Живу в селе, воздух чистый, поэтому с началом весенней вегетации растений кладу в салат всё - от ботвы редиса и одуванчиков до молодых листочков фруктовых деревьев и ягодных кустов. У меня еще с советских времен сохранилась книга о съедобных дикорастущих растениях, там куча рецептов с листьями деревьев (например, березы) и всяких побегов. Если листья грубоватые, делаю с ними смузи. Надо сказать, что многие дикорастущие растения куда полезней окультуренных. Заметила, что вся эта зелень действует почище многих лекарств, например противовоспалительных. А энергии дает море!
У меня в какой-то период началась тяга к вареным яйцам. И я начала добавлять их в салат свежий, как-то интуитивно и орехи, и побольше зелени разной. Практически, как ваш вышел. На работе и готовила на обед, коллеги всегда замечали что-то пахнет ароматно и подходили посмотреть, и выглядят такие салаты эстетично
Вы молодец, просто Супер! Особенно после этого приготовления! Аж настроение поднялось! А то столько про болезни, что наступило уныние! Кто молодец ? Вы молодец! Кто молодец? Я молодец!
Класс.....я всегда ведро салата съедаю......и вы правы.....быстро.....вкусно.....теперь ещё и фрукты буду добавлять......точняк......Благодарю!!!!!🎉🎉🎉🎉
Все эти овощи ведь сначала были аккуратно вымыты, постояли в подсоленной воде и высушены - это половина работы по времени. Особенно много времени берет зелень - надо долго вымывать песок, иначе будете хрустеть песком, потом время на сушку всех этих ростков. У вас все овощи были намыты, высушены и приготовлены на тарелке- это уже 2/3 времени.
Я когда мясо ем то всегда запиваю минеральной водой N17. Иначе очень долго все переваривается, отрыжки с косучками мяса выходят без горечи и кислоты. А с минералкой 17 вообще прекрасно всë.
Прекрасно, наконец-то я полностью согласна❤А то: помидоры-вредно, огурцы " пустые"( в смысле одна вода) , лучше--пук( даже не пучок) зелени😮, не потому, что это вкусовое поедпочтение, а потому, что "так надо"..Даже не знала, что лимон брызгает " прямо в глаз"😂😊А вот фрукт я лучше съем перед завтраком, посмакую его вкус😋☺( любой фрукт), но мы все разные, кому-то лучше в садат.
Не ешти помидоры и огурци они из химии.Ешти свеклу,морковь,капусту,лук,это стоит копейки,на неделю на эти овощи у меня уходит максимум пятьсот рублей..
Как насчет того, что огурец и помидор несовместим в совместный прием пищи? специально отдельно изучал этот вопрос., так как огурец с помидором и зеленью был мой любимы салат, но не понимал, почему же он так тяжело и долго переваривается.. Начал серию экспериментов, и если не совмещать эти 2 овоща, то все отлично.. Дело в том, что одному из них нужна кислотная среда для переваривания а другому щелочная... по такому же принципу несовместимы также многие белки с углеводами, например мясо с картошкой или хлебом.. Это важная и интересная тема достойная отдельного подрбного видео )) что то никто из докторлв в интернете особо об этом не говорит.. В данный момент изучаю сам, экспериментирую на себе сам.. Избавился от множества проблем с пищеварением.. Изучать это сложно, потому, что информации на эту тему мало, а противоречий много.. поэтому внедряю почти что на постоянной основе экспертменты и наблюдения.. А еще сложнее было отказываться от привычных с детсва блюд и сочетаний, типа огурец с помидором, мясо с картошкой, рисом, хлебом и прочее мясное/рыбное + быстроуглеводное, чем напичканы повсюду все общепиты и особенно фаст/фуды..
Добрый день,сегодня дочитал вашу книгу.информация как минимум заставляет задуматься,многое описанное встречается в повседневной жизни или встречалось,спасибо за ваш труд!когда ждать вторую книгу?)
Аюрведа, Китайская медицина все в голос говорят о приготовлении, тушении овощей в холодное время года,, отказ от сырых овощей , салатов, фрукты сезонные ( яблоко, груша)долгого хранения и запечённые. Соленья. Небыло никогда раньше зимой салатов, свежих помидор , огурцов. Венегрет. Есть согревающие и охлождающие продукты. Почему и рекомендуется зимой вареное,тёплое, горячее, мясо, сало, а летом больше овощей, фруктов и салатов, меньше мяса, природа сама за нас всё расставила на свои места и так было всегда, а последние 30 лет, метровые огурцы без вкуса круглый год. Люди ушли от интуитивного питания.
