Receta de CHIPOTLES EN ESCABECHE (con piloncillo)

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  • Опубліковано 19 січ 2020
  • La preparación de estos Chipotles en escabeche es muy fácil, y el sabor que obtendrás con la combinación de los ingredientes será deliciosa, ideal para acompañar un salpicón o una tinga, el toque que se obtiene con el piloncillo y el chipotle es increíble, de inicio a fin disfrutarás comer esta riquísima receta, te invito a que lo compruebes.
    Ingredientes:
    250 g de chipotle seco
    1 cebolla mediana
    1 cabeza de ajo
    1 muñeca de tomillo
    3 cucharadas de orégano de castilla
    8 hojas de laurel
    1 chucarada de sal
    1/2 taza de vinagre blanco
    1 1/2 piloncillo
    Aceite el necesario
    4 tazas de agua
    1 chorro de aceite de olivo
    NOTA: Vamos a necesitar 1/2 cebolla para el final

КОМЕНТАРІ • 88

  • @adrianacervantes4583
    @adrianacervantes4583 Рік тому +5

    Sra Maria gracias x la receta de los chilpotles en escabeche con los que yo crecí de niña y adulta joven ya los hice y me quedaron riquísimos gracias a ti pude tener la receta soy nacida en Puebla Pue y radico en Dallas Tx. ❤❤❤❤❤

    • @rosendajuarez7860
      @rosendajuarez7860 Рік тому

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  • @avaalvita2241
    @avaalvita2241 Місяць тому

    Muy sabrosa receta, es 100% casera. Lo que más me gustó es que desvenas los chipotles, siempre hago eso cuándo los compro en el mercado 😊. Gracias por compartir tus conocimientos culinarios 😃👍💕

  • @ricardojuarez5242
    @ricardojuarez5242 4 роки тому +12

    Que rico se ven, ideales para una cemita de milanesa, 😋😋😋

  • @perfectomendoza1921
    @perfectomendoza1921 2 роки тому +1

    Está receta no tiene madre está como Me la imaginé gracias seño por conservar la receta de familia dios la cuide y siga con la tradición de heredar a sus generaciones venideras

  • @fernandodepardo9497
    @fernandodepardo9497 8 місяців тому +1

    Soy Poblano y vivo en USA y hace mas de 30 años que no los he comido, voy a tratar de hacerlos muy pronto, Gracias por la super receta.

  • @erikatorres560
    @erikatorres560 4 роки тому +3

    😋😋😋🤤🤤🤤 esos chiles con unos frijolitos negros... Deliciosos!!! De super antojo, gracias María 👍😉

  • @lopezvlogs3643
    @lopezvlogs3643 4 роки тому +3

    primera vez veo una receta de chipotle en escabeche delicioso 🌺✍️

  •  4 роки тому +2

    Con lo que me gusta la comida con chile🤤 tu receta está perfecta así con una quesadilla❤️

  • @pabloprimopalacios6427
    @pabloprimopalacios6427 3 роки тому +2

    Muchas gracias señora bonita por sus receta. Intentare hacerla.
    Dios me la bendiga.

  • @teresavelazuqez520
    @teresavelazuqez520 Рік тому

    Con unos frijoles fritos con longaniza que ricos

  • @yajairaSantiago
    @yajairaSantiago 4 роки тому +1

    Delicioso y muy fácil de hacer me encantó mucho

  • @claudianavarro
    @claudianavarro 4 роки тому +2

    Se me antojan para unas tostadas de tinga 👍🤗 saludos amiga

  • @enlacocinaconyoli2422
    @enlacocinaconyoli2422 4 роки тому +2

    Que buena pinta y viéndote a ti apetece se la ve sabrosa gracias por ponerla para aprender hacerla saludos

  • @LaCocinadeNubeRosayLila
    @LaCocinadeNubeRosayLila 4 роки тому +2

    Tiene que estar delicioso!👍🏻😊

  • @lilianacabrera134
    @lilianacabrera134 3 роки тому +1

    Excelente!!! 🤓 extraño mi pueblita con una cemita

  • @silvanogarcia5667
    @silvanogarcia5667 Рік тому

    Dios te bendiga buena mujer al compartir tus talentos con otros!!😋

  • @lacocinademariaycurro
    @lacocinademariaycurro 4 роки тому +2

    Hola maria que rica se ve esta receta 😋😋 un abrazo muy fuerte nuestro dedito arriba🌹🌹

  • @cocinafacilconivan5438
    @cocinafacilconivan5438 4 роки тому +2

    me ha encantado tu receta , soy un fan de los chipotles y tu receta me a parecido fantastica que pases un feliz dia 🤗🤗🤗

  • @annybeauty2189
    @annybeauty2189 4 роки тому +1

    Hola qué rica se mira la receta gracias por compartir saludos👍🏼

  • @criadordeavesvictorhugo4287
    @criadordeavesvictorhugo4287 4 роки тому +2

    👌😀✋ Likeeeeeee número 40 👍por estás recestas geniales amigaa buen viddeooo 👏un gran saludo cordial 🙋👋

