Rice Meatballs with Tomato Sauce

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  • Опубліковано 28 сер 2022
  • Rice Meatballs with Tomato Sauce
    for 4 people
    RICE
    200 gr of rice
    400 ml of water
    vegetables to taste
    salt pepper oil
    1 egg
    cheese
    re-milled bread or semolina
    THE SAUCE
    garlic oil
    tomato pulp 350 gr
    salt and pepper
    Origan
    For the rice balls you need a lot of starch so the rice must be cooked by absorption in its water.
    prepare a nice sauté of mixed vegetables the ones you prefer, olive oil, cut the vegetables into small cubes, and brown for 5 minutes.
    Add 200 grams of risotto rice or long rice, do not use basmati do not use parboiled.
    Add double its weight in water, salt, pepper, spices of your choice, bring to a boil, lower the heat and put the lid on, it must absorb all the water, about 15 minutes of cooking.
    In another pot, prepare a tomato sauce with pizzaiola.
    garlic oil, brown, add a small box of chopped tomatoes, salt, pepper, oregano and a glass of water, cooking about 30 minutes.
    When the rice is cooked, remove from heat, mix and allow to cool, even better if it is cold. add an egg, two tablespoons of cheese and create meatballs to add on top of the tomato sauce.
    Fill the sauce with meatballs but do not touch them, put the lid on and cook for 10 minutes without touching them.
    Turn the meatballs, cook another 5 minutes, if necessary add half a glass of water.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 849

  • @RapaNello
    @RapaNello  Рік тому +22

    LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO le trovate qui
    www.amazon.it/shop/rapanello/list/2R0CX3NBHILNQ

  • @albachiara4855
    @albachiara4855 Рік тому +59

    Le tue ricette sono formidabili ma la tua simpatia supera tutto!!! Un saluto anche alla tua signora.

  • @clarissedellimmacolata2542
    @clarissedellimmacolata2542 Рік тому +4

    Ave Maria caro Gabriele siamo 19 giovanissime monache che stanno imparando da te tantissimo! Grazie! Preghiamo per te e family! Questa ricetta è stata apprezzata tantisssssimoooo da tutte! Un abbraccio

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому +1

      Ma che bello un caro saluto a tutte 😁

  • @cielosperanza5232
    @cielosperanza5232 Рік тому +4

    Il miglior chef di UA-cam!!
    Grazie a tutti e due.
    ❤️🙏🏼

  • @giulianobilione9653
    @giulianobilione9653 Рік тому +32

    Gabriele il riso fa bene ed è indispensabile nella nostra alimentazione per il suo amido e le proteine. Noi siamo golosi di riso lo mangeremo tutti i giorni! Grazie per questa ricetta, anzi due ricette e come sempre grazie per la simpatia e la competenza con cui prepari piatti esplosivi di bontà...sempre il migliore 👍

  • @danielaaspromonti8759
    @danielaaspromonti8759 Рік тому +2

    Due ricette in un video,grazie Gabriele e un saluto alla simpatica Berta😃💯👏👏👏👏

  • @archi3754
    @archi3754 Рік тому +3

    Finalmente ricette semplici e gustose. Grazie grazie grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  • @CelestinaGallo-dd9jx
    @CelestinaGallo-dd9jx 11 місяців тому +2

    Le tue ricette sono super buone, non ci sono dubbi ,ma io ti guardo molto di più x la tua super simpatia!!

  • @annamaeder8590
    @annamaeder8590 Рік тому

    Mille grazie caro Rapanello, ottime polpette.... da provare 🦋

  • @lucianagardini8530
    @lucianagardini8530 Рік тому

    Sei un genio, semplicemente. Fantasioso e simpaticissimo! Grazie!!!

  • @giuseppinadurso9076
    @giuseppinadurso9076 Рік тому +2

    Che dire...mi è venuta fame! Eccezionale come sempre e pure molto simpatico

  • @vannapanattoni6899
    @vannapanattoni6899 Рік тому

    Carissimo Gabriele sei formidabile, non mi stanco mai di guardare i tuoi video 👍

  • @manuelacampioni1805
    @manuelacampioni1805 11 місяців тому +1

    I vostri video sono speciali, si impara divertendosi, grazie!!!!

