Neptuns Rache in den Kitzbüheler Alpen & Schokolade am Baum | Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 вер 2024
  • Vier Monate volles Haus, acht Monate rote Zahlen - das ist die Auf- und Ab-Bilanz des "Mooshäusl" im österreichischen Kelchsau. Küchenchef Bernhard (59) hat als ehemaliger Fernfahrer mit seiner Familie den großen Schritt gewagt und ist von Sachsen-Anhalt nach Tirol ausgewandert. Mit Ehefrau Karin (55) und den beiden Kindern Doreen (29) und Daniel (35) ist bei den Köhlers gastronomisch aber niemand vom Fach, sie haben jeweils Wirtschaftskauffrau, Friseurin und Maler gelernt.
    Ebenso bunt gemischt ist die Speisekarte des leidenschaftlichen Hobbykochs Bernhard. Soljanka, Wokgerichte, Tiefkühlfisch und Spinatknödel sollen die Herzen der Touristen und Einheimischen erfreuen. Die Tiroler Spezialitäten hat Bernhard sich bei einem Schnellpraktikum abgeschaut, den Rest kocht er nach Gutdünken.
    Doch ein Stammpublikum konnten sich die Ostdeutschen so nicht aufbauen, nur die Tourismuswelle im Winter hält die Talfahrt auf. Auf die Kochprofis Andi Schweiger, Mike Süsser und Frank Oehler wartet in der malerischen Landschaft der Kitzbüheler Alpen ein ganzer Berg an Problemen, denn im „Mooshäusl“ gipfelt die Unkenntnis…
    Erstausstrahlung: 24.01.2013
    Hier kannst du die komplette Folge der Kochprofis auf TVNOW sehen:
    www.tvnow.de/s...

КОМЕНТАРІ • 312

  • @thomasreiter8396
    @thomasreiter8396 Місяць тому +3

    Hab Koch gelernt, bin jetzt 20 Jahre Fernfahrer, aber wenn du mich mitten in der Nacht aufweckst, dann mach ich dir einen Schweinsbraten, dass du noch das Teller mit aufessen möchtest, ich würde niemanden ohne gastronomische Erfahrung jemals ein Lokal verpachten oder einen Bankkredit geben!! Einfach traurig, dass es immer wieder solche Fälle gibt 😢😢

  • @timskurzfilmeklemmbaustein6395
    @timskurzfilmeklemmbaustein6395 3 роки тому +98

    ich gehe ab sofort auch immer als Wanderer ins Restaurant, so spart man heute Zeit :D

    • @thestancehelix
      @thestancehelix 2 роки тому +2

      So muss man schon weniger wandern und kann mehr sitzen 🤣

    • @Morissa87
      @Morissa87 14 днів тому

      Ja, ich und meine zwei Kumpels bestellen da immer 15 Vorspeisen, 20 Hauptgerichte und 10 Desserts. Nur um die danach die Hälfte wegzuwerfen.

  • @KipSupernova
    @KipSupernova 3 роки тому +40

    "Ich bin schockiert und erleichtert" XD beste Aussage ever.

  • @heinipups8412
    @heinipups8412 3 роки тому +40

    Der Obstspiess ist ein Rechenschieber, hahahaha, zu geil😃

  • @Kuid4or3
    @Kuid4or3 3 роки тому +40

    Der Obstspieß ist ja wirklich der Knaller :D

    • @FrauHaferniehl
      @FrauHaferniehl 2 роки тому +6

      _Aber es ist Obst im Haus !_

    • @Baetzibaer
      @Baetzibaer 2 роки тому

      @@FrauHaferniehl Fragt sich nur, wie lange schon ...

    • @D.IggiD.Igital
      @D.IggiD.Igital Рік тому +1

      Wieso, der ist frisch!?

