🥒🥒БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЕ СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ КРУГЛЫЙ ГОД! ОХ, КАКАЯ ВКУСНЯТИНА ММММ....
Вставка
- Опубліковано 24 чер 2023
- Ингредиенты:
огурцы 1.6 кг
чеснок 130 гр
лук 130 гр
соль 50 гр
сахар 125гр
уксус 9% 70 мл
выход 4 банки по 0,5 л
#салат_из_огурцов, #огурцы_на_зиму, #салат_на_зиму, #огурцы_в_банки, - Навчання та стиль
Спасибо, обязательно сделаю в этом году. Вкусняшка зимой.Потом напишу отзыв.
Татьяна здравствуйте, спасибо за рецепты, сколько готовлю мне нравится спасибо🙏💕
в восторге от ваших огурцов, делаю второй год. Удачи вам.
Благодарю, попробуем.
Попробую,очень хочется вкусненьких !
Спасибо,необычно,но думаю вкусно,
Мне нравится большое спасибо
Татьяна, Спасибо за рецепт 👍🌹🌹🌹
А где рецепт?
Танюша, здравствуйте! Рецепт супер! Главное. без стерилизации и варки, огурцы остаются свежими и цвет не теряют. Я готовила огурцы по Вашему рецепту, вкуснятина. Сын ел и нахваливал. Спасибо за рецепт. Дай Бог здоровья Вам и Вашим родным и близким!
Очень вкусные! Спасибо
Спасибо , Татьяна , за необычный рецепт капусты со свёклой. Я очень люблю капусту ,рецептов собрала много ,но этот -новинка , обязательно попробую .
Надо попробовать
Ого, никогда таким способом не готовила.Как же здорово,надо нынче попробовать.Спасибо большое 😊
Камчатке привет и самые наилучшие пожелания!
Хороший рецепт. спасибо. Особенно понравился совет ставить огурчики мариноваться на ночь, 3-4 раза перемешивая)))
Заманчиво...).
Благодарю💖 😊
Я делала в прошлом году,очень вкусно,можно по желанию добавит острую пасту кочудян если кто любит острое 🌶️
В прошлом году очень много заготовок закрыла по Вашим рецептам! Все баночки получились очень вкусные! И вот пришел новый сезон, опять пришла на канал)) видео короткие, понятные и информативные! спасибо большое за рецепты! ❤❤❤
Ну что ж попробую,оценю зимой.
Татьяна , здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт огурцов и обязательно попробую сделать так, а вам желаю удачи и приятного аппетита вам!👍
Не вздумай! Получилось ужасно
А где рецепт
Третий раз буду делать этот рецепт. А кто не верит возьмите и сделайте.
Супер как всегда Спасибо большое за рецепт Таничка❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Что такое,, танИчка? "
Татьяна, спасибо Вам за рецепт, уже не первый год так огурцы делаю. Очень хорошая заготовка на зиму.
Татьяна я хочу попробовать огурцы на зиму закатать
Огурцы поменяют цвет! Проверено!
А можно натуральный уксус добавить? Спасибо.
Огурцы по этому рецепту получаются классные! 2года подряд делала и в этом году начала уже.
Скажите пожалуйста где хранили.
@@user-ym2ji6ly3e Хранила в холодильнике. Год простояла экспериментальный баночка огурцов. Всё отлично
Интересно если лук не класть , получится? Спасибо за рецепт
В прошлом году закрывала по этому рецепту огурцы, тоже особенно не надеясь на хороший результат, но всё было отлично. Огурцы получились вкусными, хрустящими и, при этом целыми остались всё баночки. Спасибо Татьяне.
В холодильнике хранили?
Татьяна, спасибо большое за рецепт! В прошлом году всё так быстро съели! 😊 В этом году, надеюсь, найду время и сделаю больше)) правда хранила в холодильнике, в комнатной температуре не решилась)
Сколько хранилось и как на вкус? Маринованные?
@@Natalia2108. Please
Два года делаю такие огурцы. Ядрёные. Со временем цвет меняется, всё-таки в маринаде. Очень быстрый способ, без заморочек!
Я знаю как закрыть будут как свежие.только цвет поменяют
Я делала похожие огурцы, хранила в холодильнике, до весны не достояли, были съедены гостями раньше, цвет не меняли, на вкус свежие, уксус не добавляла, очень вкусные, правда острые из-за чеснока наверное
Спасибо. А вместо уксуса, другую кислоту не добавляли?
Вы просто с солью и чесноком делали ?
В прошлом году был этот рецепт
Пишут некоторые хозяйки,что держат в холодильнике. Сколько надо холодильников,чтобы приготовить шт.20баночек? А ведь не только огруцы готовим на зиму. Да,если есть холодный погреб,конечно, можно там хранить!) А у меня нет погреба,храню в кладовке в квартире. А если заготовить 3-5банок таких огурчиков...то это так..баловство) Это моё личное мнение.