  • @celestinacataldi2795
    @celestinacataldi2795 Рік тому

    Polpette di riso...fantastiche!!! Le sto già gustando col pensiero. Domani le PRONTO.... Grazie.😊

  • @danielapenchini563
    @danielapenchini563 2 дні тому

    Freddare il riso con il ventaglio è una chicca 😂😂😂😂 Rapanello sei lo chef più simpatico , dalle mie parti ( Perugia) si dice " ce n'ha poche spicce e men da spiccia` " . Lo chef ideale per chi vuol fare piatti semplici, buonissimi e con ingredienti che tutti usiamo normalmente . 👏👏👏👏👏👏

  • @angelopantaleo6034
    @angelopantaleo6034 Рік тому +1

    Quello che mi piace nelle tue ricette è la possibilità di variare, non ci sono dogmi. Un caro saluto a te e signora.

    • @RapaNello
      @RapaNello  Рік тому

      certo, la cucina non può essere una gabbia

  • @mariacarmenbarbato8951
    @mariacarmenbarbato8951 Рік тому

    Siete sempre una coppia bellissimi! 🎼🎼 😘👋 Grazie mille per tutti gli spunti "cucinieri" che ci regali Gabriele, sei fantastico, le tue idee semplici e gustose sono un inno alla bontà! 💯👍❣️😋

  • @ellibartoli3552
    @ellibartoli3552 Рік тому

    Il comme viene viene è un must😄 troppo forte ! Ricette faci e buone. Grande!

  • @loredanavalsecchi8298
    @loredanavalsecchi8298 Рік тому

    Ciao Gabriele sei fantastico le tu spiegazioni sono utilissime.grazie.mille.

  • @danielabarbieri3307
    @danielabarbieri3307 2 місяці тому

    Grazie, grazie, grazie. E' adorabile tutta la tua cucina e come la spieghi.

  • @giovannaciampolillo5940
    @giovannaciampolillo5940 Рік тому

    Sei simpaticissimo, bravo e fai venire voglia di cucinare! 👏

  • @santaagosta8270
    @santaagosta8270 Рік тому

    Sei bravissimo e chiarissimo! Grazie tanti!

  • @ferrariobraga
    @ferrariobraga Рік тому

    Sei un grande...mi dai un sacco di idee anche per le mie nipotine vegetariane....grazie di cuore

  • @luisamercaldi648
    @luisamercaldi648 Рік тому +2

    Sei fortissimo e simpaticissimo ottima ricetta 😋😋👍 complimenti grazie per la tua ricetta ciao

  • @luciamaniscalco8637
    @luciamaniscalco8637 Рік тому

    Sei unico,bravo ,essenziale e anche spiritoso.

  • @carlacosco1098
    @carlacosco1098 Рік тому

    LE FARÒ SICURAMENTE. SIETE UNICI E FANTASTICI 😋

  • @candidanotte46
    @candidanotte46 Рік тому +1

    Meraviglia! Facili e appetitose 👏

  • @annazi4827
    @annazi4827 Рік тому +1

    Grazie mille Gabriele una bella idea da farle subito un abbraccio a te e a tua moglie Beatrice siete super vi auguro una buona serata 🥰🥰

  • @giuseppinareati2249
    @giuseppinareati2249 3 місяці тому

    Gabriele sei una forza...finalmente uno chef che parla la lingua di chi , oltre a cucinare, ha una vita...è a me piace cucinare!!!! Grazie

  • @mariagraziaraimondi6914
    @mariagraziaraimondi6914 Рік тому +1

    Rendi ogni ricetta semplice da realizzare e poi..... la tua chiarezza e la illustrazione soensuerata mi rilassano. Grazie

