Realmente esse não é simplesmente um canal de receitas , mas uma escola, com um Mestre que ensina tdo nos mínimos detalhes e com amor e sabedoria, parabéns 👏👏👏 , estou sem palavras pra agradecer 🙇🏻♀️🙇🏻♀️
sou padeiro também, moro em cidade ocidental goias fica no entorno brasília. ficou perfeito os pães. ensinou perfeitamente sem enrolação . parabéns pelo trabalho e sinceridade
Sensacional Fiz curso de panificação e confeitaria no Senai e amava fazer pão francês,pão de leite e de hambúrguer Pena k moro em Campinas é muito longe, senão iria visitar sua padaria. A cada vídeo aprendemos muito com vcs Vcs são bênçãos de Deus 👏👏👏🍞
Paulo amo assistir seus vídeos um beijão aí pra todos seus herdeiros pra sua esposa que Deus abençoe vossas vidas meu amigo vc como sempre é uma benção.
Fiz essa receita com 1 kg de farinha, e me renderam 27 pães de 0,55 gramas, um espetáculo!!! Porém tem que ter braços fortes, pois sovei por cerca de pouco mais de 20 minutos, mas o resultado final, vale todo e qualquer esforço. Parabéns Paulinho pela sua dedicação em nos passar seus ensinamentos, ABS meu caro.
O loko mano, no braço nem precisa de academia heim.😂, na padaria onde trabalho a gente nem imagina fazer isso no braço, mesmo que seja 1 kg, mas valeu, se ficou bom é o que importa 😆.
@@dorcasvassao 1 kilo de trigo 10 gramas de açúcar 20 gramas de sal 15 gramas de fermento seco ou 30 gramas de fermento fresco e 10 gramas de melhorador de farinha . 500 ml de água bem gelada se possível com pedacinhos de gelo sovar muito se for na mão. Se tiver uma batedeira planetaria sovar com batedor gancho até a massa ficar lisa . Na hora de assar coloque uma latinha de sardinha com água dentro do forno para criar umidade média de 18 a 20 minutos em forno a 200 graus ou ate vc achar q está assado .
Jhow trens obg por essa receita com 1 kilos, era isso que eu tava querendo, só tenho uma dúvida precisa passar alguma coisa em cima do pão, tipo ovo pra dar cor ou não , o moreninho da casca aparece quando ele tá assado. Muito obrigado ao nosso mestre Paulo por essa aula maravilhosa, e a você por compartilhar conosco a receita que vc fez de 1 quilo de farinha, Deus te abençoe.
Eu faço pão francês não sabia desse óleo ja compro farinha de trigo ja pronta pra pão francês só coloco ó gelo ó melhorado e ó fermento um saco de 25 kilos dá 600 pão francês parabéns vc um bom professor bjs gratidão
Oi ! Sou Sumit e Eu sou indiano ... eu morei em Poços de Caldas pelo 2 anos mas eu voltei para india ... agora eu estou tentando de fazer pão francês. O seu vídeo me ajudou . Muito obrigado . Você parece muito honesto com seus vídeos ! Bom trabalho! Fica com Deus !
Show meu amigo,eu comecei a fazer pao frances em uma padaria,paulo nunca tinha feito aprendi a fazer e gostei,so q la o melhorador,a gente usava,10g,para kda kg,e o sal 20g,,wanderson ,vitoria Es
Fiquei vidrada no vídeo 😍 O momento mais emocionante foi depois de assado...aqueles estalinhos crocantes Huumm😋😋😋 Parabéns Paulo, vc é um mestre, ensina com perfeição 👏👏👏 Mil likes pra você 😘❤
Parabéns pra você meu amigo e seus filhos que te ajudaram aí na madrugada, o Brasil precisa de pessoas assim e seu pão é top,Deus abençoe sua vida sempre!
