GANACHE DE CHANTILLY PALPÁVEL COM COBERTURA FRACIONADA (Aula Mago)

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 487

  • @ChefClaraGuimaraes
    @ChefClaraGuimaraes  4 місяці тому +50

    E você? Já domina os bolos com ganache? 😃 Quem gostou do vídeo deixa like pra mim, e se puder aquele comentário precioso que eu amooo 😍E para quem ainda não for inscrito, ajude nosso canal a crescer! É totalmente gratuito e feito com muito amor🥰Bjoka a todos 😘!Fiquem com Deus🙏
    Interessados nas apostilas clica no link abaixo:
    wa.me/5511958728373

    • @brunamachado1731
      @brunamachado1731 4 місяці тому

      Eu amei a aula! Vou tentar fazer! Muito obrigada! Deus te abençoe!

    • @fabianacristina19
      @fabianacristina19 4 місяці тому

      Fico na dúvida porque o meu bolo é mais molhadinho, aí precisa está bem gelado para confeitar

    • @gilcleiadias1334
      @gilcleiadias1334 3 місяці тому

      Gente!Que fácil amei essa ideia parabéns.

    • @ademircemachado8418
      @ademircemachado8418 2 місяці тому

      ❤❤❤❤

    • @moizesroland1967
      @moizesroland1967 Місяць тому

      Técnica de milhões 👏👏👏👏

  • @andreiasouza6786
    @andreiasouza6786 4 місяці тому +79

    E as pessoas cobrando tão caro em um curso pra ensinar está técnica e a chefClara entregando Ouro de graça!
    Deus abençoe 🙏🏾🙏🏾

  • @coisasdodan
    @coisasdodan 2 місяці тому +100

    Pessoal, assistam o vídeo com paciência. Tem uma galera fazendo perguntas sobre coisas que ela explica no vídeo e com detalhes. É até falta de educação com a profissional. Ela grava, edita, explica tudo em detalhes, vem alguém com preguiça e desinteresse de aprender e faz pergunta desnecessária. Confeitaria é feita de etapas, se vc não tem paciência em aprender e valorizar uma aula como esta, seus clientes não merecem pagar por um serviço mal feito. VALORIZEM QUEM NOS AJUDA. Tem gente cobrando fortuna para ensinar o que ela está ensinando aqui e de graça.

  • @eliezerlima6228
    @eliezerlima6228 2 місяці тому +11

    Eu acabei vindo pra esse vídeo procurando por finalizações que fossem mais em conta, mas que conseguisse manter qualidade dos meus produtos. Não podia estar mais agradecido, ganhou mais um inscrito, que trabalho maravilhoso ❤

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  2 місяці тому +1

      @@eliezerlima6228 Obrigada pelo carinho amigo! Feliz em ter ajudado a ti😊

  • @miriamrodrigues2839
    @miriamrodrigues2839 4 місяці тому +14

    Já chego dando like porque sei que vem coisa boa aí de hoje que tô querendo aprender essa ganache e o povo só vendendo e agora você passou aqui de graça um vídeo pequeno com todas as dicas preparação colocação no bolo espatulagem e bico.
    Vc arrasa, gratidão 💖
    Deus continue te dando sabedoria e saúde. Bjsss

  • @CarlosjosemanoelSilva
    @CarlosjosemanoelSilva 4 дні тому

    Sem palavras, faço gastronomia e estou na matéria de confeitaria, estou amando, e vendo seu vídeo, nossa!!! Amei.
    Já quero comprar sua apostila.
    Nota 1000 Mil

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 дні тому

      Poxa Carlos que bom que pude ajudar você 🫶😘 Para apostila basta me chamar no watts 11-95872-8373 por favor 😉

  • @vitoriaoliveiraalves3294
    @vitoriaoliveiraalves3294 2 дні тому

    Ames está explicação sua vou compensar a faser

  • @cremildegreiajose1050
    @cremildegreiajose1050 2 місяці тому +6

    Eu vendo de Moçambique. Não sou profissional mas gosto de fazer bolos

  • @marialuizadantas1927
    @marialuizadantas1927 4 місяці тому +9

    Amei essa ganache. Obrigada, Clara por compartilhar seus conhecimentos com tanto amor e carinho. Deus te abençoe querida. 🙏🏻❤️😍👏🏻

  • @aparecidamariapiresneves2856
    @aparecidamariapiresneves2856 4 дні тому

    Gostei muito dessa dica obrigado da receita

  • @Srta.annaclara
    @Srta.annaclara 8 днів тому

    Sensacional, perfeito profisionalismo!!

