Pessoal pra quem está com duvida sobre o preparo da mussarela ou está com dúvida a respeito do preparo com leite de saquinho acabei de postar um vídeo com dicas vão lá assistir 👆👆obrigada🌸🌸🌸 ua-cam.com/video/mUgKYyHEJOQ/v-deo.html Ingredientes 🌺💐 4 - litros de leite direto da vaca ou aqueles de saquinho 1- tampinha faltando um pouquinho pra encher de coagulante líquido aproximadamente 4ml o meu e da marca Havia 2- colheres de sal Usei 800ml de água a ponto de fervura Não use água com cloro de preferência a água filtrada Modo de preparo por volta das 15:00 horas da tarde PEGUE OS 4 LITROS DE LEITE COLOQUE EM UM RECIPIENTE se seu leite estiver gelado de uma amornada mais e pouquinho como se fosse dar a um bebê adicione 1 colher e meia de sal mistura bem adiciona em menos de meio copo de água filtrada 1 tampinha faltando um pouquinho pra encher de coagulante líquido mistura bem o coagulante na água e adiciona no leite mistura bem Tampe e deixe até as 18:00 horas💞🌺 quando der o horário corte a massa depois coloque para ferver 800ml de água e quando ela der o ponto de fervura adiciona na mistura Tampe e deixa descansar até o outro dia por volta das 13:00 horas olhe se sua massa subiu pra Sima e virou tipo uma esponja tudo grudada uma na outra como esta no vídeo escorra a massa esperasse ela adiciona na panela um pouquinho só de água e mais meia colher de sal e leve a massa para a panela no fogo pra dar liga por até 10 minutos se vc for usar leite de saquinho vc vai precisar comparar o cloreto de cálcio líquido pra ajudar no processo ou se vc tiver em dúvida se seu leite e bom ou não vc usa o cloreto de cálcio líquido também 1.2ml para 4 litros de leite vc dissolve ele na mesma hora e no mesmo jeito que o coagulante líquido adiciona os dois juntos depois de dar o ponto e só deixar descansar fora da geladeira e ir tirando o soro que subir e depois colocar na geladeira e pronto 😊☺
A chuva de bênçãos caiu sobre mim no memento em que vi a receita! Já estou fazendo para vender porta a porta, driblando a miséria que me abateu! Saúde e Paz, Ellen!🙏
ESSE SIM É UM QUEIJO MUSSARELA CASEIRO. TEM UNS AÍ QUE USAM UM MONTE DE MAISENA E UM PEDAÇO DE MUSSARELA E VEM DIZER QUE É MUSSARELA. PARABÉNS MOÇA DEUS CONTINUE TE ABENÇOANDO
Verdade! Eu fui fazer uma vez uma receita dessas, ficou muito ruim! Só perdi os ingredientes...😒
11 місяців тому+102
Mussarela 4lt de leite 1coler e meia de sal 1tampinha de coagulante quase cheia Deixar qualhar por três horas; Cortar a coalhada toda; Colocar 850ml de água fervendo; Deixar descansar por 12h; Esfarelar o quijo que se formou; Acrescentar mais meia colher de sal; Levar ao fogo até da liga; Deixar descansar por uma hora; Deixar esfriar e colocar na geladeira por duas horas; Rende 450g os quatro litros de leite
Não vai dar certo, o coagulante que ela fala é o coalho, tem no supermercado pra vender, é o mesmo que faz o queijo. Espero ter ajudado, abraços@@jooliveira1230
Oh! Povo ingrato, 1.900.00 vizualizações, mas somente 111 mil curtidas. Poxa vida, ajuda o canal ai pessoal,porque creio que com tantas vizualizações é sinal de que a vale a pena ver. Obrigado….. ganhaste mais uma seguidora,parabéns e sucesso pra você sempre ❤❤❤❤
Esse é o único jeito,a verdadeira forma de se fazer tanto o mussarela ou qualquer outro tipo de queijo, não tem nada de incrível, não desmerecendo o trabalho dela,coloquem uma coisa no cérebro de vcs pra fazer qualquer tipo de queijo ,tem que ser leite da vaca, não pasteurizado ,tanto o integral de caixa ou de saquinho,como ela disse não dá certo,pois todos vem marcando 3 % de gordura,pra coalhar o leite precisa estar integral com os seus 100 % de gordura,até da mas 20 litros de leite daria 300 gramas de mussarella no caso,é mais barato comprar a mussarela pronta,acrescentar mussarela e maizena num leite 100%de gordura é burrice,e fazer mussarela caseira com leite fraco 3% e maizena é mais burro ainda ,pois aumenta ,mas não derrete e fica lembrando mussarela,tiponimabpolenta dura,mas nunca ihual
Não seria nem só pela economia, mas o fato de saber o que realmente está comendo, oq realmente vai na receita e forma de prepararo, saber oq vai estar oferecendo a familia! Vale sim, muito a pena!!
Voltei aqui para falar q fiz e ficou expetacular , de tds os videos q assitir pra fazer a sua foi a unica q deu certo .obrigada pela esperiencia parabéns pelo insinamento .
Não é igual não!!! Esta é 100% melhor, pura!!! Você sabe o que está comendo, foi você que fez, hoje tudo está adulterado, colocam um monte de produtos químicos. Parabéns!!! Vou fazer com certeza!!! Gratidão!!!!
Eu moro na fazenda e todo dia meu esposo tira leite, as vezes não sei oq fazer com tanto leite.. Obrigada por sua receita, eu amo mussarela e não sabia fazer, agora eu sei e vou fazer direto ❤️ gratidão por nos ensinar
Eu também moro na fazenda e tiramos LEITE todos os dias. Eu faço requeijão, queijo, doce de leite. E mesmo assim as vezes fico sem lugar de colocar tanto leite. Vou fazer a mussarela, é bem mais fácil que o requeijão e acredito que consigo vender pelo mesmo valor. Obrigada por compartilhar seus aprendizados.
