آموزش دم کردن زعفران با روش درست، چگونه دم کردن زعفران به همراه نکات بسیار مهم و روش نگهداری آن
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- در این ویدئو توضیحات کامل برای دم کردن و نگهداری زعفران داده شده حتما تا اخر بیننده باشید
#نگهداری زعفران
#دم کردن زعفران
#طرز دم کردن زعفرون
#زعفرون
#زعفران
#آشپزی
#روش دم کردن زعفران
#آموزش دم کردن زعفران
#نیلوفر
#آموزش
#آشپزی
#زعفران ایران
#ایران غذا
دستتون درد نکنه از اموزش خوبتون درباره.... نحوه برخورد و آماده سازی زعفران....🌹🌹🌹💞
این کامنت رو میگذارم چون، زعفران برای من فقط رنگ و رایحه در غذا نیست.... زعفران و گلاب، برای من یه درمان بود.... 4 سال پیش دچار بیماری خطرناکی شدم... که نامش رو نمی‌برم... باعث ناراحتی کسی نشم... اما اون روزها من پول درمان و آزمایشات پی در پی رو نداشتم... زندگیم زیرورو شده بود و دکترها با تاکید بر عمر شش ماه من فقط تشویق به جراحی های سنگین میکردن...
ولی من هرگز نتونستم هزینه حتی تهیه دارو و ویزیت رو بپردازم.... و هزینه چند آزمایش و سی تی اسکن و سونوگرافی و..... یک عزیز دوست که بسیار دعاش میکنم برام متقبل شدن...
به هر حال تن رنجور من عجیب به سمت زعفران و گلاب گرایش پیدا می‌کرد، من هم با ولع تمام شربت و... زعفران و گلاب می‌نوشیدم و ناگفته نماند که برای تسکین دردهام به سیاه دانه روی آوردم....
حدود 3 سال در کمال تعجب خونریزی شدید جانم رو برده بود... اما به لطف خدای مهربان که راه دعا رو برامون بازکرده و تغییر سبک غذا و خوراک و نوشیدنی... سلامتی و زندگیمو هدیه گرفتم و شکر هزاران شکر که امروز...سلامتی کاملم رو بدون اون درمان‌های عجیب و هزینه های ترس آور به دست آوردم و خوردن و نوشیدن ... و تمایل به آشپزی برای من حکم زندگی و شادمانی رو داره.....
امیدوارم شما خانم نیلوفر سال‌های سال برقرار و سلامت باشید و از آموزشهای خوبتون مارو بهره مند و خودتون هم لذت ببرید...
خیلی سپاسگزارم.... ♥️♥️♥️♥️♥️
@@cafenilu
انشالله خداوند قلب همه مارو شفا بده و باهم مهربان باشیم و از نعمتهای الهی که بسیار هم فراواند لذت ببریم و بخوریم و بنوشیم و دیگران رو هم در سفره هامون و مهربانیهامون شریک کنیم.... از شما خانم نازنین و آگاه خیلی خیلی سپاسگزارم... همه اموزشهاتون رو با تمام وجود مینویسم و در وقت لازم شادمانه به اتفاق عزیزانم تهیه و نوش میکنیم... خدا حفظتون کنه.... عالی🌹🌹🌹♥️♥️♥️♥️
درود بر شما مهربانوی عزیزم قطعا همینطور هست انسان ها نیازی به دارو ندارند اگر درست تغدیه کنند و به روح و روانشون توجه کنند خداروشکر گلم 🥰
سلام عزیزم خوبی خانم زاهدی عزیز انشالله و به امید خدا همیشه سالم و سلامت باشی. و سالیان سال عمر با عزت داشته باشی و دیگه اون روز های گذشته زندکی رو تجربه نکنی و برای همیشه از بیماری و غم و غصه دور باشی.چون خودت عنوان نکردی که گرفتار چه بیماری بودی منم کنجکاوی نمیکنم البته به این خاطر نگفتی که کسی رو ناراحت نکنی.خانم زاهدی واقعا شما درک و فهم بالایی داری باید شما رو تحسین کرد
پس لطفا خانم زاهدی عزیز میشه منو هم راهننایی کنی که گلاب و زعفران رو استفاده کردی و همین طرز استفاده از سیاه دانه اگه جواب بدی یک دنیا تشکر میکنم و برای این دنیا و اون دنیا هزاران ثواب و خوبی رو انجام میدی.به خاطر بابام که خیلی درد و رنج میکشه چون گردن و باهاش و زانو درد داره و شنیده بودم که سیاه دانه برای درد های عضلانی خوبه ممنون میشم اگه جواب بدی‌در ضمن من لیلا هستم
باعث خوشحالیه که بیماری سخت شما با زعفران وگلاب از بین رفته وامروز سلامت کامل هستید .