Não me canso de parabenizar vcs, é simplesmente maravilhoso assistir seus vídeos. É algo inexplicável o que aprendemos com essas super aulas que está nos passando. Muito obrigada por ter esse coração bondoso. Deus abençoe sempre essa família. 👏👏👏
Muita gratidão por seus ensinamentos meu irmão Deus te abençoe mais e mais um dia quero conhecer você é agradecer por me incentivar continuar nesse ramo sou auxilia comecei lavando louça mais um dia vou ter minha padaria obrigado Deus te abençoe
sou do rio de Janeiro estou assistindo todos os seus videos e sao uma perfeita aula , vc explica nos minimos detalhes....tenho muita vontade de abrir uma padaria mas nao entendo nada mais estou muito felia em ter te encontrado aqui com essa simplicidade para ensinar .parabèns e que o senhor Deus te abencoe cada dia mais
Parabéns cara têm quê ter as máquina na mão na dá ja tentei deu tudo errado não cresceu ficou turo igual a pedra a aula foi maravilhosa vc não é só um padeiro é professor
Deus continue abençoando vc. Seus vídeos são maravilhosos. Meu sonho abrir uma confeitaria mas gosto quando vc passa receitas das padarias. Deus abençoe muuuuuito
QUE DEUS TE ABENÇOE MEU AMIGO...CARA ESTOU BATALHANDO PARA COLOCAR UMA PADARIA AQUI NA MINHA CIDADE, JA TEMOS OS MAQUINARIOS, SO ESTAMOS DANDO ACABAMENTO NO NOSSO PONTO PARA COMEÇAR A FUNCIONAR....MEU AMIGO ESSA DICA DO PAO FRANCÊS VAI ME AJUDAR MUITO...SOU GRATO A VC E TODOS OS SEUS VÍDEOS....TENHO MUITO QUE APRENDER....DEIXO MEU LIKE EM TODOS OS SEUS VIDEOS E QUE DEUS CONTINUE LHE ABENÇOANDO HOJE E SEMPRE A VC E SUA FAMILIA. MEU PROFESSOR TENHA UM BOM FINAL DE SEMANA..,👍👏
Show de bola mano! dicas maravilhosas... difícil de encontrar um canal que está relacionado à Panificadora tradicional (do Povão)...está de parabéns meu querido, pensa em futuramente criar apostilas para leitura online, e põe no hotmart! tenho certeza que irá fazer o maior sucesso..
Cara trabalho em padaria a 7 anos E agora to procurando melhorias pra mim Que canal show de bola cara Vc fala nossa lingua A lingua de profissionais Massera rapida Fermento fresco Amei o video do brioche Muito obrigado
Paulo você é de mais muito obrigado.a anos tenho vontade de aprender da forma correta fazer pão francês. E hoje você me deu essa luz.deus abençoe imensamente você é sua família.beijos e abraço enorme pra você.
PARABÉNS ADOREI SUA RECEITA, INFELIZMENTE EM MINHA CIDADE OS PAES SÃO HORRÍVEIS. ASSIM PODEREI TENTAR FAZER EM CASA.DEUS LHE ABENÇOE GRANDEMENTE. BJS DE PAZ E LUZ!!! OBRIGADA.
Maravilhoso..parabéns um excelente curso..e o melhor de tudo é gratuito......Deus te abençoe....e o video nao e longo nao.pra nós que gostamos e queremos sempre aprender com voce...o video ficou top....gratidao...sou sua fã assisto todos os dias...sao muitas receitas maravilhosas..gratidao....muita saúde pra voce Paulo...e sua linda familia...
Fiz um curso de pães foi fazer em casa e não chegou esse ponto da massa , só agora você me mostrou o que tinha dado errado , era a massa fica com ponto de véu descobri o pulo do gato, gostei, muito obrigada parabéns
SENSACIONAL QUE SHOW DE AULA!!! QUERIA MUITO QUE O PÃO DA PADARIA PERTO DA MINHA CASA FICASSE ASSIM..NÃO SEI COMO ELES FAZEM, MAIS O PÃO AQUI NÃO FICA ASSIM CROCANTE, FICA BORRACHUDO😭 ENTÃO EU COMPRO NO MERCADO (DIA) QUE É UM POUCO MELHOR, MAIS TB NÃO FICA ASSIM..FAZER PÃO FRANCÊS EM CASA?? IMPOSSÍVEL!!! O NEGÓCIO É COMPRAR O PÃO NOSSO DE CADA DIA NA PADARIA/TORCER PARA O PADEIRO SER COMO O PAULO DA PADARIA SEM SEGREDO🙏🏻 O CARA É FERAAA!!!👏👏👏
EU DOU GRACAS A DEUS POR VCS EM MINHA VIDA!VCS NVTEM NOÇÃO DO QUANTO VCS TEM ME ABENÇOADO! FALO P TDS Q VCS SÃO ENVIADOS POR DEUS QUE DEUS MULTIPLIQUE NA VIDA DE VCS O Q VCS TEM ACRESCENTADO A MINHA👐👐👐👃👃👃❤❤❤❤
BOA TARDE PAULO, PARABÉNS PELOS SEUS VÍDEOS VC É SHOW CARA. ME FAZ UM FAVOR! ME FAZ UMA RECEITA DE SALGADO DE QUEIJO. AQUELES SALGADOS DE QUEIJO DE PADARIA É CARO PRA CARAMBA PRECISO APRENDER A FAZER PRA ALIVIAR MEU BOLSO. RRRSRS.
