فرموزه طبقات صمصو او سمسا ام يزيد التركستاني

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 гру 2020
  • فرموزه الطبقات صمصو او سمسا بدون خميره
    نحتاج الى :
    8 كاسات دقيق
    ملعقتين كبير ملح ممسوحه
    3 كاسات مويه ( اوعلى حسب حاجة الدقيق )
    4 ملاعق كبار زيت او سمن
    خليط السمن والزيت :
    كاس سمن ابو شوكه وملعقه
    كاس زيت نباتي
    * نخلطهم مع بعض في قدر صغير على النار حتى يمتزج جيدا ونتركها جانباً
    و ممكن بس سمن او ممكن سمن الحيواني
    حشوه اللحم:
    لحم مفروم خشن
    ملح
    فلفل اسود
    كمون
    بصل مثل مقدار اللحم مفروم ناعم
    *نمزج المقادير مع بعض ونتركها جانباً
    خليط البيض :
    بيضه
    ملعقه حليب
    نقاط خل
    الطريقة :
    نعجن جميع القادير جيدا
    و نغطيه بالبلاستيك لمدة عشره دقايق بعدها نعجنها مره اخرى نفس حتى تكون عجينه ملمسها ناعم
    ونرجع نغطيها مره اخرى بالبلاستيك
    ونتركها ربع ساعه بعدها نشتغل عليها
    نفرد العجينه باليدين ( كما في المقطع الفيديو )
    نقطعها بالسكين الى أوصال
    بعدها نفردفي المكينه من رقم 1 الى 5
    ثم نفردالعجين من الجهتين فوق اللوح
    ندهنها بخليط السمن والزيت التي سبق اعدادها
    نكرر نفس العمليه حتى يغلق العجين ثم نقطع العجين على شكل مربعات ( كما في مقطع الفيديو )
    ثم نرصه في صحن واسع
    ونغطيها بالبلاستيك
    ثم نقرطسها مثل ( مقطع الفيديو)
    قرطسي الفرموزه و رصيه في الصينيه المدهون بالزيت مسبقاً
    ندهن الفرموزه بخليط البيض
    نرش سطحها بالحبه السوده او سمسم
    ندخلها في الفرن المسخن مسبقاً
    درجة حرارته ١٧٠
    ونتركها تستوي و تتحمر من تحت
    وبعدها نفتح الشعله العلويه تتحمر من فوق
    وتقدم دافئه و بالعاااافيه
    🌸ماشاء الله لا قوة الا بالله 🌸
    #وصفات_ام_يزيد
    #وصفات_ام_يزيد

КОМЕНТАРІ • 311

  • @CAAPRO
    @CAAPRO Рік тому +5

    مالي في الفرموزه.. بس شفت مقاطع كثيره يسووا فرموزه.. الصراحه هذي احسها الطريقه الأصلية 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @user-ec8tt3ln7p
      @user-ec8tt3ln7p 3 місяці тому

      اذكروا الله ماشاءالله ❤

  • @ammar_al_shubali2119
    @ammar_al_shubali2119 3 роки тому +23

    اللهم احفضها واهلها وبارك لهم اللهم اكفي همها واشرح صدرها ويسر امرها اللهم ارضها وارضى عنها واسعدها سعادة الدارين واكرمها وزيدها من واسع فضلك وجود عليها بما انت أهلٌ له 🌹

  • @user-gd1zx4if6r
    @user-gd1zx4if6r 3 роки тому +5

    رأينا انك اكثر من ممتازه ولقب شيف قليل على وحده زيك الله يباركلك في صحتك وتتحفينا بالمزيد يا أم يزيد

    • @user-jk9uv8zb6f
      @user-jk9uv8zb6f 3 роки тому

      55⁵غ

    • @user-uw4rq6tg1v
      @user-uw4rq6tg1v 2 роки тому

      قطرة تغنيك عن تركيب الرموش الصناعية ua-cam.com/video/0QaN4Kp6wa0/v-deo.html

  • @umalialhashmi3562
    @umalialhashmi3562 3 роки тому +3

    ماشااااااءالله تبارك الرحمن فيكي ياام زيد احبك ف الله لانك مخلصة ف شغلك الله يسعدك والى الامام ..هذي العجينة زي بنت الصحن اليمنية ...الله يوفقك

