苎叶菜脯粄 | 粗叶粄 | 客家传统美食,节庆必备 | Ramie Leaf Dumplings

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 67

  • @FishHu-gm5sy
    @FishHu-gm5sy Місяць тому +1

    謝謝老師!
    好棒喔~
    ❤❤❤❤❤

  • @yokchow675
    @yokchow675 Рік тому +2

    我喜欢苎這叶板😊看完赞👍

  • @limkg5187
    @limkg5187 2 роки тому +7

    🙏南无阿弥陀佛。👍感恩。

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому

      阿弥陀佛,很感恩☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @华英李
      @华英李 4 місяці тому

      去11¹11¹¹¹​@@mrpetercookingshow7690

  • @laichoolow5459
    @laichoolow5459 2 роки тому +6

    Peter老师,嘟嘟您好,很喜欢看您家的視频,教材分析讲解都很细心-

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому +1

      谢谢您的温馨留言,很感恩😌😌😌🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @咪嗚-r1n
    @咪嗚-r1n Рік тому +1

    謝謝分享這個艾草粄製作!顏色看起來就好療癒啊!

  • @信宏-i4l
    @信宏-i4l 2 роки тому +11

    把菜脯冼淨 、烘干后才加油煸香 ,不只不会溅油 ,成品还特好 ,格外清香。前几天学作水粿时 ,深切的领教过了。
    今天的苎叶菜脯粄 ,看起来格外清香美味 ,非常适合當早餐享用 ,只是市场上好像没見过苎叶 ;不知道能用其他的青菜代替吗?譬如说芹菜 ,或波菜 。
    感谢老师的分享 ,谢谢。
    😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому +3

      大哥晚上好,可以用波菜、艾草、鸡屎藤。。。都可以,很好吃的😋😋😋

    • @信宏-i4l
      @信宏-i4l 2 роки тому +1

      @@mrpetercookingshow7690 太好了 ,早餐食谱中又多了一种新口味。

  • @chenli937
    @chenli937 2 роки тому +2

    Woooww...Amazing yummy cake... Thanks you so much dear Peter and sweet Tutu...!!! 😀😍😊🙏🙏👍👍👍💖💖💖💐💐💐

  • @ShirleyOng-zy6or
    @ShirleyOng-zy6or 4 місяці тому

    Thank you for sharing

  • @melissakhen1727
    @melissakhen1727 2 роки тому +2

    老师早上好!超级喜欢,谢谢您的分享😍👍💗

  • @noraaziz4917
    @noraaziz4917 2 роки тому +2

    Tqu 4 the video

  • @sekarayu8600
    @sekarayu8600 2 роки тому +2

    Wowww hau sek 😁👍👍👍👍👍👏👏👏

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому +1

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @ycchiew913
    @ycchiew913 7 місяців тому +1

    Hi! Thanks for the recipe. Can the dough make in advance for overnight in fridge?

  • @chinagnes7670
    @chinagnes7670 2 роки тому +4

    大家晚上好😃粗叶做多种糕点都很出色又特别,我最喜欢这种颜色,如波菜色,艾草等都是我的最爱之一,艾草根煮老火汤,叶子就做糕点,粗叶我有做过喜粄,红龟糕,青团,潮州姚粿等等,有时候会把粗叶磨破才做糕点哗真是太美了,粗叶汁加入少许金瓜泥做糕点也很特别😋😋😋

  • @СветланаИванчикова-х7т

    Спасибо большое🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕🙏💕 очень интересно🤔💭🤔💭🤔💭это тесто замешано , у нас называется Крапива.

  • @wfteong9794
    @wfteong9794 2 роки тому +3

    Peter 老师您好,
    这苎叶好像没见过,要去那里买这苎叶?

  • @lockL-y2c
    @lockL-y2c 2 роки тому +4

    Looks to be yummy by the look of the ingredients. Besides the ramie leaves can we use other types of leaves? Thnks 4 sharing.😋👍

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому

      You can use wormwood or spinach.☺️☺️

    • @lockL-y2c
      @lockL-y2c 2 роки тому

      @@mrpetercookingshow7690 Thanks for yr guidance.😊👍

  • @黄宝萍
    @黄宝萍 2 роки тому +4

    MrPeter 请问我的苎叶是晒干的,那该怎么抓分量呢?