ولی تغییر غذا هم درعین حال کمک کرده
میشه لطفا برای همه توضیح بدهید چه نوع غذایی توصیه میکنید؟
ممنون.
خیلی متشکرم نیلوفر جون عزیز از اطلاعات بسیار جامع و کامل تون. از راه دور میبوسمتون و آرزوی بهترینها را از خداوند بزرگ براتون دارم. ❤❤💋💋💋🌹🌹🌹👌👌👌💚💚👏👏🎋🎋🤲🤲🤲🌷🌷🙏🙏🙏🍃🍃
ممنونم مهر بانوی عزیز شما خیلی انسان نازنینی هستی همیشه با کامنتهای پر مهر باعث شادی هستید مرسی گلم
مرسی سفره ات همیشه پربرکت تنت سالم و لبت خندون برای این همه سخاوت 🤲🏻
درودبرشما بسیارعالی بودنتیجه مثبت گرفتم سپاس نازنین بانو🙏🌹🌲💝🌴
ممنون از شما که بیننده اید
ممنون بانوی بزرگوار عالی بود 🌹🌹👏👏👏🌹🌹🌹
بسیار عالی مثل همیشه دم شما گرم سرکار خانم نیلوفر به شما واقعاً باید دراین زمینه مدال داد
تشکر .....
واقعا عالی هستید.....
ممنون که روش صحیح آماده کردن زعفران رو به من نشون دادید من هر وقت از دستورهای شما در آشپزی استفاده کنم شما رو به‌یاد میارم وبراتون دعا میکنم
ممنونم ممنون از این همه مهر و مرسی برای دعاهای خیرتون خدواند برکتتون بده آمین
سپاس از آموزش بسیار مفید. موفق باشید 💐
سپاس از شما‌مهر بانو واقعا عالی بود از تجروبه شما بسیار اموختم
سپاسگزارم ازشما که این‌قدر خوب ومستدل آموزش میدهید.
وای چه خوب بود نکته های خیلی مهم و روش عالی حتما امتحان می کنم رنگ زعفرون شما که عالی بود مقدار زیادی هم نریختید
سلام نیلوفرجان خسته نباشی خانومی این طریقه ی دم کردن زعفرون بینهایت تحربه ی هوبی بود چون من بازعفرون هیلی سروکاردارم واستفاده ی زیادی دارم مرسی عزیزم👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️
پر از نکات طلایی و اموزنده ممنون.
مثل همیشه خوب و دقیق و علمی ممنونم 🙏🏻❤️
تشکر از اطلاعات مفیدتون . واقعا زحمت می کشید. خدا حفظتون کنه . 😍😍😍😍😍
صرف نظر از نوشیدن چایی زعفران خیلی زحمت دارد
سپاس ازتمامی زحماتتون خیلی ازشماآموختیم👌👏👌🌹♥️🌹
آموزشهاتون بی نظیره🙏
ممنون نیلوفرجون چقدرزحمت کشیدیدواقعاشادوتندرست باشی.هموطن.میسپارمت به آغوش گرم پروردگار،😘🥀🍃🥀🍃🥀
@@cafenilu ،😘😘🍃🥀🍃🥀🍃❤️❤️❤️
سلام مهربانوی کدبانوی هنرمند
دستتون طلا، نفستون طلا،
ممنون از آموزشهای ارزشمندتون،
ممنون که ارزش وقدر تمام چیزهای با ارزش رو میدونبن، دست ودهانتون رو میبوسم💙💙💙
خدا راشکر یکی از دعا های من بود خوب بشید
بسیار آموزنده
سپاسگزارم 🍒 زعفران را با ارزش بدانیم.