Paulo aqui em Portugal eles fazem muito pão de beterraba é parecido com os pães de cenoura que vc faz eles jogam umas semente por cima e fica lindo Come se com os olhos de tão bonito que fica Se vc puder Faz e passa a receita pra nós
Achei muito interessante, lindo pão! no seu vídeo vc utiliza o melhorador em pó. Aqui em Fortaleza onde eu moro, o pessoal utiliza o em pasta. Esse teu cálculo, de 2% para o melhorador se aplica p/ o em pó? Eu sou confeiteiro... as vezes arranho no carioca. Quando falta o padeiro.!kkkkk
Paulo sou de Caruaru Pernambuco sou seguidora amo trabalhar com massas já falei por celular ☺️ com Maxi um cara 100% que Deus abençoe vossas vidas não possuo aínda padaria possuo Mercadinho Canaã mais muito em breve no Santo Nome de Jesus Cristo vou estalar em Porto Calvo Alagoas Panificadora e Mercadinho Canaã se Deus quiser ore por mim eu vou ficar orando por vossas vidas aqui meu querido irmão Felicidades Deus continue no controle de vossas vidas hoje e eternamente Deus te abençoe sempre guerreiro🙏
Trabalhar a noite é foda né, eu sou padeiro, e estou esse horário intercalando uma semana noite e uma de dia, mas trabalhar a noite é foda, se não descansar bem durante o dia você tá ferrado pra produzir bem a noite...
@@matheusgomes5408 amigo, não tem segredo, o que não pode é deixar ele fermentar mais que doze horas, não fica um pão legal, ele azeda, fica um massa fraca, pela quantia menor de fermento, ele não cria força ao desenvolvimento... No mínimo quatro horas de fermentação . No mínimo...estou retratando sobre o pão francês, agora pão macio, tipo pão doce pão de hambúrguer, quanto menos fermento, mais qualidade e maciez ele terá pós assado, agora pão francês, no máximo doze horas de fermentação
Tudo bem mas, pode pedir para seu filho movimentar a câmera e mostrar mais dentro das vasilhas e aos lados os ingredientes? A câmera fica sempre no mesmo lugar e às vezes não mostra tudo. Obrigada.
nossa te achei p acaso nossa m fiquei encantada com estes pão pena que hj a maioria dos lugares são massa congeladas e não ficam um pão delicioso assim PARABÉNS PELO SEU TRABALHO E DA P VER Q FAZ C MT AMOR E CARINHO ..
Paulo vc está de parabéns muito ótima essa receita de pão francês nossa!!! Estou muito feliz 😌 por agora ser uma padeira profissional 😃 Deus é Fiel 🙏 o tempo todo obg por tudo mesmo Deus continue no controle de vossas vidas hoje e eternamente Deus te abençoe sempre...
Obrigado por você ter esse canal tá me ajudando muito nunca tinha nem visto o trabalho de padaria É Deus Me deu uma padaria É você tá me ajudando muito obrigado
Parabéns pela sua. Aulas que você sempre passa ai no yutbe você da nas aulas mesmo Eu moro. Em manaus mas tudo lugares tem pão nem meu amigo mas seu pão e bom mesmo e seu bolo que você faz também
Sempre vejo receitas de pão pois tenho padaria e tem dias que nao acerto no ponto, mais ate agora a melhor receita e a mais bem explicada que vi e principalmente uma receita de pão feito a tarde que ensina a fezer o pão com o óleo, a diferença que ele usa o melhorador em pó e o fermento fresco mais ele se garantiu no pão e no passo a passo nota 10 , vc tem receita de bolos também
Parabéns, realmente mostrou a verdade, não é uma receita tão simples como outros canais falam, fazer em casa pra ficar desse jeito é pra mim impossível, passei a valorizar mais o pão nosso de cada dia feito nas padarias!
Realmente esse não é simplesmente um canal de receitas , mas uma escola, com um Mestre que ensina tdo nos mínimos detalhes e com amor e sabedoria, parabéns 👏👏👏 , estou sem palavras pra agradecer 🙇🏻♀️🙇🏻♀️
Queila, disse tudo 👏👏👏👏
tbm acho
Iso e Deus somente Deus na vida dele Deus abençoa ele e nos todos
Salut
Verdade
Sr. Poulo eu fico muito emocionada com a sua humildade de encinar a afazer o pão. Parabéns. Seja feliz. Você merece.
