ヤギ乳チーズ作って食べた日#43

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  • Опубліковано 6 жов 2024
  • 徳島県の山奥の集落で電気や機械を極力使わない朝から晩まで「食べる」いろいろに精を出し時短とは無縁の手間ひまかかる命と向き合う生活。親子7人の日々を紹介します。
    今回のお話
    ヤギの乳は意外とクセもなく美味しい!が乳に匂いが移りやすいので絞った時の条件などでは臭くてクセがあるものになります。よって一度飲んだだけで判断せず先入観を捨てて美味しいミルクに出会える事を期待しましょう。チーズ作りは厳密にやると結構ハードルが高いのですがうちは至極簡単にできる作り方で作っています。それでも季節限定の乳製品はありがたくて美味しい!
    そして手作りパスタ!美味い!!小麦粉(強力粉)100gに大して全卵一個と油少々が基本で割と簡単に出来ますので是非レッツトライ!
    それでは今日も楽しんでやってみよー!
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КОМЕНТАРІ • 104

  • @レインボーマックス
    @レインボーマックス 4 роки тому +16

    自給自足、健康的で本当の幸せに気付ける絆も強くなる✨素晴らしいです

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  4 роки тому +1

      家族との時間が一番尊いですね

  • @けた-r6u
    @けた-r6u 4 роки тому +16

    あぁ可愛い〜みんな可愛い😍

  • @むぎちゃ-o2d
    @むぎちゃ-o2d 4 роки тому +36

    ネンカくんが卵やってる時に、そっと頑張れネンカくんって言ってくれるのいいなぁ

  • @なのだれいこ
    @なのだれいこ 3 роки тому +2

    然花の卵大事そうに持ってる姿❤️愛しくたまらんわ😂👌旨そうなパスタ‼️いつか食べに行きた~いわ😍👌

  • @佐藤礼子-i2r
    @佐藤礼子-i2r 4 роки тому +8

    近い、近い、近い❗️スーさんのチャンネル登録宜しくねは画面から出てきそうだったわ〜🤗濃厚そうな🍝と笑顔に癒されました😀ありがとうございました❣️

  • @まい-l3h
    @まい-l3h 4 роки тому +2

    家族みんなが、笑顔で子供達が伸び伸びしている姿を見ると、スーさん、あゆみんの子育の思いが伝わってきて、自分自身も頑張ろう‼️と元気になります😊
    いつも、食べたくなる様な、ご飯ばかりです。
    色々な意味で参考になります😉

  • @maa-et1gh
    @maa-et1gh 4 роки тому +7

    ねんかくん、ほんと美味しそうに食べますね。食べものあるところに必ずといっていいほど現れる食いしん坊さんなイメージもあります😁最近お手伝いシーンをよく見ては、できることが増えていっているのだなーと感動します☺️

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  4 роки тому +1

      見た目はレトロですが食べ物感知センサーは最新式です!

  • @べべたん-f7m
    @べべたん-f7m 4 роки тому +6

    タバスコまで自家製✨
    廣川家 ほんと素晴らしいなぁ😍
    しかも楽しく話しながら
    おいしさ倍増☺メリーゴーランドだし🎵

  • @inunomimiha_iinioi
    @inunomimiha_iinioi Рік тому

    いっつも美味しそう美味しそう思いながらみてます!!!
    子供たちみんなの食べっぷりが好き🥰
    いいなぁ豊かだなぁ。生きてるって感じ
    このチャンネルみるために毎日頑張ってます!

  • @なのだれいこ
    @なのだれいこ 3 роки тому +1

    旨そうです❗️中々味わえないものばかり。幼い頃から旨いもの食べて、素材から作り、どんな大人に成ってくのか楽しみだよね~😃👌

  • @カムイキヨミ
    @カムイキヨミ 3 роки тому +1

    かわいい〜ねんかくんみんな素敵ですね

  • @SakuraCharming
    @SakuraCharming 2 роки тому +1

    くうたくんの「これでよし!」かっこいいですなあ

  • @miyakomimik1842
    @miyakomimik1842 4 роки тому +6

    美味しく😋楽しく😆逞しく!生きる!!!って感じでとっても素敵です。

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  4 роки тому +1

      美味しく!楽しく!逞しく!生きる!!いただきます!

  • @ただの暇人-x1i
    @ただの暇人-x1i 2 роки тому +2

    サムネのねんかくん可愛い!

  • @bass6810
    @bass6810 4 роки тому +5

    パスタ美味しそう😊
    廣川家の食卓が羨ましい!最高!