وای یاد گرفتم زعفرون شما خیلی خوش رنگ بود
سپاس از آموزش بسیار، بسیار خوبتون وگفته های با ارزشتون🍃
ممنون نیلوفر خانم، خیلی جالب بود من که تا به حال نمیدونستم زعفران رو ميشه با گلاب هم دم کرد، مرسي که این آموزش رو گذاشتين
ممنون از توضیحات کامل و عالیتون ، من واقعا با این مقوله مشکل داشتم و از هر کسی هم تو این مورد نظر خواسته بودم رضایت بخش نبود ، دم شما گرم
یادگرفتم مرسی 🤩🤩🤩
ممنونم از توضیح خوبتون
زنده باد نیلوفر عزیز و دوست داشتنی.
ممنون ممنون
خانم نیلوفر ، خیلی ممنون دستتون درد نکنه از آموزشهای خوب شما ، بسیار عالی بود 👌👌👌👌♥️♥️♥️♥️
تشکر از توضیح که دادی خیلی کمک کرد در مورد زعفران
به نکات خیلی خوبی اشاره کردید. سپاس بانو.
عالی کارتووووون👌👏👌🌹♥️🌹
Bravo👍
نیلوفر خانم عزیز خیلی خیلی مفید بود وخیلی ممنون از زحماتی که برای مخاطبتان انجام میدهید تشکر فراوان مورد بسیار مهمی یادگرفتم امروز💗😘🌹🌹🌹👏👌👌👌
nilofar jon ..asheghe khodet va khanomitonam nilofar jon zaferon baray salamati khobe nabaray rango boshe ... khasiyat daroi dare zaferon azizam ..dar roz nim garam bayat khoede ... khodeton serch konide va bekhonide va khahide ke fahmid ke cheghadar zaferon khobe baray salamati
یاد گرفتم🤩🤩🤩
چقدر زیبا و متین توضیح میدهید
بسیار متشکرم خانم 🌹❤️
مرسی از توضیحات خوب شما👏👏👏
نیلوفر عزیز واقعا سپاسگزاریم اززحماتتون عالی عالی 👏👏👏👏👏👏👏
من چند سال هست که با دوقالب کوچیک یخ قرار میدم و روشو مپوشونم که در دمای محیط رنگ عالی پس میده بعدا آبه از جوش افتاده میریزم روش که رنگ بیشتری پس میده،باقیمانده زعفرانم رو هم فریز میکنم در قالب های کوچیک ودر کیسه فریزر نگهداری میکنم .
توی یخ، چقدر زمان میذارید بمونه؟
نیلوفر خانم باتشکر فراوان از راهنمایی خسته نباشی🌷🌷🌷🌷
روش خوبی بود ممنون اگر امکان طرز سرخ کردن ماهی آموزش بدهید تشکر
خانم سلامت باشی عالی بود وصادقانه
بسیار عالی موفق باشی امیدوارم
ممنونم بابت آموزش عالیتون نیلوفرخانوم با سلیقه من از چند تا از ویدئوهاتون استفاده کردم و خیلی چیزا رو ازتون یاد میگیرم یک دنیا ممنونم💐 بهترین ها براتون پیش بیاد
سلام خیلیخوب
بسیارعالی👏👏👏👏👏✔✔✔✔✔✔
ممنون نیلوفر جان روزگار خوشی داشته باشی خیلی مفید بود
به به. به به. چقدر منتظر این ویدئو بودم. سپاس 😙😍
سلام نیلوفر خانم عزیزم
بابت آموزش های عالی شما خیلی تشکر میکنم.
شما که بهتریند عزیزم که وقت می گذارید و آموزش های عالی به ما یاد می دهید. این آموزش را حتما امتحان می کنم.
بابت تمام زحماتی شما یک دنیا سپاسگزارم.
بهترین ها را به شما و خانواده محترم شما آرزو دارم. 🥰🥰❤❤😘
ممنون از محبت شما نیلوفر جون
بهترین زعفران سمت مشهد هست عالی
خیلی رستوران ها رنگ غذا میزنن به اسم زعفران😆😆🤣 همش باعث مریضی وووو میشه .. آموزش خوبی دادی .
