【純素酥皮肉燒餅】香酥美味 酥到狂掉渣 Vegan Meat Clay Oven Roll

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  • Опубліковано 28 вер 2024
  • 保留創作所有權:禁止下載和二次編輯此視頻
    材料:
    175g 中筋麵粉/All purpose flour
    ½t/1.5g 速發酵母/Instant yeast water
    ½t/3g 砂糖/Sugar
    110ml 溫水/Warm water
    120g 豆薯/Yam bean
    1t/5ml 香油/Sesame oil
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    ¼/2g 鹽/Salt
    1t/5g 砂糖/Sugar
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    2t/10ml 素蠔油/Vegan oyster sauce
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    75g 中筋麵粉/All purpose flour
    ¼/2g 鹽/Salt
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КОМЕНТАРІ • 27

  • @quickmealquickmeal5760
    @quickmealquickmeal5760 Рік тому +1

    我们叫这个凉薯,小时候当零食吃,生的吃多了心慌,炒菜也很好吃

    • @veganvegetarian7522
      @veganvegetarian7522  Рік тому +1

      我小时候也吃过,像梨子清脆多汁,炒菜也很清甜😋💖🙏

  • @cktang9869
    @cktang9869 Рік тому

    🙏🏻 阿彌陀佛,茹素吉祥

  • @joecom2459
    @joecom2459 Рік тому +1

    👍

  • @myli1109
    @myli1109 Рік тому +1

    好酥脆的聲音喔!實在太誘人了😋

    • @veganvegetarian7522
      @veganvegetarian7522  Рік тому

      酥皮的做法雖然費工,不過酥脆的口感真的令人無法抗拒😋💖🙏

  • @楊千慧-l8b
    @楊千慧-l8b Рік тому

    沒有豆署可以換成?

  • @楊千慧-l8b
    @楊千慧-l8b Рік тому

    可以用米穀粉嗎?

  • @quickmealquickmeal5760
    @quickmealquickmeal5760 Рік тому +1

    我最近减少米面终于瘦了一点点😢

    • @veganvegetarian7522
      @veganvegetarian7522  Рік тому +1

      我现在每餐都改吃半碗饭,少吃零食,这样就不用担心发胖😄

  • @陳彥文-j9e
    @陳彥文-j9e Рік тому +1

    感謝您

  • @楊千慧-l8b
    @楊千慧-l8b Рік тому

    豆乾,馬鈴薯

    • @veganvegetarian7522
      @veganvegetarian7522  Рік тому +1

      可以用荸薺代替,如果沒有,可以隨自己喜好添加其他食材。

  • @quickmealquickmeal5760
    @quickmealquickmeal5760 Рік тому +2

    自家到底种了多少食材😂

    • @veganvegetarian7522
      @veganvegetarian7522  Рік тому +5

      家人在附近的开心农场租了40坪的地,种了10几种蔬果,经常都有新鲜蔬菜可以采收,现在桑葚.芒果和酪梨正在开花。

    • @quickmealquickmeal5760
      @quickmealquickmeal5760 Рік тому +2

      @@veganvegetarian7522 太幸福了吧,我理想的生活

    • @veganvegetarian7522
      @veganvegetarian7522  Рік тому +1

      妳也种了好多菜,而且是在自家院子,这是我理想的生活🥰

    • @quickmealquickmeal5760
      @quickmealquickmeal5760 Рік тому

      @@veganvegetarian7522 菜地不够大,抠抠嗖嗖的

  • @thlnv1762
    @thlnv1762 Рік тому +1

    Pink mushroom look so attractive

  • @loloinging
    @loloinging Рік тому +1

    謝謝小資老師~原來還可以用上酥油麵糊👍

    • @veganvegetarian7522
      @veganvegetarian7522  Рік тому

      我以前總覺得揉麵很麻煩,所以很少做麵食,更別說是酥油麵糊,更是避之唯恐不及!可是完成後咬上一口,就覺得一切的辛苦都值得了😋💖🙏