас вижу, всех накормить спешит. Эх детство.......
А почему сметану не перемешать с сахаром до сковороды?
Никто нас не охранял,никто не запрещал ездить на взрослом велике под рамкой,не приезжала милиция в случае травмы или синяка ,плавать учились втихоря от взрослых,родители работали дети дома и почему то ни чего с нами страшного не случилось,не нанимали гувернанток и репититоров и умнее чем теперешнее "молодые специалисты" и т.д.....
@@ЕвгенияКовалева-е6з Да, да точно. Согласна с вами на 💯
@@ЕвгенияКовалева-е6з з
@@anataliyesterdeu6813
У нас такой щербет продавали в магазинах и кулинариях на развес, резали ножом. Он был на пергаментной бумаге. Вернули в детство. Спасибо.
Шербет, хотели сказать. А ещё его и поленом называли
@@arzuazmamedova7625 да, у меня описка. Точно, так и называли. Спасибо напомнили.
В Сарапуле покупала)
Шербет был с арахисом😋😋😋.Сколько ищу на базаре,даже в Самарканде нет...😟
Да,да именно так я и помню, на пергаментной коричневой бумаге.😊
В детстве мне бабушка это готовила! Только называли это сливочное помадкой и добавляли не арахис, а грецкие орехи! 🤗Спасибо, что напомнили о детстве!! 🙏
Раньше помадка в виде трюфели продавалась в магазине
@@ЕленаФатеева-ю2ь она называлась Театральная. Но домашняя была вкуснее🤗😊
@@ЕленаФатеева-ю2ь ','
С братом готовили в детстве на воде без орехов от мамы тайно
Точно, мы называли помадкой!
Воспоминания! Моя бабушка делала такое угощение из домашних жирных сливок, когда мы приезжали к ней в деревню в отпуск. 80-е годы прошлого века. Вкуснотища!
В детстве щербет просто обожал, самый любимый десерт был. До сих пор не могу пройти спокойно мимо конфет коровка 😂
Щербет был чуть-чуть не таким как коровка,а более рыхлые, жестче
@@3_3_3... Да, да, еще орех в нем был. Ну они приблизительно похожи, у коровки хорошей просто ярко выраженый вкус сливочный
@@3_3_3... К щербету ближе наверно вспомнил помадка кажется называються конфеты.
@@Igor_Volk к щербету ближе конфеты "Старт".
Точно..😂😂😂
Мы в детстве варили такой на простом молоке. Называли вареный сахар. Вкуснятина! Спасибо за интересную идею со сливками!
А за счёт чего молоко загустевает? 🤔
@@Lavrana1110за счёт сахара. На ютубе много и таких рецептов.
У нас тоже мама варила на молоке и без орехов...
А без сахара не загустеет что ли?
@@КлавдияСкрябина-у9ъконечно, не загустеет.
Брала сметану вместо сливок,из двух стаканов получилось где-то две,три столовые ложки помадки раньшр брала один литр молока жирность 3,2процента и стакан сахара,варила долго,масса уменьшилась в два раза может была плохая сметана,но с молоком мне понравилось больше,а вообще спасибо за рецепт 4:28
Мне очень нравится этот рецепт - он похож на конфеты КОРОВКА. Сегодня, когда качество продуктов и сладостей в т.ч. всё хуже и хуже, пора вспоминать рецепты домашних сладостей и конфет. Есть хороший рецепт домашних трюфелей. Маруся, спасибо, что напомнили
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Да!!!! Магазинные сладости ни в какое сравнение не идут с домашней помадкой!!!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Почему шесть цветков отправили Марусе?Ведь не мертвецу дарите цветочки.Либо пять,либо три,но не шесть((
@@ЯйраИсмаилова Это получилось случайно, без всякого злого умысла, уже исправила.
А у меня матушка варила на 2 стакана сахара стакан молока. Называли мы это вареным сахаром. Тоже очень вкусно. А также можно добавлять по вкусу изюм, орехи.
И кусочек масла сливочного. 🤗
А сухое молоко сгодится, если водой развести? Стоит целый пакет, надо бы утилизировать
@@scorpiosaa Добавляйте в пироги, вместо молока. Вкус улучшится.
Делала на молоке как и вы .добавлялла грецкие орехи. главное не передержать. получались конфетки напоминающие конфеты "коровка".
