Ülker hanım geçen yıl yaptım aynı senin gibi birde benim çoktu çok eziyet çektim kaynattım eşkidi zıkkım gibi hepsini döktüm sonra yapanlara sordum dut sıkılmadan bütünken kazana boşaltıp bir kova duta bir kova su katıp kaynatıyorsun iyice yumuşayıp eridikten sonra sıcak Ken süzüp suyunu tekrar kıvam alana kadar kaynıyacakmış bu yıl öyle deniycem selamlar elinize sağlık
Öncelik le kolay gelsin ülker abl a dutları yıkama sanız daha iyi olurdu tadı gitmezdi bahçeniz kapalı temiz saten tek tek topladın onları büyük bir tencerede kaynatıp çuvala doldursaysın yani dut posasını bir yere asıp kendi kendine suyu akardı altına bir kap koyarsın ordan suyunu alıp pekmezi kaynatabilirdin
Ülker hanım kazanın üstüne kevgir koysaydin kolay sürülürdu birde bilendirdan ezsen suyu kolay çıkardı siz zor olanı yaptınız birde ağacın dallarına tül gerin dut hiç ziyan olmazsi kolay gelsin bereketli olsun posasinida pestil yap çok güzel olur
Elinize sağlık Ülker abla, ama dutların suyunu sıkarken çok uğraştınız. Rahmetli anneannem dutların suyunu sıkmaz, geniş pekmez tavasına dutları koyup dibi tutmasın diye biraz da su ilave edip dutların suyunu kendisinin vermesini sağlardı. Dutlar ağdalaşana kadar yani köpürene kadar kaynatır, ondan sonra sıcakken süzer, sonra pekmez tavasını yıkayıp süzdüğü dut şırasını ilave bir şey olmadan ateşte koyulaşana ve bal rengi olana kadar kaynatırdı. Giresun'da dut pekmezi hala böyle yapılıyor Ülker abla, belki sen de denersin diye anlatmak istedim.
Merhaba Ülker Hanım Şahin bey kolay gelsin pekmezinizi ağız tadıyla yiyin Biz Dutu pişiririz torbada üstüne ağırlık koyup süz dürürüz kaynatiriz Torbadaki ne az su koyup tekrar az pişiririz süzüp onu sirke yaparız posasını ufak topraklar yapar kurutur kışın inegimize yedirirdik Sirkesi harika olur Uzunca yazdım ama paylaşmak istedim Hayırlı akşamlar selamlar Sevgiler
Dut u direkt kazana koyup, biraz pişirdikten sonra süzgece koyup, kabasını süzüp, sonra bez torbadan süzünce işiniz daha kolay olur. Çıkan şırayıda tekrar kaynatıp pekmes yaparsınız
Kolay gelsin ulker hanım ve sahin abi bizde dut lar kazan da kaynatılır sonra çuvala konur çizme giyilir basılır çıkan şu sonra yine saf olarak kaynatılır ve güneşe verilir üfle kıvamını bulur dua toprak konmaz üzüme konur güneşe verince kıvamı çok guzel olur Allah ailenizde huzuru eksik etmesin
Ülker hanım kolay gelsin dut pişirip torbalayin o daha kolay öyle deneyin dutu böyle yaparsanız bismeden suyu bulanık olur biz pişirir suyunu dinlendiririz öyle bir dene cok güzel oluyor
Kolay gelsin Ülker hanım biz öyle yapmıyoruz bizim tut için büyük bezimiz var on met on m.ona döküp büyük pekmez tavalarımız var vıncıklayıp ateşte kaynatıp çuvalda süzüp ilistirfe üstüne beyaz tül ent koyup süzüyoruz kaynatıyoruz kaynatırken üstünde kepeğini alıyoruz bu sene yüzelliden aşağı olmaz satıyoruz tabi ben değil ben şehirde otuyorum sağ olsun ağbimleryapıyorlar selamlar