  • @Tejssssssss
    @Tejssssssss 3 роки тому +37

    Der Obstspieß, der absolute Hammer 🤣

    • @thestancehelix
      @thestancehelix 2 роки тому +1

      Hätten sie den auf den Teller vom Steak dazu gelegt müssten sich schon einen Teller weniger waschen. 🤣

  • @lefettsack
    @lefettsack 3 роки тому +57

    Warum kommen vier Erwachsene Menschen auf die Idee ohne jegliche Kompetenz und Erfahrung ein Restaurant aufzumachen? Ist da niemand im Umfeld, der mal sagt, dass es ne totale Scheißidee ist, sein gesamtes Erspartes wegzuwerfen und auch noch Schulden zu machen? Ist für mich immer wieder unverständlich, ich mach ja auch nicht einfach ne Buchhaltungsfirma auf ohne zu wissen, was mich erwartet!

    • @therealbavarian
      @therealbavarian 3 роки тому +1

      Das sind Menschen die kein Bock haben untergestellt sein.
      Sie wollen einfach ihre Eier schaukeln in den eigenen Vier Wänden

    • @hansschmidtbauer6579
      @hansschmidtbauer6579 3 роки тому +4

      Da kombiniert sich Dummheit, Ahnungslosigkeit, mindere Bildung, Naivität und Sorglosigkeit mit großen Portionen von Unwissen. Und das alles noch gestärkt mit einer Selbstüberschätzung, die unfassbar ist.

    • @dukearvid3164
      @dukearvid3164 2 роки тому

      weil sie es können ^^

    • @Baetzibaer
      @Baetzibaer 2 роки тому

      @@dukearvid3164 Sie können's ja gerade nicht ...

    • @radioactive.rabbit
      @radioactive.rabbit 6 місяців тому +1

      Dunning-Kruger-Effekt halt. Feiere übrigens deinen Namen :D

  • @sunnydavis8487
    @sunnydavis8487 3 роки тому +17

    Da hat der Tonmann ja wieder tolle -.- arbeit gemacht...

  • @patrickthum67
    @patrickthum67 3 роки тому +38

    Mal wieder ein Beispiel, das man Gastronomie lernen muss!!!!Ja 3 Jahre Ausbildung!!!!Selbst wenn man aus dem Osten is.
    Eine Schande für meinen Berufszweig !!!!

    • @moronsmorons8913
      @moronsmorons8913 3 роки тому +4

      Im Osten ist die Ausbildung nur zwei Wochen lang, die fressen dort bloß Soljanka, Broiler und diese eklige panierte Jagdwurst.

    • @andejode
      @andejode 3 роки тому +4

      @@moronsmorons8913 ja genau. Du weißt es von deiner Baustellen-Erfahrung 🙄

    • @gkgyver
      @gkgyver 2 роки тому +3

      @@andejode Er hat nicht unrecht. Meine Freundin kommt aus dem Osten, und was die da alle fressen ist knapp über Hundefutter.

    • @andejode
      @andejode 2 роки тому

      @@gkgyver was deine Freundin und ihre Bekannten fressen mag Hundefutter sein, ist aber nicht beispielgebend

    • @gkgyver
      @gkgyver 2 роки тому

      @@andejode Ich rede von der ganzen Region, du Hanswurst, ich bin da schon paar Tage länger. Das Gastro Niveau im Osten ist breitflächig eine Katastrophe, wenn man absieht von den Gourmetlokalen, die in ihrer eigenen Blase leben.

  • @Shamane8i
    @Shamane8i Рік тому +4

    Die Tiroler küche ist sehr lecker und deftig. War erstmal fremd dass die kochprofis in kitzbühel waren und ne soljanka serviert bekommen haben

  • @henningheuer3455
    @henningheuer3455 3 роки тому +20

    Neues Gericht : Forelle 😂😂. Top und dazu dieser Obstspiess 😅

    • @hof.93
      @hof.93 3 роки тому +5

      Es gibt nur Pommes zur Forelle.

