볶지마세요! 뚝딱 만드는 대박집 우엉조림 한번에 졸여 정말 너무 쉬워요!
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- Опубліковано 25 лис 2024
- #우엉조림
1. 물팩에 담겨있는 깐 우엉채를 물에 2회정도 씻어주세요
2. 팬에 우엉500g, 물800ml, 간장80ml, 식용유5T, 흑설탕5T 두를텐데 흑설탕 1T는 남겨두세요. 마지막에 넣을거에요.
3. 물이 살짝 남고 우엉이 익었을 때 물엿5T 넣고 살살 저으면서 남은 물을 다 졸여준 뒤, 남았던 흑설탕1T, 통깨 뿌려주세요.
*우엉조림은 식힌 뒤에 먹어야 단맛짠맛이 더 강해지며 식감이 좋아요.^^
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/ @dragonrain
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
1. 물팩에 담겨있는 깐 우엉채를 물에 2회정도 씻어주세요
2. 팬에 우엉500g, 물800ml, 간장80ml, 식용유5T, 흑설탕5T 두를텐데 흑설탕 1T는 남겨두세요. 마지막에 넣을거에요.
3. 물이 살짝 남고 우엉이 익었을 때 물엿5T 넣고 살살 저으면서 남은 물을 다 졸여준 뒤, 남았던 흑설탕1T, 통깨 뿌려주세요.
*우엉조림은 식힌 뒤에 먹어야 단맛짠맛이 더 강해지며 식감이 좋아요.^^
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1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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잘배우고 갑니다 감사합니다
,,
그렇게요리해서저녁먹었어요
비룡셰프님,우엉조림
영상잘보고감니다
감사합니다👍👍👍
어쩜 젊은분이 음식을 이리도 쉽게가르켜 주실까요 감사합니다
안녕하세요 비룡씨 ~
여러번 시청하면서 느낀점
정말 쉽고 재미있게 가르쳐
주시니 감동입니다
진심, 고마움을 전하고 싶어
댓글을 …. 많은 도움을 받고
있으니 앞으로 더욱 열심히
시청 하겠습니다 ~
감사합니다
완성~성이ㅇㅖ요~👍👍👍비빕밥에 김싸면 김밥이네요~🙏
우엉조림쉽게하시내요잘보았어요감사함니다😊😊
진성선생님
신곡진짜좋네요
목소리부모님힌테
물려받았네요
따라해보니 너무 간단하고 맛있게 먹었어요.
또 해먹을려고요.
감사합니다
감사합니다 좋은하루 되세요 😄👍
너무 복스럽게 맛있게 드세요 ㅎㅎ
우엉조림 색깔 너무 먹음직하네요
흑설탕 1큰술은 마지막에 넣어라~~
잘 기억해둘께요 ^^😀😃😄😁
이청년~ 진짜맛있다 쉽고 맛있고 진짜맛있어요
제가47살에 우엉조림을 첨해봤어요 여기레시피대로요 딸래미한테 칭찬받았어요 담엔 연근에도도전해볼께요
우엉조림 해보니 맛있네요
우엉이500g 안되서 그런지 짰는데 다음엔 더
잘할수 있겠어요 윤기가 장난 아니에요 비룡표 우엉조림 짱
요리도 몇번 따라 해봤는데 쉽고 간편하게 잘 했답니다 엄마 몰래 가르쳐준다시니 귀여우세요 ㅋㅋ
예전보다 차분하게 가정식으로 가르쳐주셔서.너무 감사드려요^♡^
너무도 설명이 똑뿌러지게 잘해주셔 쉽게배우고있서요 얼굴도미남 목소리또한시원시원합니다 다음에도 또기다려집니다 건강하시고. 잘배워 감사합니다
음식도 맛있게 하지만 요리후에 시식도 아주 복 스럽게 먹네요. 그리고 가르쳐주는 말도 아주 맛갈스럽게 하고요. 더 맛있는 요리 또 올려주세요.