Hum mmm!!!!valeu
sou padeiro também, moro em cidade ocidental goias fica no entorno brasília. ficou perfeito os pães. ensinou perfeitamente sem enrolação . parabéns pelo trabalho e sinceridade
Essa massa pode ser feita na batedeira industrial?
@@tailanesteffany5913 essa ela pesada batedeira industrial não vai conseguir bater ela
@@tailanesteffany5913 quero. Um receita. De. Pave. Para mim. Obrigo. Mim
Por favor
Ou amigão, com um cilindro pequeno tipo aqueles para fazer macarrão e um forno de pizza industrial, eu conseguiria fazer esse pão francês ??
Olá vc é meu professor favorito eu nunca tinha feito um pão, com suas aulas eu passei a fazer todo tipo de produtos e abri duas padaria
Aula gratuita para padeiros Parabéns👏👏 excelente Canal de aprendizagem 👍☺
Que tipo de melhorador vc usa?
Deixe eu copiar
@@altemararaujo83 bromato. Aquele que foi proibido pela Anvisa em 2001
Parabéns Deus todo poderoso abençoe
Paulo sem sombra de dúvida o seu canal é um dos melhores da área de panificação e confeitaria
Primeira de luxo
@@sebastiaosebastiao4975 kk
Obrigado amigo seus vídeos vai ajudar minha padariazinha eu abri em Pindamonhangaba 😊
Sensacional
Fiz curso de panificação e confeitaria no Senai e amava fazer pão francês,pão de leite e de hambúrguer
Pena k moro em Campinas é muito longe, senão iria visitar sua padaria. A cada vídeo aprendemos muito com vcs
Vcs são bênçãos de Deus 👏👏👏🍞
Paulo amo assistir seus vídeos um beijão aí pra todos seus herdeiros pra sua esposa que Deus abençoe vossas vidas meu amigo vc como sempre é uma benção.
Muito obrigado irmão🙌 Sou confeiteiro há muito tempo e estou abrindo uma padaria,suas dicas vão me valer muito 🙏DEUS TE ABENÇOE
i
Valeu meu querido, eu ainda não tenho padaria mas estou fazendo para minha família, muito obrigada Deus lhe abençoe grandemente.
@@beatrizpimenta4364 valeu amigo, vc é um cara decente, deu todas as dicas sem inrolacao, sem máfia, vc é grande em Deus
Parabéns pelo canal. Que suas vidas sejam ricamente abençoadas 🙏
Fiz essa receita com 1 kg de farinha, e me renderam 27 pães de 0,55 gramas, um espetáculo!!! Porém tem que ter braços fortes, pois sovei por cerca de pouco mais de 20 minutos, mas o resultado final, vale todo e qualquer esforço. Parabéns Paulinho pela sua dedicação em nos passar seus ensinamentos, ABS meu caro.
O loko mano, no braço nem precisa de academia heim.😂, na padaria onde trabalho a gente nem imagina fazer isso no braço, mesmo que seja 1 kg, mas valeu, se ficou bom é o que importa 😆.
Passa a medida q vc fez com 1 kilo de farinha amigo quais as medidas q usou para um kilo
@@marcosrobertob.dacosta183 passa a receita q vc fez com 1 K FARINHA POR FAVOR
@@dorcasvassao 1 kilo de trigo 10 gramas de açúcar 20 gramas de sal 15 gramas de fermento seco ou 30 gramas de fermento fresco e 10 gramas de melhorador de farinha . 500 ml de água bem gelada se possível com pedacinhos de gelo sovar muito se for na mão. Se tiver uma batedeira planetaria sovar com batedor gancho até a massa ficar lisa . Na hora de assar coloque uma latinha de sardinha com água dentro do forno para criar umidade média de 18 a 20 minutos em forno a 200 graus ou ate vc achar q está assado .
Jhow trens obg por essa receita com 1 kilos, era isso que eu tava querendo, só tenho uma dúvida precisa passar alguma coisa em cima do pão, tipo ovo pra dar cor ou não , o moreninho da casca aparece quando ele tá assado. Muito obrigado ao nosso mestre Paulo por essa aula maravilhosa, e a você por compartilhar conosco a receita que vc fez de 1 quilo de farinha, Deus te abençoe.
ouvi a voz da sua filhinha. que linda a filha juntinha com pai. protecão Divina pra vc e sua familia, querido . sucesso.
