Вопросик: а как ты относишься к спирту? ну я про заменить в напитках (домашних) водку на спирт? разведенный ессено. делал а-ля калуа на спирту, вроде норм. а как ты считаешь?
Сделал. Получилось отлично (судя по отзывам). Когда пришло время пробовать, оказалось, что жена с подругами уже все это дело выпробовали. Подруги были довольны, я нет. Но, жена вечером принесла свои извинения, и я вам скажу - вообще отличный ликер. Рекомендую!
Сделал на роме, но подогрел до 45° смесь и добавил сливки 20% , 50/50 вместе с молоком, получилось неплохо. И в конце добавил пол пакетика желтого красителя. По цвету вышел как в оригинале дикайпер. По вкусу домашний вкуснее, учитывая прекращения поставок импортного алкоголя, будем делать все ликеры сами. Спасибо, Евграф, за рецепты ликеров, будем экспериментировать и доробатывать под свои предпочтения. 🤟😛
Приготовила. Очень вкусный. Добавляла какой-то дешёвый бренди 0.25мл за 170р из КБ, но даже с ним ликёр был нежный, сливочный, мягкий. 👍 Всем понравился.
Завтра несем маме на День рождения, получилось очень вкусно! Сам процесс мне напомнил приготовления заварного крема, в который затем добавляется алкоголь :))) Спасибо за классный рецепт !!!
На днях научился делать майонез (яйца + масло), завтра попробую сделать ликёр (яйца + коньяк). Интересно, чей вкус мне понравится больше? :)) Автору респект за позитивный ролик!
Готовила прошлым летом 2 раза по вашему видео на дедулином самогоне) получалось збс) сноуболл с ним на вкус получился не хуже чем с болсовским) сегодня забабахаю уже на папином самогоне) надеюсь, тоже будет вкусно в итоге. Кстати, как-то случайно добавила не молоко, а 10% сливки - получилось нежнее. Возродите рубрику, пожалуйста))
У меня дома только водка альфа была и сливки 10%, получилось супер нежно. Теперь нужно сделать бомбардино и протестировать 🍸. Сахар кстати у меня коричневый, цвет ликера получился темным, кофе с молоком.
Захотелось проводить все праздники и почти уже зиму коктейлем снежок и лимонным пирогом, НО Адвокат в моем провинциальном городишке нет нигде, буду готовить, попросила мужа захватить коньяк, яйца есть, дешево и сердито, спс за рецепт, кто-то говорит проще купить, ага, конечно попробуйте найти адвокат сначала!)))))))
Приготовил таки адвоката домашнего). Из личного опыта - не переборщите с ванильным сахаром, берите хороший ну или средний бренди. Еще взял на один желток больше. Молока хватило грамм 50-60. В итоге получился ликер с насыщеным, приятным яичным ароматом, цвет из-за лишнего желтка не сильно поменялся, консистенция чуть более жидкая, чем у заводских ликеров(алкоголь сильно разбавляет прям). На вкус сладковат, 4-5гр ванильного вполне хватило бы. Сильно выпирает не лучший бренди, влил 150, думаю 100 хватило бы с головой. Полевкусие - сильная сладость и жесткий бренди)).
Топ выпуск попробую сделать. Хотелось бы также увидеть домашнюю версию ликеров Мараскино или Какао Вайт которые неоднократно встречал в рецептах коктейлей.
Сейчас можно купить пастеризованные яичные желтки. Продаются в бутылочках. Ищите в крупных супермаркетах. Думаю, должно быть безопаснее в смысле сальмонеллы. А у покупного ликёра яркий цвет, думаю, от красителя получается.
Кто не пробовал фабричный Адвокат может быть весьма удивлён вкусом ликёра. После дегустации оного от ДеКайпера я ясно понял, что это явно не мой ликёр. Настолько своеобразен, что пипец. Конечно, в коктейлях может что-то поменяться, но блин... сомневаюсь. Тут внизу предполагают, что некий пирог будет вскорости на канале. Поглядим/попробуем, а там, может, и сделаю сабж... Но лайк за видео - по-любому! Амаретто с канала я уже точно буду только сам готовить!
О, удачно зашёл). Давно хотел попробовать такой ликер. Однако, в магазинах окей, Ашан и АМ, где он почти всегда есть, цену ломят порядка 2-3 тысяч за бутылку. Жаба не санкционировала покупку)))
Кстати, новый вкус у спрайта реально лучше: навевает флешбэки из детства, когда вкус был не приторно-горьким из-за сахорозаменителей, а цитрусовым и освежающим.
О, тоже бутылка от Фримена. Они ещё и водку выпускают за ту же цену и тоже не очень, но покупаю их продукцию для всяких ликёров/настоек только ради бутылок.