  • @ひーろー-u4i
    @ひーろー-u4i 4 роки тому +6

    ねんかくんのサムネ、彼の良さが存分に出てます笑
    卵を混ぜるねんかくんに、頑張れっていう和楽くんも優しいですねー。今回もほっこりさせていただきました😊

  • @すけ888-p6h
    @すけ888-p6h 4 роки тому +10

    雨種ちゃんも然花くんも、どんどん色んな事ができるようになりますね💮
    気付きと学び、そしてtryの大切さを、再認識させてもらってます👏👏

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  4 роки тому +1

      挑戦して楽しんだら失敗も人生の味付け〜

  • @kiiitan-dz7tk
    @kiiitan-dz7tk 3 роки тому +2

    廣川ファミリーとても素敵過ぎます(*^.^*)こんな時代だから1から手作りの料理が凄く贅沢に見えるけど、これが本当の食事の在り方なんだと思う🌟🌟🌟
    私の両親が徳島出身でとても親しみ沸くしたまに出る方言も良い🎶
    然花君、昭和初期感が堪らなくめんこい❤️❤️❤️
    廣川ファミリーのような暮らしが日本全国に広まりますように🍀
    幸せな動画を有り難うございます🐞

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  3 роки тому

      手間を掛けられる事が贅沢な時代なのかもしれませんね

  • @ポッケ-x9d
    @ポッケ-x9d 4 роки тому +4

    へしこのクリームパスタ🍝美味しそうです!子ども達は最高だしー今回も癒されましたー💗

  • @mizuki6226
    @mizuki6226 3 роки тому +1

    和楽の然花に言った「頑張れ!」の一言が何か素敵だな🌷
    あゆみん面白くてUA-cam向き笑笑

  • @memechankawaii
    @memechankawaii 3 роки тому +4

    みろく〜🐱
    よくお喋りしますね♪♪♪
    チーズ🧀作り、元から作るの初めて見ました‼︎✨

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  3 роки тому +2

      この猫は先代のあしゅらともうします

    • @memechankawaii
      @memechankawaii 3 роки тому +2

      @@HirokawaFamily
      わわわ、失礼しました💦

  • @saran7675
    @saran7675 3 роки тому

    うんめへぇぇぇ🐐
    美味しそう‼️健康的😊みんな可愛すぎる💗

  • @やまこと-l3c
    @やまこと-l3c 4 роки тому +3

    可愛すぎるお子さん達です!

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  4 роки тому

      うん。

    • @やまこと-l3c
      @やまこと-l3c 4 роки тому

      わー、お返事頂けて光栄です、これからも見守っております!

  • @橋本一輝-q7t
    @橋本一輝-q7t 4 роки тому +19

    ねんかかわいすぎ😂笑

  • @菊地美奈子-q3m
    @菊地美奈子-q3m 4 роки тому +3

    すーさんの「トングちょーだい!」
    然花君の「おかわりちょんだい‼︎」
    言い方そっくりですね❣️
     
        ちょんだいファン

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  4 роки тому +1

      いいよね!ちょんだい。いつまで言ってくれるのかなー?

    • @菊地美奈子-q3m
      @菊地美奈子-q3m 4 роки тому

      いつまでも聴いていたいですね😊

  • @マシエリ-r6n
    @マシエリ-r6n 4 роки тому +3

    この時間みたら夕飯メニューはパスタで決まりやないですかー!
    美味しそうです😫✨いつかお店出して欲しい…!

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  4 роки тому +1

      パスタもアトラクション強いですねー

  • @Anhnguyet99
    @Anhnguyet99 4 роки тому +3

    すーさん意地悪😆💕あゆみんの何気の歌💖アレ?あれ?適当に数えて8回❓🤣すーさんの事だから麺機でarrangeしてメロンパンも作れそう.....。我が家も明日パスタにしよっと🤩重曹でラーメンになるんですか?それはスゴイ❗️一つ賢くなりました💙thank you🍓🍓

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  4 роки тому +1

      本当に数えた貴方はエライ!!重曹麺あくまで代替ですがアリはありです。

  • @りく-j6b
    @りく-j6b 3 роки тому +1

    あそびにいってみたいなー

  • @user-rm2de6np8l
    @user-rm2de6np8l 4 роки тому +3

    スーさんキャラ爆笑
    カルボナーラ大好きです❤
    自家製パスタ超絶おいしそう
    \(๑╹◡╹๑)ノ♬
    乾麺を茹でる前に水につけるの
    知りませんでしたー
    豆知識ありがとうございます

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  4 роки тому

      パスタは超絶うまうまでしたー

  • @masaki1998
    @masaki1998 3 роки тому +2

    然花ちゃん
    笑顔可愛いですね🥰
    チャンネル登録させていただきました。

  • @chi-ht3bx
    @chi-ht3bx 4 роки тому +3

    廣川家の子供達は、よく食べて気持ち良い!家も子供が3人お米は1ヶ月で30キロ無くなります・・・

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  4 роки тому +1

      食べっぷりは気持ちいいですが、これからさらに胃袋達が大きくなるのが不安、、、

  • @kinakomitarasi6333
    @kinakomitarasi6333 4 роки тому +4

    お父さん優しい声だなぁ

  • @推しあっちゃん
    @推しあっちゃん 4 роки тому +4

    こんにちは!私は三重県在住なのですが
    三重県津市に
    よろこば食堂と言うパスタ屋さんがあります!
    そこのパスタはホエーをパスタ生地に練りこんで作っているのが売りです!
    もぉホエーを練りこんで作ったパスタを
    食べてから
    他のパスタを食べても満足しません
    🥴🥴
    是非是非、パスタ生地にホエーを練りこんで作ってみてください!

