핫도그 만들기 (핫도그 반죽법 3편) 튀기는법 전수합니다 How to make a corn dog, korean street food, korean pancake.
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- Опубліковано 2 бер 2023
- 창업자분들께 도움되시라고 핫도그 만들고 튀기는법 까지 올려드립니다 제가올린
핫도그 반죽법 3편에 해당하는 영상입니다 제가 반죽 완성한거로 4시간 숙성까지 해서 일주일간 냉동시킨 반죽입니다 바빠서 일주일후 동영상을 찍느라 냉장고에 일주일 냉동시키고 해동하는 과정에서 날씨가 추워 해동이 덜되어 반죽 알갱이가 졌지만 바빠서 바로 동영상을 찍게 되었으니 양해를 구합니다
실제 반죽하시는 분들은 반죽 알갱이가 부서지도록 더 치대시기 바랍니다
yt:cc=on
#yt:cc=on - Навчання та стиль
너무너무 감사합니다. 외국에서 자영업하고 있는 30대 입니다. 사장님 정말 여럿 살리고 계시고 너무 좋은일 하시고 계시는겁니다. 이런게 정말 한두푼 하는것도 아닌데 너무 대단하십니다.. 진심으로 감사드립니다 사장님.
감사드립니다 사업잘되시길
太感謝了，雖然不像其他視頻拍的做出來的成品好看圓滑，但那些視頻不分享配方
사장님, 정말 감사합니다. 항상 좋은 일만 있으시길 기원합니다.
아낌없는 나눔에 감사드립니다^^
정말 진심으로 감사드립니다. 영화에 출연하신거 축하드립니다.
아유 ~
감사드립니다
건강하세요
재능 기부 진심 감사합니다. 복 받으실거에요 ^^
정말 감사합니다
감사합니다 진심❤
좋은정보 감사합니다!^^
늘~ 감사드립니다
마스터스소스 정겹네요 ㅎㅎ
해외에 살고 있는데 아이들에게 해줄수 있겠어요~~
마트에서 냉동 사먹을려니 비싸더라구요~
안에 앙금 들어있는 생도넛도 기회가 되면 배우고 싶네요 ㅎㅎ
너무너무 감사해요~~
감사드립니다
영등포시장 빵재료상
금오종합식품
02ㅡ2636ㅡ5157
평일 오후5시반 까지영업
주말 토욜 오후3시까지영업
여기서 한국 프리믹스와
하림소세지
핫도그에 필요한
양념들
소금 설탕 밀가루등 을 다 싸게 사실수 있습니다
너무 많이 배웠어요, 독일에서 일이 없어 이것을 하고 싶은데 응원해주세요! 혹시 다음에 한국 가게 되면 방문햐도 될까요?
계란빵도 올려주세요~~~~~~~~~❤
명랑이나 다른 핫도그는 반죽을 한번 뭍혀 빵가루 입혀 튀기는대 두면 반죽을 뭍혀 튀기면 무슨 차이가 있을까요? 맛이 더 좋아지나요? 아니면 속까지 잘 익히기위한 하나의 노하우 인가요?
반죽5kg하면 핫도그 몇개정도 나올까요?
핫도그반죽은 냉장에서 몇일 보관이나요?
생이스트 반죽은 냉장고에 5일까지
드라이이스트반죽은
3일까지요
냉동 시키고 해동해서쓰시면 7일이요
@@peakj6024 아 네 감사합니다 ^^
붕어빵전도 박복남장로님
그분이
배우선생님과 닮았고목소리까지도닮 은 !!
박진관 유튜브 예요
반죽을 해놓고 몇일동안 보관할수 있나요?
냉장은 반죽에 이스트들어갔으면 5일 안들어가면 1주일
냉동 은 한달지나도 상관 없습니다
그렇지만 장사하느라 반죽을 밖으로 죙일 노출했을시는
냉장보관해도 3일입니다
박진관장로님과 형제분 되시나요?
배우선생님
저희 작은형님
이름이 박진관 에서 박권우 로 이름 바뀌었는데요
저는 권우형님 동생입니다
그 장로님의 고향이 전라도
장성 봉덕 인지
확인해주시고
답문 주셔요
오늘도 잘보고 잘배워갑니다 선생님
혹시 여쭈옵건데 “문어풀빵”인
타코야끼 반죽법도 혹시 알려주실수 있을까요??
배움을 청해봅니다 감사합니다 (__)
죄송합니다
다꼬야끼는 창시자 사장님이 일본분이라
영업비밀이라 가르쳐주지않더라구요 ㅎ
수고하셔요
@@peakj6024 아닙니다 당연히 알려주지않으리라 생각하고
선생님께서 올려주신 호두과자 반죽에서 응용 및 연구중입니다
좋은소식 있으면 또 회신 드리겠습니다
감사합니다 선생님
네 저도 다코야끼 장사하는분에게 물어보니
그 창시자 일본 체인점 밥줄이라
사람들한테
안가르쳐준다하더라구요
@@peakj6024 제가 알려드릴께요 연락주세요 ㅎㅎㅎㅎ
@@sampark6662 물1050 박력 250 혼다시 10 간장 8 전분 2숟가락 하면 파는맛납니다 제가 20번은 넘게 수정하면서 만든레시피에요 번역기까지 돌린거기준으로 약간씩 조절했어요 단위는 그램