Советую хозяюшкам перед обсыпкой специями на мясо "посолить" желатин. Он растворится с соком курицы и будет рулет плотнее. Сестра моя работала в ресторане на таких рулетах. Начинки разные, но готовили они впрок и хранили заготовки в морозилке. За 1 час до готовки надо достать из морозилки, снять пленку, смазать сметаной и запекать, не дожидаясь полной разморозки. В процессе запекания изнутри мясо будет оттаивать и пропариваться, а сверху румяная корочка.
Я тоже посыпают желатином любимые рулеты ( свинина ,курица ,скумбрия ). А внутри курицу , устилаю" амлетными блинами ,на них немного фарша или кусочки мяса, затем брусочки моркови , зеленый горошек , резанная петрушка . Сворачиваю только мясо ,а кожа получается только сверху . В разрезе получается очень и очень красиво и ,конечно же ,вкусно .
День добрый. Посмотрела с удовольствием, спасибо. Хочу от себя добавить, когда я только училась закручивать рулеты, я после разделки, тушку перекладывала доску и на 20-30 мин убирала в морозилку, в это время подготавливала начинку, подмороженное мясо легче закручивается в рулет. Может кому пригодиться)))
Спасибо огромное!! Мало того,что научилась от вас так искусно разделывать курицу,так ещё и получила массу удовольствия от вашего объяснения,как это делать! Обязательно сделаю так курицу! Вы очень приятно и доступно все объясняет! Спасибо!!!👍👍👍
Получила огромное удовольствие от просмотра ролика. Я хозяйка со стажем и такой рулет делаю часто, но Вы так все подробно и складно рассказываете и показываете, что не могла оторваться и досмотрела до конца. Уверена, что многим хозяйкам рецепт пригодится. Вам лайк от меня и подписка. А вдруг и для меня найдется что-то новенькое.
Спасибо большое мастерица . Здоровья и процветания вам ! У нас в Азии мы делаем такие рулеты из рубца желудок . Хорошо промытый разрезанный на квадраты мажу специями укладываю мясо длиными кусками вперемежку с морковью . Туго заворачиваем шпагатом завязываю . Но я ставлю варить на 5 часов на медленный огонь . Воду посолить штук 5 нечищеных луковиц приправ. Со стола сметают со скоростью звука ! Экзотика !!! Не каждый день пробуешь такое трудоемкое блюдо . Всем приятного аппетита !!!!
Очень понравилось видео, спасибо за подробное, чёткое, без лишних выкрутасов описание приготовления.Очень приятный голос, правильная и грамотная речь.Без всякого бохвальства посудой, лишних украшений.Рецепт простой, доступный, беру на заметку, а автору удачи в продвижении канала.
Тысячу блогеров посмотрела. Вот неудобно мне со спинки курицу разделывать, и всё тут!!! А этот метод, вот прям самое то!!! Да спасибо же Вам, большое, за эту замечательную подачу материала!!! Здоровья Вам!!!
Милая, Галина огромное Вам спасибо за подробный видеоурок по разделки курицы. Имею большой опыт приготовления различных блюд, но рулет не делала никогда только потому, что не умела разделовать курицу. Здоровья Вашим рукам. У меня всё получилось ❤
Здравствуйте уважаемая, очень благодарна за подробную разделку курицы, так чётко и доходочи преподнесли. У Вас очень приятный певучий голос , ещё раз спасибо за рецепт.
Огромная благодарность за чудесный, вкусный и полезный рецепт! Все четко, быстро, ясно и понятно без лишней воды. Хочу поддержать ваш канал. С меня лайк и подписка. Удачи и процветания вам, милая женщина!!!
❤Благодарю за подробную работу обрезкой и вообще за рецепт я в первые на вашем карале буду стараться просматривать и др рецепты Здоровья удачи и процветания каналу 🌺❤️🍒💯❤️❤️❤️
Никогда не делала из целой курицы рулет.Теперь обязательно приготовлю на праздник.Большое спасибо,очень интересный и познавательный рецепт.От нас-подписка❤
Спасибо вам огромное! Даже у меня, человека который терпеть не может готовить получилось. Я его ещё немного отбила прежде чем сыпать специи. Удачи вам.