Meu Deus!!! Que maravilha de canal!! Esse é um verdadeiro presente dos céus!!!! TOOOOp🙌👏👏👏👏👏👏
Paulo fico muito grata com suas receitas já tô fazendo pra vender vendo td dia parabéns canal maravilhoso deus te abençoe
Eu faço pão francês não sabia desse óleo ja compro farinha de trigo ja pronta pra pão francês só coloco ó gelo ó melhorado e ó fermento um saco de 25 kilos dá 600 pão francês parabéns vc um bom professor bjs gratidão
E qual e o prazo da fermentação dessa farinha pronta?
eu não perco seu trabalho das suas vídeos obrigado pela sua humildade de dar as suas receitas! parabéns pelo seu trabalho!
Só tenho uma coisa a dizer: DEUS TE ABENÇOE 🙏.
Obrigado meu irmão avendajen agui na minha padaria Deus te abençoe sempre meu irmão
Oi ! Sou Sumit e Eu sou indiano ... eu morei em Poços de Caldas pelo 2 anos mas eu voltei para india ... agora eu estou tentando de fazer pão francês. O seu vídeo me ajudou . Muito obrigado . Você parece muito honesto com seus vídeos ! Bom trabalho! Fica com Deus !
Show meu amigo,eu comecei a fazer pao frances em uma padaria,paulo nunca tinha feito aprendi a fazer e gostei,so q la o melhorador,a gente usava,10g,para kda kg,e o sal 20g,,wanderson ,vitoria Es
Fiquei vidrada no vídeo 😍
O momento mais emocionante foi depois de assado...aqueles estalinhos crocantes Huumm😋😋😋
Parabéns Paulo, vc é um mestre, ensina com perfeição 👏👏👏
Mil likes pra você 😘❤
Verdade 😍😋
Boa tarde , encontrei seu vídeo hoje gostei das suas dicas obrigada tenha uma ótima semana .
Pão francês é a paixão nacional 💜
Olá 👋 Muito obrigada Amigo 👦 vc merece meu Joinha explica bem passo a a passo
Parabéns pra você meu amigo e seus filhos que te ajudaram aí na madrugada, o Brasil precisa de pessoas assim e seu pão é top,Deus abençoe sua vida sempre!
Paulo dando uma olhada nos vídeos antigos, verdadeiramente o nome padaria sem segredo é fato vídeo sem segredo excelente
Não me canso de parabenizar vcs, é simplesmente maravilhoso assistir seus vídeos. É algo inexplicável o que aprendemos com essas super aulas que está nos passando. Muito obrigada por ter esse coração bondoso. Deus abençoe sempre essa família. 👏👏👏
Muita gratidão por seus ensinamentos meu irmão Deus te abençoe mais e mais um dia quero conhecer você é agradecer por me incentivar continuar nesse ramo sou auxilia comecei lavando louça mais um dia vou ter minha padaria obrigado Deus te abençoe
Eu adorei Paulo Deus te abençoe muito muito tem abençoado muitas pessoas com os seus vídeos . Gostaria de aprender o pão doce de creme com cocô
sou do rio de Janeiro estou assistindo todos os seus videos e sao uma perfeita aula , vc explica nos minimos detalhes....tenho muita vontade de abrir uma padaria mas nao entendo nada mais estou muito felia em ter te encontrado aqui com essa simplicidade para ensinar .parabèns e que o senhor Deus te abencoe cada dia mais
Parabéns Paulo!! Vc é um grande mestre...ensina muito bem, sem segredos...Deus te abençõe ,por ser uma pessoa iluminada.🤗
Parabéns cara têm quê ter as máquina na mão na dá ja tentei deu tudo errado não cresceu ficou turo igual a pedra a aula foi maravilhosa vc não é só um padeiro é professor
Deus continue abençoando vc. Seus vídeos são maravilhosos. Meu sonho abrir uma confeitaria mas gosto quando vc passa receitas das padarias. Deus abençoe muuuuuito
Sempre que vou fazer um pão francês " meia boca " , volto à ver este vídeo do Paulo. Tem me ajudado muito. Obrigado Paulo.
Eu tbm kkk
Obrigado pelos ensinamentos com paciência e simpatia. Parabéns.
Gerson de Bangu, RJ, pão português muito show, parabéns!
Boa tarde Paulo e família! Parabéns ficou perfeito e vóce explica muito bem ,Parabéns de novo ...Deus abençoe vocês e prospere seus caminhos ..
QUE DEUS TE ABENÇOE MEU AMIGO...CARA ESTOU BATALHANDO PARA COLOCAR UMA PADARIA AQUI NA MINHA CIDADE, JA TEMOS OS MAQUINARIOS, SO ESTAMOS DANDO ACABAMENTO NO NOSSO PONTO PARA COMEÇAR A FUNCIONAR....MEU AMIGO ESSA DICA DO PAO FRANCÊS VAI ME AJUDAR MUITO...SOU GRATO A VC E TODOS OS SEUS VÍDEOS....TENHO MUITO QUE APRENDER....DEIXO MEU LIKE EM TODOS OS SEUS VIDEOS E QUE DEUS CONTINUE LHE ABENÇOANDO HOJE E SEMPRE A VC E SUA FAMILIA.