  • @ftoomalharbe7385
    @ftoomalharbe7385 3 роки тому +10

    ماشاءالله ام يزيد الله يرزقك من واسع فضله 🌹

  • @nussaibat
    @nussaibat 2 місяці тому

    جزاك الله خير يا ام يزيد كنت أبحث عن طريقه الفرموزه الطبقات ولاني كنت اشتريه جاهز من وحده بخاريه بطلت تسويه اشتهيت اسويه بنفسي وكنت ابغى الطريقه السهله والصحيحه فيه الحمدلله الله يعطيك العافيه ويدخلك الجنة

  • @ML-xn1tm
    @ML-xn1tm Рік тому +1

    ما شاء الله تبارك الرحمن ربنا يبارك
    والله انك مذوقة وفنانه واكلك طيب انا باخد منك كتير وصفات بصراحة وصفاتك طيبة ولذيذة كتييييير وذقك عالي بالنكهة يعني من ورا تجربتي لوصفاتك حسيت انك ما بتخبصي بالنكهات وما بتحطي بهارات بتخرب الطعم الله يبارك فيكي وعليكي ويسعدك

  • @dodjad568
    @dodjad568 4 місяці тому

    يا أم يزيد الله يسعدك والله ما أتعلمت الفرموزة الأصلية الا منك و زبطت من أول مره الحمدلله

  • @hlm.8082
    @hlm.8082 2 роки тому +4

    سويتها والله تحفة تحفة تحفة ماشاء الله تبارك الله لحد يتردد يجربها 💙✔️

    • @user-gi2ny9pn9t
      @user-gi2ny9pn9t 2 роки тому

      سويتيها بالطبقات كذا ولا عادي مب لازم؟

  • @user-sn2pp7wq4y
    @user-sn2pp7wq4y 3 роки тому +15

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ❤

  • @sarwatal-saied640
    @sarwatal-saied640 3 роки тому +6

    مبدعهههههه ماشاء الله لاقوة الا بالله 👍

  • @fatoomwaseem9540
    @fatoomwaseem9540 3 роки тому +4

    ماشاء الله تسلم يدك ويحفظك من كل عين

  • @fmfmamrei9328
    @fmfmamrei9328 3 роки тому +9

    ماشاء الله ربي يوفقك

  • @user-ix7uj8jd5s
    @user-ix7uj8jd5s 3 роки тому +9

    ماشاءاللللللله عساه هني وعافيه يارب، اعششششق الفرموزه ااااااخ ياليتني جارتك ياأم يزيد😩😩😩😩😣😣

    • @user-fh3bm5zm9v
      @user-fh3bm5zm9v 2 роки тому

      ممكن تجريبيها بعجينة الجلاش أسهل

  • @user-ut7yg3oz9e
    @user-ut7yg3oz9e 3 роки тому +5

    طريقه سهله لقرائة سورة البقرة مقسمه على اليوم كله للي مايقدر يقراها مره وحده
    بعد الفجر : اقرا الى ايھ 58
    بعد الظهر : اقرا الى ايھ 118
    بعد العصر : اقرا الى ايہ 176
    بعد المغرب : اقرا الى ايه 233
    بعد العشاء : إلى اخر السورة
    و بهذا التقسيم تستطيع قراءة السوره
    .. گل يوم بيسر و سهوله

  • @thanakhan4744
    @thanakhan4744 3 роки тому +1

    انت مو طباخة انت فنانة مبدعة ومبتكرة لأفكار و طرق طبخ مميزة 👍👏👌

  • @meemksa
    @meemksa 4 місяці тому

    رااائع جدا انتي ملكة العجين ماشاء الله تبارك الله الله يحفظك ويبارك لك

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 роки тому +15

    تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ❤️👍

    • @z5o0.
      @z5o0. 2 роки тому

      تسلم يدك فكرة حلوة

  • @Om_ayaa
    @Om_ayaa 2 роки тому +2

    اللهجه 😍 تمووت فدوه الكلبج الطيب وفدييت السعوديه وكل السعوديين 🇸🇦 🥰❤😘

    • @naooomy2022
      @naooomy2022 Рік тому

      وإحنا نعشق العراق. ولهجة العراق. فديتكم

  • @salwaalomran8339
    @salwaalomran8339 4 місяці тому

    تسلم ايدك هذا الشغل اللي عالاصول انت الصح وغيرك لاااااااااا احد

  • @user-xk8vf2hv1m
    @user-xk8vf2hv1m 3 роки тому

    ماشاء الله تبارك الرحمن شكلها يجنن تسلم يدينك الله يسعدك

  • @arwaahmed1118
    @arwaahmed1118 2 роки тому

    مررره شكرًا جربتها طلعت روعه 🌹

  • @emymeme6399
    @emymeme6399 3 роки тому +5

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    اول مره اشوف قناتك الجميله الان ربنا يوفقك يا شربات تسلم ايدك يا عسوله

