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最近マイルドカルディ購入してないけど、欠点豆が多い気がするので欠点豆を弾いて淹れたり😄欠点豆をはぶいたら何かコクがあるような気がします😄
欠点豆を弾く…大切ですね😭僕も気をつけなきゃと思います。。。
カルディの中煎り豆はマイルドカルディに限らずほぼ全て酸味が強いというかエグミに近い酸で苦手だ…。浅煎りのフローラルモカとかのほうがエグミ雑味少なく飲みやすい。こういう酸の出し方って今の流行りなんですかね～
確かに、えぐみみたいなのは僕も苦手です…今回の入れ方では明るくて軽やかな酸だったので美味しいなぁと思ったのですが、やはりコーヒーは好みなので美味しいと感じていただくことが大切です！流れはありそうですが、苦手なものを無理して飲む必要はないです😤
最近マイルドカルディ購入してないけど、欠点豆が多い気がするので欠点豆を弾いて淹れたり😄欠点豆をはぶいたら何かコクがあるような気がします😄
欠点豆を弾く…大切ですね😭
僕も気をつけなきゃと思います。。。
カルディの中煎り豆はマイルドカルディに限らずほぼ全て酸味が強いというかエグミに近い酸で苦手だ…。浅煎りのフローラルモカとかのほうがエグミ雑味少なく飲みやすい。こういう酸の出し方って今の流行りなんですかね～
確かに、えぐみみたいなのは僕も苦手です…
今回の入れ方では明るくて軽やかな酸だったので美味しいなぁと思ったのですが、
やはりコーヒーは好みなので美味しいと感じていただくことが大切です！
流れはありそうですが、苦手なものを無理して飲む必要はないです😤