  • @soninhanikka
    @soninhanikka Місяць тому +2

    Essa foi a receita com ensinamento s explicações mais descomplicada com excelência na explicação, obrigada era tudo que eu precisava. Gratidão.

  • @Dinhah24
    @Dinhah24 Місяць тому +2

    Gratidãoooo!!! Essa Mulher merece bombar nas rede sociais. Que vc tenha milhões de seguidores🥰🙏

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  Місяць тому

      Obrigada amiga! Que assim seja 🥰🙏

    • @adelinabarbosadearaujo7033
      @adelinabarbosadearaujo7033 Місяць тому

      Vejo muitos vídeos mais este foi o melhor a humildade de ensinar te faz grande o Senhor Jesus te abençoe grandemente

  • @LourdineiaSilva
    @LourdineiaSilva 22 дні тому

    Pois eu a encontrei e agora não só assisto todo o vídeo como estou colocando em prática todas as dicas da minha idola, parabéns princesa que Deus e nossa senhora te abençoe sempre ❤

  • @ericaferreira6434
    @ericaferreira6434 4 місяці тому +2

    Amo suaa aulas; sem enrolação direto ao ponto,e cheia de técnica obrigada; Deus te abençoe!

  • @rosimarmontecampelo813
    @rosimarmontecampelo813 2 місяці тому +1

    A melhor q já vi até agora.
    Ensinamento prático, rápido e sem mi mi mi.
    E o que é melhor: de graça.
    Tem umas aí q a gente pergunta,aí já direcionam a gente pra uma página onde tem que colocar até o CPF. Desisto na hora.
    Obrigada por compartilhar.Deus lhe abençoe!!!

  • @alinelelis100
    @alinelelis100 4 місяці тому +4

    Eita professora, mas arrasa demais viu ❤. Deus abençoe sua generosidade ❤

  • @simoneveloso6512
    @simoneveloso6512 4 місяці тому +5

    eu amei muito obrigado por ter compartilhado seus conhecimentos. que DEUS TE proteja

  • @claudiarodrigues4172
    @claudiarodrigues4172 3 місяці тому +2

    😱 C H O C A D A ! Quem diria q alguém ensinaria tão bem uma cobertura assim. Grata!🙏🏻🌹

  • @zaidamanuel9111
    @zaidamanuel9111 13 днів тому

    Eu vendo de Moçambique, amei a dica

  • @genyoliveira7036
    @genyoliveira7036 3 місяці тому +3

    Parabéns pela dica valiosa! Bençãos pra ti!

  • @lydiagarcia4825
    @lydiagarcia4825 11 днів тому

    Obrigada Chefe por nos ensinar ❤❤❤

  • @reginamoreira8211
    @reginamoreira8211 3 місяці тому +3

    Muito obg pela generosidade em compartilhar conosco. ❤

  • @marineusasantos6710
    @marineusasantos6710 Місяць тому

    Você é uma excelente professora! Explica muito, muito bem!
    Deus continue é abençoando 🙌,

  • @mayvanberghem8145
    @mayvanberghem8145 2 місяці тому +3

    O único vídeo que me deu segurança esclarecendo tudo que eu precisava obrigada ❤

  • @LourdineiaSilva
    @LourdineiaSilva 22 дні тому

    Pois agora que eu a descobri, não só assisto todo o vídeo como também estou colocando em prática todas as dicas que ela dá,parabéns pelo carinho com seus seguidores, eu só tenho a agradecer que Deus e nossa senhora te abençoe sempre ❤

  • @MarciaSoares-m2h
    @MarciaSoares-m2h 2 місяці тому +2

    Perfeito parabéns tão cobrando fortuna pra ensinarem e vc dando de graça Deus te abençoe sempre

  • @gesleydasilvalopes2916
    @gesleydasilvalopes2916 2 місяці тому +1

    Parabéns... Encontrei esse vídeo de ouro ❤❤❤🎉🎉🎉🎉. Louvado seja Deus 🙌🙏... Pois r sua vida, preciosa!!!!