  • @claudiabianchi6739
    @claudiabianchi6739 10 місяців тому

    Sei simpaticissimo e le tue ricette sono fattibili semplici bravo

  • @marinabontempelli6178
    @marinabontempelli6178 Рік тому +1

    Gentilissimo Gabriele, sei un impagabile MAESTRO! Le tue ricette sono sempre abbordabili e adattabili a tutte le esigenze o disponibilità. Bravo e... democratico. Bravissima la signora che riprende, 👋👋👋

  • @evatroja5885
    @evatroja5885 Рік тому

    Eccezionali, fatte e mangiate. Complimenti

  • @robertapavia440
    @robertapavia440 Рік тому

    Arrivi sempre al momento giusto x fare una cena strepitosa sei FENOMENALE GRAZIE, 🙃🙋‍♀️👍

  • @nadiaa351
    @nadiaa351 Рік тому +1

    Grazie Gabriele ricette formidabili, ma sei di una simpatia unica, mi fate sempre sorridere super piacevoli 👍

  • @fiorellagoldin3267
    @fiorellagoldin3267 Рік тому

    Spettacoloso. Me le faccio subito con la ricotta e il formaggio. Grazie

  • @rosettacecchi6494
    @rosettacecchi6494 Рік тому +1

    Gabriele sei unico, grazie per la ricetta che proverò presto, e per la tua simpatia

  • @domenicolorusso11
    @domenicolorusso11 Рік тому

    Sei un grande cucina semplice è Uelà è buono veramente buono

  • @fabioborghesi5381
    @fabioborghesi5381 Рік тому +1

    Oh sei bravo. Grazie davvero. Un saluto dal Brasile.

  • @elisadicaro7369
    @elisadicaro7369 Рік тому

    non le ho mai fatte le polpette di riso, bisogna rimediare al più presto, devo assolutamente farle.. Bravissimo e tantissimi complimenti chef, non c'è niente da fare sei un grandeee.. Grazie mille ❤

  • @astella338
    @astella338 Рік тому +1

    Grazie per tutte le ricettine,per le tue dritte e simpatia 🙂

  • @marinellamoro6952
    @marinellamoro6952 Рік тому

    Ricette sempre sfiziose e semplicissime. Così mi piace. Sei grande. Ti seguo sempre.

  • @laurabarsali3450
    @laurabarsali3450 Рік тому

    Complimenti per la simpatia e per la ricetta che proverò sicuramente. Adoro il riso e le polpette 😀😀😀

  • @mariangelacarelli8724
    @mariangelacarelli8724 Рік тому +1

    Sei forte Gabriele ...simpatico e molto bravo .....stimoli le persone a cucinare i tuoi piatti ....

  • @linavaldroni7434
    @linavaldroni7434 Рік тому

    Fantastico!!!! Grazie💙

  • @ignaciaforteza7731
    @ignaciaforteza7731 Рік тому

    Sai unico! Un piacere imparare con lei. Grazie tanti.

  • @robyalessi6421
    @robyalessi6421 8 місяців тому

    Benissimo , quante idee .. metodo a bestia è ottimo ..

  • @lambertiroberto
    @lambertiroberto Рік тому +2

    Rapanello il miglior canale per la cucina sul tubo, grazie Gabriele! Sempre al top😉👍

  • @ritaalbanese935
    @ritaalbanese935 Рік тому

    Buongiorno, le farò grazie

  • @barbaraferraroni781
    @barbaraferraroni781 Рік тому +1

    Ma quanto mi piace guardare tutto ciò che fai. Troppo bello il tuo canale. Siete una meraviglia

  • @Genoana1893
    @Genoana1893 Рік тому +2

    Che bella idea Chef! Da provare subito ...adoro il riso. ...grazie

  • @luciacrocitto4858
    @luciacrocitto4858 8 днів тому

    Mi piace tutto ciò che fai
    Ma soprattutto vedo me stessa nel modo di pensare nel cucinare perché sei molto flessibile con l'esecuzione della ricetta
    E la tua simpatia è davvero speciale!😊

  • @giogigiogiogi6367
    @giogigiogiogi6367 Рік тому +1

    Perfette , perfetti Beatrice Gabriele ! ♥️

  • @dorianaviale3073
    @dorianaviale3073 3 місяці тому

    😂😂simpatico e decisamente pratico! 👏👏👏 bravo!! E brava tua moglie ...👏👏😉😘

  • @antonellabottoli2337
    @antonellabottoli2337 Рік тому

    Gabriele sei troppo forte e bravo sono felicissima di seguirti....ricetta fantastica 😍😍😍

  • @nellamartone5433
    @nellamartone5433 Рік тому +1

    Buonissime, anche a me piace lasciare l’aglio ,fa bene alla salute . Grazie , sei bravo.