@@IrinaStaschelis-hj9eiа ещё не было холодильников, поэтому откажитесь, пожалуйста, выбросьте на помойку или продайте свой холодильник и не пользуйтесь продуктами которые не хранятся больше одного-двух дней😉
@@IrinaStaschelis-hj9ei благодаря современной логистике зимой можно не отказываться от свежих фруктов и овощей - это богатовитаминные продукты, приготовленные нам природой.
Неумывакин Иван Павлович. Все уже придумал, проверил, книги для всех написал. Америку не открыли, но для многих людей- это видео тоже, как открытие Америки.
Вы уже как секта какая-то. Можно подумать сочетать мясо с зеленью Неумывакин придумал 😄 Спросите, например, любого грузина или армянина - они про Неумывакина никогда не слышали, а едят так с детства.
Спасибо. Но последним мировым сведениям огурцы вместе с помидорами не желательно использовать, или огурцы и всё остальное или же помидоры и остальное, т.к. огурцы щелочные, а помидоры кислотные и они друг друга нейтрализуют.
Скажите пожалуйста какие мировые сведения? Откуда? Кто проводил эти исследования? Если уж говорите,так давайте ссылку на первоначальные источники! Вы нахватались где то верхушек,не вникая в суть этого вопроса! Огурцы с помидорами есть можно!
Да, порезать недолго. Только сначала нужно найти свежие овощи и зелень в магазинах, принести домой и помыть. Это занимает бо́льшую часть времени приготовления.
🎁 Бонусный урок! Делюсь рецептом соуса, благодаря которому вы захотите есть даже самые нелюбимые овощи - t.me/karmatsky_timofey/4483
🎉помогите она умирает тут она рассказывает чем болеет
ua-cam.com/video/OHWstiY7mYg/v-deo.htmlsi=s7kb0gbPwGoAInAX
А Жигульская дапрещает есть помидоры при воспалении слизистой жкт???
Она вообще противник салатов
Живу в селе, воздух чистый, поэтому с началом весенней вегетации растений кладу в салат всё - от ботвы редиса и одуванчиков до молодых листочков фруктовых деревьев и ягодных кустов. У меня еще с советских времен сохранилась книга о съедобных дикорастущих растениях, там куча рецептов с листьями деревьев (например, березы) и всяких побегов. Если листья грубоватые, делаю с ними смузи. Надо сказать, что многие дикорастущие растения куда полезней окультуренных. Заметила, что вся эта зелень действует почище многих лекарств, например противовоспалительных. А энергии дает море!
У меня в какой-то период началась тяга к вареным яйцам. И я начала добавлять их в салат свежий, как-то интуитивно и орехи, и побольше зелени разной. Практически, как ваш вышел. На работе и готовила на обед, коллеги всегда замечали что-то пахнет ароматно и подходили посмотреть, и выглядят такие салаты эстетично
очень красивая кухня, одно наслаждение смотреть в окно, природа зелень 🥹
Не туда смотрите😂
Вы молодец, просто Супер! Особенно после этого приготовления! Аж настроение поднялось! А то столько про болезни, что наступило уныние! Кто молодец ? Вы молодец! Кто молодец? Я молодец!
Какая красивая кухня! Уважение Галине, у нее очень уютные дизайны😊
Здравствуйте,спасибо! Какой вы позитивный и с юмором.Очень приятно смотреть.МЫ ВСЕ МОЛОДЦЫ‼️
А я больше всего люблю капусту квашенную..тоже полезно.
Класс.....я всегда ведро салата съедаю......и вы правы.....быстро.....вкусно.....теперь ещё и фрукты буду добавлять......точняк......Благодарю!!!!!🎉🎉🎉🎉
Приятный какой мужчина 😊 здоровье все таки в тренде всегда
Самое сложное в салате, это хорошо помыть все ингредиенты, зелень так вообще целый квест. А резать, когда уже все чистое, одно удовольствие 🥰
💯
Приготовление салата начинается с похода в магазин, вот с этого места нужно секундомер включать 😂
Зелень надо на какоето время замачивать в соленной воде и все червячки и всякая гадость всплывает , потоом промыть в чистой воде .