Hayırlı günler ülke hanım bizim köyde çok olur dut bakır kazanlarda pisriler sütleri sonra un torbasında suzerler suyunu çıkardılar ondan sonra suyunu kaynatirlar pekmez yaparlar dizede afiyet olsun 😘💞
Aman Ülker hanım bir tane bile ziyan etme sen etmezsin biliyorum pekmezi kurusu pestili muhteşem bir meyve couklugum dut bahçemizde geçti çok severim kolay gelsin iyi gunler
Kolay gelsin teyzecim. Görevli olduğum köyde de Dut pekmezi yapılırken robottan geçirip bez keseye doldurulup yüksek bir yere asıyorlar. Altına leğen konuluyor sabaha kadar tüm suyu kendiliğinden leğene süzüyor. Bu şekilde daha fazla suyu çıkıyormuş. Birde böyle deneyin isterseniz 🪷
Ülker hanım biz dutlari biraz pişiriyoruz daha yumusuyor sonra legende çizme giyip çiğneyerek eziyoz çıkan sireyi tülbentten süzüp kıvam. Alana kadar pişiriyoruz doğal antibiyotik şurup
S a Ülker hanım cumamız mübarek olsun ettiğimiz duaların hakkımızda hayırlı olanlarını Rabbım kabul etsin hayırsızlarınıda hayra tebdil eylesin 🤲🤲🤲Afiyet şifa olsun Allah'a emanet olun
Ülker hanım bır torbaya dutları doldurun naylonun ıcıne koyun kenarlarını tutun naylon musambanın şahın bey arabanın tekerlegıyle gecsın bır kaç defa suyu çıkar zaten bız öyle yapıyoz
Masallah suphanallah ne guzel tutlariniz hele osiyah tut cok guzel sonsuzz sukurler olsun rabimeee ulker hanim dut receli yap Ben yapiyorum cok guzel oluyor
Allahın selamı rahmeti bereketi üzerimize olsunCumamız mübarek olsun Nasibinde varsa gelir yemenden çinden nasibinde yoksa ne gelir elden Allahım hakkımızda hayırlı olanı gönlümüze razı eyle❣🤗
Ülker hanım bizde eskiden şirahne bolum denilirdi üzümleri orda çiğnerdik şimdi altına temiz bir pilastik serip üstünde ayaklarımızla çiğniyoruz çok kolay oluyor
Kolay gelsin Ülker hanım afiyetle yiyin. Benim eşim Malatyalı orada dutları ezerek suyunu çıkarıyorlar daha sonra 5-10 dakika kaynatıyorlar çok sıkı dokunmuş bir kumaştan torba ile süzüyorlar ve seni tepsi gibi geniş kaplara azar azar koyup güneşin altında kıvam almasını bekliyorlar birkaç gün içinde oluyor. Ben geçenlerde internette okudum dut suyunun uzun süre kaynatılması sonucu kansorojen madde oluşuyormuş.. ellerine sağlık becerikli hatun kardeşim benim❤
Şifa olsun ablammbizimde iki agac var cok oluyo ama haziranda oluyo bir yagmur geliyo dokulup gidiyo gecen sene birtane yemedikagaclar buyuk okadarda cok oluyo yagmur tam olacak oldugu zaman ziyan oluyobendeyapiyomben dutu kaynatip cikan suyu kaynatiyomboyle işler yanliz zor oluyo sana şifa olsun içtiniz dutsuyu ablam
hayirli cumalar ulker hanim belcikadan selamlar dut agacinin altinda ne olur nisanba ser olmaya baslayunca dusen onun ustunde temiz kalir aldigini alirsin kalanda kurur selamlar
Hayırlı günler ülker abla, Cumamız Mübarek olsun inşallah.Kolay gelsin bereketli olsun, dutları görünce içim gitti orda olmak çoookkk isterdim. Münihten selâm ve dua ile Allaha emanet olun.