Até que enfim uma receita simples e que não é falsa, é mussarela da boa e não leite engrossado com amido, como todos os outros vídeos mostram. Agradeçam essa mulher, até salvei o vídeo pra testar. Mas já tenho certeza que vai ficar maravilhosa, pois ela demonstrou passo a passo. Obrigado, ganhou um seguidor.
A no mercado de Avaré tenda eu pago 120 reais 4 kilos de mussarela ou seja 1 kilo sai por 30 reais e meio kilo sai por 15 então pra mim fazer não compensa não
Eu também ganhei 4 litros de leite de vaca... era tudo que eu estava esperando... meu sobrinho me deu, só que estava gelado, vou esperar ficar em temperatura ambiente e vou fazer, graças a Deus
Aqui o kg é 30. Pagaria 13.50 em 450gr. O litro do leite tá quase 5 reais, gastaria quase 20. Então ainda me compensa comprar pronta mesmo, mas achei muito interessante aprender como se faz. Parabéns ❤
Sem contar que esse caseiro não tem corante nem conservante e a quantidade de sódio absurda que o industrializado tem . Demora. Mas pra se ter saúde, tem que investir tempo.
Eu sou apaixonado com o criar. Parabéns!!❤ Você não só economizou os 19 reais, vc ajudou muitos brasileiros dentro e fora do Brasil. Deus te abençoe cada vez mais
Fiz um curso de queijo q com o soro fazíamos, iogurtes, todinho e sucos, só acrescentar leite condensado, creme de leite e o sabor do q vc quer é para o iogurtes acrescentava iourgute natural e saboreava com suco de pacotinho ou a própria fruta!
Honestidade e caráter sem usar mentiras coisa rara hoje em dia visse 👏🏼👏🏼👏🏼 Deus abençoe grandemente sua vida saúde paz prosperidade sempre sobre ti 🙌🏼
@@elianaclaudiasoaresclaudia9582 muito chiqui parabem assino em baixo otimo se fosse dar nota seria 1ooo porque a gente e enganado sempre e verdadeira vamos dar laique adoro beijos deus abecoe
@@modellizzaNG é destas mesmo que estou falando. Colocam queijo e leite com amido de milho. Depois que essas receitas desonestas se espalharam nunca mais encontrei uma bolinha de queijo boa pra comprar por que com esses queijos porcaria o queijo não estica.
A única matemática em que você divide o que tem e fica com mais do que você tinha, é a matemática perfeita de Deus. E você minha querida amiga, soube resolver direitinho está questão matemática , dividindo seu conhecimento com todos nós. Tenho certeza que o Bom Deus que tudo vê, há de te recompensar e retribuir em dobro sua generosidade. Muito obrigado!
Mulher de Deus vc caiu de pára-quedas eu era louca com essa receita , todas que encontrava tem amigo . Deus lhe pague por compartilhar essa maravilha ❤
Eita glória! Mussarela de qualidade, e pra finalizar uma chuva de bençãos, amém eu recebo em nome de JESUS. E que Deus abençoe a todos desse canal. Obrigada 😊😊😊😊😊❤😘
Sempre achei mussarela uma complicacao ,ate que derepente o youtube recomenda seu video e eu amei a praticidade que é fazer essa mussarela com certeza vou fazer ,obg por compartilhar
Ellen! Fiz e me surpreendi a facilidade em fazer. Já fiz 2 vezes. A primeira ficou duro, daí usei ralado. Fiz a segunda vez e deu certinho. Obrigada e que Deus a abençoe. Adoro receitas fáceis e rápidas. 😅
Voltei no tempo. Quando criança ia buscar leite de saquinho para minha mãe fazer queijo fresco. Juntava tanto saquinho que ela fez uma sacolinha linda pra mim. Senti até o gosto do queijo aqui. O modo como vc fez foi igualzinho como fazíamos ( até o ponto do queijo fresco). Parabéns pelo video
Moro na fazenda todo dia tira mais de 80 lts de leito agora que estou aprendendo fazer queijo vou mudar a receita vou fazer mussarela amei a receita veio na hora certa obgda linda
Meu Deus! Era meu sonho aprender a fazer mussarela caseira! Sem amido!amigaaa! Ameiiiii!Deus continue derramando toda sorte de bênçãos sobre sua vida infinitamente em nome de Jesus Cristo.