Спасибо за подробное описание рецепта! Рулеты делаю, но не так часто, чтобы быть профи. Для меня самое сложное - разделка тушки. А самое главное - острый нож. Так как не могу найти подходящий, всегда работаю ещё и кухонными ножницами.
Спасибо, Галина! Это действительно очень вкусный рулет, всего навсего курицу надо купить. После такого видео сразу захотелось. У вас так ловко получается! И аппетитно!
Шикарный рецепт, спасибо огромное! Я буду класть в средину начинку чередовать чернослив и курагу очень вкусно мне нравиться больше всего! И с грушей тоже дольками кладу вкуснотища!
Галина я с Дагестана я русская я толька увидела вас и подписалась на вас вы мне понравились так четко и красива говорите , я жила в Астрахани и жили рядом цигане я дружила с одной семьёй , и они меня выбрали креснай мальчика Миши , потом мы уехали в Дагестан опять домой , так и потерялись мы , хорошая семья добрые , веселые , очень рада теперь я тоже зделаю рулет , и дальше буду вас смотреть❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю,и совсем не долгое видео,а всё очень чётко,без лишних слов,особенно разделка курицы,всегда сомневалась ч то смогу,посмотрев ваше видео,поняла что смогу🤣очень благодарна вам,подписалась сразу,видео сохранила,а вам милая хозяюшка здравия,любви,мира и процветания☀️🌺🌼🌹🌸
Галя, спасибо за такой подробный рецепт. Мне так и надо на пальцах показывать, зато все понятно сразу. К специям можно добавить чуть чуть сухого желатина.
У меня аж аппетит поднялся. Вкууусненькоо! Обязательно сделаю для своих мужчин. Огромное Вам СПАСИБО !!! Мне очень понравилось , как вы всё детально сняли видео и показали сам процесс приготовления. Желаю Вам дальнейших успехов и здоровья!!!
Обязательно зарублю парочку бройлеров и попробую сделать.колбаску то я постоянно делаю.а вот рулеь не пробовала .вечная нехватка времени.всё очень чётко и ясно объяснили,спасибо огромное.вы молодчина!❤
Вы что, толькл узнали, как делается колбаса? А другие полуфабрикаты, не в курсе? Такое ощущение, что у народа вкусовые рецепторы исчезли. Вы не чувствуете, что химия везде? А молочка из чего делается, тоже не в курсе? Ее вообще нельзя есть.
@@Черва-ъ5щверно, химия везде.. А вы наверное не в курсе, что 100% всех продуктов состоит из химии. Химия это атомы, это элементарные частицы из которых состоит вся видимая материя. Если вы где-то найдёте продукт без химии, из другого пространства, то покажите всем.
@@Черва-ъ5ща если вы добавки в составе под буквой Е называете "химией", и считаете их вредом, то это опять же от вашей безграмотности. Буква Е от английского Edible - съедобные. Это съедобные добавки увеличивающие срок годности продукта, меняющие цвет, вкус, запах. Они полностью безопасные. Наука не стоит на месте, и время от времени одни Е становятся под запретом, другие появляются. Точно так же как в медицине. Абсолютно все, кто опасается Ешек и говорит о химии в продуктах, технически не образованы, они не учили, ни в школе, ни в институте химию.
Согласна, ни колбасу, ни молочные продукты из магазина есть невозможно, от сладкого, простого творожного сырка ложка не отмывается, застывает, только с кипятком и с салфеткой. А такой рулетик сделать надо, это же просто прелесть! А экономия какая! Спасибо за рецепт.
Добрый день! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю чуток добавив в смазку внутри желатин для стабилизации и сливочное масло для сочности. А украшением для вкуса и яркости добавлю чернослив и кураку с укропом.
Советую хозяюшкам перед обсыпкой специями на мясо "посолить" желатин. Он растворится с соком курицы и будет рулет плотнее. Сестра моя работала в ресторане на таких рулетах. Начинки разные, но готовили они впрок и хранили заготовки в морозилке. За 1 час до готовки надо достать из морозилки, снять пленку, смазать сметаной и запекать, не дожидаясь полной разморозки. В процессе запекания изнутри мясо будет оттаивать и пропариваться, а сверху румяная корочка.