  • @春美-n1t
    @春美-n1t 3 роки тому

    イチゴ食べたかったすーさん
    あゆみんに叱られて…然花くんに食べられて…
    イチゴ食べたかったな…って(笑)
    子供みたいな すーさん
    可愛かったです( *´艸`)

  • @ai-ql8jy
    @ai-ql8jy 2 роки тому

    あゆみん🤣🖐めちゃくちゃ可愛いやん

  • @岡田さち子-n1e
    @岡田さち子-n1e 4 роки тому +2

    こんにちは☺カルボナーラが美味しそうですね😁

  • @napooo
    @napooo 2 роки тому

    空太くんしらんまに火つけるの上手なってぇ🥹
    近所のおばちゃんみたいな目線なる笑

  • @うみさと-r5n
    @うみさと-r5n 3 роки тому +2

    この、なたね油、去年熊本でお見かけして気になっておりました。すぐポチって天ぷらを拵えると
    なんとも言えない風味を感じ美味しく頂けました。胃もたれもなかったです

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  3 роки тому +1

      口が合いますなー!いろんな素揚げ、マヨネーズもぜひやってみてくだせえ

    • @うみさと-r5n
      @うみさと-r5n 3 роки тому +1

      @@HirokawaFamily
      手作りマヨネーズ半端ない美味しさ!ウドと和えたら最高でした🍶

  • @宅魚-v5g
    @宅魚-v5g 3 роки тому +1

    いやぁこれを見るのが日課だ…

  • @あかな-r3b
    @あかな-r3b 4 роки тому +3

    おいしいそう!返信ありがとーございます✨

  • @user-yh2ou1eu2d
    @user-yh2ou1eu2d 3 роки тому +1

    然花が友達の弟に似てるけど可愛い♥
    その友達と弟は生意気w

  • @小島美香-w4o
    @小島美香-w4o 4 роки тому +1

    チーズパスタ食べた~い‼️

  • @ryoukojou7907
    @ryoukojou7907 4 роки тому +3

    ヤギのミルクは美味しいですか?
    へしこは一度初めてテレビで観た事があって、へしことチーズを薄切りにした大根で包んで食べると美味しいと😋チーズと合うらしいですね。
    自家製で作りたてだと更に味が違いますよね‼️

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  4 роки тому +1

      ヤギのミルクはクセもなく美味しいです。ですが、匂いが付き易いので絞った環境によってはヤギの匂いが移って獣くさくなったりもします。

  • @toufu7099
    @toufu7099 3 роки тому +1

    にわとりて 殻たべんだ!驚

  • @mastad7876
    @mastad7876 3 роки тому +2

    へしこって何?

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  3 роки тому +1

      本来は鯖などで作る糠を使った保存食じゃよ

  • @ポーク亀梨
    @ポーク亀梨 4 роки тому +2

    コラボしたら増えそうww

  • @吉原正-b1p
    @吉原正-b1p 4 роки тому +4

    ワシにもクワせろーーー❗

  • @ゆーちゃん-c1c
    @ゆーちゃん-c1c 4 роки тому +1

    物知らずで申し訳ないのですが、レンネットって、売ってるものですか?どうやったら手にはいるんでしょう?

  • @rt_ty
    @rt_ty 4 роки тому +1

    麺作ってる時後ろに蛇いませんか😳?

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  4 роки тому +1

      どこだろ。外にはようけおるけど家の中ではおらんね。

  • @shieco93
    @shieco93 4 роки тому +3

    なんでお子様にご両親をお父さん、お母さんではなく名前で呼ばせているのですか?

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  4 роки тому +2

      そう仕向けた訳ではなく自然の流れでそう呼ばれています。

  • @mayamama6370
    @mayamama6370 4 роки тому +3

    すごく美味しそうですね(*^。^*)
    最近、中国のUA-camrの李子染って方の動画を見てるのですがなんか生活感が似ているなと思ってて
    お節介とはわかっているのですが
    何か参考になればいいなと思い書かせて頂きました。
    こんな投稿をしてしまい申し訳ございません。

    • @HirokawaFamily
      @HirokawaFamily  4 роки тому +1

      存じ上げております。あんな感じを目指したのですが。。。こんなことに。。。。

  • @user-vvbear
    @user-vvbear 4 роки тому +2

    サムネ可愛い😆