벚꽃 마카롱 꼬끄 만들기 🌸 (머랭 올리기 & 마카로나쥬 무편집 영상 ✂️)

안녕하세요! 다쿠입니다❣️
이번엔 베이킹 영상은 스위스 머랭 마카롱 꼬끄인데요
사실은 망작에 조금 더 가까워요ㅎㅎ
마카롱은 망하는 이유가
서른 마흔 다섯 가지라는 말이 있을 정도로
굉장히 까다로운 베이킹인데요😲
재료 보관 상태나 습도 온도 등등 중요한게 너무 많아요ㅠ
그래서 저도 재료 보관을 잘못해서 이번 마카롱은 얼룩이 져버렸지만😫
여러분들은 성공하길 바라면서
영상이 도움이 될까 싶어서 올려봐요!
머랭 거품 올리기와 마카로나쥬 영상은
편집 없이 1.5배속으로 배속만 올려서 그대로 사용했어요
원래는 편집을 하려 했는데
저처럼 베이킹을 영상을 틀어놓고 하시는 분들이 있을까 싶어서 따로 잘라내지 않았어요😋
지루하신 분들은 12:05 부터 시청해주세요❤️
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재료
-아몬드파우더 152g (2g은 여유분)
-슈가파우더 140g
-흰자 130g
-설탕 120g
-색소 (없어도 무관)
(모든 재료는 체에 쳐서 준비해주세요)
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마카롱은 글로 설명하기
애매한 부분들이 너무 많아서
이번엔 따로 레시피를 더보기란에 적지 않으려고 해요😓
궁금하신 점은 댓글에 남겨주세요 언제나 환영이에요!👍
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영상 스타일은 아무래도 처음이니까 여러가지를 시도해보려고 해요! 원하시는 영상 스타일이나 충고해주고 싶은 말들 댓글로 많이 부탁드려요🙏
시청해주셔서 감사합니다!❤️
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#마카롱 #벚꽃마카롱 #망카롱 #스위스머랭마카롱 #스위스머랭 #베이킹 #홈베이킹 #마카롱꼬끄 #마카롱실패

[@teamurement]

구독하고 갈께용~👍

[@daelcooking]

감사합니다😮👍

[@엑스원아츄]

와 구독자 빨리 느실것 같아요

[@daelcooking]

름양우유병* 우와 기분 좋은 말이네요!! 감사합니다❤️

[@kkkeeimm_o]

제가 초코 필링을 만드려고 하는데 버터크림에 코코아파우더 적당히 넣으면 달달구리한 초코 맛이 날까요?달달한 맛이 안나려나요?ㅠㅠ그냥 코코아가루 미떼 넣을까요?

[@daelcooking]

왜인지 검토 대기중 댓글로 넘어가서 이제서야 확인해서 죄송해요ㅜㅜ 아마도 코코아파우더를 넣으면 초코향은 날 거 같은데 엄청 단 맛은 안 날 거예요 버터크림 만들때 설탕양을 좀 더 늘리시고 파우더를 넣으시는 걸 추천해요! 미떼를 넣으시면 설탕 입자가 안 녹을 수도 있어서요 :)

[@무야호-o7m]

혹시 마카롱 만들고 언제까지 보관이 가능한가요??

[@daelcooking]

꼬끄만 보관 하실 거면 냉장 보관기준으로는 한 5일 정도? 냉동보관 기준으로는 2~3주 정도 가능할 것 같습니다!