  • @johnnywaltz6935
    @johnnywaltz6935 6 місяців тому +3

    Ich habe wirklich bis zum Schluss gewartet, dass Guido Cantz auftaucht 😂

  • @marcziegler9365
    @marcziegler9365 Рік тому +13

    Das ist so einer der Fälle, wo ich gerne mal Gordon Ramsey hingeschickt hätte. Das wäre sicher Unterhaltung pur

    • @Roestikrokette
      @Roestikrokette Рік тому

      haha ich hör Ihn schon: "you are a idiot sandwich!!"

    • @TheCotzi
      @TheCotzi 7 місяців тому

      hells kitchen ist scripted reallity tv da wurde mit absicht alles so geschnitten das es schrott wirkt

  • @michaeldysarz1639
    @michaeldysarz1639 3 місяці тому +3

    um meinen Mitmenschen, in meinem Laden, die Haare schneiden zu dürfen, brauche ich einen Meisterbrief ( nix gegen Frisöre)....Ein Restaurant aber, kann jeder aufmachen, der seinen Namen halbwegs fehlerfrei buchstabieren kann.....DANKE

  • @Willi-xv9ks
    @Willi-xv9ks 3 роки тому +4

    Die Schokoladenpflanze kennt doch jeder 😎

  • @FAMEforM
    @FAMEforM 2 роки тому +15

    also kakao wächst tatsächlich an einem baum....von daher fand ich jetzt nicht unbedingt falsch was er gesagt hat.

  • @frank1983
    @frank1983 3 роки тому +18

    Man muss heutzutage schon froh sein, wenn das Video ne Tonspur hat 😬

  • @thomashuber3986
    @thomashuber3986 Рік тому +3

    Von uns bekommst du mal die rote Karte 😂😂😂i schmeiss mi weg.....Comeback bitte...beste Unterhaltung ever

  • @robertgohlke
    @robertgohlke 3 роки тому +13

    Lass`uns mal was authentisches aus Tirol essen "Soljanka gefolgt von Scampi"

  • @Propellerschrauber
    @Propellerschrauber 3 роки тому +44

    Für die Vorwegnahmen im Vorspann gibt es den Daumen nach unten und 14 Tage Adblocker ohne Bewährung.

    • @StefanGraz
      @StefanGraz 3 роки тому +1

      Sag bloß, du möchtest nicht für 7 Jahre alte Fernsehsendungen einen kostepflichtigen Streamingdienst abonnieren? ;-) Das ist ja der einzige Zweck dieser UA-cam-Zusammenschnitte...

    • @Propellerschrauber
      @Propellerschrauber 3 роки тому +2

      @@StefanGraz Das käme wenn überhaupt nur dann in Frage, wenn man bei dem Streamingdienst Serien wie Stahlnetz, Kriminalmuseum, Bulle von Tölz, Trautmann, der Kommissar, Isar 12, Hafenpolizei etc. etc. anschauen könnte.

    • @Kuid4or3
      @Kuid4or3 3 роки тому +1

      Ich spul immer direkt vor bis ich die Vorschau finde.

  • @deepfield23
    @deepfield23 3 місяці тому +1

    Respekt für die Redaktion damals, wieder den größten Freak gefunden zu haben, den man medial ausschlachten oder vor aller Welt lächerlich machen kann, total geil! :D

  • @saha0887
    @saha0887 Рік тому +4

    Die Kappe von Andi... Heute lässiger feiner Herr 😅😅😅 gerade aus dem Golfclub raus

  • @stefankaul7804
    @stefankaul7804 Рік тому +1

    Andy´s Mousse au Chocolat ist Mega. Ich benutze es immer und es bleibt nie was übrig

  • @tripple_butcher7795
    @tripple_butcher7795 3 роки тому +16

    Muss man ihn wirklich so vorführen
    Finde frank Rosin angenehmer zuzuschauen

  • @joeschabi1110
    @joeschabi1110 3 роки тому +22

    Fischplatte des Grauens - Neptuns Rache😂 hab nur noch Fischstäbchen vermisst. Dann wäre alles abgerundet gewesen, mit den 4 - Dorsch, Pangasius und Zander😅😅😅 günstiger zu haben wären nur mehr Fischkarkassen.