@@ГалаШах И в уксусе, и соде ещё.
А я обожаю овощи. Салат ем каждый день!
Спасибо Вам большое Тимофей.🤗👍💯👍
Горчицу забыли в заправку! Будет ещё вкуснее!❤
Спасибо, Тимофей,за вашу работу! Спасибо,что вы с нами!
Обожаю этого доктора. Очень приятный молодой человек. Неважно ,что он говорит))
Хорошо он выглядит ,чистая кожа и стройный .Так и должен выглядеть уважающий себя мужчина .😊
Я Вас благооо дарю за эфир и рецепты которыми вы делитесь..
Классно! Особенно с фруктами!!!😊
Кухня прелесть, салат супер .Обожаю такой и ещё мясо или рыбу 👍
Благодарю Вас, Тимофей! Очень полезный и красивый ролик! Как всегда нужная информация с прекрасной подачей!
Всем приятного и здорового аппетита! ❤
Какой у вас красивый вид с окна ! Я бы еще рум тур посмотрела , как живут Кармацкие !
+
Нарушение личных границ будет 😊@@user-Blagoslovennaya
Из окна!
+++
@@user-Blagoslovennaya
Вы правы,но похоже этот человек с Москвы.
Поэтому и с окна.
Санкт-Петербург
Зимой и осенью квашенные овощи - это самая необходимая еда
Благодарю Вас за интересный, ценный и полезный подкаст!!!🙏🙏🙏
Тимофей,спасибо большое,очень приятно вас слушать и видеть.Недавно наткнулась на вас в Ютубе и подписалась.Спасибо за ваши видео доступные и полезные!
Больше всего понравилось-"Кто молодец,-я молодец!"
Обожаю овощи❤ 🥗🍆🍅🥒🌽🥕🥦🥬🥑 и фрукты 🍎🥝🥭🍍🍊🍋🍐🫐
Как всегда Вы Тимофей умничка! Обожаю Вашу семью!
Люблю витаминные салаты! И семью Кармацких❤️ как всегда отличное и полезное видео🙏
Благодарю вас за ваш труд и за приготовление салата❤❤❤
Во благо 💚
Тимофей у вас очень красивая уютная кухня ✅🧚🏽
Яблочный уксус, который непастеризованый нефильтрованный, добавлять вкусно.
Да, и полезно ❤
Какая красивая кухня!!!🎉
И мне такой стиль тоже очень нравится 🥰
Благодарю Вас, Тимофей ❤️
Все эти овощи ведь сначала были аккуратно вымыты, постояли в подсоленной воде и высушены - это половина работы по времени. Особенно много времени берет зелень - надо долго вымывать песок, иначе будете хрустеть песком, потом время на сушку всех этих ростков. У вас все овощи были намыты, высушены и приготовлены на тарелке- это уже 2/3 времени.
Интересно сколько вы моете овощи? Неделю? Ну пара минут от силы
Кармацкий - повар. 😊
Необычно!
Я когда мясо ем то всегда запиваю минеральной водой N17. Иначе очень долго все переваривается, отрыжки с косучками мяса выходят без горечи и кислоты. А с минералкой 17 вообще прекрасно всë.
Ессентуки 17?
Вообще, говорят, что более физиологично питаться по сезону - т.е. свежие овощи только летом, ну, или то, что растет в вашем климате в данное время.
Всё правильно
С весны по ноябрь каждый день салаты свежие , яйца, мясо, рыба и фрукты и ягоды и вода, а запор...
Прекрасно, наконец-то я полностью согласна❤А то: помидоры-вредно, огурцы " пустые"( в смысле одна вода) , лучше--пук( даже не пучок) зелени😮, не потому, что это вкусовое поедпочтение, а потому, что "так надо"..Даже не знала, что лимон брызгает " прямо в глаз"😂😊А вот фрукт я лучше съем перед завтраком, посмакую его вкус😋☺( любой фрукт), но мы все разные, кому-то лучше в садат.
А я почему-то люблю съесть какой-то фрукт через час после завтрака, очень хорошо мне заходит именно так 😊
@@Asberta Фрукт между едой для нас, диабетиков, это " перекус", а нам -низзя ,к сожалению, перекусывать и фруктами в том числе.🤣
Очень уютно у вас
Благодарю ......
На первое у меня какой либо суп, на второе салат. Осени вкусно.