😊😊😊😊😊😊
спасибо👏👏❤
Я тоже посыпают желатином любимые рулеты ( свинина ,курица ,скумбрия ). А внутри курицу , устилаю" амлетными блинами ,на них немного фарша или кусочки мяса, затем брусочки моркови , зеленый горошек , резанная петрушка . Сворачиваю только мясо ,а кожа получается только сверху . В разрезе получается очень и очень красиво и ,конечно же ,вкусно .
😢😢🎉7😂
@@ЛюдмилаФранцева-р9ю Как Вы изумительно вкусно рассказываете👌🏼😋 .... Как я могу на Вас подписаться?🌷
День добрый. Посмотрела с удовольствием, спасибо. Хочу от себя добавить, когда я только училась закручивать рулеты, я после разделки, тушку перекладывала доску и на 20-30 мин убирала в морозилку, в это время подготавливала начинку, подмороженное мясо легче закручивается в рулет. Может кому пригодиться)))
Какая замечательная хозяюшка, аккуратная, речь правильная, приятно слушать. Аппетитно всё получилось, удачи Вам во всём.
Благодарю вас за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Молодец как все красиво объяснила смотри первый раз буду смотреть дальше ваши блюда
Отлично молодец!
Отлично МОЛОДЕЦ! Приятно слушать
Спасибо за подробное объяснение,как разделовать курицу. Все понятно до мелочи. Вы отличная хозяюшка.
Наиболее частая причина сальмонеллёза - употребление в пищу мяса кур, а не яиц.
Надо мне нож заточить. У меня не такой острый. 🤔
@@СергейКорчагин-ю9лну неупотребляй иди траву употребляй там точно санмонелы небудет .
Спасибо что делитесь с нами рецепты супер🎉❤
Коротко и ясно ,без тягомотины. Спасибо за рецепт .
Спасибо огромное!! Мало того,что научилась от вас так искусно разделывать курицу,так ещё и получила массу удовольствия от вашего объяснения,как это делать! Обязательно сделаю так курицу! Вы очень приятно и доступно все объясняет! Спасибо!!!👍👍👍
Готовьте на здоровье
Получила огромное удовольствие от просмотра ролика. Я хозяйка со стажем и такой рулет делаю часто, но Вы так все подробно и складно рассказываете и показываете, что не могла оторваться и досмотрела до конца. Уверена, что многим хозяйкам рецепт пригодится. Вам лайк от меня и подписка. А вдруг и для меня найдется что-то новенькое.
Добро пожаловать
🎉
Спасибо большое мастерица . Здоровья и процветания вам ! У нас в Азии мы делаем такие рулеты из рубца желудок . Хорошо промытый разрезанный на квадраты мажу специями укладываю мясо длиными кусками вперемежку с морковью . Туго заворачиваем шпагатом завязываю . Но я ставлю варить на 5 часов на медленный огонь . Воду посолить штук 5 нечищеных луковиц приправ. Со стола сметают со скоростью звука ! Экзотика !!! Не каждый день пробуешь такое трудоемкое блюдо . Всем приятного аппетита !!!!
Все получилось красиво и не сомневаюсь, что вкусно. Объяснили и показали все четко, просто бери курицу и делай. СПАСИБО
Спасибо за рецепт, очень красиво и вкусно... всего доброго Вам и Вашим близким.
Очень понравилось видео, спасибо за подробное, чёткое, без лишних выкрутасов описание приготовления.Очень приятный голос, правильная и грамотная речь.Без всякого бохвальства посудой, лишних украшений.Рецепт простой, доступный, беру на заметку, а автору удачи в продвижении канала.
Очен замечательная хозяюшка спасибо
Тысячу блогеров посмотрела. Вот неудобно мне со спинки курицу разделывать, и всё тут!!! А этот метод, вот прям самое то!!! Да спасибо же Вам, большое, за эту замечательную подачу материала!!! Здоровья Вам!!!
Огромное спасибо за рецепт)
Вы так подробно всё рассказали и показали!