Совершенно верно. Моя мама именно так и варила, но иногда переваривала и лакомство становилось жёстким, но всё-равно вкусным. Папа тоже научился, как мы говорили, варить сахар и этот вкуснющий десерт всегда был мягким. Папа добавлял в него порошок какао или грецкие орешки. И разливали это чудо по тарелочкам, для застывания. Забытый вкус, но такой родной.
Я вас научу как пионеры готовили по - простому: чуть растительного масла на сковороду и высыпаем сахар...он очень быстро плавится и приобретает коричневый цвет: сразу переливаем карамельную массу в алюминиевую миску и ставим ее в большую миску с водой, чтоб быстрее остыло.Колем ножом на куски и кому какой достанется.Этот незабываемый вкус жженого сахара преследует всю ребятню с нашей улицы всю жизнь! А мы были возрастом с 1962 г.р. по 1968 г.р.И малышня за нами гурьбой бегала! Никто никого не обижал....
Жженый скзар очень полезный
И мы так делали вкусняшка👍
Мы тоже делали конфеты из жженого сахара.
@@ЛарисаСенина8 и такие сосульки от кашля хорошо
Жжёный сахар против кашля. Бабушка нас так лечила.
МАРИЯ КАКАЯ ВЫ КЛАССНАЯ. ВАША ПРОСТОТА, ДОБРОТА, РУССКАЯ КРАСОТА СОГРЕВАЕТ НАМ ДУШИ. МИР ВАШЕМУ ДОМУ. РАДУЙТЕ НАС, А МЫ БУДЕМ НАСЛАЖДАТЬСЯ.
Здравствуйте!
Вот вспомнила как моя мама готовила такой же щербет, но готовила она его немного не так. Готовила в дюралюминиевом Казанке. В него наливала литр молока, всыпала ( точно не помню сколько) ~ литр сахара и добавляла 2 ст. л. смальца. Процесс приготовления такой же. За 5 минут до конца варки можно добавить измельченые и прожаренные грецкие орехи. Эти конфеты были очень вкусные. Меньше жира-- будут ириски , больше-- получались как настоящий щербет. Ват только за сахар не помню, а спросить уже нет возможности.
Всего вам самого наилучшего.
Я в казане варю. Добавляю ещё соли для баланса вкуса.
Ирина, не поделитесь рецептом? Из каких именно продуктов делаете и сколько по времени варите (с первой мин.), чтобы не передержать
@@1955Mariya, Ой, только сейчас увидела ваш вопрос.
Сметана 1часть, 2части сахара, сливочного масла в зависимости от объёма сахара,соль щепотку и варить при прстоянном помешивании до пробы на мягкий шарик. То есть капнуть на тарелку и слепить шарик.
При желании добавить изюм, орехи.
Выложить(вернее вывалить) это всё в форму. Я застилаю бумагой для выпечки силиконизированную. Остудить.
*масла на 1кг сахара примерно 150грамм.
Приятного аппетита!
Заливайте в формочку для льда. Вместо арахиса можно добавить изюм, размельченные сухофрукты, вкусно с черносливом, орехи любые. Конфеты нашего детства.
Приготовила, моим понравилось. Дополнения: 1.берите поменьше ингредиенты, т к на вкус и цвет...2. добавьте орехи разные, печенье, калачики. 3 по твердости, как козинаки получаются. 4 при застывании цвет становится ещё темнее, как у ириски 5. я варила 20 мин 6.) Форму лучше брать силиконовую, хотя бы пластиковую
Спасибо большое за подсказку🥰
Подскажите, что нужно сделать, чтобы мягкий был?
@@МаринаЛ-ч8ж думаю сливочное масло добавить
МЫ в детстве варили деревенские сливки и сахар -получались ириски сливочные.
Спасибо, что напомнили. В детстве я часто готовила такую вкусняшку но без ореха, только делала потемнее и быстро чайной ложечкой перекладывала в тарелку с холодной водой. Потом нужно быстро остывшие вынимать из воды. Называли мы эту вкусноту ирисками. Надо внукам как нибудь приготовить.
Маруся, спасибо большое! Моя мама делала такие конфетки. Мамы уже нету. Я на днях вспомнила про эти конфетки, а рецепт не знала. Спасибо вам.