Тимофей, "най-голямата тайна" на здравото храносмилане е възраста 😄 Бъди все така млад и позитивен.👍
😁
Спасибо ,вот ещё пенсию бы достойную платили на это.
Не ешти помидоры и огурци они из химии.Ешти свеклу,морковь,капусту,лук,это стоит копейки,на неделю на эти овощи у меня уходит максимум пятьсот рублей..
@@ПавелГарбарьтак мясо ж тоже надо, думаю, о нем и речь в комментарии))
@@KaterinOKкурица недорогая
В какой стране?@@innainna7468
@@innainna7468И кости для бульона.
Вы молодец!👍🥰
Огромная благодарность !)))
Отлично!
Аппетитно , аж слюнки бегут ! На фоне такого панорамного интерьера вообще можно постоянно готовить салаты ! Уже здорово🎉! Спасибо за рецепт! ❤
Иниересно ,все говорят, что помидор с огурцом не есть польза 😮
Уже были опровержение. Теперь нельзя помидор с баклажаном🤣
Тимофей всё класненько ты молодец приятного аппетита всем здоровья удачи👍👍🙏🌟🌞
Швейцария
Во благо 💚
Кто молодец? Вы молодец!
Как у вас красиво!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!!
Как насчет того, что огурец и помидор несовместим в совместный прием пищи? специально отдельно изучал этот вопрос., так как огурец с помидором и зеленью был мой любимы салат, но не понимал, почему же он так тяжело и долго переваривается.. Начал серию экспериментов, и если не совмещать эти 2 овоща, то все отлично.. Дело в том, что одному из них нужна кислотная среда для переваривания а другому щелочная... по такому же принципу несовместимы также многие белки с углеводами, например мясо с картошкой или хлебом.. Это важная и интересная тема достойная отдельного подрбного видео )) что то никто из докторлв в интернете особо об этом не говорит.. В данный момент изучаю сам, экспериментирую на себе сам.. Избавился от множества проблем с пищеварением..
Изучать это сложно, потому, что информации на эту тему мало, а противоречий много.. поэтому внедряю почти что на постоянной основе экспертменты и наблюдения..
А еще сложнее было отказываться от привычных с детсва блюд и сочетаний, типа огурец с помидором, мясо с картошкой, рисом, хлебом и прочее мясное/рыбное + быстроуглеводное, чем напичканы повсюду все общепиты и особенно фаст/фуды..
Спасибо
Все хорошо, но вот по маслу много вопросов, где гарантия, что оно настоящее и качественное!
Умничка 👍 Самый лучший!!!!
О как хорошо, что я купил фитолмпы и посадил на зиму дома огурчики ,помидорки и микрозелень. Будем переходить на кето
Добрый день,сегодня дочитал вашу книгу.информация как минимум заставляет задуматься,многое описанное встречается в повседневной жизни или встречалось,спасибо за ваш труд!когда ждать вторую книгу?)
Вторую? У нас их уже три - психосоматика, висцералка, женское здоровье
@@dr.karmatsky понял спасибо)
Интересно, можно ли помидоры при жировом гепатозе?
Чёрная редька, свёкла, морковь, лук фиолетовый и масло льняное или конопляное....тыквенное, расторопши, чёрного тмина, куркума с чёрным перцем и морская соль
Лайк за салатик!
Благодарю❤
😊 красивая кухня ❤
Сейчас винегрет можно уже делать, квашенную капусту и пр. Свежий салат уже не идёт, холодно
Согласна
Аюрведа, Китайская медицина все в голос говорят о приготовлении, тушении овощей в холодное время года,, отказ от сырых овощей , салатов, фрукты сезонные ( яблоко, груша)долгого хранения и запечённые. Соленья. Небыло никогда раньше зимой салатов, свежих помидор , огурцов. Венегрет. Есть согревающие и охлождающие продукты. Почему и рекомендуется зимой вареное,тёплое, горячее, мясо, сало, а летом больше овощей, фруктов и салатов, меньше мяса, природа сама за нас всё расставила на свои места и так было всегда, а последние 30 лет, метровые огурцы без вкуса круглый год. Люди ушли от интуитивного питания.
