Tem pessoas que costumam mesmo deixar o arroz de molho ... mas aqui em casa ... não temos esse hábito ... lavamos algumas vezes e depois já colocamos para cozinhar ....
Para temperar o arroz, o ideal é retirar o arroz da panela, colocar em uma travessa ou bacia que você tiver disponível em sua casa. E aí sim, colocar o tempero su por cima do arroz já cozido.
Para o preparo do arroz não vai ter diferença não. O comentário entre quem usa é a respeito da durabilidade da panela. Tenho vários clientes que usam as panelas nacionais e adoram. Quanto a marca é uma questão de gosto e escolha pessoal. 🙏
Depois do arroz pronto, o ideal é deixar o arroz descansar por 20 minutos. Depois, despeje o arroz em um recipiente de madeira, plástico ou vidro (não usar metal). Acrescente aos poucos o tempero, mexendo delicadamente para não quebrar os grãos. Durante a mistura do arroz com o tempero, deve-se abanar continuamente com um leque ou similar, ou utilizar um ventilador para que o vinagre evapore, até que o arroz atinja a temperatura ambiente. Depois de frio, para manusear o arroz e montar os sushis, deve-se umedecer as mãos em mistura de água para que não grude.
Eu costumo comparar as panelas de arroz com as airfryers. rsrs .... Geralmente, elas funcionam da mesma maneira. O que muda muitas vezes é o tempo de cozimento ou até mesmo entra a questão da duração da panela. A panela que temos usado nos vídeos é da marca Tiger. Temos essa panela faz vários anos. rsrs
Oq acha se mais difícil q é a panela e a colher ( q veio junto),eu tenho 😑 O complicado é conseguir achar o arroz 😞 . Aqui nem loja de orientais tem, q lugarzinho. Lembrei q deve ter em Gramado aqui ao lado ,a cidade mais próxima e deve ser a única mais perto q possa existir 😅
O arroz oriental tem todo aquele toque diferenciado do nosso arroz agulhinha! Geralmente, os mercados maiores estão com uma sessão oriental, talvez encontre algo. Mas caso você não encontre, temos arroz oriental em nossa loja virtual e entregamos para todo o Brasil.
Geralmente, o arroz japonês não é temperado durante o seu cozimento, pois ele é temperado depois, conforme o Felipe mencionou, o tempero é aplicado depois do arroz pronto. Pode ser usado o tempero molho su ou até mesmo aqueles temperos conhecidos como furikake que são temperos para serem aplicados sob o arroz depois de cozido. Temos alguns vídeos de furikake em nosso canal. E experimente sim o arroz japonês! Inclusive o sabor dele é diferente do nosso arroz agulhinha.
Que simpatia... 😊
Eu também adorei a sua frase: "Todo grão é precioso" kkkkk pior que é verdade kkkkk
Fiz com a mesma proporção de água pra arroz que vc usou, e ficou excelente. Obrigado.
Que ótimo! Muito obrigada pelo comentário!
3:32 Todo grão é precioso! 😂 adorei isso...
Gratidão
To Nei ai eu adorei
Adorei...vc é muito gentil e simpática ❤
Muito obrigada 😊
Adorei. Melhor de todos. Obrigada!
Adorei você especial e Gentil ❤
Otimo Video, Simples e Pratico.👍
Muito obrigado pelas dicas.
Adorei como você pensa
🙏
Eu gosto do arroz papa 😂
Adorei
Obrigada, ficou perfeito seu arroz. 🫰
Que bom que gostou. Obrigada
Que legal! Só uma dúvida… não precisa deixar o arroz “descansar” por alguns minutos antes de colocar na panela?
Tem pessoas que costumam mesmo deixar o arroz de molho ... mas aqui em casa ... não temos esse hábito ... lavamos algumas vezes e depois já colocamos para cozinhar ....
Preciso dessa panela também 😂😂😂😂
A panela elétrica é bem prática para o dia a dia!