Вкусно , но сейчас это дорогое удовольствие , такую сметану я лучше на хлеб намажу , да со сладким чаем попью .
Много лет делаю разные конфеты в домашних условиях!! У меня рецепт почти такой же.
200 гр сметаны
200 гр сахара
Ванилька
И в конце варки добавляю 30-40 масла.
Приготовление такое же, заливаю в силиконовую форму. В таких формах ничего не прилепает. Добавлять можно по желанию разные орешки, какао и т д.
Вы на газовой плите готовите?
@@ИнгаКрусайде да на газе на сковороде. Регулирую огонь. Постоянно помешивая.
Скажите пожалуйста сметана 15 % подайдет?
@@ЕленаР-й9щ Я брала 20 %, брала даже не сметану, а сметанный продукт. Всё равно получалось.. Пробуйте..
@@ТритьякЕлена спасибо
Я сам уже прадедушка, но до сей поры не пойму, где у моей бабушки, в русской печи, был переключатель температуры. Правда, подобную сладость она варила без орехов.
Это такой вкусный шербет, особенно из домашних сливок!❤
Спасибо большое за рецепт! Немного терпения и времени и готова вкуснятина! Магазинным сладостям совсем нет доверия,куда ни глянь,везде это пальмовое масло. Здоровья вам и вашим близким!
Благодарю Вас и Высшии силы за то ,что Вы у нас есть. Все Ваши рецепты просто чудо.Дорогая Маруся процветания Вашему каналу.
Я сама готовила такую вкусняшку, когда ещё совсем ребенком была. А называли мы её помадкой. Вкусно 😋
Вкуснота, нам мама готовила с молоком в детстве, спасибо Маруся за забытые рецепты, всего самого доброго вам
Супер, спасибо Вам Мария за рецептик, что напомнили о щербете, обязательно сделаю, в детстве моё любимое лакомство было.
Моя бабушка делала с изюмом!
Умничка, сколько полезного можно услышать от вас. Спасибо!!!
Мария, спасибо большое, что напомнили этот замечательный рецепт! Буду готовить😊
Спасибо вам Маруся за прекрасный рецепт восточной сладости.💐
Почему восточной?
Потому что "шербет"...
"Спустилась ты с крутых вершин
Ты на плече несла кувшин.
А в нем шербет, как мед густой...
Пстой красавица, постой.
Посуда бьется - жди удач, 😢 🎉
Не плачь, красавица, не плачь...
Я все сокровища свои
Отдам взамен твоей любви."
Вроде Бюль- Бюль пел...
Моя бабушка готовила такую вкусняшку,но из молока❤ это было давным давно,но вкус до сих пор помню
Спасибо! В детстве мама варила на молоке Настоящем Называли вареный сахар Очень было вкусно!
Спасибо, Маруся, за рецепт!
От степени уварки сливок с сахаром зависит консистенция готового продукта.
Я увариваю дОльше, до хорошего коричневого цвета и "орехового" запаха (м.б. это только мне так пахнет?). Важно не пропустить момент!
В сироп немного соли для вкуса.
Получается хрупкая хрустящая карамель с арахисом. Очень вкусно!
немного соли, конечно, для вкуса.
Спасибо за рецепт, щербет обожаю, догадывалась о содержимом, а процесс приготовления узнала от вас. 👍👍❤️
У нас много продают щербет, но домашний лучше, очень хорошо приготовили 👍захотелось тоже приготовить,вкус детства!
Спасибо за рецепт моя мамочка часто баловала нас и внуков такой сладостью
Ай,Маруся...Какая прелесть...Так приятно наблюдать за вашими действиями,в преображении обыкновенных сливок в прекрасный десерт...Обожаю,такие добрые,простые и быстрые, вкусняшки🧁💯💖
главное да, ДОБРЫЕ РОковые)!🎸🎷
Да, классно получилось, а для формочек можно взять фигурные ячейки из коробки конфет.
Умничка! Обязательно сделаю, очень аппетитно выглядит. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ 😋 😘👍
Я такого десерта не знаю, никогда не пробовала. Интересно, а сколько он может храниться?
Пока не скушаете.😂 🎉 😊
Машенька, огромное спасибо за рецепт, когда-то, ещё в 50- х годах, моя мама варила что-то подобное, но называла «постным сахаром». Обязательно попробую сделать такую вкусняшку. Ещё раз СПАСИБО!!!
