CRESPELLE AL FORNO CON FUNGHI E SPECK | Ricetta facile | Lorenzo in cucina
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- Опубліковано 16 гру 2019
- Crespelle al forno Funghi e Speck è una ricetta gustosa e saporita! Le crespelle possono essere preparate in anticipo anche di due giorni, per poi essere farcite con funghi, speck e una cremosa besciamella. Possiamo prepararne anche più del necessario e magari congelarle, per poi tirarle fuori all'occorrenza. Le Crespelle al forno Funghi e Speck sono un'ottima idea anche per un pranzo della domenica! Vediamo insieme come prepararle!
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𝐈𝐍G𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐈 ️
PER LE CRESPELLE
3 uova
pizzico di sale
cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
120 g di farina
300 ml latte
PER IL RIPIENO
cipolla affettata
100 g di funghi champignon a fette
100 g di porcini congelati
100 g di speck a dadini
sale
d'olio extra vergine d'oliva
500 ml di besciamella
30 g di formaggio grattugiato
1 g di mozzarella a cubetti
q.b. fiocchi di burro
INGREDIENTS
FOR THE CRESPELLE
3 eggs
pinch of salt
spoon of extra virgin olive oil
120 g of flour
300 ml milk
FOR THE STUFFING
sliced onion
100 g of sliced champignon mushrooms
100 g of frozen porcini mushrooms
100 g of diced speck
salt
of extra virgin olive oil
500 ml of béchamel
30 g of grated cheese
1 g of cubed mozzarella
q.s. flakes of butter - Навчання та стиль
Io adoro le crespelle salate! Ma adoro ancora di più vedere come prepari le tue ricette: con ordine, cura, pulizia e meticolosità. Proprio come fanno i veri chef. Bravo! 😊
Uau!! Le farò sicuramente,una ricetta semplice e penso buonissima.Grande Lory!!!!!💯💯💯👏👏👏👍👋
Bravo manualità pulizia senza parlare...buonissima la ricetta..fatta e mangiata
Complimenti per questa ricetta è grazie per la condivisione delle tue esperienze, buone feste 😘😘
Wauh! Fantastiche! Bravo!! 👍👍👏👏😋😋😋😋😋♥️
Grazie Laurence,le preparerò senz'altro 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Bravissimo come sempre😍
Buon pomeriggio Lorenzo ho fatto le sue crespelle funghi e speck e devo dirle che sono ottime grazie per la ricetta
Ottima idea anche per Natale. Grazie, Benedetta!
Bravo Lori ricetta da rifare
Grazie mille Lorenzo,come sempre super bravo👏👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯💯❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Top SL a vedere da provare
Che bontà mamma mia 👏👏👏👏👏👏👏
Buonissime 😊
Grazie mille Natalia! ❤️
Da provare!!!
Buonissime 👍Bravo Lorenzo 🤗
Che bontà 😋😋😋😋😋😋😋 da fare sicuramente
Ottima ricetta....davvero deliziosa.....da leccarsi i baffi.....complimenti.......🍄🍄🍄
Ciao carissimo Lorenzo....bellissima ricetta ....io adoro le crespelle , con i funghi poi ....una bontà .....un abbraccio a te e tutta la tua famiglia ...e non dimenticare la tua adorabile nonna.....buon Natale a tutti voi .🤗🤗🤗
Grazie di cuore Giuliana ❤️
Bravissimo👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Sei Bravissimo !👏🌻
Bravissimo ... Le proverò a rifare senz'altro 😋👍🏻👍🏻☺️☺️
Grazie Alessandro 😊
Bravissimo Lorenzo, grazie 🤗💖💖
Grazie mille Barbara ❤️
Mi piacciono molto...le farò sicuramente
Besciamella
Bravissimo Lorenzo ,sempre più bravo,le preparo al più presto
Grazie Patrizia ❤️
Ottime Lorenzo bravooo le farò in questi giorni di festa!!!🤗😋👏👏👍👍buone feste!!!🙋♀️
👍💪🔝 👏👏👏👏👋🤗❤️Buon Anno 🥰
Grazie per questa ottima idea.. La farò sicuramente quanto prima😋
❤️
Buone Feste ciao 😊🥰🦋
Complimenti buonissime
Ma sei bravissimo buona questa ricetta grazie.
🤗 Video perfetto !
Un vero piacere da guardare ed ascoltare. Splendida ricetta.
10 e lode e grazie di ❤
Grazie di cuore a te! Un abbraccio ❤️
Golose e meravigliose bravissimo Lorenzo 😘👏👏👏👏👏👏👏👏 ciao sei mitico
Brava 😋
This is fantastic 👌
Ma complimenti!!!!
Buon bravo complimenti crespelle molto buone io metto meno besciamella e un po' di passata di 🍅 ciao grazie
🎅Ma che bontà 😋!!! Lorenzo grazie per questo bel regalo di Natale 💝!!! Tanti tanti tanti auguri di cuore 💖!!! 🤗🤗🤗👋👋👋
Ho fatto le crepes per la prima volta con la tua ricetta...me la segno e non la cambio! Buonissime! Complimenti per il canale :)
Grazie mille Martina 😍
Speciali!!!!!!
Ciao Lorenzo, le preparo anch'io così, è una ricetta squisita e garantita. A volte le dispongo in teglia come fossero lasagne, a più strati. Bravissimo!!
Buonissime ❤️
Una ricetta tipo francese buonissima...