MEU PROFESSOR TENHA UM BOM FINAL DE SEMANA..,👍👏
Show de bola mano! dicas maravilhosas... difícil de encontrar um canal que está relacionado à Panificadora tradicional (do Povão)...está de parabéns meu querido, pensa em futuramente criar apostilas para leitura online, e põe no hotmart! tenho certeza que irá fazer o maior sucesso..
❤❤❤❤❤ gratidão meu IRMÃO abraço du MANO CONFEITEIRO DE ARAQUARI SC PARABÉNS sensacional
Amo vc e sua família, Deus proteja vcs
Muito obrigado
vc é um abençoado eu amei, o vídeo poderia ter 2 hrs de vídeo eu iria ver vc é detalhista e muito atencioso nos detalhes ameiiiiii
Cara trabalho em padaria a 7 anos
E agora to procurando melhorias pra mim
Que canal show de bola cara
Vc fala nossa lingua
A lingua de profissionais
Massera rapida
Fermento fresco
Amei o video do brioche
Muito obrigado
Boa tarde, sabe me dizer como pesar o gelo e a água?
Que Deus continue te abençoando, e que vc seja um instrumento nas mãos de Deus,para ensinar outras pessoas..
Adorei essa receita.Tenho uma padaria, vou aprender com vc.
Gostei muito👏👏👏
Eu tava passando dificuldades com minha padaria tu salvou minha vida cara
Que maravilha !
Deus abençoe seu talento cada vez mais . 👆🏻🙌🏻👏👏
Paulo você é de mais muito obrigado.a anos tenho vontade de aprender da forma correta fazer pão francês. E hoje você me deu essa luz.deus abençoe imensamente você é sua família.beijos e abraço enorme pra você.
Já cheguei dando laik, com certeza a receita mais esperada, rumo a 100 mil inscrito , Deus abençoe
Paulo eu amo o teu canal tenho aprendido muito um grande abraço para todos parabéns. Sônia RJ
PARABÉNS ADOREI SUA RECEITA, INFELIZMENTE EM MINHA CIDADE OS PAES SÃO HORRÍVEIS. ASSIM PODEREI TENTAR FAZER EM CASA.DEUS LHE ABENÇOE GRANDEMENTE. BJS DE PAZ E LUZ!!! OBRIGADA.
Na minha também.
Me obriguei a aprender panificação pra não passar raiva com pão ruim.
Kkkkkk
coloca em cada kilo de farinha de trigo?
@@renatocamargo4977
Pl
P
eu estou Amando já ❤️😍 é Sá receitas 💓❤️ é muinto Aprender tópico fantástico
Legal gostei 👍
Maravilhoso..parabéns um excelente curso..e o melhor de tudo é gratuito......Deus te abençoe....e o video nao e longo nao.pra nós que gostamos e queremos sempre aprender com voce...o video ficou top....gratidao...sou sua fã assisto todos os dias...sao muitas receitas maravilhosas..gratidao....muita saúde pra voce Paulo...e sua linda familia...
Oi Marlene muito obrigado
Fico feliz que você está gostando do canal obrigado de verdade
Fiz um curso de pães foi fazer em casa e não chegou esse ponto da massa , só agora você me mostrou o que tinha dado errado , era a massa fica com ponto de véu descobri o pulo do gato, gostei, muito obrigada parabéns
Deus abençoe vocês 🙏🙏
Queria ver você fazer massa de calzone!!
Gracias hermano brasilero...saludos desde el pais chiquito de alado ....gracias
Voce poderia nos ensinar um.pão francês para fazer em casa😭😭😭😭.
Iríamos amar👏👏👏👏
Vc ta de parabéns realizou meu sonho de aprender pra que cada ingrediente....obrigada 🙏🙌🙌🙌🙌
Amo pão francês pena que não dá pra fazer em casa com esta qualidade muito obrigado pelo vídeo.
pega a receita e divide tudo por 10, ai você tem uma base para 1 kg de farinha ;)
Tem maquina caseira completa, para faze-lo.
