Wir werden SMASHED BURGER nie wieder anders grillen!
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- Опубліковано 5 сер 2023
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Wenn du deinen Smashed Burger zukünftig nach dieser Anleitung grillst, wirst du dein Burger Game vermutlich deutlich verbessern!
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Hi hallo welcher Amerikanische UA-cam Kanal hat den das so gemacht mit der Sauce auf dem Burgerpetty? viele dank und weiterhin viel Erfolg
Das weisse blendet sehr wie ich finde evtl. 1 Licht abschalten grüsse
Ist schon justiert, leider war bei dem Video nichts mehr zu machen. Einmal ausgebrannt, sind die Stellen verloren 😅 Das Rezept ist hoffentlich aber noch nachvollziehbar 😊 LG!
Das macht extrem neugierig! Werde ich unbedingt ausprobieren 🔥 Danke für das geile Rezept!
Video heute gesehen, direkt einkaufen gefahren, alles nachgekauft und eben gekocht 💜 super gut, super lecker. Geiler Tipp und geiler Burger! Danke dafür
Sehr geiles Rezept… Hab heute gleich mal die selbst gemachte Soße nachgemacht. War der Hammer 👍🏻
Grade gemacht. Meeeega lecker. Beim 2. Burger habe ich trotzdem am Deckel noch etwas BBQ Sauce gegeben und bissl Essiggürkchen. Hat nicht geschadet 😋
Vielen Dank 🙏🏻
Habe das nachgemacht und das ist der geilste Burger den ich je gegessen habe! Viiielen Dank dafür!
Da trieft ja wirklich richtig lecker der Käse raus und die Röstaromen springen mich förmlich an….lecker, lecker, lecker.👍🤤👌👌👌
Warum nicht mal so eine Soße verwenden, wenn andere ihr Fleisch mit Mayo sogar marinieren.😉 …Grüße gehen raus nach Brandenburg.😉😀🙋♂️
VG Gunther 🔥
Danke für das Video. Haben heute Smashed Burger gemacht. Das hat unser Burgergrillen auf ein neues Level gehoben!
Habe gestern diesen Burger 1:1 nachgemacht. Der HAMMER!! Nicht zu viel versprochen. Hat meinen AK01 Burger vom Tron gestoßen. Hut ab dafür!! Kommt mit in meine Rezeptebuch.👍👍👍
Geile Idee, wird ausprobiert! 😋😋👍👍
Top Rezept. Wird definitiv bald ausprobiert 😋
Ich finde es etwas schade, dass ihr zu Beginn zwei Quellen für diese Methode nennt und keine davon verlinkt.
ua-cam.com/video/1bk-P6ei41o/v-deo.html
And the German one, i think 😁
Eure Burger & Ribs BBQ Sauce ist der Hammer! Ich habe ca. 15 Jahre nach einer Sauce gesucht die so schmeckt wie die vom MC Rib, und eure Sauce trifft den Geschmack zu 99%. Suchtfaktor ;)
Die von Develey red bean western sauce kommt dem MC Rib am nähestem,
nicht die BBQ sause von Develey.
Develey war ja Saucenlieferant von MC Donalds.
Um Originalgeschmack rauszuholen muss die Sauce aufgetragen werden, dann aber noch mal in Grill oder Backofen und die Sauce muss anfangen leichte Blasen zu machen.
Erst dann auf Brötchen .
Hab den Burger bereits nachgemacht. Der ist einfach top👍🏼
Für die Zwiebeln einfach eine Tellerreibe nehmen. Die lässt sich auch wunderbar für Knoblauch, Muskatnuss und anderes benutzen. Verletzen kann man sich damit auch nicht 🤫
Vor 2 Wochen bei UA-cam gesehen und direkt nachgemacht. Super Idee, super lecker!
Schön mal wieder ein Video zu sehen wo nicht das Product Placement im Vordergrund steht sondern der Burger . Mir ist bewusst das ihr Placements und Werbung braucht, in letzter Zeit sind (für mein persönliches Empfinden) Werbung und Produktplatzierung aber zu stark in den Vordergrund gerückt.
Danke für dein konstruktives Feedback! 🫶
Das Fazit fehlt mir. Lecker ok aber besser als der traditionelle? Und was ist dieser gelbe Senf? Schmeckt der schärfer? Süßer?
Sieht sehr lecker aus danke für das schöne Video 👍
Mega. Muss ich diese Woche unbedingt ausprobieren! THX
Ganz viel Spaß dabei!