ممنونم نیلوفر جان مثل همیشه عالی مرسی خانومی 🥰
عالی دستتون طلاا👌👌💛💚💚
سلام وقت شما بخیر روزگار خوبی را داشته به همراه با سلامتی و دل خوش خرم از پروردگار متعال طلب میکنم امیدوارم همیشه سلامت سرفراز باشین همگی و دست نازنین شما بانوی محترم درد نکنه بسیار سپاس گذارم که خیلی زحمت کشیدید 🙏🤲✌💅🧚♀️💃🥰
خیلی خیلی ممنون عالی بود 👍👍👍👍
man faghat asheghe one khanomiton hastam azizam ..khaili dosteton daram ..moafagh bashi dar tamame marahele zendegiton ..amin
❤️❤️🙏درود بر شما
زنده باد نيلو ❤️🌹❤️🌹❤️
نیلوفر جان متشکرم که بالاخره یاد گرفتم که زعفران چطوری استفاده میشود
آشپز عزیزم کاشکی با ماژیک روی صفحه سفید بشقاب ،وضعیت زعفران ها ره می نوشتید.بیشتر انگار امتحان دقت و هوش است.
سلاااام نیلوفر جان ممنون دست درد نکنه ممنون 🌷🌷🌹🌹
خیلی عالی🤗💐
خيلي خيلي ممنون😘
زنده باشید
سپاس بانو
Merci merci merciiiiii, vous êtes extra, je vous remercie infiniment !
رنگ زعفرون شما عالی بود
عاالی به به 😘
بهتر بود جلو هر زعفران آب جوش و گلاب و آب سرد را می نوشتید.بیشتر امتحان دقت است تا اشپزی
Thanks a lot my dear nilofarkhanummm
چقدر منتظر این ویدئو تون بودم! یک دنیا ممنون!. من روی یخ زعفران رو دم میکردم و بسیار هم بوی خوب و عالی میداد تنها نکته منفی اش این بود که طول می‌کشید تا ذوب بشه. وقتی با آب جوش دم میکردم، بوی زعفران به کل از بین می‌رفت و حتی بوی کاه می‌گرفت. جالب بود که نشون دادید که در آب سرد معمولی هم میشه دم کرد و خوب هم میشه. باز هم ممنونم از ویدئو های آموزنده تان. 🙏♥️🌹🙏
خیلی ممنون که بی دریغ یادمیدین
مرررسی
عالی بود بانو جان👌من اونی که با گلاب بود رو بیشتر دوست دارم🥰
سپاس🙏
سلام ممنون.....تو یخ هم خوب میشه 🙏🙏🙏❤
تشکر
مرسی نیلوفر جان،بعد از عمری تازه روش دم کردن زعفران رو یاد گرفتم 😂😂
سلام نیلوفر جان. خیلی توضیحات کامل و جالبی رو گفتین. اگه ممکنه لطفا در یک ویدئو طرز پخت دونر کباب و یا شاورما در منزل رو یاد بدین. ممنونتون هستم. موفق باشین.
ممنون بابت ویدئو خوبتون 🙏🏻🌺❤️
ممنون
سلام و درود
از آب مقطر سرد هم میشه استفاده کرد ممنون از شما موفق باشید
عایی خانم نیلوفر مخوام خواهش کنم اطلاعاتی مفید درباره سرکه بالزامیک بدهید چون ایمان دارم با علم بیشتری راجب این سرک وخاصیت وطرز مصرف سپاسگزارم
به به به به
ممنون نیلوفر جون ، یه دفعه یه فروشنده زعفران در مشهد به من گفت زعفران رو با یخ حل کن و من اینکارو کردم هم بو و هم رنگش عالی شد
درود به شما نیلوفر عزیز من زعفرا را در فیریزر نگهداری. می کنم. آیا صحیح هست ممنونم میشم که راهنمایی کنید
به نظر من خیر ... شما زعفران خشک را باید در جای خشک و خنک نگهدارید یخچال و فریزر مرطوب هستند و عطر زعفران را از بین می برد
سلام عزیز دلم.نیلوفر عزیزم توی یک شیشه مربا کوچیک مقداری یخ خرد کنید به اندازه سه قالی و بهدش پودر زعفران را روی آن بریزید و درش را ببندید و در فضای آپشپز خانه بزارید تا یخ ها کاملا آببشوند و گاهی شیشه را یک تکان کوچیک بدید. خواهش میکنم لطفا تجربه کنید و بعدش در یخچال نگهداری کنید.این روش عالیه.منم در گلاب امتحانمیکنم.خیلی دوستتون دارم
man ham hamishe hamin tor dorost mikonam 🌹
یاد گرفتم زعفران چگونه دم کنم
خیلی ممنون آبجی جونم واقعا قشنگ بود دس خوش گلم آموزشهات بینظیرن
بهترین با رنگ گلاب ،
دست‌تان درد نکند کاش یک ویدیو درست می‌کردید با عنوان «بهترین روش دم‌کشیدن زغفران». یک ویدیوی ۳ دقیقه‌ای. در این صورت مراحل هم بهتر در یاد‌ها می‌ماند. البته این ویدیو برای کسانی که می‌خواهند آشپز بشوند خوب است. ضمنن آیا اصطلاح درست «دم کردن زغفران» نیست شما گفتید «دم زدن زغفران»
در مورد مقدار استفاده از زغفران پیشنهاد شما درست نیست. هر چیزی که مصرف‌اش زیاد باشد در نهایت تقلبی نمی‌شود.