Особенно в Сибири@@IrinaStaschelis-hj9ei
@@IrinaStaschelis-hj9eiа ещё не было холодильников, поэтому откажитесь, пожалуйста, выбросьте на помойку или продайте свой холодильник и не пользуйтесь продуктами которые не хранятся больше одного-двух дней😉
@@IrinaStaschelis-hj9ei благодаря современной логистике зимой можно не отказываться от свежих фруктов и овощей - это богатовитаминные продукты, приготовленные нам природой.
Не смотря на весь ппц- я сегодня молодец 😎
😂❤
А лук? Зеленый или репчатый?😅😊Забыл?😅
Неумывакин Иван Павлович. Все уже придумал, проверил, книги для всех написал. Америку не открыли, но для многих людей- это видео тоже, как открытие Америки.
у Неумывакина она много что забирает в свои видео, НЕ делая ссылку на гениального Ивана Павловича! Носит чужие лавры! ССЫлку нужно делать товарищу!
Вы уже как секта какая-то. Можно подумать сочетать мясо с зеленью Неумывакин придумал 😄 Спросите, например, любого грузина или армянина - они про Неумывакина никогда не слышали, а едят так с детства.
Реально, больше всего лень - это мыть зелень и всё это собирать 😅 Проще каши и мяса с холодильника кинуть на тарелку - разогреть и все😂
А если туда добавить яблочко или виноград, вообще супер.
Больше всего мне нравиться в твоих видео - это ....
Вы Молодец! и я Молодец!
Спасибо. Но последним мировым сведениям огурцы вместе с помидорами не желательно использовать, или огурцы и всё остальное или же помидоры и остальное, т.к. огурцы щелочные, а помидоры кислотные и они друг друга нейтрализуют.
Скажите пожалуйста какие мировые сведения? Откуда? Кто проводил эти исследования? Если уж говорите,так давайте ссылку на первоначальные источники! Вы нахватались где то верхушек,не вникая в суть этого вопроса! Огурцы с помидорами есть можно!
Названия кислот или щелочей в студию.
Нет таких исследований, лучше свежее овощи не есть зимой, так было всегда. Оставьте их на лето.
Сплсибо тимофей дай бог вам здароаин
Да, порезать недолго. Только сначала нужно найти свежие овощи и зелень в магазинах, принести домой и помыть. Это занимает бо́льшую часть времени приготовления.
Помидорки от огурков отдельно делаю))
А как же перчики какие-нибудь. К помидорке и огурцу добавляю болгарский
Да кстати там на тарелке был и перец, видимо просто не вместился в салатник уже)
Буду делать
везде пишут. что огурец и перец сладкий вредны при гастрите а также лук и чеснок. как быть?
Я люблю добавлять в салат хрен, перепелиные яйца вареные, яблоко, яблочный уксус.
Черри стоит больше чем все остальные помидоры.Орехи тоже.Не дешёвый салат , особенно зимой.
Зимой другие овощи ...
Салат это обычная пища,ем с каждый приемом пищи.Для приготовления стейка уходит восемь минут.
Ням ням..❤❤❤
Благо дарю.
А если со сметаной салат?
Базиличек ❤
А че там по поводу того, что помидоры и огурцы не сочетаются?
А как же несовместимость огурцов с помидорами?Или это миф
А ведь многие врачи блогеры вещяют что салат с огурцов и помидор не совместимы, что скажете по этому поводу
Можно салат заправить майонезом? Я люблю с майонезом
Тимофей извини , но есть вопрос с разборкой реальной о каловых камнях , важно !
Подписана давно и вижу как народ просит что делать если нет желчного ?
Интересно, а с эрозией желудка можно свежие помидоры, винегрет 🤔🙏
Посмотрите видео про желудок
‼️‼️‼️‼️пожалуйста, расскажите про открытие академика Розенкова об использовании эндогенного белка в пищеварени‼️‼️‼️‼️
Я бы салаты каждый день ела,но при Гэрб нельзя.орехи тоже не заходят
Помидоры нельзя. Многое можно. Морковка вообще изжогу снимает.
Лайк !! Пошла Рубану😂😊
Благодарю. А где вы живёте?
В Москве
В раздельном питании правило, в салате не должно быть более 3 ингредиентов.
Я люблю салаты , но у меня от свежих овощей вздутие живота , ем только варенные или печенные овощи.
Я ем тазиками салат любой,зелёный,мешаный и 2яйца люблю.наедаюсь до отвала.много специй.похудела даже невзначай.очень хорошо авокадо добавлять.