Смотреть прям приятно)
Милая, Галина огромное Вам спасибо за подробный видеоурок по разделки курицы. Имею большой опыт приготовления различных блюд, но рулет не делала никогда только потому, что не умела разделовать курицу. Здоровья Вашим рукам. У меня всё получилось ❤
Здравствуйте уважаемая, очень благодарна за подробную разделку курицы, так чётко и доходочи преподнесли. У Вас очень приятный певучий голос , ещё раз спасибо за рецепт.
Выглядит очень вкусно приготовлю сегодня 👍🔥🔥 спасибо большое
Делала на новый год с начинкой зажарка : лук , гибы, тертая морковь...Ну, очень вкусно получилось!
Огромная благодарность за чудесный, вкусный и полезный рецепт! Все четко, быстро, ясно и понятно без лишней воды. Хочу поддержать ваш канал. С меня лайк и подписка. Удачи и процветания вам, милая женщина!!!
Смотрел, теперь попробую сам. Потому что всё гениально и главное понятно !!!!!!!
СуПЕР КРУТО😎 ОБЯЗАТЕЛЬНО ВСЁ ВЫ ЮВЕЛИРНО ДЕЛАЕТЕ 🤳💯👍👍👍👍👍🙏НА ПРАЗДНИК ПРИГОТОВЛЮ ОГРОМНОЕ СПАСИБО🙏💕 ЗА РЕЦЕПТ.
Спасибо за рецепт, без лишних слов и громких названий. Всё подробно и по делу. Очень приятно вас слушать. Процветания вашему каналу❤
❤Благодарю за подробную работу обрезкой и вообще за рецепт я в первые на вашем карале буду стараться просматривать и др рецепты Здоровья удачи и процветания каналу 🌺❤️🍒💯❤️❤️❤️
добро пожаловать
Никогда не делала из целой курицы рулет.Теперь обязательно приготовлю на праздник.Большое спасибо,очень интересный и познавательный рецепт.От нас-подписка❤
. *70
Огромная Благодарность, вам, Галина, за вкусный рецепт. Очень классное видео, эффект присутствия! Вы умничка ❤
Мне понравилось...спасибо!
Спасибо за доходчивое объяснение . будет здоровы
Ждём от вас других новых рецептов .
Мне очень понравилось мне 73 года ,Грузия удачи вам мир вашему дому,живите дольго?лайк конечно.
спасибо взаимно
Милая Галочка, спасибо большое за чудесный рецепт!
Замечательный рулет, грамотное изложение рецепта, хозяйка - красавица!
Кавказские травы-что Тула входит?
Большое вам спасибо за показ разделки курицы. Как то видела, но начало пропустила! Очень редко так показывают разделу! Мерси, мерси! 😊😊
Благодарю за все вкусняшки, готовлю все по очереди❤❤❤❤❤
Вы умничка, я тоже очень люблю эксперименты с рулетами. Кладу во внутрь орехи, сыр, зелень. Здоровья вам.🎉
Обязательно сделаю с грибами. Главное, чтобы муж наточил нож так же остро, как у Вас. Очень аппетитно и красиво у Вас получилось. Спасибо за рецепт.
Какая хозяюшка просто великолемно ! Спасибо за рецепт
Спасибо большое вам за вкусный ретцепт❤👍👍👍
Спасибо Вам за такой подробный рецепт. Обязательно попробую.
Отличный рецепт, спасибо!!!
Отличный рецепт . Ни с какой колбасой не сравнить. Самое главное, вариантов много, я делала и с грибами и черносливом❤❤❤❤
Скажите, пожалуйста, а грибы в каком виде использовали?
Спасибо вам огромное! Даже у меня, человека который терпеть не может готовить получилось. Я его ещё немного отбила прежде чем сыпать специи. Удачи вам.
Спасибо, давно хотела узнать про такой рецепт
Спасибо за подробное описание рецепта! Рулеты делаю, но не так часто, чтобы быть профи. Для меня самое сложное - разделка тушки. А самое главное - острый нож. Так как не могу найти подходящий, всегда работаю ещё и кухонными ножницами.
Спасибо большое. Очень хороший рецепт .И все натуральное.