  • @roseprata5113
    @roseprata5113 2 місяці тому

    Que sabedoria linda ensina esse ganache passo a passo com todo carinho obrigada chef Clara que Deus continue te abençoando sempre seus itendimentos

  • @LuzianeSousa-vl1md
    @LuzianeSousa-vl1md Місяць тому

    Que coisa mais linda 😍👏🏽💯 parabéns e obgda por sua gentileza e humildade por passar suas receitas pra nós ❤

  • @barbaraaraujo841
    @barbaraaraujo841 4 місяці тому +1

    Clara você é muito maravilhosa !!! Muito obrigada !! Que Deus te abençoe hoje e sempre !! Pra mim você é a melhor ❤️❤️❤️❤️

  • @monicacelestemaddalena1973
    @monicacelestemaddalena1973 2 місяці тому +1

    Mulheeeer!!! Gratidão!!!! Vc é muito generosa!!! Deus te prospere 1 milhão de vezes mais❤❤❤❤❤

  • @alvanirapinheiro9518
    @alvanirapinheiro9518 4 місяці тому +2

    Obrigada! Você é sensacional ensina com todo glamour e com todas as dicas.👏🏼👏🏼 Deus abençoe ricamente sua vida!

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 місяці тому

      Amém amiga 🙏🙏🙏 Assim seja para todos nós 🥰🥰🥰

    • @edivirgemalves4875
      @edivirgemalves4875 4 місяці тому

      ​@@ChefClaraGuimaraesvocê usou o chantily gelado,você disse ambiente depois você falou frio

  • @coisasdodan
    @coisasdodan 2 місяці тому +1

    Amei a dica, a qualidade do vídeo, da profissional maravilhosa que vc é. Uma dica que deixo é passar o mixer antes dessa parte da batedeira. No mais, vc arrasa muito

  • @CleideAlmeidaMalta-pe3et
    @CleideAlmeidaMalta-pe3et 2 місяці тому +5

    antes de adicionar o chantily o chocolates precisa está frio ?

  • @lenirantonia8848
    @lenirantonia8848 15 днів тому

    Interessante........❤

  • @rosilenepereira1968
    @rosilenepereira1968 4 місяці тому +2

    Parabéns Clara que ganache maravilhosa Deus abençoe por ensinar

  • @elianepereira8822
    @elianepereira8822 25 днів тому

    Perfeito!!! Como vc deixou essa ganache branquinha? Corante branco?

  • @vandaventura
    @vandaventura 4 місяці тому +1

    Bom dia chef,quando chega uma notificação sua já sei que vem coisa boa! Obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos 😊

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 місяці тому +1

      Obrigada pelo carinho Vanda🥰❣️❣️🥰❣️

  • @helenchaves4727
    @helenchaves4727 2 місяці тому

    Bom dia Clara . Gratidão por este ensinamento, muito útil. Amei. Vou fazer. Feus te ilumina.

  • @emilienetaboxsaiar8584
    @emilienetaboxsaiar8584 Місяць тому

    Maravilhosaaaaaaaa aula !!!!Não conhecia essa técnica!!! Parabéns!!!Deus te abençoe!!!😍😍🙏🏻

    • @emilienetaboxsaiar8584
      @emilienetaboxsaiar8584 Місяць тому

      Muito obrigada pela sua atenção!!!!Deus te abençoe!!!🥰🙏🏻

  • @inesmariaist1
    @inesmariaist1 3 місяці тому +1

    Bom dia ,Como não vi esse video antes ,melhor explicação que vi sobre essa ganache! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos

  • @luciabottura5850
    @luciabottura5850 3 місяці тому +1

    Que legal CLARA ! Muito obrigada. Fique com Deus.