  • @pietrobusc4294
    @pietrobusc4294 Рік тому

    Sei un maestro della semplicità. Complimenti 👏 👏 👏

  • @mariapiagenduso8629
    @mariapiagenduso8629 Рік тому

    Io le provo cuocendo le polpette nella zucca...sei unico!!! Anche la tua regista.😍😍😍

  • @barbara0524
    @barbara0524 Рік тому +1

    Grazie 🙏 , interessante anche la postilla sul riso. Che bontà!

  • @ilariademichele5485
    @ilariademichele5485 Рік тому

    Le proveremo sicuramente ❤️ grazie

  • @pirimpallopirimpalli4932
    @pirimpallopirimpalli4932 Рік тому +1

    Grazie, chef! Come sempre video informativi che vanno ben oltre la ricetta del giorno, sono vere lezioni di cucina. E spassosissimi!

  • @domenicotripodi1216
    @domenicotripodi1216 Рік тому +1

    Medaglia 🏅🥉🥇🥈🎖🏅🥉al valore come GIRATORE DI FRITTATE. Complimenti per la ricetta. DEVO FARLA, mi piace.
    Cari saluti.

  • @adalgisabognanni4526
    @adalgisabognanni4526 Рік тому

    bravo molto costruttivo nello spiegare

  • @laurapasquale8653
    @laurapasquale8653 Рік тому +1

    sei proprio bravo!!!! E anche simpatico!!!

  • @mirandaolia4864
    @mirandaolia4864 Рік тому +1

    Io faccio in questo modo, per assorbimentobil riso integrale, salutare, quello bianco si può anche buttare. Grazie x le tue bellissime ricette facili, e della tua simpatia Gabriele

  • @ioleromeo919
    @ioleromeo919 Рік тому +1

    GRAZIE MILLE per questa ricetta

  • @anna7420
    @anna7420 Рік тому +1

    Bravo Chef simpaticissimo.

  • @tinabernabe5505
    @tinabernabe5505 Рік тому +1

    Ma tu sei troppo bravo!!! Pratico, geniale ed esilarante!!! Mi fai venire voglia di cucinare tutto il giorno!!! Vadooooooooooooo!!! E grazieeeee😘😘😘

  • @stilefrancesca3216
    @stilefrancesca3216 11 місяців тому +2

    Professionale e simpaticissimo.

  • @celestinacataldi2795
    @celestinacataldi2795 Рік тому +2

    Domani saranno il nostro pranzo. Grazie mille .

  • @sandraverzicco
    @sandraverzicco Рік тому +1

    Solo a guardarti mi viene fame!!! Bravo ci sta anche un po' di scamorza.....e anche la frittatina.....grande Gabriele.....ottimi consigli come sempre....un abbraccio Rapanelliii💖💖💖

  • @user-vc9ip4gi5f
    @user-vc9ip4gi5f 3 місяці тому

    Formidabile veramente.❤❤❤❤❤❤❤

  • @tamaraboschin5794
    @tamaraboschin5794 Рік тому

    Gabriele sei troppo forte.
    Ottimi consigli e ottime le ricette

  • @mariangelafochesato517
    @mariangelafochesato517 Рік тому

    Gabriele, sei fantastico! Viene voglia di farle subito le tue ricette!!!

