버터기름이 어떤걸 의미하시는 건가요?0? 파운드케이크는 버터함량이 많기 때문에 굽고 난 후에 틀이나 제품에 기름이 묻긴 합니다 너무 많이 나왔을 경우 온도가 낮아 제품에서 불필요하게 기름을 배출 한 것일 수도 있어요 다음에 만들어 보실 땐 온도를 더 높여보시는 걸 추천드려요
@@juyemin 실온에서 식힌 후에 잘라서 그릇이나 비닐에다가 포장을 하면 버터기름?이라고 해야하나 반지르르하게 많이 묻더라구요ㅠㅠ 그래서 냉장고에 하루 넣었다가 먹으면 또 맛있어요!!!(레시피 넘 감사해요❤️)그러면 기존 에프 170도 15분, 160도 20분에서 어떻게 변경해서 하면 될지 여쭤봐도 될까요..?ㅠㅠ
![[VLOG] 홈베이킹 브이로그 | 에어프라이어 베이킹 | 로투스 브라우니 치즈케이크, 오레오 브라우니 치즈케이크 만들기](http://i.ytimg.com/vi/OMx6s079jrw/mqdefault.jpg)
박력분대신아몬드가루로만해두되나요?전좀뻑뻑한식감을조아해서요!
와...갈라진거하고 단면 진짜 이쁘게 잘 나왔네요🤤 너무 먹음직스러워욬ㅋㅋㅋ🤤🤤🤤
감사합니다🌹
오우 입에서 살살 녹을것같아요...에어프라이어로도 가능하군요...
에어프라이어로도 쉽게 따라 만드실 수 있으니 만들어 보시는 걸 추천드려요👩🍳
감사합니다💫
몰르고 계란이랑 버터 비율을 똑같이 했는데 버터가 더 없어요ㅠㅜ 어떻게하나요?
12g 정도 차이면 괜찮습니다 버터 휘핑을 더 오래 해주시고 계란을 조금씩 넣어가며 오랫동안 휘핑 해 주시면 됩니다 원래 파운드케이크 비율이 1:1:1입니다
모양은 완벽하게 나왔는데 버터 기름?이라고 해야하나요ㅠㅠ 너무 질척하게 많이 나오는데 뭐가 문제일까용ㅠㅠ... 재료들의 상온보관일지 손으로 한 휘핑때문인지 식힘의 문제인지 넘 궁금해용ㅠㅡㅠ
버터기름이 어떤걸 의미하시는 건가요?0?
파운드케이크는 버터함량이 많기 때문에 굽고 난 후에 틀이나 제품에 기름이 묻긴 합니다
너무 많이 나왔을 경우 온도가 낮아 제품에서 불필요하게 기름을 배출 한 것일 수도 있어요
다음에 만들어 보실 땐 온도를 더 높여보시는 걸 추천드려요
@@juyemin 실온에서 식힌 후에 잘라서 그릇이나 비닐에다가 포장을 하면 버터기름?이라고 해야하나 반지르르하게 많이 묻더라구요ㅠㅠ 그래서 냉장고에 하루 넣었다가 먹으면 또 맛있어요!!!(레시피 넘 감사해요❤️)그러면 기존 에프 170도 15분, 160도 20분에서 어떻게 변경해서 하면 될지 여쭤봐도 될까요..?ㅠㅠ
기계가 같지 않고 경희님의 에프를 제가 써 보지 않아서 잘 모르겠습니다만, 예열을 하신 건 맞으시죠? 예열 후 175도 즈음 20분 160도 15분 굽고 상태봐서 더 굽거나 빼주세요
@@juyemin 앗ㅠㅠ 예열을 따로 안했어요...!!!ㅠㅠ 예열을 하고 다시 해볼께요!!! 고민하다가 여쭤봣는데 친절하게 알려주셔서 너무 감사드립니다♥️
예열 하고 다시 만들어 보시면 더 맛있는 파운드를 만드실 수 있으실 겁니다
레시피 써주셔서 감사해요😜
꼭 휘핑기를 사용해야하나요? 손으로 해도 될까요?
손으로 하셔도 됩니다! 하지만 버터부터 가루류 섞기 전 까지 오랫동안 휘핑 해 주어야 하기 때문에 힘드실 수 있고 만족스러운 결과물이 나오기 어렵습니다😢
b.p는 어디서 파나요 ..? b.p를 안 넣으면 많이 식감이 묵직해지나요 ?
파운드케이크 틀 사이즈가 어떻게되세요?!
제가 여러 가지 맛을 만들껀데 에어프라이기가 작아서 큐브모양으로 4개씩 밖에 못하겠더라구요ㅜㅜ반죽은 4가지 맛으로 만들어 놓고 구워지는 동안 다른 맛들은 냉장보관 했다가 팬닝해서 구워도 될까요?
아니요 버터를 올려놨기 때문에 따로따로 하시는 걸 추천합니다 숙성은 후숙성이 좋아요
우유 데워야하나요? 몇초정도 데우나요?
틀 사이즈 좀 알려주세영
틀 산 지가 오래돼 기억이 잘 안나네요.. 약 21x10x8로 보입니다
중력분 가능한가요?
저도 하는데 이상하게 속까지 잘 익질 않네요
@@
그래세 마지막엔 찜통으로 옮겼어요
익긴 익었는데 넘 번거롭고 힘들었답니다
온도도 다 맞췼는데 왜그런지 ~~^^
맛은 갠찬았어요
제 에어프라이어는 한 1년 됬어요
각자 기계가 다르다보니 시간과 온도가 바뀔 수도 있어요! 다음엔 온도 약간 더 높여서 구워보시길 바라요!🤩
@@juyemin 감사드립니다
시간을 더늘리기도했는데 그래서 더 높여 해볼게요
좋은 남은 하루되세요^^~
틀 몇호인지 알 수 있을까요?
무슨 틀 인가요 ㅠㅠ?
일반 파운드 틀 입니다!
@@juyemin 앗 그러면 틀 사이즈 알려주실수 있으실까요 ㅠㅠ
예열한 다음에 170도에서 15분하고 반죽 가운데에 반을 갈른다음에 또 170도에서 20분 돌리는거 맞나요?
170도/15분 구우신 후 가운데 반 가르고 160도/20분 구워주세요 다 구우신 후 색을 더 내시고 싶으시거나 더 익히고 싶으실 경우 160도 5분 내외로 더 구워주세요 기기마다 온도가 다르기 때문에 꼬챙이로 찔러보시면서 구워주세요!
@@juyemin 감사합니다!
글자가 너무 적어 안보여요
아이고 그런가요😭 다음 영상부터는 글씨 크기를 더 키울게요 피드백 감사해요😢😊
ياليت لو في ترجمه
😊