  • @JoseGil187hermandad
    @JoseGil187hermandad 4 роки тому +2

    Like se ve muy Rico

  • @patygutierrez628
    @patygutierrez628 5 місяців тому

    ❤❤❤ gracias por su receta

  • @ANACUISINE1
    @ANACUISINE1 4 роки тому +1

    Se mira delicioso, se me antoja cuando lo esta provando. Saludos

  • @elchiri.8462
    @elchiri.8462 Рік тому

    Upa lala ¡¡ se ven deliciosos, solo dos cosas, uno._ yo no tiro el agua de coccion la uso. Dos._ no los desveno asi como van , por lo demas le felicito y agradezco el video buena cocina¡¡¡¡

  • @leonainfuentes
    @leonainfuentes 4 роки тому +1

    Saludes amiga que bonito y que delicioso 😋 la receta amiga se ve muy bueno hasta hambre me dio jejeje 🥰😍😍😍😍😋😋😋

  • @verier1979
    @verier1979 4 роки тому +1

    Hola Mary es cierto aveces no yo no c que hacer de comer esta es una excelente receta amiga muchas gracias x compartir 🌟🤗

  •  4 роки тому +1

    Me gusto tu receta que rico se ve, saludos amiga 🤗🤗🤗👍👍👍

  • @maelenarodriguezgomez2654
    @maelenarodriguezgomez2654 2 роки тому

    Rico Señora. María

  • @esperanzaromero8730
    @esperanzaromero8730 2 роки тому

    Qe rico y muy bien qe pongan esta clase de recetas grasias

  • @jovitacamachorojas5038
    @jovitacamachorojas5038 4 роки тому +1

    Se ven deliciosos gracias por la receta

  • @lilianabordadosymas
    @lilianabordadosymas 4 роки тому

    esta increible amiga me gusto mucho

  • @cristalenriques732
    @cristalenriques732 10 місяців тому

    Muchas gracias por compartir su receta tomaré en cuenta todos sus ingredientes

  • @soledadferrari2730
    @soledadferrari2730 8 місяців тому

    Hola María, es una excelente receta, quedaron riquisimos gracias por compartir

  •  4 роки тому

    Mmm para mi es novedoso este platillo🌶🍅.
    Buen provecho amiga y gracias por compartirnos esta rica receta.😘😘

  • @Ap_videos
    @Ap_videos 4 роки тому +1

    buen sabor tiene que tener con esos ingredientes

  • @marisolaparicio6790
    @marisolaparicio6790 3 роки тому

    Se ben riquisimos gracias por compartir.

  • @rebecavargasvlogs8769
    @rebecavargasvlogs8769 4 роки тому

    q rico se ve nuevo para mi gracias por compartir👍

  • @llatabualba3932
    @llatabualba3932 4 роки тому +1

    Hola buena receta en mi caso cambio el Chile por pimientos gracias por compartir 😘

  • @AURAHERNANDEZ
    @AURAHERNANDEZ 4 роки тому

    Una muñequita de tomillo, suena tierno, laurel sal, vinagre, blanco aaa gua la necesaria, es una receta que tiene que ser delicosa, ya que se tape totalmente yaaa, se le quita todas más semillas, se ve rica la cebolla,gracias por la información del orégano, me gusta como quedo nena se ve delicioso

  • @elcanaldejudithyseki
    @elcanaldejudithyseki 4 роки тому

    Un plato bueno y contundente.. Saludos amiga

  • @LavidamismaconMich
    @LavidamismaconMich 4 роки тому

    Nunca lo probé en Escabeche y la verdad que se ven espectaculares, gracias por compartir, un abrazo !!!

  • @maribelpoblano9688
    @maribelpoblano9688 3 роки тому

    Gracias por las ideas son geniales

  • @dekorasikebumen601
    @dekorasikebumen601 4 роки тому

    Hello friend thank you for shering....

  • @maritewong
    @maritewong 4 роки тому

    Omg amiga q Rico se ve este plato ya me provoca besitos

  • @elmundodeadrianamarchegian1572
    @elmundodeadrianamarchegian1572 4 роки тому

    Que rico, 🙋👍

  • @oratrixcruzito
    @oratrixcruzito 3 роки тому

    Gracias por compartir.. like 285 :)

  • @nelvamedinahernandez1349
    @nelvamedinahernandez1349 2 роки тому

    Se me antojaron!!!!!

  • @lauracruz4325
    @lauracruz4325 Рік тому

    Deliciosa receta de chiles chipotles

  • @deliciasdadeia7130
    @deliciasdadeia7130 4 роки тому

    Bo tarde, otima receita, deliciosa

  • @claudiaceliaramirezrodrigu1349
    @claudiaceliaramirezrodrigu1349 2 роки тому

    gracias...

  •  4 роки тому +1

    Menudo escabechado bueno que has preparado, esta receta me la apunto. Gracias María, un abrazo

  •  4 роки тому

    Holaaa bella!!
    No conocía esta receta, pero se ve deliciosa...que rico al menos es nueva para mi jeje
    gracias por compartir...abrazos :)

  • @ropecarmen
    @ropecarmen 4 роки тому

    Una torta de queso de puerco y estos chipotles ufff delicioso!!!!

