Dr CHASSAING :"Exploration des variations interindividuelles & interactions alimentation-microbiote"

Intitulé " Exploration des variations interindividuelles des interactions alimentation-microbiote pour la mise en place de nutrition personnalisée chez les patients atteints de MICI ", le projet de recherche du Dr Benoît Chassaing est l'un des trois lauréats de la bourse afa 2023.
L'ambition de ce chargé de recherche à l'INSERM est d'aller vers une nutrition personnalisée sans émulsifiants pour prévenir les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin.
Pour en savoir plus : www.afa.asso.f...
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