비룡님 정말 쉽고 간단하게 설명해주시니 쏙쏙 들어오네요 늘 따라하고있습니다 감사합니다
어쩜 이리쉽게 잼나게 잡수는것도 복있게~감사드립니다
비룡.현제직업은무엇?식당을운영하신가요.
유튜브만 운영하고 있어요!
우엉조림 엄청맛있겠어요
감사합니다
진짜 맛나게드시네요,
흑 설탕 좋아요 😀 😍 💗 💕
비룡님! 최고예요. 맛있는 쉽고 간편한 우엉조림 가르켜주셔서 감사해요. 복받으실거예요.
진심이 느껴집니다
늘잘보고있어요
우엉은 손질부터 번거로워서 외면하게 되었는데, 오늘 영상을 보고
쉽게 할 수 있게 가르쳐 주시니 감사합니다.
저도 한꺼번에 비룡님처럼 다 때려넣고 졸여요ㅋ
그게 제일 쉽고 맛있드라구요~
들기름 살짝 넣으면 졸이면 더 맛나유^^ 깐우엉 파는거 처음 알았네요~ 우엉조림 좋아하는데 깐우엉 사러가야겠네요
비룡님 최고십니다. 쉽고 잼나게 설명해주니까 만들어보고싶네요 감사드립니다
드시는 모습이 복이 가득가득 ^^
이 레시피 그대로 했는데요 적당히 사각거리는 맛있는 우엉조림이 완성됐어요. 사먹기만 하다가 직접 해보니 양도 엄청 많네요. 이걸로 꼬마김밥 신나게 싸먹었어요. 최고최고에요~~^^
와~~우엉 요리 쉽게 하는 법 넘감사해요.
우엉 조림 쉽게 하는법 알았으니 해봐야겠어요.
맛나쥬🎵🎶
검은콩도 불린후~같은방법으로 끓이다가 조리쥬🥰🥰
늘감사합니다ᆞ
여태했던우엉조림방법다버렸습니다ᆞ너무너무감사합니다ᆞ두딸들에게도전해주게영상내리지마세요ᆞ우엉조릴ㄸ
감사해요늘 건강하시구요❤
최고네요! ㆍ너무쉽게 설명도 잘해수셔서 꼭 이방법으로해서 맛나게 먹겠습니다ㆍ화이팅~~!엄마한테혼나지마세요ㅎㆍ복스럽게드시네요 ㆍ복받으실거예요^^
멋진청년 ♡♡
흑설탕이 신의한수였군요.
한스푼은 아꼈다가 마지막에 물엿하고 퐁당퐁당...
복습해볼께요.
감사합니다♡♡
고맙습니다♡♡
사랑합니다♡♡
주부 20년차에 우엉조림 처음 해봐요. 역시 비룡이구나~군더더기 없는 깔끔한 설명, 맛은 보장되어 있고..우엉은 좋아하는데 김밥 쌀때만 조금사서 넣었는데 오늘 완전 푸짐하게 만들었어요. 이렇게 쉬운 방법이었구나. 우엉 삶은 물이 아까워서 따라낸 물로 잡채당면 삶고 오랫만에 잡채까지 만든 날..우리 이쁜 딸이 누구 생일이냐 묻네요.
😄🥰
정말 요리허나 빠르고 쉽게 멋있게 잘 만드네요 감사 합니다 이렇게 편하고 쉽게 알려줘서요
우엉 조림너무 맛있겠네요 정말 좋아요
비룡님~~너무 쉽고 간단하게 요리하고 설명하는 입담 또한 당장 요리하고 싶게 만듭니다^^
감사합니다
너무 맛있겠네요.~
어쩜그렇게
맛있게드실까요
감사감사
한번해볼께요
우엉조림 정말잘들었습니다 넘감사드려요 다른음식도 보내주세여 👍👍👍
최고입니다 👍 👍 👍
와대박~~^^
정말알기쉽고만들기쉽게잘알려주시네요
연근조림좋아하는데
요리과정이복잡해서힘들었는데~~
정말감사합니다
더운날씨건강잘챙기시고
맛있는레시피많이올려주세요~~^^
구독 좋아요
꾹~꾹누르고갑니다~~^^
먹는 모습이 참 복스럽네요
아주 쉽게 요리 방법을 가르쳐 주셔서 해 볼 의욕이 생깁니다
감사합니다
비룡 좋아요 요리 최고임다~~역시 요리왕
너무너무 싑고 간단하게 알려주시네요~
우엉이한테 갈변갈변 이런 말씀들 하시는데 어차피 간장넣고 졸이는데 갈변한들 어쩔티비~??