  • @valdethegomes9153
    @valdethegomes9153 2 місяці тому

    Melhor aula que já vi sobre ganache cremosa , @chefeClaraGuimaraes arrasando como sempre ....parabéns

  • @LourdineiaSilva
    @LourdineiaSilva 22 дні тому

    Boa tarde Clara, eu não a conhecia, nunca vi nada sobre você, aí eu estava procurando no UA-cam como fazer trufas pintadas e brilhosas e aí apareceu você, ensinando e daí comecei a seguir você e estou muito satisfeita com as suas dicas, você ensina muito bem , com passo a passo, e você está de parabéns, sou de Brasília, e tenho certeza que as minhas trufas e as demais delícias que você ensina aqui no canal vai ser o maior sucesso, muito obrigada por nos dar dicas maravilhosas e te desejo todo sucesso do mundo e que Deus continue te abençoando sempre, você e toda sua família, desde já quero te desejar um Feliz Natal e um ano novo repleto de bênçãos e muitas realizações, beijo grande no seu coração ❤, fique com Deus e nossa senhora 😊😊😊

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  19 днів тому

      Oh minha querida muito obrigada pelo carinho e reconhecimento 🥰🥰Desejo tudo em dobro pra ti🫶🫶🫶🥰

  • @dianamatiasfranca2983
    @dianamatiasfranca2983 2 місяці тому

    Cada detalhe é muito importante p nós. Obrigada 😊

  • @michelanascimento5189
    @michelanascimento5189 12 днів тому

    Chega dá gosto ver quem sabe fazer!

  • @sandramaria-cl1xo
    @sandramaria-cl1xo Місяць тому

    Gosto muito da sua receita muito bem explicado

  • @zenyintza
    @zenyintza Місяць тому

    Eres maravillosa! Muy generosa, o Eterno te recompense!

  • @izacristina144
    @izacristina144 2 місяці тому

    Deus abençoe poderosamente 🙏 a sua vida ❤

  • @yussirastella9169
    @yussirastella9169 3 місяці тому +1

    Parabéns pelo receita amei.
    Gostaria de saber se não derrete no calor intenso

  • @wandafagundes6490
    @wandafagundes6490 Місяць тому

    Sua aula é muito boa 👏

  • @jucisantiago3593
    @jucisantiago3593 3 місяці тому

    Amei o trabalho dela e as explicações de mestre da confeitaria!!

  • @fernandinhogatinho7000
    @fernandinhogatinho7000 23 дні тому

    amei Deus abençoe. Muito bem explicadinho❤

  • @rosalisorrentinoborges4231
    @rosalisorrentinoborges4231 3 місяці тому

    Bom dia Deus abençoe or ensinar essa maravilha

  • @docegeladosgourmett
    @docegeladosgourmett Місяць тому

    Eu precisava vê esse vídeo, parabéns pir suas dicas valiosas obg

  • @ednapinheiro4548
    @ednapinheiro4548 2 місяці тому

    Deus abençoe pôr nos ensinar

  • @hericamalachias2219
    @hericamalachias2219 3 місяці тому

    Ameeeei!! ❤👏🏽👏🏽.
    Muito obrigada por compartilhar seu talento e sabedoria conosco. Aula de milhões ,Deus a abençoe sempre querida!! 🙌🏽😘
    Lindas 💅🏽🥰

  • @raellylopes920
    @raellylopes920 2 місяці тому

    Obrigada por esse vídeo, tenho feito essa ganache e ela é simplesmente maravilhosa, obrigada por compartilhar esse conhecimentos conosco ❤ Deus a abençoe grandemente.

  • @elizabethbelechiano1948
    @elizabethbelechiano1948 Місяць тому

    ja fiz com chocolate nobre e ficou com uma textura maravilhosa!!!!