Восхитительно, здорово❤
Я делаю с перцем , жёлтый красный!
Вкусно и красиво!
Выглядит очень аппетитно!
Я ела такой рулет в ресторане в городе Алмате и очень понравился. Спасибо за рецепт! ❤🎉
Всегда хотела научиться правильно разделать курицу, спасибо, так все понятно, обязательно сделаю❤
Благодарю вас и принимаю с любовью. Всем желаю Света, Любви и Радости.
Very entertaining, Thank you so much ❤😋
Пробовала такой рулет с фисташками и курагой.спасибо за рецепт ❤все очень доступно и кажется что просто
Как с роднёй посидела, так приятно! Спасибо большое вам за информацию, лайк.
Спасибо, увидела грамотную работу хозяюшки, отличное объяснение и... подписалась! Чего и всем желаю.
Спасибо, Галина! Это действительно очень вкусный рулет, всего навсего курицу надо купить. После такого видео сразу захотелось. У вас так ловко получается! И аппетитно!
Между мясом и другими продуктами животного происхождения нет моральной разницы.
😂
Спасибо большое. Обязательно попробую приготовить.
Шикарный рецепт, спасибо огромное!
Я буду класть в средину начинку чередовать чернослив и курагу очень вкусно мне нравиться больше всего!
И с грушей тоже дольками кладу вкуснотища!
Вы так вкусно готовите ! Спасибо за рецепт ! Хочется такой приготовить ! Цыгане сейчас стали прогрессивные ! Хорошие видео выкладывают !
😊😊😊
Галина я с Дагестана я русская я толька увидела вас и подписалась на вас вы мне понравились так четко и красива говорите , я жила в Астрахани и жили рядом цигане я дружила с одной семьёй , и они меня выбрали креснай мальчика Миши , потом мы уехали в Дагестан опять домой , так и потерялись мы , хорошая семья добрые , веселые , очень рада теперь я тоже зделаю рулет , и дальше буду вас смотреть❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю,и совсем не долгое видео,а всё очень чётко,без лишних слов,особенно разделка курицы,всегда сомневалась ч то смогу,посмотрев ваше видео,поняла что смогу🤣очень благодарна вам,подписалась сразу,видео сохранила,а вам милая хозяюшка здравия,любви,мира и процветания☀️🌺🌼🌹🌸
Какая прелесть 👍👍👍👍👍буду готовить👍👍👍
Спасибо за совет, мне очень нравится такой рулет, обязательно попробую сделать сама! Очень хорошая подача рецепта, всё чётко и понятно, благодарю!
Вау! От просмотра восторг,! Как же это вкусно! Надо готовить! Огромное спасибо за такое чудесное видео. Здоровья вам и вашим близким и 1000 лайков!!!
Спасибо за подробное видео.
Галина умничка просто понятно срасибо
Добрый день родная спосибо огромное вам здоровья и радости.как хорошо объясняйте . Надо папрубуват.❤❤❤
Спасибо за подробное и быстрое объяснение.
Чтоб я так жил, спасибо, слюна, буду делать
Галя, спасибо за такой подробный рецепт. Мне так и надо на пальцах показывать, зато все понятно сразу. К специям можно добавить чуть чуть сухого желатина.
У меня аж аппетит поднялся. Вкууусненькоо!
Обязательно сделаю для своих мужчин.
Огромное Вам СПАСИБО !!! Мне очень понравилось , как вы всё детально сняли видео и показали сам процесс приготовления.
Желаю Вам дальнейших успехов и здоровья!!!
Спасибо
Восторг!❤ Спасибо огромное!
Будем готовить🤤
Спасибо большое за рецепт , это просто и эффектно, вы замечательная хозяйка
Спасибо за такую заметку, правда умная закуска на стол.
Моя мама вместе со специями посыпала быстрорастворимый желатин- получилась желейная прослойка из бульона. Ещё вкуснее.
Супер класс спасибо большое за рецепт обязательно попробую 👍👍👍
Очень понравилось, всё подробно и очень понятно, большое спасибо
Шедевр, спасибо, обязательно сделаю!!!!