Думаю такой же сделать, только использовать какой-нибудь Вильям Лоусонс или Ред Лейбл Кстати, предложение, вы же не делали слепой дегустации дешманского скотча? Бурбоны помню, а вот скотч нет
По поводу срока хранения. Я не проверял, но полагаю, что в холодильнике 1-2 недели простоит (ибо спирт и сахар). Но я бы пил побыстрее.
О, как раз хотел спросить. Евграф как всегда красавчик, однозначно лайк. Подписвваться не буду, так как я уже.
Вопросик: а как ты относишься к спирту? ну я про заменить в напитках (домашних) водку на спирт? разведенный ессено. делал а-ля калуа на спирту, вроде норм. а как ты считаешь?
Нормально отношусь, кроме того что хороший спирт сложнее найти (мне), чем хорошую водку.
1-2 недели? Да у меня любой алкоголь хранится максимум до утра следующего дня))
пс
Адвокат в Ашане есть.
@@EdimTV кстати, смешал Ред лейбл и водку 1:1. Ето мой идеал, жена в восторге от аромата). Спасибо
Сделал. Получилось отлично (судя по отзывам). Когда пришло время пробовать, оказалось, что жена с подругами уже все это дело выпробовали. Подруги были довольны, я нет. Но, жена вечером принесла свои извинения, и я вам скажу - вообще отличный ликер. Рекомендую!
А чем вы были не довольны?
AveMi la блин, я угорел именно от ответа на коммент 🤣
@@alexmyronenko7288 принесла свои извинения..🤣🤣🤣 Шалун 🥰
@@gospozha_Milochka подругами
@@gospozha_Milochka был недоволен что подруги с женой все выпили и ему не оставили.
"Надо хорошо мыть яйца ну и надеяться на лучшее" - лучшие рецепты на Едим ТВ
Сделал на роме, но подогрел до 45° смесь и добавил сливки 20% , 50/50 вместе с молоком, получилось неплохо. И в конце добавил пол пакетика желтого красителя. По цвету вышел как в оригинале дикайпер. По вкусу домашний вкуснее, учитывая прекращения поставок импортного алкоголя, будем делать все ликеры сами. Спасибо, Евграф, за рецепты ликеров, будем экспериментировать и доробатывать под свои предпочтения. 🤟😛
Отдельный лайк за "жопу" в холодильнике, ой простите НА холодильнике. )))
Приготовила. Очень вкусный. Добавляла какой-то дешёвый бренди 0.25мл за 170р из КБ, но даже с ним ликёр был нежный, сливочный, мягкий. 👍 Всем понравился.
Из этого видео я понял, что ликер Адвокат можно сделать самому и то что нужно лучше мыть яйца) спасибо Евграф)
Завтра несем маме на День рождения, получилось очень вкусно! Сам процесс мне напомнил приготовления заварного крема, в который затем добавляется алкоголь :))) Спасибо за классный рецепт !!!
На днях научился делать майонез (яйца + масло), завтра попробую сделать ликёр (яйца + коньяк). Интересно, чей вкус мне понравится больше? :)) Автору респект за позитивный ролик!
Готовила прошлым летом 2 раза по вашему видео на дедулином самогоне) получалось збс) сноуболл с ним на вкус получился не хуже чем с болсовским) сегодня забабахаю уже на папином самогоне) надеюсь, тоже будет вкусно в итоге.
Кстати, как-то случайно добавила не молоко, а 10% сливки - получилось нежнее.
Возродите рубрику, пожалуйста))
Судя по нынешней концепции, скоро снова будет очень популярной темой)
У меня дома только водка альфа была и сливки 10%, получилось супер нежно. Теперь нужно сделать бомбардино и протестировать 🍸. Сахар кстати у меня коричневый, цвет ликера получился темным, кофе с молоком.
Евграф, ты ювелир! Фантастика. Помимо того, что один из самых простых - он ещё неебически вкусный. Евграф, обнимаю :D
Сходил в магазин, помыл яйца, готов повторить рецепт)))
Захотелось проводить все праздники и почти уже зиму коктейлем снежок и лимонным пирогом, НО Адвокат в моем провинциальном городишке нет нигде, буду готовить, попросила мужа захватить коньяк, яйца есть, дешево и сердито, спс за рецепт, кто-то говорит проще купить, ага, конечно попробуйте найти адвокат сначала!)))))))
Мой любимый, почувствовала аромат и вкус при просмотре, благодарю за рецепт и за холодильник лайкос отдельно (там ТАРДИС))!