Parabéns flor, seu esforço em gravar foi recompensado, hoje assistindo com quase meio milhão de visualizações isso é show👏👏 é um sonho para gente que esta começando, receita maravilhosa, a MELHOR, aqui com vc🤝🏼
Vdd minha amiga , o yt recomendou o vídeo e amei assistir e com certeza irei fazer, já aproveito para parabenizar por tanta dedicação vc é merecedora de tudo isso, e com fé em Deus logo logo nos tbm vamos estar com nosso canal reconhecido beijosss sucesso para todos 🫶👏👏
6 reais o litro, no mínimo precisa 10 litros de leite, o coalho q é usado é caro, por leite tem q ser gordo senão n rende nada, faz o cálculo, outra é queijo mussarela, só q ela q ela complica tudo, é queijo, só q feito pra consumo próprio, e é parecido a isso q se faz pra vender em grande quantidade, só q n deixa o queijo azedar primeiro
só vale a pena se voce tem o leite da vaca, se for comprar leite de caixinha nÃo vale a pena. Voce precisa de 10 litros pra fazer 1 kilo, 10 litros custando 5 reais cada caixinha da 50 reais
Oha vc e ótima queria ser assim como vc mais acho que pra mim não compensa compensa e complicado é fica mais caro se vc fazer a conta então prefiro compra pronto mais parabéns vc e de mais
depois de 8 mês eu encontrei a receita que tanto tinha vontade de fazer a mussarela agora sim vou ter mussarela feita em casa muito obrigada Ellen Silva de hoje em de antes sou sua escrita de carteirinha amei 👍👍👍👍👍
Por questão de preço na minha cidade não compensa muito porque na promoção eu compro mussarela mais ou menos de r$ 30 o kilo, mas a sua receita com certeza é superior no quesito qualidade e Sabor.❤
Ja fazia antes, mais a minha receita é mais complicado e precisa de isca de soro, vou tentar fazer essa! Parabéns pelo vídeo e obrigada por compartilhar ❤
Essa forma é engraçada, a forma que faço é igual a original, dá uma quentura nas mãos porque precisa pôr na água quente e solva, quando tá no ponto põe na água gelada, esse modelo farei um monte agora 😅😅😅😅 não dá trabalho e rápido sem queimar as mão 😅😅😅 obrigada amiga
Acabei de fazer e vou te dizer: Que receita maravilhosa!!! A minha não ficou puxando igual a sua, mas acho que deveria ter deixado descansando mais tempo. (a minha descansou 11h) mas não chegou a virar essa esponjinha. A partir do momento que coloca no fogo já começa a subir o cheiro de mussarela. Que delícia de receita.
Oi,você fez a receita e deu certo queria saber como faço para cualhar o e.leite pq aqui não tenho esse produto será que posso usar limão ou vinagre,por gentileza me ajude
@@anacelia5290 oiê!! Vinagre serve sim. Mas particularmente eu não gosto do sabor que o vinagre deixa. Esse coagulante eu comprei em um mercado comum. Acredito que deve ter em qualquer mercado. Nesses atacadistas tbm tem, aqui eu achei na sessão perto do emulsificante de fazer sorvete . 🥰
Até que enfim uma mussarela verdadeira e fácil de fazer. Sou queijólotra, imaginem se não vou fazer. Faço salgados e essa receita vai me ajudar no custo. Faço sempre o queijo normal e queria muito uma receita prática de mussarela. Obrigada mesmo por compartilhar. Deus te abençoe.🙏💕
Aparentemente ficou incrível esse queijo, eu amo mussarela e sempre tentei acertar a preparar com as receitas daqui dos canais só UA-cam, mais gostei da sua técnica e nunca vi aqui igual, então vou segui sua receita pra ver se sai o queijo que tanto amo, se der certo volto aqui pra te dizer é agradecer ok. Mas muito obrigada pela dica, você parece ser muito simpática e carismática!😘❤
@@filhadedeus1628 claro! RECEITA PARA 5L DE LEITE CRU -Mornar o leite a 35°C -Colocar 40 gotas de coalho -Esperar 30 a 40 minutos -Cortar a coalhada -Colocar 1/2 l de água fervente -Esperar 30 minutos -Tirar o soro e colocar sal (2 colheres sopa) -Colocar a massa num pano e espremer (não muito) -Colocar a massa aos poucos numa forma vazada e ir apertando -Colocar eventualmente sal em cima -Colocar algo como uma tampa que caiba dentro da forma e colocar um peso em cima pra o soro ir saindo por 24h
@@filhadedeus1628 vou passar um link pra tu veres como se faz! ua-cam.com/video/1wbEPV9HNsA/v-deo.htmlsi=s9EdO9p-BKWHCkwC Eu uso 40 gotas de coalho pra cada 5l de leite e 1/2 l de água fervente para cada 5l de leite na hora de pôr água fervente na coalhada! Espero ter ajudado! Qualquer dúvida, pode perguntar! Eu coloco a massa diretamente na forma sem o pano e coloco algo pesado para prensar e retirar o restante do soro por mais ou menos 12 a 24h!
Pessoal pra quem está com duvida sobre o preparo da mussarela ou está com dúvida a respeito do preparo com leite de saquinho acabei de postar um vídeo com dicas vão lá assistir 👆👆obrigada🌸🌸🌸 ua-cam.com/video/mUgKYyHEJOQ/v-deo.html
Ingredientes 🌺💐
4 - litros de leite direto da vaca ou aqueles de saquinho
1- tampinha faltando um pouquinho pra encher de coagulante líquido aproximadamente 4ml o meu e da marca Havia
2- colheres de sal
Usei 800ml de água a ponto de fervura
Não use água com cloro de preferência a água filtrada
Modo de preparo por volta das 15:00 horas da tarde PEGUE OS 4 LITROS DE LEITE COLOQUE EM UM RECIPIENTE se seu leite estiver gelado de uma amornada mais e pouquinho como se fosse dar a um bebê adicione 1 colher e meia de sal mistura bem adiciona em menos de meio copo de água filtrada 1 tampinha faltando um pouquinho pra encher de coagulante líquido mistura bem o coagulante na água e adiciona no leite mistura bem Tampe e deixe até as 18:00 horas💞🌺 quando der o horário corte a massa depois coloque para ferver 800ml de água e quando ela der o ponto de fervura adiciona na mistura Tampe e deixa descansar até o outro dia por volta das 13:00 horas olhe se sua massa subiu pra Sima e virou tipo uma esponja tudo grudada uma na outra como esta no vídeo escorra a massa esperasse ela adiciona na panela um pouquinho só de água e mais meia colher de sal e leve a massa para a panela no fogo pra dar liga por até 10 minutos se vc for usar leite de saquinho vc vai precisar comparar o cloreto de cálcio líquido pra ajudar no processo ou se vc tiver em dúvida se seu leite e bom ou não vc usa o cloreto de cálcio líquido também 1.2ml para 4 litros de leite vc dissolve ele na mesma hora e no mesmo jeito que o coagulante líquido adiciona os dois juntos depois de dar o ponto e só deixar descansar fora da geladeira e ir tirando o soro que subir e depois colocar na geladeira e pronto 😊☺
😊
Eu vou fazer essa receita da mussarela para ver se dá certo depois eu falo se deu certo muito obrigada.