Parabéns Paulo muito boa sua aula ! Deus te abençoe muito! Adenilda
SENSACIONAL QUE SHOW DE AULA!!! QUERIA MUITO QUE O PÃO DA PADARIA PERTO DA MINHA CASA FICASSE ASSIM..NÃO SEI COMO ELES FAZEM, MAIS O PÃO AQUI NÃO FICA ASSIM CROCANTE, FICA BORRACHUDO😭 ENTÃO EU COMPRO NO MERCADO (DIA) QUE É UM POUCO MELHOR, MAIS TB NÃO FICA ASSIM..FAZER PÃO FRANCÊS EM CASA?? IMPOSSÍVEL!!! O NEGÓCIO É COMPRAR O PÃO NOSSO DE CADA DIA NA PADARIA/TORCER PARA O PADEIRO SER COMO O PAULO DA PADARIA SEM SEGREDO🙏🏻 O CARA É FERAAA!!!👏👏👏
Bom dia minha amiga
Muito obrigado
Já aqui onde moro perto da praia é o pão do mercado que é borrachudo, sem condições de comer, e já é assim há muitos anos e não mudam, Jesus amado
Faço em casa e da certo com forno de pizza
Parabéns pelo seu trabalho muito bom 👏👏👏👏👏👏
Aqui em Belém do Pará chamamos de "pão careca"
EU DOU GRACAS A DEUS POR VCS EM MINHA VIDA!VCS NVTEM NOÇÃO DO QUANTO VCS TEM ME ABENÇOADO! FALO P TDS Q VCS SÃO ENVIADOS POR DEUS
QUE DEUS MULTIPLIQUE NA VIDA DE VCS O Q VCS TEM ACRESCENTADO A MINHA👐👐👐👃👃👃❤❤❤❤
Faz uma réseita de pão doce todo o preparo do inicio até o fim
Rapaz mexo com panificação em geral e este canal e top dos top peguei muitas coisas
BOA TARDE PAULO, PARABÉNS PELOS SEUS VÍDEOS VC É SHOW CARA. ME FAZ UM FAVOR! ME
FAZ UMA RECEITA DE SALGADO DE QUEIJO. AQUELES SALGADOS DE QUEIJO DE PADARIA É CARO PRA CARAMBA PRECISO APRENDER A FAZER PRA ALIVIAR MEU BOLSO. RRRSRS.
Deus abençoe Paulo chara do meu irmão continue nessa caminhada Deus tem mais coisas boas pra vc
Paulo aqui em Portugal eles fazem muito pão de beterraba é parecido com os pães de cenoura que vc faz eles jogam umas semente por cima e fica lindo
Come se com os olhos de tão bonito que fica
Se vc puder Faz e passa a receita pra nós
Olá Juliana
Vou fazer sim
Não sei se o meu é igual os que vc viu
Mas vou postar em breve
Valeu a dica
se puder me passar mais detalhes 48.998649925
parabéns pelo talento 😉
Eu uso farinha tipo 1
200G sal.
200G açúcar
100G de melhorador.
E isso mesmo amigo como eu disse no vídeo pão francês e muito complexo onde a experiência de cada padeiro determina o modo de fazer
Achei muito interessante, lindo pão! no seu vídeo vc utiliza o melhorador em pó. Aqui em Fortaleza onde eu moro, o pessoal utiliza o em pasta. Esse teu cálculo, de 2% para o melhorador se aplica p/ o em pó? Eu sou confeiteiro... as vezes arranho no carioca. Quando falta o padeiro.!kkkkk
@@tiagocompillercarmo oi Tiago sou de fortaleza tbm. Blz. A empresa jota Macedo vend o melhorador em pó
Oi boa tarde, sou de MG estou com problemas com o pao, ele está desenrolando quando fermenta alguma dica ? Comecou de uns dias pra ca
@@joaopauloramos6657 uma vez aconteceu isso comigo, e era safra da farinha, faz um teste com outra para ver se é a farinha.
Paulo sou de Caruaru Pernambuco sou seguidora amo trabalhar com massas já falei por celular ☺️ com Maxi um cara 100% que Deus abençoe vossas vidas não possuo aínda padaria possuo Mercadinho Canaã mais muito em breve no Santo Nome de Jesus Cristo vou estalar em Porto Calvo Alagoas Panificadora e Mercadinho Canaã se Deus quiser ore por mim eu vou ficar orando por vossas vidas aqui meu querido irmão Felicidades Deus continue no controle de vossas vidas hoje e eternamente Deus te abençoe sempre guerreiro🙏
Trabalhar a noite é foda né, eu sou padeiro, e estou esse horário intercalando uma semana noite e uma de dia, mas trabalhar a noite é foda, se não descansar bem durante o dia você tá ferrado pra produzir bem a noite...
Se chama babão isso ai
Quando faz o pão pode deixar ele fermentando até o outro dia ? E qual é o segredo para uma fermentação longa ?
