Xarco supunun hazırlanması/Суп Харчо/Gürcü mətbəxi/NuşOlsun/Грузинская кухня/Азербайджанская кухня
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Ərzaqlar:
1,4 kq sümüklü mal əti
2 baş soğan
100 qr sarımsaq
Yarım stəkan yumru düyü
1 yemək qaşığı dolu tamat
3 yemək qaşığı tkemali sousu
2 cay qaşığı xmeli-sumeli ədviyatı
1 cay qaşığı duz
1 dəstə keşniş
Yarım acı istiot
3 ədəd dəfnə yarpağı
Yarım stəkan duru yağ (100ml)
************************************
1,4 кг говяжьего мяса с костью
2 средние луковицы
100 гр чеснок
0,5 стакана риса круглозерного
1 ст.ложка томатной пасты
3 ст.ложки соуса ткемали
2 чайная ложка хмели-сунели
1 чайная ложка соли
1 пучок кинзы
Половина горького перца
3 шт.лавровый листь
100 мл подсолнечного масла
#xарчо#xarcosupu#xorcocorbasi# suplarınhazırlanması#gurcümətbəxi#corbalar#супы#suluyeməklərinhazırlanması#ətliyeməklərinhazırlanması#gürcümətbəxi#corba#xarcocorbası#Azerbaijanicuisine#азербайджанскаякухня#грузинскаякухня
Как аппетитно выглядит 😍
Обязательно попробую ☺️
ellerine saglik kardesim harika gorunuyor geçekten on numara olmus 👍👍👍
Teşekkürler
Bir dəfə bişirdim nəvələrim yenə istəyir . Çox dadlıdı. Mənim uşaqlığımda Gürcüstanda çox olmuşam , sərhəddə yaşayırdıq. İndi də rayondakılar Gürcü mıtbəxinə çox müraciət edirlər.
En yemeli sup bax budur
Hələ bu supun qozla olab variantı da var Dəhşətli dərəcədə dadlıdır😋
Bişirdim. Dadlı idi, çox sağ olun.
Her kesin isteyine goredi amma etleri dograyib yungul qizardib yeniden elave elesez sumuksuz lap ela olardi ugurlar
coxdadlidi❤
Dğemali ♥️
Sağ ol minnətdaram
DAdlı yeməkdi əllırinə saglıx,ancax Sarımsaq çox oldu
Супер
Siz əyər əti bişirmədən önzə qızartsaydınız, bəh-bəh onda çooooxxxx dadlı olur.
👏👏👏👏
Xmeli sumeli marketlərdə satılır içərisindəqarışıq qurudulmuş göyərtilər var.
Əllərinizə salıq.amma sürmeli hansı ədavadir
Salam men Xarconu lobyayla yemiwem cox lezzetlidi bele bilmirem necedi
Salam belə cox dadlı olur
İnşallah lobyaylada bişirərəm
Ellerinize saglıq. Mümkünse xmeli sumeli edviyyatının azerbayca adını deyin
😘😘😘👍👍👍
😋😋😋😋
Duru yagla sulu yeməyin nə dadı olacaq sulu yeməyinki kərə yagidi
Cox daddli olur men kerr yaği sevmirem herkes sevmek məcburiyyətində deyil
Ətdə duru yagın dadı bilinmir narahat olma
Butun yeməkləri duru yagla bişirirəm. Hətta halvani duru yagla caliram. Məncə dadin buna dəxli yoxdur. Bişirmə gaydasi duzgun olsun.
Qeseng yemeydi Ellerine saglug amma menim medem ucun deyil yesem Olerem medemin agrisindan
Salam xanım mən bişirdim acı vurmadim sarımsaq 2 diş etdim yoldaşım xoşlayir ama aci vurmadım hazırlarıy hərəsinən az az super olacaq mən tamatini bir cay qaşıgı bibarni şirin qirmizi bibarin 4 bir hisesini pamidoruda eynen bibar kimi super çixdi yazdim ki sizde faydalanin şərt deyilki aci olsun gavali turşusunun yerne bir dilim limon saldim gurculərdə baxdim ele etdilər olmasa limon vura bilərsiz məndə vurdum və👍🏻
Bölüşdüyünüzə görə coooxx sağ olun
@@nusolsun8219 sizde sagolun🤗
Yəqin istiota və tamata görə deyirsiniz
Salam xanım gavalı turşusu olmasa nece hec bir turşu yoxumdu narşərabdan başqa😊
Olmasada olar ketçup əlavə et
Qazanın dibi indi doludur xırda sümüklərlə niyə təmizləmədiniz
Tkemali souzu hazır satılır?harda?ximeli suneli ilk dəfədi eşidirəm
Salam) marketlerde edviyyatlar olan yerde var. Xmeli suneli yazilib. Bakida da var.
Dğemali mence bakida satilmir, turş sousdu. Cenub zonasinin alca turşusunun biraz sulu formasini da andirir.
Xmeli-suneli Xarçoya əlavə olunan ədavalardı böyük Marketlərdə satılır.
Tkemalini yayda özüm hazırlayıram. Qızartmların yanında əla gedir. Xmeli sumelini tapa bilmədim.
Xmeli suneli ədviyyatlar satılan yerlərdən tapa bilərsiz
Bu xarco olmayanda, bizdə bunu bişirmirdilər. Bu adi ət sousudu da. Niyə xarco deyirsiz
Xanim esl xarcoda qoz olur
Klassik variantında qozsuzdur Qozlu variantı da var Yəni istəyə görə
Sumeli ne demeydi?
Sumeli xımeli ədviyyatdı
XMELİ-SUNELİ HƏR MARKETDƏ SATILLR . GÜRCÜLƏRƏ MƏXSUS BİR ƏDVİYYATDIR
Bu xarço olmadi, ozunuzden ixtira oldu
Elə xarco budur