منتو من يد ابو يزيد على اصوووله 👍🏼المعلم احمد ابو الحكم 😍
Вставка
- Опубліковано 4 лют 2023
- منتو من يد ابو يزيد المعلم احمد ابو الحكم على اصوله 👌🏼
المنتو
العجين/
8 اكواب دقيق
ملعقتين كبيره ملح
حبة بيض
كوبين ونص مويه
ضعي فوق الدقيق ملح و بيض و اسكبي مويه بالتدريج و اعجنيه حتى يمتزج جميع المكونات جيدا و قوام العجين يكون قاسي و ثم غطي عليه و اتركيه يرتاح من نص ساعه الى ساعه
الحشوه/
كلوين لحم غنمي مفروم خشن و يكون اللحم مدهن
نص كمية اللحم من البصل مفروم
ملح _ فلفل اسود _ كمون
اخلطي جميع المكونات جيدا
الطريقه /
اول شي ضعي العجين فوق اللوح و اكبسي بيدك و بعدها قطعي العجين على شكل طولي و بعدها قطعي العجين على وصلات صغيره متساويه و افردي العجين على شكل دائري و ضعي الحشوه وسط العجين و قفلي العجين و من ثم رصي المنتو في القدر يكون مدهون بالسمن و بعدها يوم يغلي المويه في قدر المنتو ضعي المنتو فوقه و غطي عليه و اتركيه من 25 دقيقه الى نص ساعه
كبرت وانا اكل من محلهم في الطايف ..والله ألذ رز بخاري مختلف ونظيف ..ربي يبارك لهم ومشهود لابو الحكم بدينه واخلاقه
تسلم يدك يا ابو الحكم
فين محلهم بالله ممكن ارسلي العنوان
@@hanaalshami326شارع 25 قبل دوار الشطبة
ماعندكم محل نشتري من عندكم.. ماشاءالله شغلكم نظيف ويفتح النفس.
محله كان في شارع البخاريه الرز والمنتو لا يعلى علي
@@omnoor100 محل ابو الحكم حق الرز البخاري قصدك
@@hamoh381 ايوة
وين في جدة والا مكة
ماهو اسم المحل وفين العنوان
مشاءالله اسره أبو الحكم اقدم من أسس الأكلات منذو اكثر من 100سنه في مدينه الطايف يتوارثو اكلات الروسيه ولا ينافثهم احد بارك الله لهم وهذه الشهاده لله انصاف لهم
يعني لهم مطعم بالطائف
ايش اسمه لو سمحتي واين الموقع
وشكرا كتيير الك
الله يعطيهم العافيه عيال ابو الحكم البخاري كلهم .
افضل منتو عندهم . اول ماعرفت المنتو كان عمري حوالي ٨ او ٩ سنوات او عشر حتى . والآن شيبه ٤٩ سنه . ا
والله اذكر اول يوم اطعمت المنتو ما انساها لأن حصل في ذاك اليوم شي ما يوصف اكلنا المنتو وتركنا اللحم والرز . وابويه يقول كلو كبسه . واحنا ما احد يمك . مجاعه مجاعه وسباق على الصحن . تركونا . ويضحكون كنا اطفال .
كان زمان عمكم عبدالرحمن الله يرحمه واخوانه .
كان ابويه يجيبه من البخاريه من عند ابا الحكم واحنا في الديره في بني سعد حوالي ١٠٠ كيلو متر من المطعم للبيت . ويا الله فرحه وناسه وعشوه شي شي .
الله يبارك لكم . ناس طيبين ابو يزيد وابو بدر وعيال عمهم . كلهم اجواد
الله يحفظكم حبيت التعاون تسلم يدك ام يزيد وابو يزيد الله يزيدكم من فضله
ماشاء الله تبارك الله ولاقوة الا بالله كل العايلة مبدعين وذوق وراقين ومخلصين في عملهم وشرحهم ونظافة وحب للناس ربنا يبارك لكم في كل تمسه اياديكم وشكرا مليون
انتم اصحاب مطعم ابو الحكم والله اطلق مطعم بطايف 🥹
اين يوجد محلهم في الطائف انا من مكة
انا افتكرتهم من أهل المدينه
ماشاءالله تبارك الله حلوو منتوا على اصوله
العائلة تجنن الله يحفظهم لبعض ويبارك فيهم
تسلم الأيادي يا أبو الحكم...اخوك يحب الطبخ ومن ١٢سنة اطبخ انواع الطبخ السعودي الشعبية والمستحدثة...بالتوفيق.