쉐프님 감사합니다~~~~
감사드려요 우엉조림 상세히 잘가르켜주셔서ᆢ연근도 똑같이해볼 려구요 ᆢ
잘 봤습니다
먹음직스런 우엉조림👍👍
우엉조림 해먹을줄몰랏는데영상보구 해먹야되겟네요감사해요~
간단히 하니 부담도 줄이고
맛있게 재미있게 요리 할 수 있어 넘좋와요
감사합니다 ❤굿~~~^^
요리 영상 잘보고갑니다 응원합니다
어째 음식보다 말씀을 더 말깔 나게 하십니다
감사합니다
진짜쉽게 잘가르쳐주시네요 요리에자신감이 생기네요~~감사~^♡^
비법을 알려주셔서 감사합니다
👍👍👍
이렇게 반찬요리 알려주시니 너무도움이되고 좋아요♡ 맛있게먹는모습보고 저도! 우엉조림 도전합니다!
셰프님 우엉 새칼 좋아요 최고 👍 맛나게 ❤최고 입니다 ❣️ 해봐야 겠네요 최고 😅😅
정말 얼마나 잘해먹는지 몰라요
인터넷에서 국산우엉1kg 사서 반찬으로 먹다가 막판에 늘 우엉김밥으로 소진해요
우엉조림 연근조림을 너모너모좋아해서
이곳저곳 많이봤는데 비룡님 레시피가 최고예요 !! 다만 저는 좀 싱겁게 먹어서 간장을 좀 줄인답니다 ㅎㅎ 너무 감사드려요 !
레시피대로햇더니 너무쉽고 맛잇게 만들어졌어요ㆍ밥도둑이예요
진심 너무멋있는셰프님^^
흙묻은 우엉 손질하는게 너무 번거로와서
손질한 우엉채 사와서
너무 간편하게 만들었습니다
물엿 좀 줄이고 설탕은 안넣었는데도
맛있게 되어 감사댓글 쓰고갑니다!!
짱좋네요 멋ㅉㅛ요
뚜껑 열고 하니까 맛있네요
우엉요리 성공입니다 쉽게 하는 방법 알려주셔서 감사합니다❤❤
셰프님.은항상쉽고간편하게요리하셔서배우기좋와요
잘보고늘감사해요
행복하세요
잡채로 인해 알게된 비룡님!
언제나 행복한 음식을 하는
쉽게 접근 할 수있게
누구나 해보게끔
해주셔서 즐겨보고 있어요
감사해요
도전해볼께요
🤭🤭🤭좋아해도 귀찮아서 못했는데ᆢ해보고 맛있음 평생 레시피로 쓸까 합니다!괜찮죠?꼭 따라해 볼께요ᆢ젊은이 고마워요!
우엉에 있는 그 본연의 향이 더 좋고 사포닌성분에 뿌리째 사와서 겉표면만 흐르는물에 닥아내고 안씻어요 다 졸이면 향이 더좋아요
아주 복스럽게 잘드시네요 감사해요
우엉볶음 너무맛나게 보여요 저도 당장 아트가서 사다가 조림해봐야지요 응원합니다 ❤❤❤
요리도 잘 하시고 먹는 모습에 모든 복이 들어 있네요^^ 😊
와....너무 부럽네요.
다 손질되서 나오다니 정말 부러워요.