Cooles Video! Für Smash-Burger zu Hause in der Pfanne nehme ich immer 70g Hack pro Pattie. Nehme ich mehr und smashe die Patties, werden sie mir zu groß. Ich smashe die Patties auch vorher mit Backpapier und dem Boden eines Topfes. Anschließend packe ich die Patties in den Kühlschrank. So lassen sie sich soäter leichter vom Backpapier lösen.
zum thema soße hätte ich mal ne frage bzw ein anliegen. da develey die überragende white bbq sauce aus dem programm genommen hat könntet ihr nicht mal eine rausbringen die in diese richtung geht? :D
Das mit der Majo kenn ich vom Fischgrillen, da bekommt der Fisch auch schneller Farbe. Werde ich so beim Burger auch mal testen. Die Idee hatte ich auch schon.
Ist das gleiche wie beim "In and Out" der Animal Style Burger. Da wird statt Mayo der Senf aufs fleisch gestrichen und dann umgedreht. Der Senf Karamellisiert dann pefekt!
Hab es heute nachgemacht, es war einfach nur geil 😊
sieht super aus, probier ich demnächst auch mal!
Sehr sehr schönes Burger Video, vielen herzlichen Dank ❤❤❤
Danke für dein liebes Feedback!
Geiles Rezept. Ich hab allerdings in die Sauce noch ne ultra kleingehackte Gewürzgurke mit reingeballert. Mega lecker 🤤
Super geiles Rezept das mach ich auf jeden Fall nach ich glaube der sieht nicht nur gut aus der Schmeckt auch gut 😅
Sieht sehr schmackhaft aus
Sorry Leute . Geht es hier ums Grillen , oder ob das Licht nicht so dolle ist ! Der Burger sieht geil aus .
doppelt wolfen hilft das beim zusammenhalt? schönes video, gut präsentiert
Geile Sache, werde ich auch mal so machen 😊
Sehr ungeschickt aber charmant vorgetragen!
Einfach geil
Hat dich schon mal jemand mit Frank Rosin verglichen? Unterkiefer/Zähne ist schon ne krasse Ähnlichkeit zu erkennen.😁
Das muss ich dringend mal probieren. Ich hab da aber eine kleine Frage. Könnt ihr mal nen Video machen wie ich es hinbekomme 4-6 Leute mit Burgern zu versorgen und das alle nahezu zeitgleich warmes Fleisch und Brot haben? Ich mein solche Rezept Videos sind super und immer nur einen Burger mal schnell zu zubereiten klappt auch immer ganz gut, aber was ist wenn die Gruppe mal größer wird? Ich hab nen 4 Flammigen Gasgrill mit ner Plancha auf einer Hälfte. Ich schaffe es irgendwie nie so richtig Brot und Fleisch nahezu zeitgleich fertig zu bekommen ohne das etwas mal zu trocken, mal zu braun oder auch mal zu Kalt wird. Gut ich bin ein kleiner Perfektionist und kalte Buns gehen bei mir gar nicht, eures da hätte mir schon zu lange draußen gelegen 😂, aber gibt es da vieleicht Tricks um auch mal mehrere Leute zu versorgen? Könntet ihr darüber mal ein Video machen? Das wäre echt genial.
geht mir eigendlich auch so, Das Bun lege ich zum Warmhalten oben auf den Ablagerost... bzw. am Ende kurz auf den Grill.
Soooo köstlich❤❤❤❤❤❤❤
Sehr geil❤
Kann ihm nur zustimmen!! Hab exakt den selben Burger auf dem Kanal von einem Bekannten deutschen TV Koch damals gesehen und nachgemacht....überragend 😊 Die Amerikaner habens drauf!!!
Um wen geht's?
@@Trollolololol1337 Hensler
Ich finde es gebietet die Fairness, den Ideengeber und Original-YT-Channeö namentlich zu nennen bzw. in der Beschreibung zu verlinken.
Könnten Sie mir bitte mitteilen, um welche Art von Grill es sich handelt? Ich bin noch auf der Suche nach einem geeigneten Modell.
kann ich statt Salat und Tomate... nen Paddy mehr haben...?!? denn Fleisch ist mein Gemüse
Hallo. Werd ich in 2 Wochen bei meine Burgerchallenge ausprobieren. Ich habe eine Burgervariante, bei der Senf und Tabasco auf die rohe Seite kommt. Die Technik kenn ich somit. Ist super lecker. Greu mich schon drauf.
Kommt auf die To do Liste sieht super aus.