@@matheusgomes5408 amigo, não tem segredo, o que não pode é deixar ele fermentar mais que doze horas, não fica um pão legal, ele azeda, fica um massa fraca, pela quantia menor de fermento, ele não cria força ao desenvolvimento... No mínimo quatro horas de fermentação . No mínimo...estou retratando sobre o pão francês, agora pão macio, tipo pão doce pão de hambúrguer, quanto menos fermento, mais qualidade e maciez ele terá pós assado, agora pão francês, no máximo doze horas de fermentação
O problema mano que faz mal para saúde da problema de insônia isso aí...a noite é feita para dormir, não faz isso acaba com sua saúde....
Rapaz eu sou padeiro....vc me surpreendeu muito parabéns...ganhou um inscrito padeiro
Paulo as críticas fazem parte, aproveite as que tiverem fundamento e lembre-se sempre nem Jesus Cristo agradou a todos.
Que legal muito bonito Paulo parabes
EU GOSTO MUITO DE VER O SE CANAL,VC EXPLICA BEM AS RECEITAS.PAULO PARABENS OBRIGADA.
Tudo bem mas, pode pedir para seu filho movimentar a câmera e mostrar mais dentro das vasilhas e aos lados os ingredientes?
A câmera fica sempre no mesmo lugar e às vezes não mostra tudo. Obrigada.
Que aula show foi essa moço... tentando dormir e me deparo com seu vídeo. parabens que Deus continue abençoando.
Por favor faz uma receita de 1 kg de farinha sem esse óleo retardo pra fazer em casa, receita simples sem maceira e sem cilindro! 🙏
2g de sal 10g de melhorando 10g de açúcar ..30g margarina 10g fermento biológico
@@natanaelrodrigues3784e farinha?
Parabéns meu amigo tô muito feliz por entra vcs
Show!!! Nós estamos de parabéns por ter a oportunidade de assistir essa excelente vídeo aula...
muito obrigado!!!
Deus o abençoe...
Amigo vejo todos seus vídeos gosto muito você está de parabéns
nossa te achei p acaso nossa m fiquei encantada com estes pão pena que hj a maioria dos lugares são massa congeladas e não ficam um pão delicioso assim PARABÉNS PELO SEU TRABALHO E DA P VER Q FAZ C MT AMOR E CARINHO ..
Paulo vc está de parabéns muito ótima essa receita de pão francês nossa!!! Estou muito feliz 😌 por agora ser uma padeira profissional 😃 Deus é Fiel 🙏 o tempo todo obg por tudo mesmo Deus continue no controle de vossas vidas hoje e eternamente Deus te abençoe sempre...
Obrigado por você ter esse canal tá me ajudando muito nunca tinha nem visto o trabalho de padaria É Deus Me deu uma padaria É você tá me ajudando muito obrigado
Parabens Paulo vc ensina muito bem que Deus te abençoe cada ves maus
Parabéns pela sua. Aulas que você sempre passa ai no yutbe você da nas aulas mesmo Eu moro. Em manaus mas tudo lugares tem pão nem meu amigo mas seu pão e bom mesmo e seu bolo que você faz também
Sempre vejo receitas de pão pois tenho padaria e tem dias que nao acerto no ponto, mais ate agora a melhor receita e a mais bem explicada que vi e principalmente uma receita de pão feito a tarde que ensina a fezer o pão com o óleo, a diferença que ele usa o melhorador em pó e o fermento fresco mais ele se garantiu no pão e no passo a passo nota 10 , vc tem receita de bolos também
Paulo? Parabéns vc é um grande profissional.
Parabéns, realmente mostrou a verdade, não é uma receita tão simples como outros canais falam, fazer em casa pra ficar desse jeito é pra mim impossível, passei a valorizar mais o pão nosso de cada dia feito nas padarias!
QUE LINDO OS PAES.GOSTEI.PARABENS.COM UMA MANTEIGUINHA HUUUUU.
Parabéns por compartilhar com a gente os segredos do pão francês sou grato DEUS abençoe sempre sua vida
Nota 10 esse canal
beleza paulo, video muito bem explicado e mostrado, parabéns pela boa vontade de mostrar sua arte,abraço.
Esse é do jeito que eu gosto todo craqueladinho❤
Excelente Sr..gracias por sus enseñanzas desde Santa Cruz/Bolivia...un abrazo
Oi boatarde eu assistir sua de fazer pão eu gostei muito o Sr estar de parabéns muito obrigado pelo o bom coração e DEUS q abençoa o Sr e sua familia
Parabéns que YAHUH nosso Deus te abençoe e te guarde.