Когда ты живешь один, руки по привычке можно не так часто менять))))
Сделала я яичный ликер, а коктейль знаю только один. Не порядок! Евграф! Спаси меня от однообразия! ☺️
Я знаю ещё второй: Лимонный пирог
ua-cam.com/video/W8eA20NEElI/v-deo.html
Случайно наткнулся на видео и долго не мог понять какого Джеймс Макэвой так хорошо говорит по по-русски и делает офигенные коктейли. Лайк!
Всё правильно: мойте тщательно яйца и бойтесь трещин, если вы поняли, о чём я.
Кроме всего прочего хорошего в ролике, самый главный лайк за Тардис!
Я делал из покупных яиц, цвет ликера - бежевый. И делал из фермерских- цвет, как в оригинале жёлтый. С фермерскими мне ликер понравился больше.
Приготовил таки адвоката домашнего).
Из личного опыта - не переборщите с ванильным сахаром, берите хороший ну или средний бренди. Еще взял на один желток больше. Молока хватило грамм 50-60. В итоге получился ликер с насыщеным, приятным яичным ароматом, цвет из-за лишнего желтка не сильно поменялся, консистенция чуть более жидкая, чем у заводских ликеров(алкоголь сильно разбавляет прям). На вкус сладковат, 4-5гр ванильного вполне хватило бы. Сильно выпирает не лучший бренди, влил 150, думаю 100 хватило бы с головой. Полевкусие - сильная сладость и жесткий бренди)).
Краситель жолтый закат. Я пил для сравнения адвокат фруко шульц от чехов. В Питере в паре мест нашёл. Домашний лучший, спасибо за рецепт.
Куркума
Спасибо за рецепт,сделал коктейль,нам с женой понравился. Лайк !!!
Спасибо Евграф, топчик получилось👍 захотелось самому такое сделать дома🍹
Даёшь больше такого контента✊
Единственный ликер, который я делала еще в начале 2000-х - мой любимый Бейлиз. Но у Вас все просто и круто, поэтому подписалась. Буду учиться у Вас!
Добавь в ликер куркуму и цвет станет ярким! =)
я яичным ликёром , вместо сиропа , поливал мороженое , обалденная штука ))
Топ выпуск попробую сделать. Хотелось бы также увидеть домашнюю версию ликеров Мараскино или Какао Вайт которые неоднократно встречал в рецептах коктейлей.
Какао уайт интересно было бы. Нигде найти не могу
Кстати. Я смешивала адвокат с соком манго. Тоже очень вкусно. Наверное ещё с персиковым соком тоже
Ох, как я люблю адвокат! спасибо за рецепт, обязательно попробую!
А за лимонный пирог отдельный респект
Подсмотрел на просторах ютуба: цвет ликёру добавляют куркумой - 1..2 чайные ложки.
Как топинг для мороженого просто волшебно.
Я делала так - водка, желтки, сливки, гвоздика. Любимый напиток
а гвоздика зачем? комаров отгонять???
Классный получился ликёр и коктейль из него жене очень понравилось большое спасибо за рецепт.
Я готовил свой адвокат немного подругому и из домашних яиц и получилось гораздо ярче и желтее и кстати добавлял яичные белки тоже)
4:08 *Нет, не показалось...*
Я тоже второй раз посмотрел)))
большое спасибо за рецепт. В конце смеялся и аплодировал стоя.
Рецепт огонь! Все получилось, все супер, теперь будем и другие рецепты юзать.
Опа, узнаю бутылочку😁
Это джин Freeman из Красного&Белого
Водка Фримен еще дешевле джина.
И кстати, хотел сказать, приятно наблюдать, что уровень ваших роликов растет
Ликёр мараскино пожалуйста
Было бы круто!
Ещё бы один лайк за этот коктейль поставил 👍👍👍
Думаю, чуточку куркумы и цвет будет супер!!
Спасибо, очень заманчиво! Обязательно сделаю и ликер и коктейль!
Декабрь 2023г. дешевле купить готовый Адвокат, чем купить яйца(
Ну нет, не настолько :-)
мой первый опыт с шейкером был ёрш)))
Сейчас можно купить пастеризованные яичные желтки. Продаются в бутылочках.
Ищите в крупных супермаркетах.
Думаю, должно быть безопаснее в смысле сальмонеллы.
А у покупного ликёра яркий цвет, думаю, от красителя получается.
Сделал коктель с ликером от Болс и спрайтом - это улееееетт
какие прекрасные магниты на холодильнике, у меня точно такие же висят)
Обалденный видос!) Спасибо, Евграф!)