В холодильнике держат те,кто делает 2 банки.
Татьяна добрый день,увидела видео ваше очень удивилась,я когда огурцы закрываю на горячей воде держу,банки стерилизую ,уксус кладу, все равно иногда взрывается ,здесь,без кипячёной и без стерилизации как они хранятся ,что то сомневаюсь.
Сколько надо соли сахара и уксуса,нет в рецепте
Где столько взяли сока для огурцов. Там сока на вид на одну две банки.
Соком толь заливать?
Я в прошлом году делала по этому рецепту 2 баночки. На пробу. Нам понравились. Буду делать и в этом. Самое главное, ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!
Тогда лучше зимой свежие купить.
@@user-nn5rm7gp8w Почему бы и не купить ,если денег много.У нас зимой огурцы 1 кг 150-200 р .и не вкусные (гладкие и мягкие )А сейчас по 35 можно купить вкусные ,хрустящие и заготовить на зиму
Спасибо! А если не хватит сока?
Как могут быть свежими огурцы с уксусом?
Огурцы стоят отлично. Просто очень чесночные. На любителя.
Количество чеснока можно регулировать.
Спасибо за рецепт. Знаю, что будет вкусно, т.к. когда-то делала так, но стерилизовала. Теперь сделаю этот
рецепт. Процветания каналу. Лайк.❤
Привет из Новосибирска. Я уже 2 года делаю такой салат из огурцов, очень вкусные и хранятся хорошо, только я еще несколько баночек делаю с огурцами , порезанные кубиками , очень удобно использовать в салаты и винегреты.,попробуйте, вам тоже понравится.
Пиндык🤣🤣 делать салат порезанный кубиками, чтобы добавлять в салаты и винегрет. А не судьба достать огурец из банки и порезать его просто?
Заморачиваться с изготовлением салата доя салатов???
Пипец, извращение. Наверно у вас вре ени полно.
@@user-wz6ht2wm1f в расольник..
Привет. Я тоже из Новосибирска. Подскажите, пожалуйста, где храните такие огурчики?
@@user-wz6ht2wm1f Иногда не хочется открывать банку из за двух огурцов для салата. А порезанные в 0,5 л. баночке очень удобны, я тоже сделала кубиками
Это правда.
Татьяна привет, я тоже татьяна а где рецепт, под видио нет😮
К сожалению стоят только в холодильнике. В подвале все взорвались. Ну сколько впихнешь банок в холодильник, ну 2-3. Или забить банками весь холодильник 😂
Спасибо! 👍👍👍🥰🇷🇺
ЭТО ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО ЖРАТЬ! Какой то чесночный компот! 10кг огурцов в помойку! Спасибо за рецепт!!!
А можно без чеснока делать ?
Делаю по этому рецепту ежегодно! Очень вкусно. Но съедать нужно в течение 4-5 месяцев, иначе потом жёсткие и перекисают.
Осталась одна баночка открыли не давно, вкусно и ни чего не кисло. Но хранили в холодильнике.
@@user-ww4vt4wl7w да, и мы недавно открыли, две банки остались. Много в прошлом году сделала. Но как то не сложилось)))
Обязательно попробую в этом году. Вот только интересно не взорвётся ли они,если хранить дома вне холодильника?
Обязательно взорвется.
Не ходи годать!!!!! Бомбанет ТАК !!!!!!! Что мама не горюй!!!!🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂
Татьяна, огурцы будут храниться, я забыла вымочить их в воде
Доброго дня.Я смотрю вас в Ютубе и не понимаю где под видео смотреть рецепт? Куда надо заходить?
Под названием есть слово ещё
Нажмите и всё откроется
Танечка, милая, я не поняла. Просто закатать и хранить в холодильнике?
Да
Очень плотно укладываем огурцы,чтобы сока хватило залить всё банки до самого верха,практически до перелива. Воздуха в Бакке не должно быть количество чеснока не сокращать
@@user-pw7pf4kb8m Спасибо!
Здравствуйте. Сегодня все нарезала и поставила на ночь. Вот только я чеснока меньше положила 70 грамм. И добавила немного укропа и немного масла. Завтра буду в банки класть. А там посмотрим что будет. На зиму не планирую ставить если вкусно то съедим сразу.
Как огурцы? Смотрю 2 недели назад писали комент
@@anzhelikasidorkova
Значит.. всё не очень хорошо...
Просто не хочет Вас обидеть.
Да и отзывов отрицательных ОЧЕНЬ много.
Я точно делать не буду...
А где сам рецепт?
А сколько уксуса?
Консервантов просто огромное количество,не спорю ,вкусно,но соль ,сахар,уксус здоровья не прибавляют.Самое то,в сезон свежие огурчики,а зиму квашеные,т.е.ферментированые.
сделала 4 банки, простояли 2 недели в погребе и все взорвались. жалко😢
Хорошо если есть подвал.
Да это какой холодильник надо, чтоб эти банки хранить?
👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏💐💐
Надо попробовать,а там будет видно,говорят не попробуешь не узнаешь.
А рецеп то где,какие пропорции
А где рецепт,как его увидеть??
8 февраля открыл первый раз эти огурцы. Стояли все время в подвале под винтовой крышкой. Крышка слегка подвздулась, но это не из-за огурцов, просто закрыл крышкой бу. Сами огурцы очень вкусные, чуть промыл от рассола, по мне уксуса многовато, подсахарил чуть чуть, черного молотого перца, и заправил пахучим растительным маслом. Вобщем банку 0,7 сожрал за один раз. Теперь банок 20 0,7-х точно надо делать. Отличные огурцы.
Ого❤
Огурцы такие взрываются я делала а если их простерилизовать 5 - 7 мин то стоят хорошо
А сколько времени они могут простоять, если не соблазняться? До Нового года продержаться в кладовке?
В холодильнике!
Это ночью вставать 3-4 раза?👏👏👏👍👍👍
Как на горшок 😂
Так для себя делать будите, не для соседа, можно и встать, лентяи все стали...
@@user-pq2ob4kl1k будЕте
Интересно, почему у меня получился мутный рассол в огурцах ?! 🤔
Рецепт консервантов ? Что не изменяет цвет?.
А сам рецепт ГДЕ ???
Там же уксус...а вы говорите как свежие...😮
А укроп можно добавить?
Нет
Как можно назвать огурцы свежими, если они законсервированы с уксусом?
Там уксуса то мили и цвет не потеряли
Очень вкусные огурцы получаются. Делаю каждый год.
@@user-hi8zb4dz5t , там уксуса столько же, сколько в обычном маринаде для консервации огурцов, даже больше, потому что в маринад добавляют на 1 литр воды 50-60 мл , а в этом рецепте литра огуречного сока не набирается! Уже готовила по этому рецепту в прошлом году и больше ни за что не буду, потому на последнюю баночку огуречного сока не хватает, а огурцы получаются маринованные! Цвет не изменился, потому сто огурцы только что приготовлены, постоят, цвет будет обычным для маринованных.
Когда делаем салат, добавляем все перечисленные ингредиенты. Вот поэтому и считается свежим. Только в банке и сохранённый немного дольше.
@@user-ww4vt4wl7wА дома можно хранить?
Сделала на пробу 2 баночки. Огурцы вкусные, но чеснока мне кажется здесь перебор. Хотя он наверное и даёт остринку в огурцах. Хочу попробовать сделать такие же с меньшим количеством чеснока. Надеюсь простоять.
Через 2 месяца острота станет меньше
Так поменьше чеснока, по вкусу.
Если не хватило воды огурца что делать???
Сделала на пробу 3 пол- литровые баночки,все вздулись,все делала строго по рецепту,в чем причина ,стояли в погребе
> без стерилизации
> берём стерилизованные банки.
Это разные вещи...😮
@@olika9536банки стерилизованные а сам продукт то нет. Это не одинаково.
А если сока не хватило что делать?
Я делала подобный рецепт, но я стерилизовала банки. Когда у меня не хватало маринада, добавляла водички кипячёной, чуть подсоленой. Сначала разливала маринад по банкам, чтобы поровну распределить, а потом уже добавляла водички.
@@user-en7ff4nx9y Если не хватает сока ,добавьте просто водки .🤣
Спасибо, я добавляю туда еще немного растительного масла😂
Сколько примерно масла?? Спасибо.🥒🥒🧅🧄👍
@@Irina_Belarus несколько капель или пол чайной ложки.
Мне кажется там тоже добавлено , капельки видны
130 гр чеснока не много, вы несколько зубчиков пропустили через пресс?
130 грамм - это сколько ? Как измерить и чем?
Огурцы
Чего лейку не купите для насыпания консервации
Огурчики красивые, но до зимы вряд ли доживут.
Этот рецепт только для холодильника .
Добрый день. Можно рецепт в ложках пожалуйста и уксуса в 🥄❓🤔Весов нет
Не рискнула , кипятнула!
Сомневалась сделала стоят
"Так как огурцы мариновались"1м.38с.Название ролика "огурцы свежие"
Будетзд
Ват зе фак???
Как это свежими, если они маринованые???
Стоять не будут при комнатной. температуре
Вы когда заливаете, в конце видно на поверхности есть растительное масло, видны капельки.
Нет
Под видео отсутствует список ингридиентов???
Нажмите «ещё» и рецепт откроется
А где рецепт не нашла?
Щёлкните на слово "еще" и рецепт появится😊
опять уксус..вы еще не опухли от него? можно в томатном соке делать Он консервант отличный
Попробовали этот рецепт. Ядреный, ничего не скажешь...Вначале в маринаде огурцы очень вкусеые, но,простояв ночь в холодильнике, наутро стали мягкими. Хруст исчез. На любителя рецепт неплохой, но на щиму...