Gostei muito.
Obrigada.
Que Deus te ay também.
Isco Morato .
S P.
😅😅😅
A chuva de bênçãos caiu sobre mim no memento em que vi a receita! Já estou fazendo para vender porta a porta, driblando a miséria que me abateu! Saúde e Paz, Ellen!🙏
Parabéns, tenho certeza que Deus vai te iluminar muito
Eu TB precisava 😂
"Deus" os abênçõem! Ñ desista! Insista em seus ideais! Fôrça, Foco, Perseverança na Fé! ❤😊
Veio sobre nós🙌
@@JulianaSantos87A😅
ESSE SIM É UM QUEIJO MUSSARELA CASEIRO. TEM UNS AÍ QUE USAM UM MONTE DE MAISENA E UM PEDAÇO DE MUSSARELA E VEM DIZER QUE É MUSSARELA. PARABÉNS MOÇA DEUS CONTINUE TE ABENÇOANDO
Verdade! Eu fui fazer uma vez uma receita dessas, ficou muito ruim! Só perdi os ingredientes...😒
Mussarela
4lt de leite
1coler e meia de sal
1tampinha de coagulante quase cheia
Deixar qualhar por três horas;
Cortar a coalhada toda;
Colocar 850ml de água fervendo;
Deixar descansar por 12h;
Esfarelar o quijo que se formou;
Acrescentar mais meia colher de sal;
Levar ao fogo até da liga;
Deixar descansar por uma hora;
Deixar esfriar e colocar na geladeira por duas horas;
Rende 450g os quatro litros de leite
❤
Posso colocar o limão?
Não vai dar certo, o coagulante que ela fala é o coalho, tem no supermercado pra vender, é o mesmo que faz o queijo. Espero ter ajudado, abraços@@jooliveira1230
Nossa gostei dessa receita. Tenho certeza q vai ficar bom. Vou fazer
Sera q compensa tda essa mao d obra?custa em torno de 50, o kg no mercado.
Oh! Povo ingrato, 1.900.00 vizualizações, mas somente 111 mil curtidas. Poxa vida, ajuda o canal ai pessoal,porque creio que com tantas vizualizações é sinal de que a vale a pena ver. Obrigado….. ganhaste mais uma seguidora,parabéns e sucesso pra você sempre ❤❤❤❤
Falou tudo❤
Verdade. 😮
Sou nutricionista, a melhor receita caseira que já vi. Parabéns!!!😊
É verdade? Porque, Dra?
Por não conter amido?
Que medo dessa água fervendo tirar as propriedades🙈
@@danieleeloizagober6779 vc toma formol que vai no leite longa vida, qual o problema da agua fervendo 😅
Ninguém perguntou 👍
So não concordo que é igual a do mercado 😮 essa é muito melhor 👏🏻👏🏻👏🏻✊🏻
Penso o mesmo❤
Verdade.
Porque uma calça pra uma jovem de 16 é mais de 300 reias 😂kkkkkkkk
@@jcfabianoferreira3151li na voz da vea. Kakakakaka
👏👏👏👏
Primeiro vídeo de uns 10 anos que vejo queijo natural puro sem botar queijo mussarela. Você merece sucesso e bater milhões de seguidores🥰
Amém Deus abençoe 🙏🙌
Esse é o único jeito,a verdadeira forma de se fazer tanto o mussarela ou qualquer outro tipo de queijo, não tem nada de incrível, não desmerecendo o trabalho dela,coloquem uma coisa no cérebro de vcs pra fazer qualquer tipo de queijo ,tem que ser leite da vaca, não pasteurizado ,tanto o integral de caixa ou de saquinho,como ela disse não dá certo,pois todos vem marcando 3 % de gordura,pra coalhar o leite precisa estar integral com os seus 100 % de gordura,até da mas 20 litros de leite daria 300 gramas de mussarella no caso,é mais barato comprar a mussarela pronta,acrescentar mussarela e maizena num leite 100%de gordura é burrice,e fazer mussarela caseira com leite fraco 3% e maizena é mais burro ainda ,pois aumenta ,mas não derrete e fica lembrando mussarela,tiponimabpolenta dura,mas nunca ihual
Ela está fazendo o verdadeiro mussarela ,pq criatura ela iria colocar mussarela comprada?
Amei vou fazer Deus abençoe
Isso é mesmo queijo coalho da nem meio kilo
Menina eu cheio o seu vídeo eu gostei muito vou fazer 💋❤️
Não seria nem só pela economia, mas o fato de saber o que realmente está comendo, oq realmente vai na receita e forma de prepararo, saber oq vai estar oferecendo a familia! Vale sim, muito a pena!!
Exatamente. Vale a pena mesmo,
Vou fazer
A receita é muito boa..mas 4 litros de leite pra 450gr de mussarela...acho qje nao compensa...fora gás e mao de obra.
@@wellington9792 Na minha cidade é em média 12,00 a bandeja de 150 gr. É como eu disse, não é nem pela economia apenas.... são vários fatores.
@@wellington9792 Não acho que gasta muito gás não. Mas queijo infelizmente não é barato, seja caseiro ou industrializado.
@@liam258 Siim
Voltei aqui para falar q fiz e ficou expetacular , de tds os videos q assitir pra fazer a sua foi a unica q deu certo .obrigada pela esperiencia parabéns pelo insinamento .
Fico muito feliz! Também vou fazer. ❤
@@JoaoVictor-nt4gz pode fazer do jeitinho q ta no video e vai da td certo . Um abraço e boa sorte.