جوابی ندارم مرسی
سلام نیلوفر جون لطفا کمتر داخل ویدئو ها صحبت کنید تا کوتاه و مفید و تایم کمتری رو در بر بگیره
عزیزم عزیزم من آموزش می دم شو اجرا نمی کنم تجربه آشپزی سالیان سال را حتی 20 دقیقه نمی خواهی یاد بگیری ؟ لطفا مهربون باشید اینجا آموزش گام به گام با بیان دلائل است تا بیننده و هنرجو درک مطلب از علتها داشته باشه فرق می کنه با دیگر کانالها این کانال و من متعهد به کار و آموزش هستیم
@@cafenilu نیلوفر عزیز ما رو ببخشید کامنت بعضی دوستان نشان از کم طاقتی و کم حوصلگیه نه بی ادبی و شمای دوست خوب و آگاهانه برخورد میکنید نه از روی حب و بغض خواستم ازتون سپاسگزاری کنم من خودم با دقت گوش میکنم و ببننده هستم شاید حتی چند بار و نتایج خوبی به دست آوردم سپاس از نفس ،درایت و وقتی که برامون میذارید🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏
سلام نیلوفر خانم گل میشه بگین الان کدوم روش دم کردن زعفران صحیح هس؟
❤
نیلوفر جون من زعفرانِ حلوایی که بمناسبت شهادت حضرت زهرا درست کردم را به روش شما تهیه کردم. حلوای خیلی خوشرنگ و خوبی بدست اومد. دستتون درد نکنه. موقع پخت حلوا برای شماهم دعا کردم.
ممنونم عزیزم. قبول حق باشه ان شاءالله
عزیز اگر زعفران را با دمنوش آویشن قاتی کنیم آیا کدام مشکل در این دو دمنوش برای مصرف خواهد شد لطف جواب بدهید
نیلوفر جان گفتین دوست دارین راجب طرز صحیح غذا خوردن و آشامیدن صحبت کنید خواهش میکنم این عمل انسان دوستانه را انجام دهید و به حرف دیگران توجه نکنید شما این عمل خیرتون پیش خدای مهربان محفوظ و دعای ما علاقمندان به این علم هم حافظ و نگهبان شما و خانواده محترمتون هست 🙏🏻😍
درضمن من زعفران را با روش شما دم کردم عالیه عالی عالی شد به به چه عطری و چه طعمی 😋😄
من هم کاملا با نظر شما موافقم 👍👌🏼وممنونم ازاستادعزیزم بابت آموزش دم کردن زعفران عالییی بود👌🏼💖
سلام نیلوفر خانوم
سر این دم کردن زعفرون گیح و ویج شدم
ببین روش جدیدم بعد ازاین ویدیو زعفرانیتان چطوره؟زعفرون سائیده شده را داخل یک استکان گلاب میریزیم استکان را داخل آب جوش میگذاریم ودر ب استکان را با یک نعلبکی میبندیم تا دم بکشه.
سوال دوم زعفران عدس پلو را در چه مرحله ایی میریزم قبلن از جواب شما ممنونم.💜💚💙
چند دقیقه تو اب سرد باشه خوبه واسه عطر پیشتر؟؟
نيلوفر خانم، كاراتون جالبه ولى در اين كليپ خيلى تكرارى توضيح داديد.