Como fazer o famoso lanche de pernil do mercadão municipal de São Paulo
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- Опубліковано 16 лип 2024
- Como fazer o famoso lanche de pernil do mercadão municipal de São Paulo
Neste vídeo vamos te ensinar, passo à passo, como fazer o mais tradicional e famoso lanche de pernil do mercadão municipal de São Paulo, gastando pouco e servindo muito bem. Fica suculento e saboroso e rende muito, inclusive, podendo congelar. Siga o passo à passo e se precisar de ajuda, é só nos chamar nos comentários. E se você gosta de receitas práticas para o seu dia à dia, se inscreva em nosso canal: / @casadosabor . Ative o sininho para receber todas as receitas em primeira mão.
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Bom, cai de paraquedas aqui, pela busca de pernil desfiado. E.... não saio mais. Gostei muitíssimo da receita, da forma como foi executada e, principalmente, do ritmo e do tom. Incomoda muito esse povo que fala gritando, um atropelando o outro. Esse casal é tranquilo, cada um fala a seu tempo com clareza e suavidade. Gostei demais.
Rosi!! Ficamos muito contentes com o seu comentário. Na realidade o que passamos nos vídeos, é o nosso dia a dia e o que comemos aqui em casa. rsrsr. Esperamos que o nosso conteúdo agregue em sua vida e família. Deus te abençoe.
Esse canal é ótimo só coisas boas e deliciosas e boas dicas de receitas
Muito obrigado 🤩
Oiê bom dia pessoal ❤hj é o dia do aniver do meu netinho Willian ❤e fiz meu lanchinho de pernil muito obrigada pela dica ficou maravilhoso ❤❤❤
Oi Lourdes!!! Primeiramente parabéns pelo aniversário do Willian!! Muita paz, saúde e prosperidade para ele e que Deus o abençoe grandemente. Ficamos felizes por ajudar com a receita e que bom que você gostou do resultado. Passe esse vídeo para pessoas que você conhece e vamos aumentar a nossa comunidade com boas receitas e grandes alegrias. Obrigado pelo retorno.
😋😋 hummmmm👨🏽🍳👩🏻🍳
Gostamos muito da receita
Vou fazer ,que delícia,eu também não gosto quando coloca molho pronto ,tira todo o sabor!
Parabéns👏👏
Sim!!! Faz e coloca nos comentários como ficou. Obrigado e Deus te abençoe.
Esse lanche tá com uma cara maravilhosa, o meu eu vou temperar com bastante limão antes de fritar pq pra mim pernil e limão são a combinação perfeita
Com certeza, Luciano. Acredito que vai ficar excelente!!! Depois nos conte como ficou...
Eu aconselharia usar uma colher de madeira p/ mexer os ingredientes adorei ////
Anotado!!! Obrigado pela dica.
Eles estão usando panela de inoxidável pode mexer com colher de inox se fosse alumínio ai sim teria que mexer com madeira
Nossa eu tbm ia comentar sobre isso kkk mas não pelo motivo de a panela soltar algo tóxico aos alimentos e sim pelo barulho no fundo da panela , me deu arrepios. Mas no restante gostei demais da interação do casal e forma como conduziram a receita. Parabéns!
Concordo
@@robertamoraes2469 vdd
Maravilhosa a receita só mexa os ingredientes com outro material de colher 😘😘😘😘
Obrigada pela dica
Parabéns ao casal, aula bastante interessante, uma delícia esse lanche, continue firmes, canal muito bom
Muito obrigado 😀
Deve ser bom em vim pelo Emerson
Sou Lourdes Abadia Moro em Ba Vista RR hoje cai de para queda adorei Deus Abençoe bcs
Que legal Lourdes. Agradecemos o carinho. Quando fizer a receitas, nos conte como ficou.
Obrigada por compartilhar a receita. Vou fazer para minha familia
Oi Maria. Obrigado por seu comentário. Se possível compartilhe conosco o resultado!!! Deus te abençoe.
O lanche ficou com uma aparência linda... Imagino o sabor... Vcs mandam muito bem na cozinha!!!
Parabéns muito bom,
Obrigado 👍
Super recomendo, lanche saboroso e suculento. Parabéns pro casal!
Obrigado pelo feedback, Clayton. É com muito carinho que ensinamos.
Vou fazer aqui em casa!!! Valeu a dica e mande outras!!!!