Hey 👋 Hannes
Das ist ja eine super 👍 Idee 💡
Lecker 😋 😍👌
Muss ich nachmachen 💪🏽
Lg Sebi ✌
Alter wie geil mir läuft das Wasser im Mund jetzt schon zusammen 🤩🫠😋😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤
Mal eine Frage zur Sauce. Ich kannte schon die so genannten Zwei Videos, aber in beiden hat man Hot Sauce bzw Chilisauce reingemacht. Warum hast du das geändert und BBQ Sauce benutzt? Warum hast du das Rezept abgeändert?
Alles Top, war mega lecker! Die Sauce würde ich aber nicht nochmal in der Pfanne auf dem Fleisch verwenden. Hab beides probiert, ich bin nicht so ein Gourmet um da irgendeinen Unterschied zu schmecken.
Also, das Gerät sieht ja mal wirklich genial aus. Die Methode teste ich auf jeden Fall mal an.
Tolles Rezept…habe aufgrund eurer Empfehlung die Grillplatte von Kichkums erworben, wisst ihr, ob ich bei dieser auch einen Wendef für Burger aus Metall nutzen darf?
Hey! Das kannst du machen, aber nicht zu dolle kratzen, sonst leider deine Patina 😉 Viel Freude damit!
@@SizzleBrothers Vielen Dank für eure schnelle Antwort
Bei dem Video fang ich an zu Sabbern, so lecker wie der aussieht!! 😋😋
Kein Weißabgleich und dadurch viel zu hell-- aber: wir lieben euch trotzdem 🫶🏻
Das sieht echt lecker aus
Digga, wie kann man bitte nen Burger machen, ohne saure Gurken. Das geht absolut gar nicht xD...
Der Rest sieht krass aus, mach ich auf jeden Fall mal nach 🙂👌
Hi ihr Sizzler, mir gefällt die Bandbreite eurer Videos sehr. Hierfür erstmal ein großes Lob.👏
Ihr seid ja offen für neue Ideen; von daher hier mal ein Vorschlag. Verlost doch ein "GRILL TOGETHER"👯♂ unter allen Subscriber ab 10K Kommentaren oder Ähnlichem. Das würde noch mehr Abonnenten anlocken und die Zuschauerzahlen nach oben setzen, da es das Ganze noch interaktiver macht und ein noch größeres "WIR -Gefühl" bei den Zuschauern auslöst. -> Ggf. auch ein Contest: SIZZLER vs. SUBSCRIBER⚔
Tipp: Lieber nicht im Live Stream, da sich der/die Gewinner(in) vermutlich vor Aufregung in die Hose scheißt 😅
Ansonsten macht bitte weiter so. LG AeiPee69
Hey! GENAU das wird schon sehr bald stattfinden. Am 16.08. ab 17 Uhr auf sizzlebrothers.tv 😉
Gelber Senf....... nochmal.....gelber Senf.....😂😂😂 .
Senf ist immer gelb meine Damen und Herren ❗
Jeder verwendet diesen Käse und jeder sagt "den verwendet man normal nicht" :) :)
Brutal geiler Burger, also ich mag keinen anderen mehr! Gestern für 5 Leute gemacht und ich hab nur Lob bekommen . Einfach nur genial
Völlig crazy das Ding! :-) Freut uns!
7:18 Dieser Aussage würde ich 100% zustimmen ^^
xD
2:51 - 3:01 …bisschen Butter auf die Burger-Bans, wäre maximal richtig gewesen!
Stattdessen, Chemiebaukasten von Kaergarden!
Ist, Maximal Ultra Lost!
Geschmacklich geil! Nur ich hatte keinen "Gelben Senf" ist in Österreich praktisch nicht zu bekommen! Ein Versandhandel aus Tschechien aber der Transport kostet fast 3x soviel wie die Ware selbst!
den muss Ich glatt morgen probieren. Grüße aus Kärnten
Muss jetzt schnell noch alles kaufen fahren und den sofort probieren! Danke dafür.
Habt ihr auch schonmal FiveGuys Burger nachgemacht?
Quetch einfach nen X-beliebigen Burger in Alufolie ein xd
Schönes Video: tolles Rezept und guter Schnitt (Einblendungen finde ich top)
Das Video Ist sehr sehr HELL!!!
Hallo... Der Burger sieht eut Top aus, muß ich unbedingt nachmachen.... was ist das für Senf den du dazu benutzt???
Irgendwas stimmt mit dem Color Grading nicht. Bei Sekunde 52 sieht man zum beispiel sehr deutlich, wie Details wegebrochen sind. Die Schüsseln, die Küchenpapierrolle sowie die Hände sind total ausgebrannt und nur noch als weiße Flächen erkennbar.
Das wird probiert... Für die Kinder mache ich auch immer Majo in die Rindefrikadellen, weil die zum trocken werden neigen und sie die nur richtig saftig mögen...