  • @elhamwakkad9472
    @elhamwakkad9472 Рік тому

    تبارك الله ربي يسلم يمينك وجزاك الله خير على الشرح والتوضيح

  • @aboodking1576
    @aboodking1576 3 роки тому +4

    ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك

  • @rooobhe362
    @rooobhe362 3 роки тому +1

    جربتها لذيذة ما شاء الله تبارك الله... الله يعطيك العافيه.... وصفاتك تجنن ما شاء الله ومقرمش

  • @ammar_al_shubali2119
    @ammar_al_shubali2119 3 роки тому +3

    اللهم اني اسألك العافيه في الدنيا والآخرة اللهم اني اسألك العفو و العافيه في ديني و دنياي واهلي ومالي اللهم استر عوراتي و آمن روعاتي اللهم احفضني من بين يدي ومن خلفي و عن يميني وعن شمالي ومن فوقي واعوذ بعظمتك ان اغتال من تحتي 🌹

  • @user-bc1rr9gy4z
    @user-bc1rr9gy4z 2 роки тому +1

    تسلم ايدك فكرته سهله وحلوه بارك الله في صحتك تحياتي من مصر
    مثل الفطير المشلتت عندنا

  • @meonly8289
    @meonly8289 3 роки тому +3

    ماشاء الله تبارك الرحمن رووووووووعة يا قلبي 👌🏻👌🏻💖💖💖

  • @user-ov8mx7pv4z
    @user-ov8mx7pv4z 3 роки тому +1

    ماشاءالله الله يعطيك العافيه يااحسن طباخه

  • @user-zb1eh2do7v
    @user-zb1eh2do7v 3 роки тому +2

    ماشاء الله لا قوة إلا بالله تسلم الأيادي
    الله يزيدكم من فضله ي ام يزيد

  • @user-tr8vn4zs6j
    @user-tr8vn4zs6j 2 роки тому

    الله يعطيك الف عافيه وتسلم يدك

  • @aisha5
    @aisha5 2 роки тому

    ما شاء الله تسلم يدك
    والله سهلتي علينا الطريقة

  • @user-po9xh5km6d
    @user-po9xh5km6d 3 роки тому

    ماشاءالله تسلمين وتسلم الايادي ومشكوره على مجهودك

  • @mycat6744
    @mycat6744 7 днів тому

    جزاك الله خير ، الله يبارك بجهودك ويوفقك 🌹

  • @hessahkh6603
    @hessahkh6603 3 роки тому

    ماشاءالله يهبل يصلح يتسوى بدقيق البر

  • @user-xk8iv8yz9i
    @user-xk8iv8yz9i 3 роки тому +4

    مبدعة ماشاءالله👏👏 كلامك عسل احبك في الله يااختي 😘😘

  • @waard_taif
    @waard_taif 3 роки тому +1

    ما شاء الله تبارك الله تسلم يدك ام يزيد ربي يعطيك الصحه والعافيه متميزه دايم ربي يحفظك

  • @maiserahgosh761
    @maiserahgosh761 3 роки тому +1

    ما شاء الله تبارك الرحمن ... تسلم ايدك ابدعتي

  • @user-we1ju1mi4x
    @user-we1ju1mi4x 3 роки тому

    كلش طيبه وشكلها يجنن

  • @fofogigi3461
    @fofogigi3461 3 роки тому

    ماشاء الله تبارك الله والله فنانه الله يسعدك

  • @user-ui2dl2vq8y
    @user-ui2dl2vq8y 3 роки тому

    ما شاء الله لا قوة إلا بالله الله يحفظك ويسلم ايدك

  • @kholoodnaji6155
    @kholoodnaji6155 3 роки тому

    بيشهي ماشاء الله لاقوة إلا بالله تسلم الأيادي

  • @ammar_al_shubali2119
    @ammar_al_shubali2119 3 роки тому +2

    سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 🌹

    • @abdulazizaf6188
      @abdulazizaf6188 3 роки тому

      ياليت ياام يزيد تقصي اضفارك لو سمحتي معليش

  • @user-cg3wb7wu6t
    @user-cg3wb7wu6t 2 роки тому

    ماشاءالله لا قوة الا بالله ربي يرزقك من واسع فضلههء تجنن الاكلة 😍

  • @norhalgamdi5590
    @norhalgamdi5590 3 роки тому +2

    مشاءالله تبارك الله انتى انسانه مبدعه

  • @lailamohammed2185
    @lailamohammed2185 Рік тому

    الله يباركلك ويعطيكي العافيه

  • @maissansaleh446
    @maissansaleh446 4 місяці тому

    ماشاءالله عليك ، الله يباركلك

  • @nt-ki6tp
    @nt-ki6tp 3 роки тому

    ماشاء الله تسلم يداك وعليكم بالعافيه آمين .