Постный сахар я варила , это другой рецепт.
Где ж постный со сливками то!?
Постный сахар продавался в магазинах, мечта старушек, стоил 1 руб 40 коп, был разноцветный : голубой, зеленый, розовый и мягкий, старички и старушки любили его кусать беззубым ртом с чаем.
Щербет очень люблю. Ваш рецепт прекрассный.Много Ваших рецептов певреписала себе в тетрадь.Вы --- УМНИЦА ! Здоровья Вам, успехов, счастья.
Вкус детства, спасибо за рецепт..
🎉Спасибо, Марья искусница! 🙏💕😘
Любимая сладость нашего детства
Спасибо за рецепт. Бабушка умела делать, присылала нам в посылке. Вкус детства
Мы тоже в детстве готовили. Очень вкусно. Спасибо.
Спасибо , Маруся . Вы умничка . Хорошая хозяюшка. Божией помощи Вам , здоровья .
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю
У тебя очень интересные видео спасибо
Маруся,спасибо за ваши рецепты.
Вы мне очень симпатичны.Сразу видно что очень хороший человек.
Большое спасибо Вам за рецепты,очень нравится Ваш канал!
Спасибо за рецепт, вкус детства
Спасибо, Маруся , за вкус детства! Бабушка готовила такую сладость !🙏
Спасибо вам огромное...мы в детстве очень много поели..спасибо рецепт напоминали...❤❤❤❤🌹🌹🌹🙋🇰🇿
А мне понравились,не только рецепты,но и сама Маруся,каждому рецепту- лайк и подписка.
И без всякой химии !!!💕Спасибо Маруся ..
Спасибо ❤за рецепт Очень опититно выглядит
Обожаю щербет. Огромнейшее спасибо за замечательный рецепт. Здоровья вам и процветания!!!
Благодарю, бабушка нам такую вкусняху делала, только без орешков
Пятьдесят лет живу на этом свете а про такую простую вкуснятену первый раз слышу.спасибо за рецепт.побежала внучкам готовить.p.s.если есть ещё рецептики - делитесь.буду благодарна.
* вкуснятИну
Рецепт приготовления написан под видео.
изюм, орехи грецкие, масло сливрчное, молоко, бабушка все время делала вареный сахар
У нас мама всегда варила такие конфетки! Два.вида:одни мягкие,а другие как сосулька. Но все они были вкусные и сладкие! Спасибо за рецепт! Привет из Казахстана!
Добрый вечер, подскажите пожалуста как делали мягкую, что добовляли,???, заранее спасибо
Доброго дня всем! Спасибо за рецепт! Вкус детства. ❤
Спасибо большое за вкусный рецепт ❤❤❤.
На домашних сливках очень вкусно. Но их нет, в магазине совсем другое. Спасибо Маруся за рецепт.
Да без проблем, можно с молоком, со сгущёнкой. Все получается вкусно.
Спасибо,Маруся. Вспомнила мамины сладости..сделаю непременно.
Дорогая Маруся, почему я не знала Вас раньше.Вы дарите людям столько полезной информации так легко и доступно рассказываете. Я очень рада тому что нашла Вас. Спасибо Вам большое за все Ваши рецепты и советы. Вы очень нужная и полезная женщина. Дай Вам Бог здоровья и счастья. Не слушайте никого, Вы очень нам нужны. С наступающей Вас Светлой Пасхой.❤❤❤
Моя тетушка готовила, оооочень вкусный! Спасибочки за рецепт!♥️
Благодарим Вас за видео!! Слюнки уже текут!! Простой и доступный!!!
Спасибо! Обязательно приготовлю!
В детстве бабушка и мама всё время так готовили👍
Это очень-очень вкусно но очень быстро заканчивается,потому что все время манит на кухню попить чайку.
Я делаю намх молоке с сахаром увариваю,потом орехи грецкие кусочками потом какао.😋
Похожее лакомство в Ленинграде покупала, в магазине на Невском Восточные сладости. Вкус превосходный, а в собственном приготовлении обязательно еще лучше! Сахар не употребляю давно, а так бы приготовила.