Bravissimo
Bravo LORENZO. Preciso sempre più bravo. Ottime queste crespelle con dentro impasto olio di oliva invece del burro che proprio non sopporto. Le proverò subito . Ho gli ingredienti le faro' per pranzo. Buona Epifania .Claudia👍👍
Grazie di cuore Claudia😘❤️
Bravissimo Lorenzo!!!!! Sono una bontà!!!!!👏👏👏👏😋😋😋😋
Bella ricetta la prossima domenica la faccio anchio
Grazie ❤
Buon Natale Lorenzo🤗
È sempre festa con le tue ricette, grazie bellissima idea x il pranzo di Natale 😘
Fantastica questa ricetta e fantastico tu come sempre. Grazie Lorenzo! Tanti auguri di buone feste 🥂 🎄 ⭐ 🌟
Carissimo Lorenzo.. Hai fatto il tipico piatto x i golosoni.. Io amo le crespelle.. In tutte le versioni.. Questa sinceramente mi manca.. Bravo e complimentoni.. Mmm sento il profumo 😜😜😜complimenti x tutto. Sei un bravo ragazzo... E continua così.. Sei sulla strada giusta.. Il modo garbato e il. Tuo sorriso fresco e sincero sono il tuo biglietto da visita.
Grazie di cuore Paola, sei gentilissima 😍❤️
Figlio mio tu sei la perfezione in cucina pulizia e bravura
Grazie di ❤️ veramente
Golose e meravigliose Bravissimo
YUMMI!
Aspetto che le temperature vadano a -20, poi le faccio. Bravissimo
Ahahahha grande 😅❤️
Chiara e completa la spiegazione .vorrei sapere se lo speck si può ' mettere a strisce e se il condimento di può " preparare 2 giorni prima.Grazie ,vorrei farle per domenica prossima
Bravo Lorenzo! sempre idee nuove e gustosissime!
Grazie Aurora ☺️❤️
Bravissimo come sempre ,però questa besciamella!!!!! Così tanta non fa x me.
👏👏👏👏👏👏👏👏
❤
Squisiteeeeee 😋😋😋😋Grazie Lorenzo, ruberò la tua ricetta.
😘❤️
@@Lorenzoincucina 🤗❤️
👏🏼
👏👏👏👏
💕
Bella ricetta....e passato un anno ma io lo condivido lo stesso perché mi sono iscritta non da molto...👋👋👋Lorenzo
Buonissimo questa ricetta con lo speck i funghi purtroppo non mi piacciono. Ci potrei mettere broccoli. Però comunque complimenti ricetta buonissima. Ti auguro visto che si avvicina il natale a tutta la tua famiglia. Tanti auguri di buon Natale. E complimenti.
Si sono buonissime con i broccoli 😘
😋😋😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤Pollice in su'assicurato!!!!!adoro i funghi in tutte le sue declinazioni e forme!
P. S.la padella dv hai fatto le crespelle di ke marca è?anke se potrei andare al mercato a venderle talmente ne ho xo la tua mi piace molto.......😁😁😁😁
P. P. S.tanti auguri di buone feste a te e family! 🤗🤗🤗🎄🎄🎄
Best
ciao complimenti per la ricetta! se dovessi sostituire lo speck con il prosciutto cotto...il procedimento è lo stesso? metto sempre la cipolla? cosa mi consigli? grazie in anticipo
Si sì, puoi anche metterlo al naturale ❤️
Ok Lorenzo
Bravissimo puoi dirmi il diametro della padella grazie 😋😋👏
Favola😍 la padella che hai usato da quanti cm è?
Ciao Giovanna, da circa 24 cm😘
Ciao, per farle rosse con un po di pomodoro? A mio marito non piacciono in bianco, cosa aggiungo concentrato di pomodoro, passata..? E lo unisco alla besciamella?
Se lo hai puoi unire del sugo altrimenti un po’ di passata di pomodoro o di concentrato 😘❤️
E mettere scamorza affumicata al posto della mozzarella?
Saranno ottime però al posto della besciamella ke non amo. Con cosa posso sostituirla?
Puoi mettere anche della panna da cucina e gratinarle solo con un po’ di burro e parmigiano 😘
@@Lorenzoincucina grazie mille è complimenti
È possibile non mettere la cipolla??
Certo Monica ❤️
Ciao Lorenzo sei bravissimo io ho fatto le tue con la zucca ma crespelle non riuscite bene puoi darmi qualche consiglio grazie
Ciao Simonetta, cosa è successo? Come venivano? ❤️
Ciao, quante ne vengono con questa dose? Grazie
Circa 8/10 ❤️
Puoi dirmi, per favore, la marca della padella? grazie
Ciao Marisa, è dell’Ikea ❤️
Invece di besciamella nella pirofila posso mettere anche il sugo
Sisi 😘
Che diametro hanno le crespelle?
Frizza Capo mio dio ma che domanda è
@@margotmargot9667 io ho una famiglia molto grande e ho padelle con diametro da 32 cm in su credo che diano un po' grandi ,volevo solo sapere una misura se non ti va di dirmela tu cosa rispondi a fare
BESCIALA
Belle ricette un tantino lunga l'interpretazione,
Rossella..... Ma questo è il canale di Lorenzo! Ma hai detto brava benedetta... Ma x favore dai... Almeno chiedi scusa.
Copio e incollo nel mio stomaco!!
Ma la cipolla è troppo grossa
Troppo asciutte,devono essere molto morbide quando le metti in piatto ...
Bravissimo