  • @user-qq2ds8gd8u
    @user-qq2ds8gd8u 3 роки тому +1

    إيوالله ماشاء الله تبارك الله الله يبارك فيكي يا أم يزيد ويحفظك من كل شر ويحفظك زوجك واولادك يارب

  • @rubymalik369
    @rubymalik369 3 роки тому +1

    ماشاء الله تبارك الله جزاك الله خير

  • @user-tg8vs5jh1x
    @user-tg8vs5jh1x 3 роки тому

    فناااااااانه .. بارك الله لاقوة الا بالله

  • @LoloLolo-vm3nt
    @LoloLolo-vm3nt 3 роки тому +1

    ماشاء الله مافي تعليق يليق بوصفاتك كلها يسلم ايديكي اكتر من روعه كل وصفاتك

  • @thanakhan4744
    @thanakhan4744 3 роки тому +1

    دائما متألقة ومميزة وفريدة من نوعك ما شاء الله 💐🌹🤩

  • @fatidody8781
    @fatidody8781 2 роки тому

    جزاك الله خيرا ربي يرضى عليك

  • @aisha5
    @aisha5 2 роки тому

    الله يعطيك العافية تسلم يدك

  • @user-pr7pw8kx2t
    @user-pr7pw8kx2t 3 роки тому

    ماشاء الله تبارك الله حلو اوي يا ام يزيد الله يزيدك

  • @mammam6944
    @mammam6944 3 роки тому +2

    ماشا ءالله تبارك الرحمن تسلم الايادي

  • @user-cd7pv1pj6m
    @user-cd7pv1pj6m 3 роки тому

    ما شاء الله عليك لا حول ول الا بالله تسلم ايدك اكله مره روعه وحلوه وانا من عشاقها😍😍👍👍👌

  • @user-jd2nm4zd5o
    @user-jd2nm4zd5o 2 роки тому

    ماشاءالله لا قوة إلا بالله تجنننن

  • @bluelotus4677
    @bluelotus4677 2 роки тому

    تسلم إيديك يارب العالمين 🤲🍃🌸❤️
    يعطيك ألف عافية 👌👌👌

  • @tritr21
    @tritr21 3 роки тому

    ما شاء الله تبارك الله
    مرو عجبتني الفرموزا باينه لذيذه
    تسلم يدك

  • @NK-jp1uq
    @NK-jp1uq 3 роки тому

    قمة الابداع تسلم ايدك 😋

  • @mashael122
    @mashael122 4 місяці тому

    ماشا الله تسلم يدك

  • @nenaabdullah8018
    @nenaabdullah8018 3 роки тому

    ما شاء الله تبارك تسلم يداك

  • @znznznzn1313
    @znznznzn1313 3 роки тому

    رااااائعه أم يزيد ..بارك الله فيك ..وحماك ذخرا لعيالك وحماهم لك.

  • @roomasaado809
    @roomasaado809 2 роки тому

    ماشاء الله عليك، الله يبارك فيك

  • @mkuwait3634
    @mkuwait3634 2 роки тому

    جزاج الله كل خير💞

  • @bushrasafi2052
    @bushrasafi2052 3 роки тому

    ماشاء الله اكلاتك امبينه روعه لاااااااازم اجربها وادعيلك 😍تسلم ايدك ويخليكي لعيلتك

  • @sajasaeed9643
    @sajasaeed9643 3 роки тому +2

    متابعتك انستقرام يوتيوب وسناب شات مااتوه واضيع ويعطيكي العافيه لانك تعلمينا بذمة وظمير 🥰😍🤩