Попробуйте с сахарозаменителем или просто уварить сливки в них уже есть сахар
@@musyamusya4682 все сахарозаменитель не полезны! А вредить своему здоровью- себе дороже встанет!
Ой, ты, умница разумница ,большая тебе благодарность!
Спасибо Гуля!
Вкуснятина какая спасибо за рецепт 👍🥰
Варёный сахар , так называли
Очень аппетитно выглядит, обязательно попробую приготовить 😊
Спасибочки Марусенька! Обязательно попробую сделать! 👍🧁🍵
Ваш голос запоминается и узнается,спасибо за вкусняшку🙋🙋🙋🌹🌹🌹❤️❤️🌈🌈
А я люблю латвийский шербет! С детства! Сейчас он очень подорожал!
Прямо из детства моего , бабуля нам малышне делать такое угощение)))Спасибо .
Спасибо за прекрасный рецепт сладости. Лайк.
В детстве был разнообразный щербет. С какао, с разными орехами. Надо поэкспериментировать. ❤
Благодарю.
Какая красота.👍🏻
А как приятно вы рассказали.
Спасибо большое за рецепт.
Надо попробовать обязательно 👍🏻🤗🌸
Доброго времени суток вам!Благодарю за такой изумительный рецепт вкусняшки,в наше время хочется натуральных продуктов ,без химии и всяких добавок ,а такие рецепты как даёте вы вреда не принесут а наоборот ,тем более сам делаешь и знаешь что употребляеш.Подписалас на этот и второй ваш канал ,очень понравились ваши заготовки из трав и кулинарные рецепты)👍
Первый раз это вижу ,никогда раньше о таком десерте не слышала .
Такая сладость с орешками кешью будет очень вкусно.
Спасибо. Мама делала такой,но с изюмом,а сливки были натуральными
Добрый вечер это очень замечательный рецепт ,мне понравилось ,завтра обязательно приготовлю ,я очень люблю щербет и теперь буду готовить сама ,спасибо большое .
Спасибо Вам, Марья - искусница!!!
Это очень вкусно .Спасибо за рецепт.
Маруся ты супер,
Молодец, солнце ты наше!
Мы в детстве в конце 60 х начале 70 х годов варили сами без присутствия родителей на молоке коровьем и сахар только без орехов их негде было купить и получалось не хуже чем вы на сметане .
А я и сейчас варю на топленом молоке,тоже вкусно.
@@ЛюдмилаБелова-с7н прикольно.на топлёном???надо попробовать.
Да,бабуля нам,внукам варила так сахар на молоке или сливках и по моему желанию добавляла ещё маленькую шоколадку по 25 коп.эх,и вкуснотища была,без всяких ,,ешек, и,,гмошек,,
@@ЛюдмилаБелова-с7нподскажите пожалуйста пропорции, если верить на топленом молоке. 😊
Да топленое молоко такое же как обычное, не заморачивайтесь. А если на сметане то только на настоящей, ереванской, жирной и пресной. Или на молоке, но в конце добавить сливочного масла.немного. градусы не обязательно соблюдать, как начнет закипать убавить огонь на самый мален ький и непрерывно мешать.
У нас и сейчас продают такой шербет,всегда беру очень вкусно!!!
Моя бабуля варила из сгущенки , когда с грецким орехом, когда с арахисом, называла сахаром. Вкуснотища получалась, 😊
СПАСИБО,доступно.И верю,что вкусно😉
Беру на заметку.
...можно в мультиварке
Можно , но температура чуть выше
Спасибо обязательно приготовлю😊
Спасибо вам за прекрасный рецепт восточной сладости.
Спасибо за рецепт, очень хороший. ТОЛЬКО скажите пожалуйста как определить градусы ??!
Любимое лакомство!!!! Спасибо за рецепт!!!?
Интересно как измерять 90 градусов?! 🙄🙄🙄Какой то интересный момент😂😂😂
Кулинарным градусником. А если конкретнее, то помните штуковину, которой вам пытались температуру измерять во время баранобесия. Вот такой и измеряйте. Продается везде.
@@СветланаСветланка-т4ф🙄🙄
У неё плита электрическая, там, бывает, указывают температуру нагрева на переключателя нагрева. Как в электродуховках.
@@СветланаСветланка-т4ф Почему нахамили ? Злитесь на всех без разбору ?