Que top!!!! Vou comer muuiiittoo e gastar pouco.... Valeu a dica casal!!!!
Gente!!!! Que receita top!! Parabéns casal. Continuem assim.
Muito obrigado 😊
adorei fazendo agora parabéns 😋😋😋👏🏾👏🏾👏🏾
Faça e nos conte depois, como ficou, ok?
Muito bom
Uma delícia, essa receita é demais, parabéns pelo canal
O melhor lanche da vidaaaaaaaaa
Com certeza
Maravilha adorei
Que bom que gostou, Edgar. Se inscreva em nosso canal, pois teremos mais vídeos como esse.
É uma carne louca, suína. Deve ter ficado muito saboroso.
Mais ou menos isso. O certo é assar no forno... Mas a receita é para quem quer agilidade e praticidade. Realmente fica uma delícia.
Fiz esse pernil desfiado em uma festa junina e fez tanto sucesso, que agora me pedem pra fazer o lanche de pernil todo ano 😋 segui exatamente a receita de e vcs, e fica maravilhoso ❤
Que legal 😊. Ficamos felizes que a receita agregou em sua vida.
Eu querooo!!!!!!! Top
Senti o cheiro daqui. Agora vou sentir o sabor. Vou seguir sua receita. Obrigado
Espero que goste!
Amo lanche de pernil! Adorei a receita! Já compartilhei.
ObrigadUuuuu
Amei👏🏻👏🏻👏🏻
Vou fazer!!!!!
Vou fazer!!!!! Obrigado pela dica!!!!!
Eu que agradeço
Adorei a receita ,vou fazer com certeza .o barulho da colher na panela não é legal,use de madeira
Pode deixar. Obrigado pela dica.
Pra quem gosta de praticidade precisa pagar o preço, sem contar subida "mortal" dos preços,...!
E temos que valorizar o trabalho dos outros!
Verdade 👍
Os alugueres ali são caríssimos, Antes da pandemia giravam de 5 ( box pequenos e mais novos) a 20mil reais (box grandes e tradicionais). Fora a folha de pagamento, impostos. Não dá pra cobrar 15 reais em um lanche.
Uauuu meu esposo procurando achou essa receita !!!! Já estamos fazendo 😜😜 ñ vejo a hora de ficar pronto rsrs
Boa noite. Amei a receita. Será que essa quantidade serviria 15 sanduíches em uma festa? Obrigada desde já!
Com certeza serve bem mais que isso. Vai depender tbem da quantidade que você coloca no pão.
Gente, que demais!!! Aprendendo muito com vocês!!!?
Quando vcs postaremnos ingredientes, recebem nossos likes
Está no vídeo
Isso que pensei mexer com uma colher
Legal 😎👍
Fiquei com água na boca, vou fazer no niver do meu filho
Oi Zilvânia. Obrigado e que bom que gostou. Depois nos conte como foi.
MT MT boa está dica do pernil maravilhoso vou fazer obrig❤❤
Que bom que te ajudamos. Obrigado pelo seu retorno
Muito obrigada!!!
Vou fazer esse pernil pra minhas amigas
Que legal 😊
vou fazer sabado a noite
Espero que goste! Depois nos conte como foi.
Aproveita e faz essa sobremesa: ua-cam.com/video/e9TnSjppE5M/v-deo.html
Muito bom lanche de pernil
Achei a receita excelente!
Boa pra qualquer ocasião, sem dúvida!
Que bom que gostou, Maria. Espero que seja um sucesso na sua casa e depois nos conte como foi, ok?
Eu fiz e ficou ótimo parabéns a Simone que explica muitíssimo bem
Que bom que gostou!!!! Inclusive fizemos para o mês todo, congelamos em porções e vamos comendo aos poucos. Realmente fica fantástico. Muito obrigado pelo feedback.
Vou fazer essa delícia ,kkkkk
Eu fiz hoje, ficou sensacional! Obrigado pela receita! 👏 👏 👏 👏
Que bom que gostou!!!!!
MT top a receitinha vou fazer aqui pra família
Só uma diquinha, cuidado com os temperos prontos, contém MT sódio e são totalmente cancerígenos ❤️
Ah sim... Obrigado. Pedimos cautela no uso.
Acabei de ver esse vídeo agora, 16/08/22, parabéns ao casal , na verdade o Mercadão é um assalto..........
Tem muitas coisas boas e de qualidade, mas pesa no bolso.