  • @rosangelaimprotaroseblueca9281
    @rosangelaimprotaroseblueca9281 3 місяці тому

    Nossa, que aula maravilhosa muito bem explicativa. Amei todas as dicas

  • @natalialopes1363
    @natalialopes1363 3 місяці тому +1

    Chef Clara, bom dia! Vc fez algum curso na área de confeitaria ou no seu deserto Deus lhe deu essa sabedoria? Desculpe a pergunta. Você nos orienta com amor. Obrigada pelas dicas. Obrigada pelo seu amor a profissão e ainda nos convidar para nos sentar a sua mesa e passar seus ensinamentos. Salvando esse vídeo. Deus lhe abençõe, pois um dia vc contou sua história e hoje a superação. Deus abençõe muito. Gratidão ❤

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  3 місяці тому +7

      Oi Natália tudo bem? Sim amiga. Me formei em Confeitaria há mais de 20 anos. Quando ainda era curso técnico. Mas sinceramente, 90% do que sei foi indo pra cozinha mesmo e fazendo testes. E me sinto privilegiada em poder dividir o que sei com vocês 🥰💖

    • @natalialopes1363
      @natalialopes1363 3 місяці тому

      @@ChefClaraGuimaraes obrigada mais uma vez por dividir seu conhecimento com a gente. Estou fazendo curso nessa área, mas é o q vc falou... estou aprendendo com a mão na massa e com suas dicas. Gratidão mesmo🙏😘🌷❤️

  • @vanusaetico6880
    @vanusaetico6880 4 місяці тому

    Estou maravilhada com essa aula obrigado por passar seu conhecimento de forma tao boa ❤❤❤❤❤ gratidão 💖🙏

  • @camilarodrigues2977
    @camilarodrigues2977 2 місяці тому

    Que Deus abençoe 🙏 essa aula maravilhosa e de graca pra quem n tem condições 😊

  • @alcineagomes9938
    @alcineagomes9938 3 місяці тому +1

    Gostei muito obrigado 😊❤

  • @keysousa7160
    @keysousa7160 3 місяці тому

    Ficou lindinho, trás mais decorações em bolos com ganache, ainda é tendência.

  • @noemieunismagalhaes5133
    @noemieunismagalhaes5133 2 місяці тому

    Eu amei sua dica, vale ouro essa aula, muito obrigada

  • @MariaGonzalez-eo7pt
    @MariaGonzalez-eo7pt 2 місяці тому

    Mil gracias profesora Clara, que maravilla 😍😍😍😍

  • @zenyintza
    @zenyintza Місяць тому

    Amo a forma que nos ensina

  • @mariadefatimaalves2122
    @mariadefatimaalves2122 4 місяці тому +1

    Clara bom dia ,por favor faz com chocolate nobre .

  • @neidedonascimento6806
    @neidedonascimento6806 4 місяці тому

    Bom dia Clarinha❤ Você começa a falar, já dou like. Q. Aula maravilhosaaa!! Amei ❤ Q. Tudooo! Arrazou como sempre. Muito fácil, rápido. Show! Eu me enrolava. Agora , aprendi . Vou fazer em breve . Volto p. Contar. Obrigada❤ Fica com Deus🙏😘💕💕💕

  • @LuzianeSousa-vl1md
    @LuzianeSousa-vl1md Місяць тому

    AMEI 😍😍😍😍😍

  • @georgeanerezende5696
    @georgeanerezende5696 Місяць тому

    Ótima dica ❤ poderia me ensinar,o brigadeiro que não vai ao fogo?
    Obrigada

  • @marciamariacarvalhomontalv7734
    @marciamariacarvalhomontalv7734 2 місяці тому

    Não a conhecia, mas passei a seguir!
    Obrigada por compartilhar ❤

  • @suelijuliatto8739
    @suelijuliatto8739 Місяць тому

    Muitoooooo obrigada,vc tirou a minha dúvida, adoro os seus vídeos ❤❤❤

  • @taynaraaltoe8691
    @taynaraaltoe8691 2 дні тому

    Se eu confeitar no sábado a noite pro domingo de manhã, posso deixar na geladeira a noite ? Vai ficar das 08:30 até as 12:30 em temperatura ambiente, da certo né ? É meu bolo tá congelado, mas aí vc já explicou q tem q tá em temperatura ambiente