  • @ammar_al_shubali2119
    @ammar_al_shubali2119 3 роки тому +2

    ما شاء الله تبارك الله.. 😍 😍

  • @Sadeem-cm5is
    @Sadeem-cm5is 2 роки тому +1

    ماشاء الله رائعة كالعادة تسلم يدك

  • @samiraatakan3
    @samiraatakan3 Рік тому

    فدوه أنا تسلم أناملك يأجمل شيف أم يزيد ربي يوفقك ويبارك لك يارب

  • @user-hp8vl7jf4o
    @user-hp8vl7jf4o 11 днів тому

    ألله يحفظك ياام يزيد جميل

  • @user-rv2oo4vk9b
    @user-rv2oo4vk9b 3 роки тому

    الله يبارك فيكي يا ام يزيد ويطرحلك البركه فيكي وفي اولادك َزوجك

  • @nour5692
    @nour5692 Рік тому

    ماشاءالله عليكي

  • @سجدةلله
    @سجدةلله 3 роки тому

    ماشاء الله تسلمى وتسلم ايديكى ياقلبى..كل حاجة منك حلوة

  • @eelwah90aabdallh32
    @eelwah90aabdallh32 3 роки тому

    ماشاءالله تبارك ربي يحفظك 😍😘

  • @user-fl2ef5nr2c
    @user-fl2ef5nr2c 3 роки тому +2

    السلام عليكم كتييير ممتازه بالتوفيق يارب

  • @user-jw8hs9bi2h
    @user-jw8hs9bi2h 2 роки тому +1

    وصفات رمضانيه

  • @ammar_al_shubali2119
    @ammar_al_shubali2119 3 роки тому +3

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌹

  • @adeeba2799
    @adeeba2799 3 роки тому +1

    مااشاء الله أم يزيد التركستاني دائم متألقه 👍🏽👍🏽👍🏽طبخك ابدداع للاآخر

  • @badoora12ify
    @badoora12ify Рік тому

    ما ساء الله ما شاء الله ما شاء الله فنااااانه في الطبخ تطبخين بحب زيد ربي يعطيك الصحة والعافيه

  • @badoora12ify
    @badoora12ify 3 роки тому

    تسلم يدك ما شاء الله رووووعه

  • @user-np4bc4jt7t
    @user-np4bc4jt7t 3 роки тому

    مشاء الله تسلم ايدك👍🏼

  • @user-jj7rz5cv3y
    @user-jj7rz5cv3y 2 роки тому

    الله يعطيج الف عععتغيه شغلك ممتاز تسلم يدك😘🌹

  • @user-xw3um3qv4p
    @user-xw3um3qv4p 3 роки тому

    عجبني فيش انك كل شوي تذكري الله روعاتك بس احسها صعبه ومااقدر اسويها بس ان شالله اجربها اطبقها مره بعد مره لمن تزبط

  • @dr.ghozeez2354
    @dr.ghozeez2354 Рік тому

    تسلم الايادي وربي يحفظك

  • @nuofalbarakani7973
    @nuofalbarakani7973 Місяць тому

    مع اني شفت الفيديو متأخر من جد تسلم يدك ❤

  • @user-op2qs6od4s
    @user-op2qs6od4s 2 роки тому

    ماشاءالله تبارك الله اللهم صل على النبي الله يبارك فيكي يا أحلى أم يزيد

  • @user-zt3cz9gq3r
    @user-zt3cz9gq3r 3 роки тому +9

    الله يزوجني بوحده تعرف تطبخ مثل طبخاتك ماشاءالله قناتك كلها اكل 😋😍 ماشاءالله

  • @lillyaltamimi7560
    @lillyaltamimi7560 3 роки тому +2

    رائعه ام زيد يسلمو ايديكي حبيبتي ❤️

  • @user-fn3ri5gd7z
    @user-fn3ri5gd7z 3 роки тому

    ماشاءالله تبارك الله 👍👍😍😍

  • @user-pn4uw9lf9b
    @user-pn4uw9lf9b 3 роки тому +1

    ماشاء الله تبارك الله الله يحفظك يبعدسرر

  • @shahnazgritly8520
    @shahnazgritly8520 2 роки тому

    يعطيك الصحة والعافية يا أم يزيد وتسلم الأيادي

  • @saryalsary5071
    @saryalsary5071 3 роки тому

    مهندسة الطبخ ماشاء الله عليك

  • @kmn1056
    @kmn1056 3 роки тому

    ما شاء الله تسلم يدك

  • @omnwaf1168
    @omnwaf1168 3 роки тому

    تسلم إيديك أم يزيد الله يفرحك بالعافية 🌹

  • @sada_alsumt321
    @sada_alsumt321 3 роки тому

    تسلم ايدينك 😍💕💕💕

  • @smnmsmnm3581
    @smnmsmnm3581 2 роки тому

    بارك الله فيك وجزاك الله خيرا