  • @sergiolai9454
    @sergiolai9454 Рік тому +2

    🗣Bravo,
    Come al solito
    👍

  • @annalisamuscas9079
    @annalisamuscas9079 Рік тому

    Ciao chef Gabriele sei bravo e simpatico
    grazie per le tue buonissime ricette 👍

  • @luciettacoha1714
    @luciettacoha1714 5 місяців тому

    Grazie mille. Sei favoloso. Ciaoooooo

  • @Ylenia1981
    @Ylenia1981 3 місяці тому

    Heyla! Oggi a pranzo ho fatto la frittata di riso😊 una bella crosticina e via! Ottima davvero ❤
    Grazie mille e buona domenica!

  • @LoredanaDorian
    @LoredanaDorian Рік тому +1

    Mi hai fatto venire fame 😂grazie.

  • @padovanfranca
    @padovanfranca Рік тому

    Devono essere deliziose!😋provo sicuramente!

  • @mauramartino5488
    @mauramartino5488 Рік тому

    Un modo diverso di mangiare il riso, grazie Gabriele 👏🏻👏🏻

  • @nadiamoretti8487
    @nadiamoretti8487 Рік тому

    Sei eccezionale!!! complimenti di❤️

  • @aloneintheworld9468
    @aloneintheworld9468 Рік тому +3

    Sei supersimpatico e spieghi benissimo😊

  • @brunobizzotto3846
    @brunobizzotto3846 Рік тому

    Bravissimo seguo le tue ricette.

  • @mariannacinieri7319
    @mariannacinieri7319 Рік тому

    Bravissimo ricette semplice e buone😋

  • @carlapazzaglia8614
    @carlapazzaglia8614 Рік тому +1

    Gabriele sei proprio super fai delle ricette fantastiche….. oramai ti seguo sempre……

  • @carolinapesce2522
    @carolinapesce2522 Рік тому

    Bravissimo grazie anche per le furbate

  • @giovannadelbuono314
    @giovannadelbuono314 Рік тому +2

    È proprio vero, le tue ricette buonissime, la tua simpatia contagiosa. Grazie

  • @carmelaonnembo3270
    @carmelaonnembo3270 Рік тому

    Mi piacciono tutte le alternative che dai ad ogni tua ricetta e le spiegazioni molto semplici a me piace cucinare ma non ho fantasia. Con le tue ricette semplici accontento tutti e specialmente me stessa che sono vegetariana

  • @angelabutti2033
    @angelabutti2033 2 місяці тому

    Super! Ricetta deliziosa😋👏👏👏👏👏

  • @elenaapolone2670
    @elenaapolone2670 Рік тому

    Nooo...Ma mi ero persa questa ricetta!!!! Sublime...complimenti chef. e simpaticissima anche Beatrice..a presto...Grazie...

  • @maricasavinelli5856
    @maricasavinelli5856 Рік тому +1

    È la prima volta che guardo un tuo video e oltre ad essere delle polpette buonissime, sei anche supersimpatico.! 👨🏼‍🍳

  • @mariapiagenduso8629
    @mariapiagenduso8629 Рік тому

    Ci provo, carissimo ...mister grande chef e ...grande simpatiaaaaaa

  • @elenaromero3443
    @elenaromero3443 Рік тому

    Mi fa acqua la bocca, mmm 😋 spettacolare, grazie allo chef. Un caro saluto da Miami, Usa.

  • @sofiarega639
    @sofiarega639 Рік тому

    Le tue ricette sono stupende ne ho provate e sei anche simpatico

  • @luciadoffizi3405
    @luciadoffizi3405 Рік тому

    Sei troppo forte....grande bravissimo

  • @monicaghislandi325
    @monicaghislandi325 Рік тому

    Bel lavoro 👍🌹

  • @Malinamalia737
    @Malinamalia737 Рік тому +1

    E top questa ricetta 👌grazie !!

  • @nightbalu
    @nightbalu Рік тому +2

    sei sempre una fonte di idee 😉ieri sera ho cucinato le zucchine alla paprika , ottime !

  • @barbaraferraroni781
    @barbaraferraroni781 Рік тому +1

    Cena di stasera con le polpette di riso. Buone buone. E come te ho fatto anche la frittata. È piaciuto tutto anche ai miei figli. Grazie per le tue ricette Gabriele. Sono semplici ed economiche. Lieta sera a te e alla tua famiglia