Adorei❤
🙏
O tempero Su ! Poderia fazer e jogar em todo esse Arroz sem Tirar da Panela? Jogar por cima? Obrigada
Para temperar o arroz, o ideal é retirar o arroz da panela, colocar em uma travessa ou bacia que você tiver disponível em sua casa. E aí sim, colocar o tempero su por cima do arroz já cozido.
Eu adorei como fazer onigiri eu quero saber como tira o papel filme do onigiri
Temos esse vídeo aqui
ua-cam.com/video/mZ46nASr5wg/v-deo.htmlsi=fGzaPPM7z8l3pBnN
Da p fazer gohan em panela nacional??
Sim sim sim e não tem erro
.....depois do filminho ....,O vento levou ,esta pronto. 😊😊😄
👍
Muito bom!
Muito obrigada por assistir ao vídeo 🙏🏻
Que panela recomenda? Tem muita diferença entre japonesa e nacional? Qual nacional? Obg
Para o preparo do arroz não vai ter diferença não. O comentário entre quem usa é a respeito da durabilidade da panela. Tenho vários clientes que usam as panelas nacionais e adoram. Quanto a marca é uma questão de gosto e escolha pessoal. 🙏
O Tempero Su nesse Caso que você Tirou o Arroz pois em sua Tijela você então jogaria porcima o Su?? Obrigada
Depois do arroz pronto, o ideal é deixar o arroz descansar por 20 minutos. Depois, despeje o arroz em um recipiente de madeira, plástico ou vidro (não usar metal). Acrescente aos poucos o tempero, mexendo delicadamente para não quebrar os grãos. Durante a mistura do arroz com o tempero, deve-se abanar continuamente com um leque ou similar, ou utilizar um ventilador para que o vinagre evapore, até que o arroz atinja a temperatura ambiente.
Depois de frio, para manusear o arroz e montar os sushis, deve-se umedecer as mãos em mistura de água para que não grude.
Qual é a marca da sua panela? Dá diferença pra panela de arroz japonesa pra brasileira?
Eu costumo comparar as panelas de arroz com as airfryers. rsrs .... Geralmente, elas funcionam da mesma maneira. O que muda muitas vezes é o tempo de cozimento ou até mesmo entra a questão da duração da panela. A panela que temos usado nos vídeos é da marca Tiger. Temos essa panela faz vários anos. rsrs
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Oq acha se mais difícil q é a panela e a colher ( q veio junto),eu tenho 😑
O complicado é conseguir achar o arroz 😞 .
Aqui nem loja de orientais tem, q lugarzinho.
Lembrei q deve ter em Gramado aqui ao lado ,a cidade mais próxima e deve ser a única mais perto q possa existir 😅
O arroz oriental tem todo aquele toque diferenciado do nosso arroz agulhinha! Geralmente, os mercados maiores estão com uma sessão oriental, talvez encontre algo. Mas caso você não encontre, temos arroz oriental em nossa loja virtual e entregamos para todo o Brasil.
@@LojaIkebana obrigada por responder ☺️😘
❤❤❤❤
👏🏼👏🏼👏🏼
Tic tac
Há há ha
👍
Porque os arroz japonês não tempera como os brasileiros??? Queria comprar eu experimentar mais tem que fazer sem sal e sem tempero isso???
O "molho su" (tempero) é aplicado depois do arroz já cozido
Geralmente, o arroz japonês não é temperado durante o seu cozimento, pois ele é temperado depois, conforme o Felipe mencionou, o tempero é aplicado depois do arroz pronto. Pode ser usado o tempero molho su ou até mesmo aqueles temperos conhecidos como furikake que são temperos para serem aplicados sob o arroz depois de cozido. Temos alguns vídeos de furikake em nosso canal. E experimente sim o arroz japonês! Inclusive o sabor dele é diferente do nosso arroz agulhinha.
Minha pergunta..lavando o arroz 5 vezes vc perde muito amigo, certo??
Não entendí o porqué de tanta lavagem😊😊
Lave o arroz sob água corrente até a água sair menos branca - é essencial lavar para deixar os grãos mais grudadinhos.
Arroz lindo[gorrã]
Gohan rsrs
O Gohan è o filho do Goku.
👍😀
❤❤❤❤