Ay acıdım valla yazık ziyan oluyor bu şekilde Önlem alına bilir Bence ağaca file bağlanmalı Ama oldukça profesyonel olmalı Kiraz ağaçlarına bağlanmiş bir şekilde görünce çok hoşuma gitmişti Eee zahmet siz yemek olmaz
السلام عليكم تمنياتي لكم بكل الخير
Ülker hanım geçen yıl yaptım aynı senin gibi birde benim çoktu çok eziyet çektim kaynattım eşkidi zıkkım gibi hepsini döktüm sonra yapanlara sordum dut sıkılmadan bütünken kazana boşaltıp bir kova duta bir kova su katıp kaynatıyorsun iyice yumuşayıp eridikten sonra sıcak Ken süzüp suyunu tekrar kıvam alana kadar kaynıyacakmış bu yıl öyle deniycem selamlar elinize sağlık
Öncelik le kolay gelsin ülker abl a dutları yıkama sanız daha iyi olurdu tadı gitmezdi bahçeniz kapalı temiz saten tek tek topladın onları büyük bir tencerede kaynatıp çuvala doldursaysın yani dut posasını bir yere asıp kendi kendine suyu akardı altına bir kap koyarsın ordan suyunu alıp pekmezi kaynatabilirdin
Ülker hanım kazanın üstüne kevgir koysaydin kolay sürülürdu birde bilendirdan ezsen suyu kolay çıkardı siz zor olanı yaptınız birde ağacın dallarına tül gerin dut hiç ziyan olmazsi kolay gelsin bereketli olsun posasinida pestil yap çok güzel olur
Hayırlı sabahlar ülker hanım Rabbim işinizi gücünüzü rast getirsin dut ağacının altına file gerseydiniz bu kadar ziyan olmazdı
Çok beğenerek ve ilgiyle izledim pekmezini güle güle yiyin ellerinize sağlık şahin kardeşim ve Ülker hanimcigim🎉😊
Elinize sağlık Ülker abla, ama dutların suyunu sıkarken çok uğraştınız.
Rahmetli anneannem dutların suyunu sıkmaz, geniş pekmez tavasına dutları koyup dibi tutmasın diye biraz da su ilave edip dutların suyunu kendisinin vermesini sağlardı. Dutlar ağdalaşana kadar yani köpürene kadar kaynatır, ondan sonra sıcakken süzer, sonra pekmez tavasını yıkayıp süzdüğü dut şırasını ilave bir şey olmadan ateşte koyulaşana ve bal rengi olana kadar kaynatırdı.
Giresun'da dut pekmezi hala böyle yapılıyor Ülker abla, belki sen de denersin diye anlatmak istedim.
Merhaba Ülker Hanım Şahin bey kolay gelsin pekmezinizi ağız tadıyla yiyin
Biz Dutu pişiririz torbada üstüne ağırlık koyup süz dürürüz kaynatiriz
Torbadaki ne az su koyup tekrar az pişiririz süzüp onu sirke yaparız posasını ufak topraklar yapar kurutur kışın inegimize yedirirdik
Sirkesi harika olur
Uzunca yazdım ama paylaşmak istedim
Hayırlı akşamlar selamlar Sevgiler
selamlar ūlker hanîm ve ṣahin bey kolay gelsin afiyet ṣifa olsun dut pekmezi😊
Selamünaleyküm Şahinbey Ülker hanım. Hayırlı cumalar. Pekmeziniz. Bereketli. Şifa olsun. Beyaz. Dut. Aşımı. Cok. Dut. Var. Üzerinde. Dallar. Epey. Yüksek. Sonbaharda. Dengeli. Budansa. Kolay gelsin Bereketli olsun Güzel. Bahcenizde Sıhhat Afiyet Mutluluk Selamlar 🌲🌲🌱🥀🌾🌿🌿☘️🍀🌱🌹🥀🌹🥀
حلووو جميل🥰🥰🥰
❤❤❤❤❤❤❤
Dut u direkt kazana koyup, biraz pişirdikten sonra süzgece koyup, kabasını süzüp, sonra bez torbadan süzünce işiniz daha kolay olur. Çıkan şırayıda tekrar kaynatıp pekmes yaparsınız
