Meatloaf made from cheap meat, small piece - big roll.
Вставка
- Опубліковано 24 лют 2024
- #recipe #meatloaf #pork
WE ARE IN SOCIAL NETWORKS:
UA-cam / melissalive
Yandex Zen zen.yandex.by/melissalive
Ingredients:
Lard with layers of meat - 1 kilogram
Ground beef - 470 grams
Salt to taste
Crushed mixture of different peppers - 2 pinches
Ground black pepper - 1 pinch
Ground sweet paprika - 1/2 teaspoon
Garlic - 2 large cloves
Links to my playlists:
Snacks • Закуски
Fish dishes • Рыба. Блюда из рыбы
Meat dishes. Meat and lard rolls • Блюда из Мяса + Мясные...
Vegetables • Овощи
Salads • Салаты
Baking • Playlist
Economical cooking • Экономная готовка
Quick cooking. Snacks • Быстрая готовка, перекусы
Вы просто молодец, спасибо большое за рецепт
Отличный рецепт, спасибо. Очень нравится ваша подача материала, а голос просто чудо!!!
Аппетитно смотрится😊 ❤
Дякую за рецепт ми готовимо із рульки дуже вкусно божого вам благословіння миру і добра вашому дому😋😋❤❤❤❤🌺🌹💐🌷👍👍🙏🙏
Возьму на заметку спасибо
Спасибо Вам большое за идею! Готовила так раньше из курицы, так же смазав чесноком, посыпая тертой морковью и порезанной зеленью-для яркости и, посыпав сверху тертым сыром-он скрепляет. Затем сворачивала, перевязывала. Спасибо, что напомнили. Буду теперь делать по Вашему рецепту.
А какую часть курицы вы использовали для такого рулета? Куриное филе?
@@tetiana548 Брала целую курицу. Кладёшь на спинку и полностью отделяешь цельным единым куском мякоть от кости. Снизу остается единый пласт мякоти. Можно не один, а два рулетика закрутить-из половинки курицы сделать. Порционными получатся. Если на нарезку- из единого куска больше красивой нарезки получается, меньше обрезков.
@@user-ib7xg3lt1h спасибо ❤
Мелисса... Высший пилотаж,от Вас 👍😌😌😌Если Меня таким накормить,буду колоть дрова,или тп..с утра до вечера..(сделаем проще.. запекли,и...... хорош 👍
Надо попробовать приготовить😊, спасибо большое!!
Вначале можно нашприцевать посолочной смесью(маринадом:пищевая соль и нитритная соль 50×50, сахар3-5гр, соевый соус 10мл.)В холодильник на сутки периодически массируя.На следующий день распластать ,как книгу, вы показали сделать присыпку сухими специями.В формовочную сетку можно обвязать джутовой нитью.Сушка и копчение.Быть добру. Вместо фарша из говядины можно фарш из(курятины, индейки)можно комбинировать также со специями для(свинины,и тд)Пласт свинины на него фарш из индейки другим пластом свинины прикрыть, а чеснок лучше сухой добавить в горячий маринад .Нитритную соль лучше в холодный маринады добавить в горячий маринад нельзя.
Очень люблю Ваши рецепты. Столько много блюд готовила по Вашим рецептам.
Спасибо вам большое
👍👍👍👍👍
👍👍👍💯💯💯💯💯