Vc fez com qual leite
De gado mesmo direto da vaca kkkk
@@darasousa9804 Sério isso...?😱 Vc assistiu mesmo o vídeo todo!? 🐄🤦♀
Eu moro na fazenda, tenho leite todos os dias vindo direto da vaca , mas não sabia fazer , agora sim já vou fazer 😊
Vc é rica e não sabe 😂
Agora é ganhar dinheiro com queijo 🧀
Hbbbbbbb4g GG v vdd te
Tem como até tu vender agora o queijo mussarela. Inclusive tem outras receitas de queijos que você pode encontrar no UA-cam 😊
Compensa criar? Sou ovolactovegetariana e não queria ter que vender o filhote para abate qdo cresce 😢
Aí me deu água na boca, 🤤😩
Não é igual não!!! Esta é 100% melhor, pura!!! Você sabe o que está comendo, foi você que fez, hoje tudo está adulterado, colocam um monte de produtos químicos.
Parabéns!!! Vou fazer com certeza!!! Gratidão!!!!
Eu moro na fazenda e todo dia meu esposo tira leite, as vezes não sei oq fazer com tanto leite.. Obrigada por sua receita, eu amo mussarela e não sabia fazer, agora eu sei e vou fazer direto ❤️ gratidão por nos ensinar
Manda pra mim 😅
Também moro em fazenda e tenho muito leite, faço requeijão artesanal fica muito bom recomendo.
Eu também moro na fazenda e tiramos LEITE todos os dias.
Eu faço requeijão, queijo, doce de leite. E mesmo assim as vezes fico sem lugar de colocar tanto leite.
Vou fazer a mussarela, é bem mais fácil que o requeijão e acredito que consigo vender pelo mesmo valor.
Obrigada por compartilhar seus aprendizados.
Quem tiver leite sobrando pode doar para pessoas carentes...
@@elidelima3391tbm já fiz
Até que enfim uma receita simples e que não é falsa, é mussarela da boa e não leite engrossado com amido, como todos os outros vídeos mostram. Agradeçam essa mulher, até salvei o vídeo pra testar. Mas já tenho certeza que vai ficar maravilhosa, pois ela demonstrou passo a passo. Obrigado, ganhou um seguidor.
Vd mesmo concordo com vc
Isso mesmo. 👏🏼
A no mercado de Avaré tenda eu pago 120 reais 4 kilos de mussarela ou seja 1 kilo sai por 30 reais e meio kilo sai por 15 então pra mim fazer não compensa não
@@daletealbuquerque6 mas essa que você compra e pura? Sem amido?
@@daletealbuquerque6, vc deve estar comprando leite engrossado com amido.
Minha senhora muito obrigado pela informação ficou perfeito aki melhor que o do mercado 👌
Acabei de ganhar 4 litros de leite de vaca puro, era a oportunidade que estava esperando pra fazer essa receita❤️❤️❤️
Deu certo?
Eu também ganhei 4 litros de leite de vaca... era tudo que eu estava esperando... meu sobrinho me deu, só que estava gelado, vou esperar ficar em temperatura ambiente e vou fazer, graças a Deus
Procurei muito uma receita de verdade, até que enfim encontrei...por isso minha mãe dizia: quem procura... acha... 😂
Deus abençoe você! Minha querida!!!
Mstavilhsa receits não leva maizena
Porisso que queijo é caro..... Muitos litros de leite....vários processos e rende pouco...no caso artesanal! Aplausos
A colega só é caro pra quem compra na cidade, pq nos que vende na roça nessa época é 15, 18 o kilo 😢
Agora, pois, Senhor, o que espero eu? A minha esperança está em ti. Salmos 39:7❤
Glória a Deus 🙏🏽
começou a inquisição ou ainda somos livres para acreditar no que quisermos?
Amém sempre guardo no meu coração a minha esperança esta no Deus todo poderoso 🙌🙌🙏🙏
Amém 🙏🏻🙏🏻❤️❤️
Amém!
PARABÉNS amiga 👏👏👏👏Amei
Aqui o kg é 30. Pagaria 13.50 em 450gr. O litro do leite tá quase 5 reais, gastaria quase 20. Então ainda me compensa comprar pronta mesmo, mas achei muito interessante aprender como se faz. Parabéns ❤
Fazer não compensa,prefiro comprar a mussarela
Hoje tá tudo muito caro , se for deixar de fazer alguma coisa q a gente gosta , nunca vamos fazer 😢
Eu tenho o prazer de comprar e fazer, e muito mais gostoso , limpo, fora os elogios ❤
Joinville SC o litro do leite 4.30 reais . E no kilo da mussarela R$65 ...70 reias. Compensa
Sem contar que esse caseiro não tem corante nem conservante e a quantidade de sódio absurda que o industrializado tem . Demora. Mas pra se ter saúde, tem que investir tempo.
Parabéns Ellen Silva mostrei seu vídeo para minha irmã, ela comprou os ingredientes seguindo suas orientações, e o resultado ficou nota 1000.
Nossa que bom fico muito feliz👍☺
❤😂obrigada amo essa danada num Paulinho Jesus sem contar que fica super barata chou parabéns.
Ela usou leite comprado de saquinho?
@@cidaurizzi9498 pppoppó
@@cidaurizzi9498 óppppppp
Eu sou apaixonado com o criar. Parabéns!!❤ Você não só economizou os 19 reais, vc ajudou muitos brasileiros dentro e fora do Brasil. Deus te abençoe cada vez mais
Fiz um curso de queijo q com o soro fazíamos, iogurtes, todinho e sucos, só acrescentar leite condensado, creme de leite e o sabor do q vc quer é para o iogurtes acrescentava iourgute natural e saboreava com suco de pacotinho ou a própria fruta!