Sabahın xeyir Ülkər xanım mən tutu 5 dəqiqə öz suyunda qaynadıram sonra çuvala tökürəm çox asan suyunu verir
Hayırlı cumalar kolaygelsin bereketli olsun elinize sağlık şifa versin sizlere
Kolay gelsin ulker hanım ve sahin abi bizde dut lar kazan da kaynatılır sonra çuvala konur çizme giyilir basılır çıkan şu sonra yine saf olarak kaynatılır ve güneşe verilir üfle kıvamını bulur dua toprak konmaz üzüme konur güneşe verince kıvamı çok guzel olur Allah ailenizde huzuru eksik etmesin
Hayırlı cumalar ulker hanım maşallah afiyet şıfa olsun ınşallah ama çok faydalı ulker hanım soguk algıdınga bogaz argısın iyi geliyor 👍
Ülker hanım kolay gelsin dut pişirip torbalayin o daha kolay öyle deneyin dutu böyle yaparsanız bismeden suyu bulanık olur biz pişirir suyunu dinlendiririz öyle bir dene cok güzel oluyor
Annem hep koyar tencerelerin kazanlatin altina
Bırakamadım pişirin.i suyukolayçlklyor
Kolay gelsin Ülker hanım biz öyle yapmıyoruz bizim tut için büyük bezimiz var on met on m.ona döküp büyük pekmez tavalarımız var vıncıklayıp ateşte kaynatıp çuvalda süzüp ilistirfe üstüne beyaz tül ent koyup süzüyoruz kaynatıyoruz kaynatırken üstünde kepeğini alıyoruz bu sene yüzelliden aşağı olmaz satıyoruz tabi ben değil ben şehirde otuyorum sağ olsun ağbimleryapıyorlar selamlar
MERHABALAR CANİM ÜLKER ABLAM, ŞAHIN ABIM. HAYIRLI CUMALAR. MAŞALLAH..ÇOK GÜZEL. HAYİRLİ BEREKETLI OLSUN🤲 AQIZ TADI ILE YEMEYİ NASİB ETSİN YÜCE REBBİM
Hayırlı günler ülke hanım bizim köyde çok olur dut bakır kazanlarda pisriler sütleri sonra un torbasında suzerler suyunu çıkardılar ondan sonra suyunu kaynatirlar pekmez yaparlar dizede afiyet olsun 😘💞
Kolay gelsin ülker ha im dut pekmezini güneşte yapın hepsilerin koyun
Çok faydası var kolaylık versin şifa versin inşallah
Aman Ülker hanım bir tane bile ziyan etme sen etmezsin biliyorum pekmezi kurusu pestili muhteşem bir meyve couklugum dut bahçemizde geçti çok severim kolay gelsin iyi gunler
Ülker hanım siz o işi bilmiyor sunuz biz bakir kazanda kaynatiyoruz sonra sunuyoruz tekrar tülbent geçirip leyenlerde kaynatiyoruz öyle zor olur
Allah bereket versin afiyet olsun inşaallah
Kolay gelsin teyzecim. Görevli olduğum köyde de Dut pekmezi yapılırken robottan geçirip bez keseye doldurulup yüksek bir yere asıyorlar. Altına leğen konuluyor sabaha kadar tüm suyu kendiliğinden leğene süzüyor. Bu şekilde daha fazla suyu çıkıyormuş. Birde böyle deneyin isterseniz 🪷
Ellerinize sağlık şifa olsun inşallah
Ülker abla pekmezin biraz sulu kaldı bence güneşli bir zamanda tepsilere serip güneşte katılaştır iyice yoksa göğerebilir veya ekşiyebilir
Şahin bey Ülker hanım gününüz hayırlı uğurlu olsun.Bol bereketli olsun.Bekmezi de sevdiklerinle beraber ağız dadıyla yeyin.🇦🇿🇹🇷👍🙏🧿🧿🧿🧿🧿🧿
Ülker hanım biz dutlari biraz pişiriyoruz daha yumusuyor sonra legende çizme giyip çiğneyerek eziyoz çıkan sireyi tülbentten süzüp kıvam. Alana kadar pişiriyoruz doğal antibiyotik şurup
Kolay gelsin şahin bey