Ins Hack Salz und Backpulver geben. Dann noch Wasser dazugeben ordentlich Durchmengen.
Das ist dann saftig😅
Welches Rindfleisch eignet sich am besten für Hack mit 20%
Was für Hackfleisch ist das? Black Angus dry edge?
oh oh der Weißabgleich...
Voll Bock das auszuprobieren 🎉
Sehr lecker hab den so ähnlich mal gemacht
Wenn man unten am Brötchen mit einem Salat Blatt anfängt und dann die Soße drauf gibt weicht es nicht so schnell durch aber das darf jeder machen wir er will
Mir fehlen da die genauen Details nach nem halben Burger / das Video besteht aus 1 mal abbeißen und wie lecker und tschüss
Da feht eindeutig Bacon aber sonst mal wieder ein sehr cooles Video 🥓👍🏽
Das habt ich sehr gut gemacht.
Interessantes Rezept.
Was zur Videoquali: Die Weißtöne sind extrem hell und "blenden" stellenweise
Des Grünzeug weg stattdessen Speck Fleischtomate und angegrillte Zwiebelscheibe den Rest wie Du gemacht hast dann hast garantiert nen Ständer in der Hose😂. Werde Dein Rezept mit meinen kombinieren. Dein Video macht jetzt richtig Bock drauf😍😍😍😍
Btw. habe letztens was geiles gesehen und getestet.
Schmelzt ein (je nach dicke 2) Scheiben käse Pro Bunseite in einer Pfanne oder auf der Plancha an und backt dann das Bun in dem Käse an (anstatt das mit Butter anzutoasten)
Welches Gaskochfeld ist dort verbaut?
Was ist der unterschied zum normalen Burger außer der er flacher ist und tendenziell schneller trocken?
Ich würde sagen ihr schaut nochmal bissl Amerikanisches UA-cam: 1. Darf der Smash Burger nach dem ersten Smash nicht wieder gesmasht/gedrückt werden, da so der Saft aus dem Fleisch getrieben wird und das Teil zu trocken. 2. Sollte nach dem rösten des Buns dieses wohl nicht zusammen gelegt werden, dann „dämpft“ sich die krosse Seite ja wieder weich und die hier genannte „Schutzschicht“ (?) ist auch wieder hin. Sorry für die Kritik, aber ich hätte mir mehr Tiefe erwartet. Grüße 🖖
Klasse gemacht . Wo bekomme ich denn diese geile „Burgerpresse“ her?
Hey! Habe den Link in der Infobox und hier im ersten, angepinnten Kommentar hinterlegt :-)
@@SizzleBrothersfinde den Link leider nicht. Hätte auch Interesse an dem Zubehör für das Sportgerät…
Sieht sehr lecker aus! Woher ist denn das Hackfleisch?
Von der Wagyuzucht Nordfriesland 🫶
Sehr geil. Ist ja nahe dem Animalstyle. Sehr geil. Dann noch Oklahoma Style und es ist der perfekte Burger.
Auch absolut lecker!
werd ich mal ausprobieren
Smash and Smear ist tausendmal besser,als die Klopper zwischen den Brötchen...die Textur ist das Schlüsselwort
Wo gibts das Rezept
Die schnelle Nummer von 😎
Das war doch eindeutig der Henssler 😊
😇😉
Bitte einen Link zu dem Elektrogrill
scheiße, sieht schon geil aus.... Und ich schaue mir sowas wieder an wenn ich Hunger habe.
Ich würde die Tomaten weg lassen. Wer es mag gerne aber das Wasser in den Tomaten verflüssigt meiner Meinung nach die Geschmacksträger. Und sie machen es wenn er so gut zubereitet wird nur unnötig matschiger. Ich fühle smashed Burger wegen ihrer Röstaromen eh mehr als die dickeren Patties. Dann will ich auch den Crunsh der Kruste schmecken. Den Salat kannste eigentlich auch bleiben lassen. Vielleicht dann lieber ein paar Scheiben Jalapenos stattdessen. War aber bestimmt trotzdem ne Geschmacksexplosion. Gutes Video!
Sandwich Käse geht immer 🫶🏻
Warum wird es an einer Stelle ausgeblendet?
Cool aber bei der Herdplatte bekommt man probleme mit der/dem Partner.... es sollte ne Pfanne zwischen Herdplatte und dem Fleisch sein 😅😅😅
Ohne Grill schmeckt der smashed burger. Fett Geschmacksträger mit Nachteilen
Holle nochmal einladen für eine Bewertung. Denke der Burger ist ganz weit vorne