Honestidade e caráter sem usar mentiras coisa rara hoje em dia visse 👏🏼👏🏼👏🏼 Deus abençoe grandemente sua vida saúde paz prosperidade sempre sobre ti 🙌🏼
Eu li com o sotaque nordestino kkk e sou do Goiás Kk
@@daniithaisl 😅😁
finalmente uma receita honesta no UA-cam. sem amido e enganação. Muito Bom.
Concordo com vc Guilherme receita maravilhosa 😊😊
Verdade, muitos gravam receitas para adquirir curtidas, quando vamos fazer nada aver: sem textura, sem sabor e sem economia
@@elianaclaudiasoaresclaudia9582 muito chiqui parabem assino em baixo otimo se fosse dar nota seria 1ooo porque a gente e enganado sempre e verdadeira vamos dar laique adoro beijos deus abecoe
Voce acha amido enganação ? Enganação sao esses videos de receita se mussarela que na receita LEVA MUSSARELA kkk
@@modellizzaNG é destas mesmo que estou falando. Colocam queijo e leite com amido de milho. Depois que essas receitas desonestas se espalharam nunca mais encontrei uma bolinha de queijo boa pra comprar por que com esses queijos porcaria o queijo não estica.
Mussarela que não vai mussarela.. ❤ sem falar que foi muito bem explicado e não tem nada de gordura.. adorei a receita !! Parabéns!!
Ótima observação, tem receita que fazem e ainda tem que colocar mussarela kkkk tô fora
A gordura já está presente no próprio leite
Se tentar fazer com o leite da caixinha dá errado
Muito melhor que dos mercados, que hj em dia nem gosto tem. Obrigado por compartilhar. 😋😍
Ameeeei essa receita, super funciona! Mussarela fresquinha em casa, finalmente uma receita decente e que dá certo 🎉
Sem conservantes é o melhor e a saúde agradece
A única matemática em que você divide o que tem e fica com mais do que você tinha, é a matemática perfeita de Deus.
E você minha querida amiga, soube resolver direitinho está questão matemática , dividindo seu conhecimento com todos nós.
Tenho certeza que o Bom Deus que tudo vê, há de te recompensar e retribuir em dobro sua generosidade.
Muito obrigado!
Mulher de Deus vc caiu de pára-quedas eu era louca com essa receita , todas que encontrava tem amigo . Deus lhe pague por compartilhar essa maravilha ❤
Igualmente comigo, kkkkkk
Aqui na minha cidade o leite é 5 reais..sai caro..encontramos mussarela aqui de 35 a 40 o kg...mas a receita é maravilhosa ❤
Eita glória! Mussarela de qualidade, e pra finalizar uma chuva de bençãos, amém eu recebo em nome de JESUS. E que Deus abençoe a todos desse canal. Obrigada 😊😊😊😊😊❤😘
Sempre achei mussarela uma complicacao ,ate que derepente o youtube recomenda seu video e eu amei a praticidade que é fazer essa mussarela com certeza vou fazer ,obg por compartilhar
Ja merece mil likes só por escrever esse textão explicando parabéns mulher
Ellen! Fiz e me surpreendi a facilidade em fazer. Já fiz 2 vezes. A primeira ficou duro, daí usei ralado. Fiz a segunda vez e deu certinho. Obrigada e que Deus a abençoe. Adoro receitas fáceis e rápidas. 😅
Sou angolana, estou vendo o vídeo somente agora e amei, super recomendo e vou fazer. DEUS A ABENÇOE!
Bom dia, usou leite de caixa ou leite em pó.
Voltei no tempo. Quando criança ia buscar leite de saquinho para minha mãe fazer queijo fresco. Juntava tanto saquinho que ela fez uma sacolinha linda pra mim. Senti até o gosto do queijo aqui. O modo como vc fez foi igualzinho como fazíamos ( até o ponto do queijo fresco). Parabéns pelo video
Menina, o UA-cam me recomendou esse vídeo, eu não te conhecia, assisti, amei e já me inscrevi. Obrigada pela receita, Deus te abençoe!!!
Moro na fazenda todo dia tira mais de 80 lts de leito agora que estou aprendendo fazer queijo vou mudar a receita vou fazer mussarela amei a receita veio na hora certa obgda linda
Aqui no RJ tá R$26,90 o kg nos atacadistas, mas com certeza a sua está mais saborosa, parabéns
uau..até que fim achei uma mussarela que não precisa de mussarela.. obg😍
Meu Deus! Era meu sonho aprender a fazer mussarela caseira! Sem amido!amigaaa! Ameiiiii!Deus continue derramando toda sorte de bênçãos sobre sua vida infinitamente em nome de Jesus Cristo.
Ô menina vc vai conseguir com dedicação e força de vontade isso já deu pra gente sentir viu vai ém frente se Deus quiser vai ser realizado ❤❤
Muito obrigada🥰 Amém
Moro no centro de s.paulo.Vou dar um pulinho até aqui o viaduto do châ para esperar o retireiro tirar o leite...isso é por volta de 04:00h😂😂😂😂
Essa é a pura e verdadeira mussarela
Esse foi o melhor vídeo que já vi sobre mussarela, parabéns essa é a verdadeira mussarela legítima,👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Amei
Não é igual a do mercado não deve ser mais gostosa😋
Que interessante! Gostei da sua criatividade, essa mussarela deve estar uma delícia.