조리기만 하면 된다니 이 얼마나 쉽나요.
해외다보니 한국식재료 너무 잘 나오는거 보면 한국가고 싶어져요.
우엉사다
요리 해야겠네요
비룡님 넘넘 쉽고 빨리할수있는.비법.고맙습니다...
왈~~~~최고맛
성실하게 가르쳐주신
덕분에 우엉조림~ 이젠 실패는 없을 것 같네요
감사합니다.
똑소리 나게 가르쳐주시니
감사~감사합니다
늘 보고 있는데 다 정말 맛있어요 늘 따라하고 있어료 앞으로도 많은 반찬 국 찌개 간식도 부탁드려요
아이들 먹는 음식으로 건강한 음식도 부탁드려요~~~~❤😊
아들이 어렸을때 우엉을 좋아해서 우엉볶음을 많이 했어요ㆍ그런데 김빕집 우엉 맛이 절데로 안나오더라구요ㆍ비룡님의 우엉 레시피 제가 생각했던 비쥬얼 맛 그대로 이네요ㆍ조만간 우엉 사다가 비룡님 레시피데로 우엉조림 해볼께요ㆍ좋은 레시피 감사💖🌻🍀
늘 즐거운 요리 감사합니다~최고
정말 쉽게 할 수 있고 맛있게 되어 성공했습니다. 요리왕비룡 최고!
와 쉽고맛난요리~~잘보고갑니다 감사합니다~^^
죄송스런표현 이지만 너무귀엽고 드시는모습도
참 사랑스럽게 드시네요~
항상감사합니다 이렇게쉽게 만들수있는 요리들을알려주셔서ᆢ
하시는 모든일들 잘되시길바랍니다♡♡
꼭 한번 해보겠습니다.
언제나 뵈어도 기분이 절로 행복해지네요
요리 정보 넘 감사해요~~
항상즐겨 찾아보고 요리 따라 해요
실패 없이 맛나게 해먹어요~~ 감사합니당 ~~👍👍👍
벌써 네다섯번은 해먹고있어요
변형해서 마지막에 메추리알을 넣어서 아이반찬으로 잘 활용하고있네요
쉽고 좋은 레시피 감사합니다^^
꿀팁 감사드립니다
침이 나오네요~ㅎ
왕비룡님 쉽고 빠르고 맛나게 요즘세상에 최고죠 최고
김x석 쉐프가 알려준 우엉조림하고 더운날 땀범벅에 다시 해먹고 싶지 않았는데 이렇게 졸이기만하니 다시 해볼만하네요
이 우엉조림 불만 많은 우리 엄마. 전화 와서 맜있다고 하시네요 늘감사드려요~~
최고로 쉽고 최고 맛나겠어요
지금 레시피데 하고 있어요ㆍ
꼴깍~!
침 넘어 가는 소리^^
우엉조림 감사합니다~~
비룡 선생님 우엉조림 잘배웠습니다
항상겁이났는데
감사합니다 ~말씀도잘하셔
어찌거리 먹는겄도 맛있게 먹는지 우엉조림잘배웠어요😂😂😂
감사합니다 완전 맛나요 3번째 해 먹어요 레시피 완전 간편해요
간단하고 쉽게 맛있는 요리 잘배워서 잘해먹고 있습니다 감사합니다
진짜 이방법 최고네요
정말 쉽게 잘하시네요.
우엉 좋아하는데.집에서
하는건.넘 어려워서 한번도
해보지 않았어요.
꼭 해 볼거예요.
감사합니다.~
오늘 똑같이 따라했는데 너무 맛있어요
감사합니다~^^👍
이런우엉조림 처음봐요최고에요
너무귀여우셔요 귀에 쏙쏙둘어 오네요 감사합니다
잘배워읍니다
설명너무 잘해주셔서
감사합니다
우엉조림좋아 하는데 조릴때 시간도 많이걸리고 힘들었는데 쉽게 레시피가르쳐 주셨어 너무감사해요~ ^^❤❤❤