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому +1

      大约60~70片就可以了,如果喜欢很黑可以到100片☺️☺️

  • @葉寶安
    @葉寶安 22 дні тому +1

    ❤😮😮😮❤❤❤❤😮

  • @gohjeeleng2445
    @gohjeeleng2445 2 роки тому +2

    没吃过这种苎叶粄,在新加坡没看过,相信也买不到。
    谢谢舅舅和嘟嘟分享这款难🉐一见的糕点!
    感恩!

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому

      这是客家闻各糕点,懂得做的都上了年纪,市场上真的快失传了☺️☺️

    • @helentay4818
      @helentay4818 2 роки тому +1

      不知道新加坡那里可以买到苎叶

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому

      @@helentay4818 Lazada 有卖干的🙏🏻

  • @liewleekian9108
    @liewleekian9108 2 роки тому +2

    老师, 您好! 这视频的叶片好像是抹草不像是苎叶。但是您的烹饪非常特别创新和细心指导要注意地方, 我非常喜欢和感恩🙏

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому

      抹草是不是就是苎叶呢(粗草)呢?它可以避邪,去了白事后可是泡水洗脸☺️☺️

    • @chuaaudrey6099
      @chuaaudrey6099 2 роки тому +1

      嗯这个叶不是粗叶😊

    • @林采頡-e5c
      @林采頡-e5c 2 роки тому +1

      跟韓國芝麻葉很像

    • @liewleekian9108
      @liewleekian9108 2 роки тому

      @@mrpetercookingshow7690 老师,我查了资料~是不一样的植物。 还有类似的苏叶, 紫苏叶等等。请问苦粒芯适合采用于这道料理吗?望请多多指教🙏🙏🙏

  • @moyyingchai7666
    @moyyingchai7666 2 роки тому +2

    皮老板,请问苎叶就是叫【抹草】呀!可以吃的咩,我家有种,我有採来冲凉,我从来没有吃过,请问,粗叶板又用什么叶子呀!可以展示给我看一下吗?

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому +1

      对,苎叶 也有人称粗叶,一样的东西,可以吃的/清明节很多人做来拜拜,可以避邪。

  • @جمانهعلي-د7ض
    @جمانهعلي-د7ض 10 місяців тому +1

    ❤❤❤

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  10 місяців тому +1

      😋😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️❤️

  • @honeymiew339
    @honeymiew339 6 місяців тому +1

    老师请问用不完的粗叶怎样保存

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  6 місяців тому

      煮过了就冰冻起来,还没煮过的晒干

    • @honeymiew339
      @honeymiew339 6 місяців тому

      @@mrpetercookingshow7690 好的谢谢你老师😊

  • @stephanie6777
    @stephanie6777 Рік тому +1

    老师, 外国只能买到粉状的,请问如果是粉的要什么份量呢..?? 谢谢你

  • @ShirleyOng-zy6or
    @ShirleyOng-zy6or 4 місяці тому

    Why is your chu Yap pan has that green pandan colour. Most of the recipes shared are blackish green.I made also blackish green.

  • @anniechoong3192
    @anniechoong3192 2 роки тому +2

    老师,苎叶是粗叶吗?

  • @Jtsh706
    @Jtsh706 2 роки тому +1

    How old is uncle Peter?

  • @nokthemoon6859
    @nokthemoon6859 2 роки тому +2

    ท่าทางแป้งต้องเหนียวนุ่มน่ากินมากๆเลยค่ะ

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому +1

      มันอ่อนมาก มันเป็นเรื่องที่น่ากินมาก😋😋ขอบคุณสำหรับคำพูดของคุณ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @rg8404
    @rg8404 2 роки тому +2

    旁邊述者聲音太刺耳啊😫

  • @foongoryap1341
    @foongoryap1341 2 роки тому +1

    一,,

    • @mrpetercookingshow7690
      @mrpetercookingshow7690  2 роки тому

      ☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