والله شفتها زمان وشفتها اليوم
والله ابداع لا قبل ولا بعد…! وناس بتفتي وبتقلد على اساس معلمين.. الله يباركلكم
ماشاالله عليكم الله يوفقكم.ياريت تسوين لنا طبخات بطريقه صحيه .يعني بديل للسكر ومعجنات بديل للزيوت المهدرجه .وطحين خالي من الجلوتين .عشان صحتك بالدنيا والله يوفقكم يارب
ياريت والله نكون لك من الشاكرين ام يزيد الحب ❤️😍
ماشاءالله ياام يزيد ربي يعطيك العافيه
مشكوره ع الوصفات الحلوه ربي يبارك في أولادك
ويجعلهم من الصالحين البارين 🇴🇲😍🇸🇦
ماشاءالله تبارك الله عيلة فنانة فالطبخ ربي يزيدكم من فضله 👍🏻👍🏻👍🏻
ما شاء الله لاقوة الا بالله الله يعطيكم العافية
سلمت يمينك ابو يزيد انا من اشد المعجبين بام يازيد من سنين عاشت ايدج اختي ام اليزيد يعطيكم الف عافيه
بحبه جدا وبعمله بطريقه ام يزيد وولادى بيحبوه جزاكم الله كل خير
ابدااااااااااااع
جعل ايدينك ما تمسها النار يا ابو يزيد فاق الوصف فاتني الوصفة عالسناب الحمدلله انك نزلتيه هنا
اشي يفتح النفس بموت في رمضان 🥺😅🤤
تسلم يدك يا شيف
الله يسعد الرجال وطريقتهم وأساليبهم
ماظل يثرثر ولا يتفلسف ولا يسوي دراما
والله كلامك صحيح بالمختصر المفيد مو زي الحريم تجلس تتكلم لين تصدعك
@@user-br7wr4yu9tاتكلم عن امك. اوك
ما شاء الله لا قوة الا بالله .. الله يبارك لكم ..
الله يحفظكم من كل شر ونشكرك على طبخاتك الله ينفع بك ويجعله في موازين اعمالك يارب ويحفظ عيالك❤❤ ياليت تنزلين الوصفة الي قبل امس فطيرة السبانخ المثلث
ماشاء الله جوعتوني 😢،، ، قبل مدة جربت طريقة المنتو زي طريقة ابو يزيد و باللحم و الدبة الحلوى والله كرهت حياتي مرررررة متعب و يهد الحيل و ياخذ وقت لكن طلع جدا لذيذ
تسلم يدك ابو يزيد شغل مرتب وهدوء ماشاءالله
بارك الله فيك تعلمنا منكم
ماشاءالله تبارك الله الله يباركلكم وبالصحة والعافية وشكرا شيف ابويزيد وأم يزيد
الله يبارك لهم في كل مارزقهم وفي ذريتهم
مش مكمن . ابو يزيد تحفه . اموت انا على المنتو من يد أهلها
ما شاء الله تبارك الرحمن
ماشاءالله تبارك الله ربي يديم عليكم النعمة ويصلح حالكم عشقي المنتو
تبارك الرحمن تسلم يده الطريقة واضحة
ماشاء الله تبارك الله شكله بيشهي
ماشاء الله تبارك الله
ماشاء الله تبارك الله..الفن على أصوله💖
اللهم بارك
ماشاء الله ربي يبارك لكم
ماشاء الله تبارك الرحمن
ما شاء الله الوصفة تجنن و الشيف كمان ماشاء الله عليه يجنن يشبه ممتل هندي معروف
ماشاء الله تبارك الله
احلي من يسوى منتوا الله يعطيكم العافيه وتسلموا بااجمل اسره .