  • @lajardineraroquetera7342
    @lajardineraroquetera7342 4 роки тому

    Hola Maria esta receta se ve muy rico yo creo que aun que lo intenté no me saldría tan rico como a ti mejor voy para tu casa guardame un poco 😂👍🏆👏🏻

  • @LaBarbacoa
    @LaBarbacoa 4 роки тому

    Nunca los he probado, pero se ven bien rico!!!!

    • @LACOCINADEMARIA2000
      @LACOCINADEMARIA2000  4 роки тому +1

      La Barbacoa te los recomiendo 😊

    • @LaBarbacoa
      @LaBarbacoa 4 роки тому

      @@LACOCINADEMARIA2000 soy Puertorriqueño y ahorita es que estoy aprendiendo de la gastronomia mexicana pq a mi esposa le encanta la comida de ustedes!!! Y a mi tambien!!!!

  • @eugeniatello5799
    @eugeniatello5799 Рік тому

    Gracias por compartir, se ven deliciosos, pero tengo una pregunta.
    Aunque se desvenen todos los chiles, quedan picosos?
    Es que yo quiero que queden picosos

  • @nicolasmorales8798
    @nicolasmorales8798 3 роки тому

    Calificación.un 10

  • @lasrecetasdemimadre
    @lasrecetasdemimadre 4 роки тому +1

    Mmmm🤤🤤🤤

  • @enilceramirez1903
    @enilceramirez1903 9 місяців тому

    Muchas gracias por la receta, quisiera saber si se pueden desvenar antes de hervirlos por primera vez.

    • @LACOCINADEMARIA2000
      @LACOCINADEMARIA2000  9 місяців тому +1

      Hola, si se puede desvenar antes. Saludos

    • @enilceramirez1903
      @enilceramirez1903 9 місяців тому

      @@LACOCINADEMARIA2000 muchas gracias por la respuesta. Saludos!

  • @lizlms8056
    @lizlms8056 2 роки тому +1

    Como se conservan? En el refrigerador o ambiente

  • @melodyzares1953
    @melodyzares1953 Місяць тому

    Y el vinagre en q momento se le echa?

  • @Lluvia1810
    @Lluvia1810 2 роки тому

    Hola, al final se podría licuar un poco para que quede como una salsa martajada?

    • @LACOCINADEMARIA2000
      @LACOCINADEMARIA2000  2 роки тому

      Hola nunca lo he intentado pero podría ser una opción y debe quedar deliciosa. Un saludo!

  • @antoniocastro9936
    @antoniocastro9936 Рік тому

    K pasa si en donde vivo solo venden chipotles viejos y secos?

  • @DomingoSanchez-un8gm
    @DomingoSanchez-un8gm 4 місяці тому

    Hola buenos días tú video es de hace cuatro años y la verdad nunca vi algo así felicidades y gracias por tus recetas 🎉bendiciones 😊

  • @chavarriamarinchristian5366
    @chavarriamarinchristian5366 2 роки тому +1

    Se puede hacer sin desvenar?

    • @LACOCINADEMARIA2000
      @LACOCINADEMARIA2000  2 роки тому +1

      Hola, si se pueden hacer sin desvenar, yo se las quito para que no pique tanto. Saludos!

  • @juanitavieyra2810
    @juanitavieyra2810 Місяць тому

    Una pregunta, puede hacerme el favor de explicarme, si le retira las venas al chile, para que piquen menos o es por otra causa?
    Le agradeceré su atención

    • @LACOCINADEMARIA2000
      @LACOCINADEMARIA2000  Місяць тому

      Hola, es para que piquen menos y quedan deliciosos. Saludos.

  • @antoniolezamasurroca6700
    @antoniolezamasurroca6700 3 роки тому

    Poner cell. Pregunto los envían a domicilio?

  • @CantorGilsonLisboa
    @CantorGilsonLisboa 4 роки тому

    45 GANHOU + UM AMIGO, SUPER INSCRITO AQUI, SINO ATIVADO!
    (ASSISTINDO SEU VÍDEO ATÉ O FIM ( RESPEITO TOTAL A VOCÊ)
    Cheguei aqui para agradecer sua visita e retribuo deixando like, seu trabalho é
    maravilhoso, tmj.

  • @nelvamedinahernandez1349
    @nelvamedinahernandez1349 2 роки тому

    Maria deliciosa tu receta, soy de Guerrero y los chiles chipotles que venden son muy feos como acartonados y no se ven como los que ud. preparó. Los de ud. se miran como los chiles de las latas. Pero voy a tratar de conseguirlos x otro lugar.

  • @franciscocorobarco1976
    @franciscocorobarco1976 2 роки тому

    no le quitas las cemillas

  • @Ricardo-or9md
    @Ricardo-or9md 3 місяці тому

    Demasiado laurel y se corre el riesgo que se amargue, con 2 es suficiente

  • @lacocinadeclarita7805
    @lacocinadeclarita7805 4 роки тому

    muy buena receta, saludos amiga!!