Off olsada yesek ulker hanimcim ozledigimiz tek sey burda hersey var tek tut yok malesef elinize saglik rabbim saglikla yemeyi nasip etsin insallah
Hayırlı günler olsun canım bereketli olsun afiyetle yiyin selamlar Kocaeli den
Afiyeltle allah agız tadıyla yedirsin inşallah şahin abi ülker ablam sizi her gün takip ediyorum
Ülker hanım size bir Öner Tülin’i kemaliyeliyiz bizde dutların altına file çekerler sizde öyle yapabilirsiniz Ziya n olmaz bereketli olsu
Böl bereketli yağmurlar olsun aynen öyle kardes🌹🌷
Kolay gelsin bereketli olsun inşallah
S a Ülker hanım cumamız mübarek olsun ettiğimiz duaların hakkımızda hayırlı olanlarını Rabbım kabul etsin hayırsızlarınıda hayra tebdil eylesin 🤲🤲🤲Afiyet şifa olsun Allah'a emanet olun
Ülker hanım bır torbaya dutları doldurun naylonun ıcıne koyun kenarlarını tutun naylon musambanın şahın bey arabanın tekerlegıyle gecsın bır kaç defa suyu çıkar zaten bız öyle yapıyoz
Ülker hanım tondan gecir eline sağlık kolay gelsin
Ben biraz ateşde isıtıveriyorum cok kolay eziliyor
MAŞAALLAH MAŞAALLAH, afiyetle yemeyi nasib etsin İNŞAALLAH Ülker hanimcığım
Masallah suphanallah ne guzel tutlariniz hele osiyah tut cok guzel sonsuzz sukurler olsun rabimeee ulker hanim dut receli yap Ben yapiyorum cok guzel oluyor
ülker ablacığım robotta çekip süzseydin daha rahat olurdu yorulmazdın naçizane fikrim kolay gelsin güler yüzlü ablam
ماشاءالله 🍒🍒😍
Kolay gelsin ülker hanım biz tutları kaynatıp çuvalda sıkıyoduk çok kolay oluyodu
Kiz guldurdun beni Allah ta seni guldursun emi
Allahın selamı rahmeti bereketi üzerimize olsunCumamız mübarek olsun Nasibinde varsa gelir yemenden çinden nasibinde yoksa ne gelir elden Allahım hakkımızda hayırlı olanı gönlümüze razı eyle❣🤗
bereketli olsun allah yemek nasibetsin
Ülker hanım bizde eskiden şirahne bolum denilirdi üzümleri orda çiğnerdik şimdi altına temiz bir pilastik serip üstünde ayaklarımızla çiğniyoruz çok kolay oluyor
Allah agiz tadiyla yemeyi nasip etsin inşallah ama okadar dutlari bir kilo ancak cikar pekmez kesinlik le seker katilmaz dogal olmaz
MaşaAllah bayağı varmış dut afiyet olsun yiyenlere Alla sana güç kuvvet versin
Afiyet şifa olsun
Kolay gelsin Ülker hanım afiyetle yiyin. Benim eşim Malatyalı orada dutları ezerek suyunu çıkarıyorlar daha sonra 5-10 dakika kaynatıyorlar çok sıkı dokunmuş bir kumaştan torba ile süzüyorlar ve seni tepsi gibi geniş kaplara azar azar koyup güneşin altında kıvam almasını bekliyorlar birkaç gün içinde oluyor. Ben geçenlerde internette okudum dut suyunun uzun süre kaynatılması sonucu kansorojen madde oluşuyormuş.. ellerine sağlık becerikli hatun kardeşim benim❤
Hayırlı cumalar ülker hanım şahin bey dut bekmeziniz şifa berekli afiyet olsun 🧿🇹🇷
Kolay gelsin şifası bol olsun
Ülker abla köye bu sene gitmiyecenmi izmirdeki bahçede izliyom kolay gelsin şifa olsun
Valla bravo güzel çift masallah size 🙏.afiyetle yiyin ❤
Tüh yazık oldu dudlara 😂evet yazyağmuru kolay gelsin ülker hanım ❤🎉
Ulker hanım pekmez olduktan sonra pekmezi bir damla su bile değmesin eksik tadı eksiksiz olur skliyacaginiz kap kuru olmasına dikkat edin