تسلم ايدك يا ابو يزيد
ماشاء الله تبارك الله ياربي تحفظهم بحفظك والله يبارك لكم ويزيدكم ولا ينقصكم
ما شاء الله
ماشاء الله ربنا يسعدكم
اليوم طبخت ادام هندي على طريقة ام يزيد وطلع روووعة 😂
بسم الله عليكم يم يزيد حتى ابوكم
شيف ماشاءالله تبارك الرحمن
الله يحفظكم وتسلم الأيادي وربي
يعطيكم الصحة والعافية يارب
جزاك الله خير
ماشاء الله تبارك الله ام يزيد وابو يزيد انتو مبدعين الله يجعله في ميزان حسناتكم
ماشاء الله تبارك الرحمن سريع
ياام يزيد شهيتينا في المنتو
تسلم يد ابو يزيد
ماشاءالله تبارك الله حلقة ممتعة بكل تفاصيلها الله يبارك لكم يارب ويحفظكم من كل شر
اللهم بارك
روعة صراحة
ما شاء الله تبارك الله
شغل نظيف ومرتب
الله يعطيكم العافيه 🌷
ما شاء الله تبارك الله الله يحفظكم ويسعدكم ويبارك فيكم
ماشاءالله تبارك الله الله يحفظهم من كل سوء ومكروه
انا معجبه في العايله وطبخهم الله لا يضركم
ماشاء الله تبارك الرحمن👍👍👍👍👍
ماشاءالله الله يحفظلك اياهم يارب ويوفقكم
ماشاء الله تسلم يده فنان
ربي يسعدكم ويزيدكم من فضله كل العيله فنانه 👌🏻تبارك الله ربي يبارك لكم ويحفظكم
ماشاء الله عليكم رب يبارك لكم ويبارك فيكم
رووووعه ام يزيد وابو يزيد الله يبارك لكم ...بصراحه منتو يشهي ...واصلا شغلك ام يزيد لذيذ من تجربه ....وشغل نظيف وبسيط يسلمووووو فعلا
ماشاء الله تبارك الله يعطيكي العافيه يارب
ما شاء الله تبارك الله. تسلم الأيادي 👍
ام يزيد ياسلام على ابداعاتكم
تسلم ايدك روعه
شكرا على طبخات الحلوه
الله يحفظكم انشاالله ويخليكم لبعض ناس فنانين وذوق وتواضع الله يفتح عليكم نريد منك تفتحو محل ولو صغير 🎉🎉🎉 ماشاالله عليكم ناس طيبين
ما شاء الله ابداااااااع
ماشاءالله ماشاءالله تبارك الرحمن مع الف عااااااااااااااافيه
ماشاء الله بالف عافيه عليكم والله يحفظ ابو يزيد لكم
روووعة
الله يبارك لكم جميل وانا من عاشقيت المنتو
ماشاءالله عليكم بالعافيه وتسلم يدابويزيد
ماشاء الله تبارك الله عليكم بالعافيه وشكله مرره يشهي لأننا من عشاق المنتو ..صحه وهنا
ماشاء الله تبارك الله فنااانين
الله يبارك لكما ويخليكم لبعض ومع عيالكم
ماشاء الله عليكم شيف ماشاء الله
ماشاءالله تبارك الله عائلة محترمه جدا ربنا يحفظكم ويبارك فيكم
تبارك الله لذيذ. تسلم يدك
ماشاء الله عليكم الله يسعدكم
بسم الله ماشاء الله تبارك الله حفظكم الله ورعاكم من كل شر وسوء
يد معلم تسلم الايادي
ما شاء الله ا لف هنا
تسلم يدك يا شيف الله يسعدك
تسلم إيدك يابو يزيد ماشاء الله عليك .
رائعون دائمآ ًوفقكم الله 💜
ماشاء الله 😊 بتقدموا اكلات روووعة وشهية تسلم ايديكم
تحية طيبة ليكم من مصر 🌷
السلام غليكم ورحمة الله اختكم ام محمد من المغرب اول مرة اشوف قناتكم عجبني جوكم العائلي وكله في اطار ظوابط شرعية .هذا محتوى نفتخر فيه كمسلمين يعكس الصورة الحقيقية للاسرة المسلمة وهذا المختوى الي لازم نصدره للغرب❤تحية لكم جميعا
ثاني شيء انتم ظغطتم على الوثر الحساس عندي.يا ربي ايش هذا
انا كنت ادرس فرنسيومقيمة بالسعودية وفي احد احتفالات المدرسة الطالبات الافغانيات سوا منتو انا يويت مجاهة على ذاك الصحن صراحة اكلت منه كثير والحين اتعلمت منكم طريقة تحضيره شكرا للزوجين الطيبين المتواضعين .واصلوا بالتوفيق.❤❤😂
مجنوووووون
خطيررر
جوعتني
ماشاءالله 👌 علىطريقة أوزباكستان ١٠٠/١٠٠
صحه وعافيه .. تسلم ايدك اخي ابو يزيد
الله يعطيكم العافية...عمل مميز 👌
اللهم صلٍ على محمدٍ وآلِ محمد 🤲🏻
خيال سويت نفس الطريقه لما نزل في السناب والله ابداع موفقين
ما شاء الله تبارك الرحمن باين عليكم عيله موهوبه اصيله
يسلم ايدك والف صحة وعافية
صراحه معلم
ماشاءالله تبارك الرحمن
الله يحفظكم ويخليكم لبعض ويسعدكم يا رب ❤
تسلم ايدكم
ماشاءالله تبارك الرحمن الله يحفظكم ويخليكم لبعض ❤
ايوه طلع الشغل الثقيل ( ابو يزيد بدء يظهر )
ماشاءالله
أستاذ من يومك