  • @janainamagalhaes7748
    @janainamagalhaes7748 2 місяці тому

    Gratidão querida! Deus te abençoe ❤

  • @elianemarugeiro2613
    @elianemarugeiro2613 Місяць тому

    Aula excelente vou fazer! Obrigada

  • @leandra1001
    @leandra1001 Місяць тому

    Gratidão ❤❤❤❤

  • @rosypacheco975
    @rosypacheco975 2 місяці тому

    Amei, querida!!! Deus te abençoe sempre!!! 🙏🏼😘

  • @marciaalves7029
    @marciaalves7029 3 місяці тому

    To aqui vendo os seus vídeos,e achei mais essa ganache,eu fiquei feliz agora vou conseguir aprender
    Obrigada Deus abençoe

  • @scmatos74
    @scmatos74 Місяць тому

    Muito obrigada, uma pergunta, aqui em Portugal ja não vende corante branco...como fazer para clarear? Uso chocolate mesmo, é mais amarelado.
    Onrigada 🥰

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  Місяць тому

      Vc usa uma pontinha de corante para chocolate violeta que vai neutralizar o amarelo.

  • @lucianaaraujo1380
    @lucianaaraujo1380 3 місяці тому +1

    Esse bolo pode ficar em geladeira, sem rachar?
    Obrigada por nos ensinar, Deus te abençoe infinitamente

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  3 місяці тому +1

      Pode sim. Porém esse tipo de cobertura é justamente para locais quentes e bolos que não ficarão sob refrigeração

  • @ElianeOliveira-lz9jb
    @ElianeOliveira-lz9jb 2 місяці тому

    Muito obrigada por compartilhar!❤❤❤❤❤❤

  • @iracisousa947
    @iracisousa947 2 місяці тому

    Deus abençoe vc por nos ensina😘r

  • @sandramaria-cl1xo
    @sandramaria-cl1xo Місяць тому

    Já fiz aqui em casa pra minha mãe amei

  • @vilmamattos3234
    @vilmamattos3234 3 місяці тому +2

    Oi amada. Pode me dizer se pode deixar esse bolo em temperatura ambiente? Ela derrete?? Gratidão.

  • @Valminhaarteira
    @Valminhaarteira 2 місяці тому

    Que aula perfeita 🎉🎉🎉

  • @simoneaparecidabarbosa6204
    @simoneaparecidabarbosa6204 4 місяці тому

    GRATIDÃO 🙏 por compartilhar seus conhecimentos 🥰

    • @ChefClaraGuimaraes
      @ChefClaraGuimaraes  4 місяці тому

      Eu que agradeço sua presença aqui Simone😘😘😘

  • @albertinafreitas6511
    @albertinafreitas6511 4 місяці тому

    Parabéns, seu trabalho é perfeito. ❤❤❤❤

  • @lidianevieira2629
    @lidianevieira2629 2 місяці тому

    Deus abençoe que maravilhosa

  • @flaviaoliveira10
    @flaviaoliveira10 Місяць тому

    Adorei o vídeo!! 👏👏

  • @adladaniellecarvalho2384
    @adladaniellecarvalho2384 3 місяці тому +1

    Bom dia! Gratidão pela receita, ficou lindíssimo!!! Essa quantidade consegue cobrir um bolo de qual aro? Esse foi qual aro?

  • @lucianedias766
    @lucianedias766 2 місяці тому

    Uau, que dica de ouro essa! Amei!
    Ja to seguindo e irei assistir proximos videos seus! Deus abençoe ❤

  • @zenyintza
    @zenyintza Місяць тому

    Eres maravillosa!

  • @lenirdearaujoalmeida8604
    @lenirdearaujoalmeida8604 3 місяці тому +1

    Obrigada pela aula, excelente!
    O corante é específico para chocolate ou pode ser o corante normal?

  • @SuelyCristina-yo1gs
    @SuelyCristina-yo1gs 2 місяці тому

    Gostei de pagar um curso cara para prender , isso é sensacional.

  • @izildamartines6298
    @izildamartines6298 4 місяці тому

    Que maravilha 😍
    Amei 💖
    Obrigada por seus ensinamentos 🙏🏻🌹

  • @Tooty343
    @Tooty343 3 місяці тому

    Obrigada, Deus te abençoe!

  • @MariaGonzalez-eo7pt
    @MariaGonzalez-eo7pt 2 місяці тому

    Profe Clara, el Chantilly debe ser vegetal y estar bien frío? Gracias por compartir esta maravillosa receta 🥰😍😍😍