Ülker hanım sen herseyi hak ediyorsun dut yerken hak ettik diyorsun ya. afiyet olsundu
Elinize sağlık şifa olsun inşallah
Emeginize saglik ulker hanimcigim Afiyet sifa olsun insallah
Afiyet olsun ablam
Ablam bereketli olsun
Hayirli cumalar ulker hanim kolay gelsin bereketli olsun oh oh mis gibi şifa olsun
Aman abla giy ayağina çizme ez gitsin Allah a sen ne uğraşıyon öyle 😊
Şifa olsun ablammbizimde iki agac var cok oluyo ama haziranda oluyo bir yagmur geliyo dokulup gidiyo gecen sene birtane yemedikagaclar buyuk okadarda cok oluyo yagmur tam olacak oldugu zaman ziyan oluyobendeyapiyomben dutu kaynatip cikan suyu kaynatiyomboyle işler yanliz zor oluyo sana şifa olsun içtiniz dutsuyu ablam
Bir yapıp aşağı süzülsedaha kolay olurencereyi ters kapatıp büyüğün içine yani yükseklik
Afiyet şifa olsun canım ablam 💜😘💜
Kolay gelsin sana bereket yagiyor
Kolay gelsin ülkercin ❤
Kolay gelsin selamlar ondan pestil guzel oluyor
hayirli cumalar ulker hanim belcikadan selamlar dut agacinin altinda ne olur nisanba ser olmaya baslayunca dusen onun ustunde temiz kalir aldigini alirsin kalanda kurur selamlar
Hayırlı günler ülker abla, Cumamız Mübarek olsun inşallah.Kolay gelsin bereketli olsun, dutları görünce içim gitti orda olmak çoookkk isterdim. Münihten selâm ve dua ile Allaha emanet olun.
Ülker ablacimmm hep kendin yiyorsun azıcıkta simava gönder hangi dualarında sizi çok seviyorum hayırlı cumalar
Çarşaf tutarız silkelerkenbirkaç kişi olsa bez açarsın kolay olur
Kolay gelsin bereketli olsun ❤
Hayırlı ve bereketli Cumalar dilerim Ülker hanimcığım ve Şahin bey
Agustos bocegi calkina bayildim
Hayırlı sabahlar olsun hepinize 🐶🐕🍼🎂👍👋🌷🌹.
Maşallah maşallah maşallah binbereket versin allah amin afiyet sifa olsun ailecek amin ülker hanım can
Ulker hanim selam o tutu kaynadin suyu asan cikacak sonra suzun kaynadin
Abi kolay gelsin dutlara biraz su koyup kaynatırız biz sonra süzüp ocağa koyar kaynatırızpekmez olur
Sellamun llahi allayikum ulker hanim cim shahin ABI çucklereda selamler ✋🏻 Ellerinize sag olsun afiyet shifa olsun 💐🤲🏻🕋
Kolay gelsin bereketli olsun Hayırlı cumalar ❤❤❤❤❤
Ay acıdım valla yazık ziyan oluyor bu şekilde
Önlem alına bilir
Bence ağaca file bağlanmalı
Ama oldukça profesyonel olmalı
Kiraz ağaçlarına bağlanmiş bir şekilde görünce çok hoşuma gitmişti
Eee zahmet siz yemek olmaz
Afiyet olsun
Kolay gelsin şifalı olsun deliklide sıkıştırsanız salça geçirir gibi acaba daha kolay olmazmı nacizane fikrim
👍🏻👍🏻
O yaptıgınız henüz pekmez olmadı biraz daha pisirilmeliydi
Dut agacinin altina bir cuval yada bez gerseydiniz zher zaman yere dokulup ziyan olmazdi
Cok güzel 🌼Masallah🌼
maṣallah dutlar cok güzel
Ulker hanim dut ağacinin altina naylon serseydin israfaf olmazdi
Ülker hanım şahin abi ayağı na boset çiğneyip hemen suyu akan
ÇOK UZATARAK ANLATIYORSUN
Katadutta yaparsanız bebişin ağzına lazım olur ağız yarasına öksürüğe çok iyi şahin beyde sizde bilirsiniz❤