Сочникі з сиром. Швидко та смачно.

💕💞💕Дякую всім за підписку на мій канал Перевірені рецепти / lenoks341
* Ставте вподобайки 👍
* тисніть на дзвіночок 🦲 щоб не пропустити наступні нові відео
* пишіть коментарі ✍
********************************************
Сьогодні хочу спекти сочникі з сиром! Ті самі, зі смаком дитинства - м'яке, ніжне, розсипчасте тісто, кисло-солодка сирна начинка і досі роблять цей рецепт улюбленим багатьма! Сочникі з сиром в домашніх умовах - це завжди смачна і незрівнянно ароматна випічка!
Готуйте із задоволенням і насолоджуйтесь кожним шматочком! Бажаю всім приємного апетиту!
ІНГРЕДІЄНТИ:
ТІСТО :
• 300-310 г борошна
• 1/2 ч. л. соди (або 1 чайна ложка розпушувача)
• 100 г сметани 15-25%
• 100 г цукру
• 1 ч.л. ванільного екстракту аба ванілін або ванільний цукор
• 1/3 ч. л. сіль
• 1 яйце
• 100 г вершкового масла
НАЧИНКА:
• 150 г сиру 5-9%
• 30 г сметани 15-25%
• 30-50 г цукру
• 1 ч.л. ванільного екстракту, або ванільний цукор (за бажанням)
• 20-25 г борошна (за потребою)
• 1 білок
ДЛЯ ЗМАЩЕННЯ:
• 1 жовток
• 1 ч.л. молоко
Вихід: 10-12 шт.
Випікання: 20 хв. t 200 ° C