Наверное можно для жёлтого цвета добавить куркуму)
Ахаха, точно такую же бутылку с черепом храню. Купил джин собственно ради бутылки)
Кто не пробовал фабричный Адвокат может быть весьма удивлён вкусом ликёра. После дегустации оного от ДеКайпера я ясно понял, что это явно не мой ликёр. Настолько своеобразен, что пипец. Конечно, в коктейлях может что-то поменяться, но блин... сомневаюсь. Тут внизу предполагают, что некий пирог будет вскорости на канале. Поглядим/попробуем, а там, может, и сделаю сабж...
Но лайк за видео - по-любому! Амаретто с канала я уже точно буду только сам готовить!
ЛАЙК! За рецепт спасибо. Буду пробовать.
Насчёт джина из бутылки. Появился у нас в деревне недавно. Классический и малиновый. Намного лучше местной отравы(Вильнюс)
Спасибо, блевал от души.
Евграф, спасибо!
Спасибо за шикарный рецепт, сделал тоже такой же за без проблем!
оооо да лимонны пирог давно жду,просил даже в вк)
Много рецептов повторил. С маленькими отклонениями. Всё просто круть крутячая. Ччуувак ты просто супер . Продолжай в том же духе, репертуаре и т.д.
Какой стрёмный джин а потом он выигрывает в слепом сравнении 👍👍👍💪🏻💪🏻💪🏻
Спасибо за хороший рецепт.
Давно ждал когда сделаешь Адвоката, лайк 👍
Круто! У людей должен быть выбор: готовить самому или купить готовое. Мне проще зайти в магазин и купить бутылочку Advocaat'а ;-)
О, удачно зашёл). Давно хотел попробовать такой ликер. Однако, в магазинах окей, Ашан и АМ, где он почти всегда есть, цену ломят порядка 2-3 тысяч за бутылку. Жаба не санкционировала покупку)))
На холодильнике выложили слово СЧАСТЬЕ
Кстати, новый вкус у спрайта реально лучше: навевает флешбэки из детства, когда вкус был не приторно-горьким из-за сахорозаменителей, а цитрусовым и освежающим.
Бомбически выглядит коктейль
Ждал в конце фразу "Мойте яйца!"
Пробовал bols advocat. Брал в ленте за 900 по скидке. Тоже достойный
4:08 - на холодильнике написано мнение жены и дочки об алкогольных увлечениях Евграфа :)
Лайк за Євграфа=)
Моя любимая рублика, жги Евграф!
Евграф, ты лучший👍👍👍👍
Для цвета можно добавить куркуму.
Хорошо, что не коктейль "спидболл")
105 млн подписчиков )))) успехов
Молодец Евграф, жги дальше!
Круто, рады видеть)
Скажите пожалуйста,а сколько его на выходе получается?
О, тоже бутылка от Фримена. Они ещё и водку выпускают за ту же цену и тоже не очень, но покупаю их продукцию для всяких ликёров/настоек только ради бутылок.
Ещё и абсент видел их производства
Евграф, ты красава. Спасибо за рецепт
0:11 АДВОКААТ!!!11
Когда ты был амбассадором Фриман задолго до пей-офф))))))
Бутылочка : "Свободные Масаи" 😉
Евграф, бл*ть
Как Вы объясните что из-за Вашего рецепта я в пол второго ночи сварганил яичный ликер?
Вышло изумительно, цвет почти такой как и вкус)
Сорян 🥴
Но снежная королева, из букв О П Ж и А - нельзя составить слово вечность..
тоже купил себе такую бутылку)
Сделал! Спасибо.
Лайк за бутылку. Недавно купил такую же, водка "Фримен" в кб. Водка гавно а бутылка крутая, оставил))
Вы просто топ. привет с Камчатки!)
Лайкосик под видосик👍
Ликер есть в "Ленте" причем от нескольких производителей:) ну это если вдруг кто купить надумает:)
7:26 шикарная фраза - я долью еще немного.
Блин ты таак вкусно пьешь, пошел в магазин
Спасибо за рецепт , получилось прекрасно с первого раза , кстати если нужен цвет то я подкрасил куркумой буквально на кончике ножа .
Сколько держали в холодильнике после того, как разлили?
Просто интересно, хватит ли часика 2)0
@@anynicknamehere держал пока не остынет , просто чем дольше стоит тем мягче становится , на свежеприготовленном очень вымирает коньяк
Думаю такой же сделать, только использовать какой-нибудь Вильям Лоусонс или Ред Лейбл
Кстати, предложение, вы же не делали слепой дегустации дешманского скотча?
Бурбоны помню, а вот скотч нет
давно отказался от спрайта в пользу севенапа, спрайт последнее время чересчур сладкий и химозный, как минимум в коктейлях
Будем делать... 👍
25 лет работаю на птицефабрике, пью яйца сырыми, полёт нормальный!