Parabéns flor, seu esforço em gravar foi recompensado, hoje assistindo com quase meio milhão de visualizações isso é show👏👏 é um sonho para gente que esta começando, receita maravilhosa, a MELHOR, aqui com vc🤝🏼
Muito obrigada🥰 e um sonho mesmo aos poucos esta se tornando realidade Não desista Deus realizar sonhos ☺✨☺✨
Vdd minha amiga , o yt recomendou o vídeo e amei assistir e com certeza irei fazer, já aproveito para parabenizar por tanta dedicação vc é merecedora de tudo isso, e com fé em Deus logo logo nos tbm vamos estar com nosso canal reconhecido beijosss sucesso para todos 🫶👏👏
Pense na economia que é fazer o próprio queijo?! Os preços da mussarela estão um absurdo! Muito obrigada pelo vídeo!! ❤
Tô comprando a 30 o kg
Além de caro tem a química que faz mal a saúde
6 reais o litro, no mínimo precisa 10 litros de leite, o coalho q é usado é caro, por leite tem q ser gordo senão n rende nada, faz o cálculo, outra é queijo mussarela, só q ela q ela complica tudo, é queijo, só q feito pra consumo próprio, e é parecido a isso q se faz pra vender em grande quantidade, só q n deixa o queijo azedar primeiro
só vale a pena se voce tem o leite da vaca, se for comprar leite de caixinha nÃo vale a pena. Voce precisa de 10 litros pra fazer 1 kilo, 10 litros custando 5 reais cada caixinha da 50 reais
A melhor receita de mussarela que assistir até agora foi a sua parabéns moro em Santos e curtir muito boa
Já deixo meu joinha pra fortalecer seu canal boa noite daqui de Pernambuco excelente vídeo ❤
Só de saber q foi feito em casa que é realmente sem conservante nossa é uma maravilha 😊😊
E verdade☺😊
FICO ME PERGUNTANDO, COMO QUE UM VÍDEO TÃO BOM TEM TÃO POUCA CURTIDA ? ISSO SIM É UM ÓTIMO VÍDEO
Oha vc e ótima queria ser assim como vc mais acho que pra mim não compensa compensa e complicado é fica mais caro se vc fazer a conta então prefiro compra pronto mais parabéns vc e de mais
Meu pai fazia assim mesmo na fazenda e vendíamos para o mercado !!
Na fazenda ou vendíamos o leite ou o queijo!! 🤤🤤
Oi eu faço essa receita aprendi com minha sogra aqui no espirito santo chamamos de Requião da roça
depois de 8 mês eu encontrei a receita que tanto tinha vontade de fazer a mussarela agora sim vou ter mussarela feita em casa muito obrigada Ellen Silva de hoje em de antes sou sua escrita de carteirinha amei 👍👍👍👍👍
Finalmente eu acho um queijo mussarela de q puxa quando derrete amém 🙏😩
Dei uma olhada na receita e vi que não tem mussarela. ❤😮 até que fim um receita de verdade 😊
Aqui na onde eu moro é 53.00 o kilo da mussarela .ainda bem que vi esse vidio agora aprendo a fazer meu propio queijinhoo
Nunca encontrei o jeito verdadeiro de fazer a verdadeira mussarela. Já tô fazendo! Mto obgda,vc é fera!
Amei
Por questão de preço na minha cidade não compensa muito porque na promoção eu compro mussarela mais ou menos de r$ 30 o kilo, mas a sua receita com certeza é superior no quesito qualidade e Sabor.❤
Aqui também
Nossa essa cidade sua é uma benção, aqui minha cidade é um absurdo o preço da mussarela,sem contar que cheia de conservantes, obrigada pelo vídeo.
Essa receita é a verdadeira receita de queijo natural, já fiz assim desse mesmo jeito, deu Sup certo, parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼🥰
Parabéns pelo seu vídeo vídeo ,está receita é top de mas queijo puro❤
Parabéns pela receita! Primeira vez q vejo uma receita que não precisa usar mussarela para fazer q mussarela, vou tentar fazer 👏👏👏
To fazendo de 18L agr nas minhas conta se tudo ocorrer bem, vai dar 1k600, passou muita confiança e transparência na receita, Deus lhe ilumine.
Deu certo?
Não voltou pra responder. Achei essa receita hoje aqui no UA-cam. Estou lendo os comentários pra ver se alguém fez @@Donadecasabahia
@@izabelrodrigues4556 n testei rs
Essa sim, foi a melhor receita de queijo que já vi, amei parabéns, 👏👏👏👏
E muito bom quando alguém sabe fazer algo tão delicioso e ainda ensina ❤
Eu cai de paraqueda nesse vídeo amei sua receita, vou fazer aqui muito obrigada
Parabéns, primeira vez que uma pessoal posta uma receita real e sem enrolação. ❤
Muito obrigada querida, sou Angolana e vou levar essa receita pra vida toda.❤️
Ja fazia antes, mais a minha receita é mais complicado e precisa de isca de soro, vou tentar fazer essa!
Parabéns pelo vídeo e obrigada por compartilhar ❤
Já tinha desistido de achar uma receita assim...mas,agora encontrei quem ensina de verdade👏👏 obrigada!! Deus abençoe 🙏
Esta sim é a verdadeira mozzarella colonial.... Parabéns
Mulher, que mussarela linda! Vc tá de parabéns!
María do Carmo Memdeis vazante MG Brasil a dorei e muito bom vouteta fazer obrigado jesus 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😘💞💕🥰🙏
Já cheguei dando laik por que sei que vai ser ótimo. Ganhou mais uma inscrita
Muito obrigada pelo carinho 🥰🌸 que Deus te abençoe por se escrever no meu canal🥰
Like
Fiz sua receita de queijo mussarela e ficou maravilhoso obrigado pela receita maravilhosa ❤
O jeitim mineiro dela falar,só me faz sentir cada vez mais orgulho de ser mineira e falar uai. Amei o canal.
Muito obrigada por estar aqui😊
@@ellensilvamulhersonhadora55 lindeza!já estou apaixonada pelo canal,minhas filha e eu estamos fazendo as receitas,Sucesso e gratidão
Amei ,gratidão por nos ensinar ,compartilhar conosco.seu aprendizado,fia hoje com leite da roça.❤❤❤❤❤ficou maravilhosa.