Realmente Reinaldo. Os preços lá são bem salgados... Tem muito produto bom, mas o preço realmente é alto.
Que lanche maravilhoso!!!! Obrigado por ensinar.
Que bom que gostou!!!!
Maravilhoso, qdo congelado, qual a maneira correta de descongelar, pf?
Oi Lucimara. Para descongelar corretamente, tire do congelador um dia antes de consumir.
Só não dei o like como estou aqui 23hs da noite fazendo está delícia!
JESUS ABENÇOE VOCES!
Que bacana, N Willians... Feliz por ter gostado. Depois, nos conte como ficou o lanche.
Kkkk
Tô aqui salivando parece estar maravilhoso parabéns
Ficou muito bom!!! Depois nos conte de como ficou!!!!!
Pelo amor esse garfo arranhando aii
Amei
Que bom que gostou Elaine. Aproveite e olha o vídeo de como fazemos costela no bafo, na panela de pressão... ua-cam.com/video/E4gCRJjelFU/v-deo.htmlsi=ZPoQsDlKI2XQggES
Amei.
Obrigado
Vishi,são seis da manhã,mas já deu vontade.deve estar uma delícia.😋,procurei e achei👏👏👏
Fica muito bom. Faça e depois nos conte como ficou.
Maravilhosa adorei
Que bom que vc gostou!!! Olhe também o vídeo da batata recheada.
Receita top
Obrigado e que bom que gostou...
Obrigada pela receita.Ficou uma delicia❤
Que bom que gostou. Aproveita e assiste este outro vídeo aqui. Está bem legal; ua-cam.com/video/AUxnkdN2-yM/v-deo.html
carne louca de pernil !! kkk
Gosto de ideias na cozinha.
Nós também! Se quiser, pode pedir uma receita que fazemos, para ensinar aos outros aqui no canal. Obrigado pela mensagem.
maraviilhoso....
Obrigado. Aproveite e confira a mais nova receita: ua-cam.com/video/AUxnkdN2-yM/v-deo.html
Parabéns
Obrigado!!
Fiz hoje e ficou muito bom 👏🏾👏🏾
Que bom que deu certo, Simone. Aroveite e confere mais essa receita aqui e deixe o seu comentário: ua-cam.com/video/AUxnkdN2-yM/v-deo.html
Acabei de fazer ufa que delícia. Parabéns 👏👏👏
Que bom que gostou!! Depois dá uma olhada nessa receita: ua-cam.com/video/AUxnkdN2-yM/v-deo.html
Concordo o raspar da colher e de doer até na alma😊
13:59
❤amei uma delícia conheci vc agora Jane em inscrevi
Que bom que gostou.
Parece delicioso! Gostaria de saber quantos lanches rende com essa quantidade de pernil ?
Aline, dá bastante lanche, porém, como fazemos para consumo próprio, não consigo te dizer quantos, pois congelamos e vamos consumindo ao longo do tempo. O melhor é fazer uma porção menor e montar conforme sua estratégia de vendas ou consumo.
Vou fazer 😅
Fica muito bom
Aiii maravilhosa a receita mas fica a dica de utensílios de silicone esse barulho dá arrepios
Obrigado pela dica. Já estamos usando colher de pau... Rsrsrs
Vou fazer sua receita estava procurando pra lanche hummmmm parabéns t cheirando kk
Espero que goste!
❤❤❤ vocês 2 são muito simpáticos estão se dispondo a compartilhar conosco o que fazem❤❤❤. Sou muito sincera, eu não uso (já usei) knor, temperos Ana Maria, Edú Guedes, saborami... porque todos são cancerígenos e o uso frequente, óbvio né causa câncer. Eu uso muiiiiito especiarias diversas que deixam tudo maravilhosamente saboroso... E prefiro fatiar os pimentões ao invés de cubinhos mas cada um faz como acha melhor né. Parabéns pelo vídeo.
Obrigado pelo feedback. Esses temperos também diminuímos o uso deles... Temos utilizado os mais naturais também.
🎉🎉🎉🎉Eu amo lanche de pernil eu já comi em vários lugares e realmente feito assim. Não consigo comer 2 não. 😂 Muito eita sou de sp☺️🤗
Opa Elito. Ficamos felizes que gostou e aprovou!!! KKKK
😋😋👏🏻👏🏻👏🏻
Hummmm!
