원두커피 선택방법 - 전자동 커피머신

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  • Опубліковано 24 вер 2024
  • 잘못된 원두커피 선택은 원할한 커피머신 작동에 방해가 될 수 있습니다.
    올바른 전자동 커피머신용 원두커피를 선택하는데 도움이 되었으면 합니다.

КОМЕНТАРІ • 7

  • @espa-Jimin
    @espa-Jimin Рік тому

    유분이 있는 커피는 쓰면 안된단 말씀이시죠? ㅜ 근데 간혹 미디엄 로스팅으로 팔면서 뜯어보면 유분기가 있는것들이 있습니다. 가끔씩 이런 원두 쓴다고 고장이 바로 나고 그러진 않겠죠?ㅜ

    • @coffeefactorykorea
      @coffeefactorykorea  Рік тому +1

      적은양의 유분이라면 괜찮습니만 가능하시면 타사의 원두도 도전해 보시면 어떨까요? 로스팅 노하우, 의도에 따라 같은 배전도로 보여도 속이 익은 상태는 모두 달라지기에, 실은 겉모습만으로 로스팅 정도를 파악하기에는 조금 무리가 있습니다.
      실무에서는 내부의 로스팅된 정도까지 확임해야되니, 미세하게 분쇄하여 담고, 분광측색계로 평균 색에 따라 분류하거든요.

  • @커피삼촌
    @커피삼촌 Рік тому

    아...자동머신 전용이 있군요...

    • @coffeefactorykorea
      @coffeefactorykorea  Рік тому

      모르는척 하시면 곤란합니다!!! ^^

    • @jnkcoffee
      @jnkcoffee Рік тому +2

      JNK 커피 쓰면 됩니다
      22년만 자판기만 한 전문 로스터...ㅋㅋㅋ
      돌삐 드가가 껨값 좀 무르면
      절대 적정배전도!!!
      런닝 타임 늘리면서도 언더 안나그로
      조심해가 콜롬비아베이스...
      KG당 얼마게요^^

    • @커피삼촌
      @커피삼촌 Рік тому

      ㅋㅋ

    • @coffeefactorykorea
      @coffeefactorykorea  Рік тому

      @@jnkcoffee + 에티오피아 좋아라 합니다~!