Ja vou dar like porq vou fazer pra ver se fica igual a sua amei Deus te abençoe sempre
Adoramos. Vou fazer essa mussarela sou de sj do rio preto
Essa forma é engraçada, a forma que faço é igual a original, dá uma quentura nas mãos porque precisa pôr na água quente e solva, quando tá no ponto põe na água gelada, esse modelo farei um monte agora 😅😅😅😅 não dá trabalho e rápido sem queimar as mão 😅😅😅 obrigada amiga
Cai de paraquedas por aqui rsrsrs 😅, vou fazer e volto pra falar o resultado. 🥰
Já me inscrevi. 😊
Já fez?
@@SandraGarcia-pw5roestou fazendo hoje, amanhã vou colocar no fogo e venho dar notícias! 😊
@@amandacruvinel venha mesmo,vou esperar.Vou tentar fazer no sábado
@@SandraGarcia-pw5ro tá bom.🥰
@@SandraGarcia-pw5ro voltei, fiz e está aprovado...😋🥰
Eu fiz e ficou maravilhosaa
Eu finalizei o meu hoje e ficou maravilhoso. Obg por nós repassar seus conhecimentos ❤👏🏻👏🏻
O sabor é mas caseiro ou aparenta a do mercado?
Boa noite sabe dizer onde encontro esse coagulante?
Oi
No mercado @@reginamolina4772
Hoje minha linda estou me escrevendo no seu canal irmã eliezilda do Maranhão amei linda.
Mulher , ganhou minha admiração😄. Quero fazer essa receita😋😋😋
Muito obrigada🥰🌸
Acabei de fazer e vou te dizer: Que receita maravilhosa!!! A minha não ficou puxando igual a sua, mas acho que deveria ter deixado descansando mais tempo. (a minha descansou 11h) mas não chegou a virar essa esponjinha. A partir do momento que coloca no fogo já começa a subir o cheiro de mussarela. Que delícia de receita.
Oi,você fez a receita e deu certo queria saber como faço para cualhar o e.leite pq aqui não tenho esse produto será que posso usar limão ou vinagre,por gentileza me ajude
@@anacelia5290td mercado tem tem gente q conhece como qualho é só pedir qualho no mercado eles sabem.
@@anacelia5290 oiê!! Vinagre serve sim. Mas particularmente eu não gosto do sabor que o vinagre deixa. Esse coagulante eu comprei em um mercado comum. Acredito que deve ter em qualquer mercado. Nesses atacadistas tbm tem, aqui eu achei na sessão perto do emulsificante de fazer sorvete . 🥰
Q JUDIEIRA ... FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA !!! DELÍCIA ❤ PARABÉNS POR COMPARTILHAR
Amém 🙏🙏🙏Parabéns 👏👏👏, Deus abênçõe grandemente você e sus casa também, em nome de Jesus o Cristo 🙏🙌👏🧀🏠✝️🛐🔥🙇🏻♀️.
Até que enfim uma mussarela verdadeira e fácil de fazer. Sou queijólotra, imaginem se não vou fazer. Faço salgados e essa receita vai me ajudar no custo. Faço sempre o queijo normal e queria muito uma receita prática de mussarela. Obrigada mesmo por compartilhar. Deus te abençoe.🙏💕
Concordo plenamente. Essa é a melhor receita caseira de mussarela que eu já vi.
Aparentemente ficou incrível esse queijo, eu amo mussarela e sempre tentei acertar a preparar com as receitas daqui dos canais só UA-cam, mais gostei da sua técnica e nunca vi aqui igual, então vou segui sua receita pra ver se sai o queijo que tanto amo, se der certo volto aqui pra te dizer é agradecer ok. Mas muito obrigada pela dica, você parece ser muito simpática e carismática!😘❤
Tirando o gerundismo,o ruim é que a gente não pode experimentar, parece q ficou maravilhosa.
Parabéns, me senti na roça.
Melhor prática que vi no UA-cam até agora
Muito obrigado 🫂☺️
Apresentadora muito simpática e sabe explicar. Parabéns! ❤
Caí de paraquedas aqui... e tô amando seu jeitinho de conversar ❤️
Muito obrigada🥰 seja bem vinda
Gostei muito da receita! Eu já sei fazer queijo coalho e os primeiros passos são iguais! Vou experimentar, com certeza!
@anapaulamenezes4932Eu amo queijo coalho. Qual a diferença da receita dele para essa? Pode me passar a receita, por favor?
@@filhadedeus1628 claro!
RECEITA PARA 5L DE LEITE CRU
-Mornar o leite a 35°C
-Colocar 40 gotas de coalho
-Esperar 30 a 40 minutos
-Cortar a coalhada
-Colocar 1/2 l de água fervente
-Esperar 30 minutos
-Tirar o soro e colocar sal (2 colheres sopa)
-Colocar a massa num pano e espremer (não muito)
-Colocar a massa aos poucos numa forma vazada e ir apertando
-Colocar eventualmente sal em cima
-Colocar algo como uma tampa que caiba dentro da forma e colocar um peso em cima pra o soro ir saindo por 24h
@@filhadedeus1628 vou passar um link pra tu veres como se faz!
ua-cam.com/video/1wbEPV9HNsA/v-deo.htmlsi=s9EdO9p-BKWHCkwC
Eu uso 40 gotas de coalho pra cada 5l de leite e 1/2 l de água fervente para cada 5l de leite na hora de pôr água fervente na coalhada! Espero ter ajudado! Qualquer dúvida, pode perguntar!
Eu coloco a massa diretamente na forma sem o pano e coloco algo pesado para prensar e retirar o restante do soro por mais ou menos 12 a 24h!