مركبات القهوة - استخلاصها وتأثيرها على الطعم

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 вер 2024
  • استخلاص مركبات القهوة وتأثيرها على الطعم
    Snap: alobid
    ‏‎مواضيع اكثر في التيليقرام
    ‏t.me/aalobid

КОМЕНТАРІ • 20

  • @MS-or6xd
    @MS-or6xd 4 роки тому +1

    مدرس الكيمياء اذا صار باريستا. واالله مرره شكراً ♥️♥️😂

  • @ksastorm4738
    @ksastorm4738 4 роки тому

    جزاك الله خير ياعبدالرحمن على تعليم إخوانك

  • @hamnad5984
    @hamnad5984 4 роки тому

    بن جيد و تحميص جيد وماء نقي =قهوة رائعة

  • @belalyacoub5343
    @belalyacoub5343 2 роки тому

    مشكور

  • @IchSunne
    @IchSunne 4 роки тому

    انت رهيب شكرااا لك

  • @جابرجنيد-ي3ت
    @جابرجنيد-ي3ت 4 роки тому

    ماهي انواع البن المستخدم في طحنة اسبريسوا

  • @shark_1614
    @shark_1614 4 роки тому

    عندي سؤال وش افضل قهوه للكابتشينو مافيها حموضه او مراره ومتوسطة الكافيين وكثيرة الكريمه والله هذا اللي مخليني متردد اني اشتري مكينه نوع البن مهم ولا قدرت احدد علشان اشتري مكينه اتمنى تشور علي

  • @abdenourhadad4723
    @abdenourhadad4723 4 роки тому

    الله يجزيك بخير❤🇩🇿👍

  • @user-vz3io5go4y
    @user-vz3io5go4y 4 роки тому

    ياخي احبك

  • @oqhr
    @oqhr 4 роки тому

    كيف اطول او اقصر في مدة الاستخلاص؟ هل اقدر اضبط ممكينة القهوة بحيث تزيد مدة الاستخلاص؟

    • @legrine8277
      @legrine8277 3 роки тому

      سلام عليكم مدة الاستخلاص تعتمد على نعومة. وخشونة البن

  • @rido573
    @rido573 4 роки тому

    السلام عليكم ..
    استاذ عبدالمحسن احتاج اتواصل معك ، حاولت اتواصل معك في السناب بس ما قدرت ،، يا ليت لو عندك ايميل او طريقة تفضلها للتواصل ...

  • @marwandukali1660
    @marwandukali1660 4 роки тому

    رمضان كريم، سؤالي احيانا أشوف البعض يعمل بخاخ علي حبوب القهوة قبل الطحن، هل البخاخ يحتوى علي كحول او ماء او ماذا؟

    • @mohammedxd8209
      @mohammedxd8209 3 роки тому +1

      هذا عشان يفرغ الشحنات الموجوده في البن نفسه

  • @HumaidAlshamsi
    @HumaidAlshamsi 3 роки тому

    فلفسه زايده ما يبالها كل هذا

    • @Tuneful0
      @Tuneful0  3 роки тому

      الفيديو مو لك ولا يخص اهتماماتك يا عزيزي 🤝

  • @turkihiggi6530
    @turkihiggi6530 4 роки тому

    بوعبيد سلام عليكم
    جبت فود سيڤر و يوجد مكان تخزين بالفريزر حق البن بالاضافة لقوارير الخاصة لحفظ البن Ball
    هل افضل وقت لتخزين البن في عملية فود سيڤر اول ما تشتري البن حتى لو كان محموص ماله يوم او يومين ولا انتظر عليه اسبوع ثم افرغ في قوارير الحفظ .
    الهدف هو الحفاظ على freshness البن من سوء تخزين او اجواء تضيع نكهته عندي بالبيت.
    ساعدنا يا مليح لا هنت

    • @alikhalifa5183
      @alikhalifa5183 4 роки тому

      ولد العم في موضوع كامل اهو منزله عن هالشي دور عليه بحسابه اتوقع تلقى الي تبيه .. سؤالك ممتاز صراحه

    • @turkihiggi6530
      @turkihiggi6530 4 роки тому

      هلا بو خليفة
      أصلا فود سيفر و تخزين الفريزر ما عرفته الا عن طريق فيديو عبدالمحسن لكن ما ذكر هل يفضل اول ما تجيب البن مباشرة تفرغه في القوارير ولا تنتظر ٣ ايّام بعد الحمص ولا شلون

    • @turkihiggi6530
      @turkihiggi6530 4 роки тому

      سؤال عبدالمحسن
      بعد استخدامك للبن بعد التفريز لمدة معينة لاحظت في فيديو لك بعد التفريز تسوي عملية شفط للهواء بعد كل استخدام السؤال لمدة كم يوم سويت هالطريق و هل مع الوقت قلة جودة البن في الاستخلاص و النكهة و لا محافظ