純素高麗菜肉包🔥很像肉包 皮軟餡香 Vegan Steamed Cabbage Buns
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- Опубліковано 28 вер 2024
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材料：
160ml 溫水/Warm water
2g 速發酵母/Instant yeast powder
2g 砂糖/Sugar
250g 中筋麵粉/All purpose flour
25g 素肉塊/Vegan meat
25g 自製的香菇蒂
Homemade shiitake mushroom stalks
自製純素香菇蒂/台灣素羊肉👇
• 純素香菇蒂🔥台灣素羊肉 如肉般的嚼勁 比賣的...
⅛/1g 鹽/Salt
½t/1.5g 調味粉/Seasoning
少許 五香粉/Five spice powder
1t/5g 素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
25g/2.5T 高筋麵粉/High-gluten flour
100g 高麗菜/Cabbage
10ml 香油/Sesame oil
15g 冬粉/Mung bean noodles
⅛/1g 鹽/Salt
⅔t/2g 調味粉/Seasoning powder
少許 胡椒粉/Pepper
少許 花椒粉/pricklyash powder
1t/5ml 素蠔油/Vegan oyster sauce
1t/5ml 醬油/Soy sauce
2t/4g 洋車前子殼/Psyllium husk
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好吃! 好手藝!
助人茹素,功德無量
南無阿彌陀佛!
感謝支持😋💖🙏
I love steamed buns 🥰
Me too.😋💖🙏
你竟然种出这么大的高丽菜👍我最多能让它们长几片叶子
家人种的，我负责料理😄
最近我尝试了咖喱，孩子很喜欢吃，得赶快起来吃早饭
咖喱馅的包子吗？
@@veganvegetarian7522 咖喱牛肉，两磅牛肉我们三一顿就能吃光
看起來真好吃，而且包得好漂亮呀👍👍👍謝謝分享
感謝有您的支持與肯定😋💖🙏
感謝您
感謝支持，祝您有美好的一天😋💖🙏
老師可教我們做素的泰式酸辣雞嗎？謝謝
感謝您提供菜單，有空會試看看🙏
🙏🏻 阿彌陀佛，茹素吉祥
阿彌陀佛😋💖🙏
👍
😋💖🙏
白白胖胖的我一次可以吃光😅
佩服👍
妳好、請問影片中那個是大同的電鍋嗎？因為我家有一個六人份的大同電鍋、想說可以用這個來蒸嗎？
我用的是其他廠牌的台灣電鍋，大同電鍋也可以用來蒸包子🙏
@@veganvegetarian7522好👌謝謝回覆
好會做，經常做包子嗎？
因為嫌揉麵麻煩，幾乎不做包子饅頭。這次做了以後覺得好簡單，以後會經常做😋💖🙏
請問可以用亞麻仔粉代替洋車前子嗎？
可以試看看，不過份量要多一點，也可以加太白粉水。
🤤很棒👍🙏
很高興得到您的支持與肯定😋💖🙏
我天天都念叨做包子，今天一定要动手才行😂每次做了我都要狂吃，吃多了心情不好😢
我不敢多吃，因为还得留着当早餐呢😅😂
請問：沒有洋車前子殼，可用什麼代替？謝謝。
洋車前子殼是為了增加黏性，可以用澱粉試看看。
我用面粉和淀粉混合，还行
@@KahChine 感謝。