Обязательно зарублю парочку бройлеров и попробую сделать.колбаску то я постоянно делаю.а вот рулеь не пробовала .вечная нехватка времени.всё очень чётко и ясно объяснили,спасибо огромное.вы молодчина!❤
Только что смотрела видео о составе нынешней колбасы! И пришла к выводу,что можно кормить семью здоровой пищей, просто надо потрудиться!👍
Вы что, толькл узнали, как делается колбаса? А другие полуфабрикаты, не в курсе? Такое ощущение, что у народа вкусовые рецепторы исчезли. Вы не чувствуете, что химия везде? А молочка из чего делается, тоже не в курсе? Ее вообще нельзя есть.
@@Черва-ъ5щверно, химия везде.. А вы наверное не в курсе, что 100% всех продуктов состоит из химии. Химия это атомы, это элементарные частицы из которых состоит вся видимая материя. Если вы где-то найдёте продукт без химии, из другого пространства, то покажите всем.
@@Черва-ъ5ща если вы добавки в составе под буквой Е называете "химией", и считаете их вредом, то это опять же от вашей безграмотности.
Буква Е от английского Edible - съедобные.
Это съедобные добавки увеличивающие срок годности продукта, меняющие цвет, вкус, запах. Они полностью безопасные. Наука не стоит на месте, и время от времени одни Е становятся под запретом, другие появляются. Точно так же как в медицине.
Абсолютно все, кто опасается Ешек и говорит о химии в продуктах, технически не образованы, они не учили, ни в школе, ни в институте химию.
Согласна, ни колбасу, ни молочные продукты из магазина есть невозможно, от сладкого, простого творожного сырка ложка не отмывается, застывает, только с кипятком и с салфеткой. А такой рулетик сделать надо, это же просто прелесть! А экономия какая! Спасибо за рецепт.
Отлично всё объяснила, спасибо!
Спасибо, сделала и всё получилось. Благодарю за подробную пошаговую инструкцию, даже у самой неумехи получится.. ❤
Какая умница!Всё так ловко,четко,понятно и полезно для всех поучиться!Спасибо большое.С наступающими праздниками!Здоровья!❤
Спасибо огромное, вы все так внятно просто показали и рассказали, никогда не делала, но после вашего видео появилось желание попробовать.
Я много заготовок дала по вашему рецепту всей семье очень понравилось сейчас будем делать рулет спасибо вам дай бог здоровья
На здоровье
Обалденная, просто хирургическая точность и красота! 👏
Очень понравился рулет.Все подробно без лишних слов.Спасибо
Обалденный рецепт 💋СПАСИБО🔥🔥🔥
Какая умничка!!!
Спасибо за подробный рецепт❤❤❤
Очень понравилось объяснениеСпасибо, попробовать приготовить
Добрый день! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю чуток добавив в смазку внутри желатин для стабилизации и сливочное масло для сочности. А украшением для вкуса и яркости добавлю чернослив и кураку с укропом.
Спасибо за вкусные рецепты !
Очень заманчиво и красиво!Спасибо,Галина,исскусница!Сделаем к Новому году,Спасибо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ. ДАВНО ХОТЕЛА НАУЧИТЬСЯ ДЕЛАТЬ РУЛЕТ.ДАЙ БОГ ВАМ ГАЛИНА ЗДОРОВЬЯ.
Красота, откуда вы беретесь такие хозяюшки,откуда? Здоровья вашим рукам!
Великолепно!!! Браво
👍👍👍🤝🤗😘👌👌👌🌹🌹🌹😋😋😋 супер я патписалас привет с ингушетия очень понравился вкусны рулеть❤
Спасибо,обязательно сделаю!❤
Благодарю вас за простой и доступный рецепт!!!! 💐💐💐🌹🌹🌹🌻🌻🌻👍👍👍
Спасибо,Галина,за подробное видео приготовления рулета.
Обязательно попробую,думаю справлюсь.
Удачи вам.
Побольше таких интересных простых рецептов 🎉🎉🎉 спасибо большое
Большое спасибо за рецепт рулета. Вы просто супер
Все гарно ,смачно ,господиня гарно роз'яснити
. Буде смачно. Дякую!!..
Великолепно. Спасибо