Чесночный багет. Лучшие рецепты для начинающих.
Вставка
- Опубліковано 14 гру 2020
- Безумно вкусный, хрустящий домашний багет. Подробный рецепт для начинающих.
*****************************************************************
Рецепт:
600 г пшеничной муки
100 мл теплой воды
4 г дрожжей (1 ч.л.)
5 г сахара (1 ч.л.)
250 мл. молока
50 г сливочного масла
1 яйцо
5 г соли (1 ч.л.)
Для смазки:
40 г сливочного масла
2 зубчика чеснока
Щепотка соли
********************************************************************
insanely delicious, crispy homemade baguette. A detailed recipe for beginners.
************************************************* ****
Recipe:
600 g wheat flour
100 ml warm water
4 g yeast (1 tsp)
5 g sugar (1 tsp)
250 ml. milk
50 g butter
1 egg
5 g salt (1 tsp)
For lubrication:
40 g butter
2 cloves of garlic
A pinch of salt
bake at 220C or 420F -25 minutes
*****************************************
Подпишитесь и нажмите на колокольчик который находится внизу под видео,
Тогда вы не пропустите мои новые видео.
Я буду благодарна вам за все ваши лайки и комментарии.
***************************************************
Мой канал: ua-cam.com/channels/sjF0y-.html
***************************************************
Предлагаю вам посмотреть плейлисты с моими лучшими семейными рецептами,
Может быть здесь вы найдете что-то полезное для себя:
*************Мои плейлисты***************
Авторские рецепты.
• авторские рецепты
*****************************************************************
к Рождественскому столу.
• к Рождественскому столу.
*******************************************************************
Блюда из овощей.
• Блюда из овощей
****************************************************************
Хлеб.
• хлеб
********************************************************************
Выпечка.
• Выпечка
********************************************************************
Напитки, смузи.
• Напитки, смузи.
******************************************************************
Первые блюда.
• Первые блюда
******************************************************************
Мясные блюда.
• мясные блюда
******************************************************************
Мясные блюда из курицы.
• Мясные блюда из курицы.
*******************************************************************
Салаты.
ua-cam.com/users/playlist?list...
*******************************************************************
Американская кухня.
• Американская кухня.
*******************************************************************
Соусы.
• Соусы
***************************************************************
Людмила Вы волшебница!
Спасибо вам за рецепт..обязательно попробую
Спасибо ,отличное видео ,взяла на заметку ,лайк однозначно👍
СПАСИБО! Мечтаю научиться печь такие багеты!!!🙄☺️
Светлана , Вы не мечтайте, а пробуйте. Это не сложно, поверьте.
Людочка, все ваши рецепты замечательные. И этот, уверен, тоже. Спасибо за ваш труд. Счастья в Новом году.
Super Cook Спасибо за отзыв.
Вы большая молодец🙂
Таня Некрасова Спасибо за отзыв.
Людмила , это просто выброс порции желчи, и только. Хороший рецепт ! Ждём новые и вкусные рецепты.!
Да, Я тоже так подумала. Спасибо за поддержку. У меня для вас много новых рецептов,
Надо быстрей это готовить , а то слюной подавилась!!!
Скажите пожалуйста а можно ли такое тесто морозить?
Маргарита, его быстрее сделать, чем размораживать. И я не любитель замороженного теста, Поэтому ничего не могу вам сказать.
Подскажите пожалуйста где такую форму купить?
Можно заказать через интернет.
@@LudmilaSweetWorld Заказала, спасибо
Не хочу чтобьи мой комментарий бьил как замечание,но меня интерессует как увеличить могу дозу для 6 штюк багет,т.к. форма для вьипекания моя для 3 штюк,проблем как бьить с яйцом.Danke im Voraus.:)
V. Stoyanova Вы можете сделать полторы порции теста (одна порция+ половина порции), добавив два яйца. Всё тесто разделить на 6 багетов. Можно из одной порции по рецепту сделать 3 багета (вместо четырех), просто они будут немного толще.
Спасибо большое. Сообщу как получились.Еще добавлю 1 столовая ложка Backmalz. Всего Вам доброго!
ставьте пожалуйста в названии сразу что замес идет с помощью миксера,как для меня это бесполезное видео,тесто любит руки,стараюсь все замешивать руками. дизлайк сразу же и ухожу что б не терять время на никчемное действо.
Ну и замешивайте руками, кто вам запрещает?? Мои руки уже столько перемесили теста, сколько вам и не снилось. Теперь пусть машина работает на меня. А за "дислайк" спасибо. Каждый благодарит как может.
Люда добрый вам час времени, ,да на таких "супер умных"в кавычках, не надо даже обращать внимание как бы человек хорошо не старался объяснять рассказывать Всё всё равно найдутся такие люди у ко- торых под языком яд на таких людей не надо обращать внимание таких людей нужно сразу блокировать чтобы они не развивали дальше зло Спасибо вам за батоны Сливочные, очень часто пеку получаются очень вкусные очень хорошие Спасибо за рецепт🌹🌹🌹
@@annalukyanova9355 спасибо большое Вам за понимание и поддержку.
че к чему брякнуоа про миксер,от него тесто хуже не становится,37 лет замешивала руками,сейчас купила ммикскр и ненарадуюсь
Может тебе ещё весь рецепт в названии написать? Искала искала к чему бы придраться чтобы дизлайк поставить и нашла. МИКСЕЕРР! Нарочно не придумаешь.😂