Obs: qto mais se fura a carne mais difícil é a selagem, pois solta muito líquido. Mas o bom é que o tempero penetra.
Obrigada pela receita, era o que estava procurando 😋😋👌🏼
Olá Maris. Obrigado pelo seu comentário. A selagem da carne seria mais para se ter um bom cozimento. Mas o processo na pressão é que ajuda a deixá-la mais macia e soltinha. Ficamos felizes que gostou.
Muito bom.
BB Games
Vou fazer um kkkkk
Legal. Depois nos conte como ficou.
Vou fazer sua receita para a festa de São João 🎉🎉🎉 24/6/23.... vamos ver
Vai dar certo!!!! Depois nos conte como foi.
Parabéns excelente receita um lanche apetitoso, más não e o mesmo do mercadão tem diferença na receita e apresentação, claro se trata os dois de sanduíches de pernil más não e igual!
Show o vídeo!
Ah sim João. Não é igual pois o noso é a versão caseira, mas pode ter certeza que não deixa nada à desejar do mercadão. Inclusive, quando fomos, comemos o lanche de pernil desfiado. A outra versão era o pernil fatiado. Talvez aí que você tenha sentido a diferença. Obrigado pelo feedback.
Eu colocaria a salsinha depois de pronto, só uma dica, grata❤
Com certeza fica bom inclusive para apresentação. Obrigado pela dica
Delícia, MT bem feito vendo salg na rua. Vou fazer este lanche obrig❤❤
Espero que goste!
Amei!!! Mas ficar ouvindo esse garfo raspando na panela o tempo todo é de doer 😂😂😂. No final para agregar todos os ingredientes eu usaria duas colheres de pau. Bjs
Oi Ruth. Já recebemos vários depoimentos como o seu e sempre falamos que foi falta de experiência nossa.... KKK. Mas agora melhoramos nesta questão. Obrigado pelo Feedback. Aproveite e deixe o seu like neste mais novo vídeo do canal: ua-cam.com/video/AUxnkdN2-yM/v-deo.html
Parece ter ficado muito bom ; mais o barulho desse garfo na panela fez muito barulho !
Eu vou fazer hoje pra começar a vender na minha loja...Volto pra dar o feedback
Legal Priscila. Se precisar de ajuda, é só mandar uma msg. Boa sorte.
Que delicia!!! Me deu agua na boca
Ficou muito bom
Eu já colocaria molho tomate .
Deve ficar gostoso sim. Faz e me conte como ficou.
E pode postar nos comentários
Tomate também né!
Oi como fazer com um pernil que ja foi assado no forno tem como fazer ?
Oi Regina. Confesso que nunca fiz dessa forma. Mas eu creio que você pode colocar de volta na panela de pressão, com um pouco de água, e por para cozinhar por uns 10 minutos. Vai ajudar a amolecer as fibras e você poderá desfiar.
Quantos lanches da para fazer quero fazer para vender
Olá. A quantidade de lanches irá depender da quantidade de carne que vc vai usar no pão. Como nós fazemos para consumo próprio e congelamos para consumo ao longo do tempo, não consigo te informar quantos lanches. A melhor forma é vc fazer uma receita menor e ajustar conforme sua necessidade.
Olá , gostaria de saber essa quantidade de pernil serviu quantos pães ?
Como fazemos para consumo próprio e congelamos, não sei te falar qtos lanches deu. Mas você pode diminuir a receita para ter uma noção melhor.
Não dá pra ouvir enquanto vc mexe com essa colher...
Qual é o sabor do caldo knor que você usou
Caldo de costela.
Boa noite!
Sou muito leiga quando o assunto e carne rs me perdoem vi no açougue que tem pernil dianteiro e traseiro pra essa receita vcs usaram qual? Tem diferença M
Oi Silvana. Usamos o traseiro pois tem mais carne.
Olá! O sal é só esse mesmo?😊
Isso mesmo. Aqui em casa, damos uma segurada no sal, por questôes de saúde. Mas você pode dosar ao seu gosto e necessidade.
Top, não gosto de pimentão, só não colocar né!
Sim. Você tem a liberdade de montar o seu. Mas lembrando que a receita do mercadão, vai o pimentão.
Nossa o barulho da colher incomoda muito. Mas a receita é muito boa.
Quando gravamos o vídeo não nos atentamos para isso. Foi só falta de experiência mesmo. Mas o que importa é que a receita fica top mesmo... Abraços