    • @EK-gr9gd
      @EK-gr9gd 3 роки тому +1

      Zander ist ein high-end Fisch!

    • @Baetzibaer
      @Baetzibaer 2 роки тому

      Sie sind, was Speisefische betrifft, offenbar auch nicht von allzu tiefgreifenden Kenntnissen angekränkelt.

    • @kraftwerkh
      @kraftwerkh 2 роки тому

      @@Baetzibaer naja ein Kilo Dorsch kostet als Frischfsch etwa 9 EUR, Scholle so 11 und Zander 21, Filets sind deutlich teurer. Also so gesehen ist der Zander schon deutlich teurer, als dien anderen. Pangasius... ok

  • @alysha2308
    @alysha2308 3 роки тому +12

    Uff Braten einreiben während man eine Armbanduhr trägt, mega Vorbild xD
    Nachtrag: Ach die tragen alle eine Armbanduhr okay dann gehört das wohl zum Küchenoutfit der Kochprofis

  • @SidvanSluter
    @SidvanSluter 3 роки тому +16

    Der arme Fisch . Zweimal gestorben und in der Pfanne verendet.😢😢

  • @moi-Lolita
    @moi-Lolita Рік тому +9

    Andi sieht soooo mega gut aus. ❤️❤️

  • @priesterdestodes
    @priesterdestodes 3 роки тому +10

    Highlight der Folge für mich ganz Eindeutig Mike seine freche stylishe Mütze am Anfang...😂🙈

  • @pilzebub
    @pilzebub 10 місяців тому +2

    „Den Dekospieß noch, wo ich auch sag, jetzt wirds krank.“ 😂

  • @gkgyver
    @gkgyver 2 роки тому +3

    Ich kenne Gastronomie im Osten Deutschlands. Ich kann euch UA-cam Zuschauern versichern, gemessen an diesem Maßstab ist das Gezeigte Gourmet Niveau.

    • @FrauHaferniehl
      @FrauHaferniehl 2 роки тому +1

      _schlimmer geht immer ..._

    • @Baetzibaer
      @Baetzibaer 2 роки тому +3

      Sie "kennen" die "Gastronomie im Osten Deutschlands"? Glaub' ich nicht. Sie kennen allenfalls ein paar wohlfeile Vorurteile darüber, die Sie nachplappern.

  • @shamrock3639
    @shamrock3639 Рік тому +4

    Soljanka und Scholle in Österreich. Da musste drauf kommen.

    • @peterkarg7162
      @peterkarg7162 Рік тому

      ossis meinen, in tirol ein restaurant fuehren zu koennen.......vergleichsweise so, als wuerde mir ein blinder ein gemaelde erklaeren......wie arrogant, naiv und strohdumm muss man da sein???
      jetzt haette ich beinahe vergessen: die deutschen koennen ja alles !

  • @ninjakeks9326
    @ninjakeks9326 3 роки тому +6

    Zur minimalen Verteidigung: Kiwischale kann man mitessen. Ist ein bisschen wie mit Pfirsichen.

    • @pommesbro3435
      @pommesbro3435 3 роки тому +2

      Ich habs jetz mal probiert, geht tatsächlich aber ganz unangenehmes Mundgefühl, da bekommt man Gänsehaut :D

  • @ena7107
    @ena7107 3 роки тому +11

    😂😂😂😂😂Geilomat der Obstspieß😂😂😂😂😂

    • @mateivancic7369
      @mateivancic7369 3 роки тому +2

      😂🤣😂Würde keiner glauben wenn man es nicht aelbst gesehen hat...diese Welt wird immer Geisteskranker...

    • @Dragon64646
      @Dragon64646 3 роки тому

      Es gab sogar mal einen "Koch" im Internet, der servierte Garnelen mit Darm.. 🤔. In einem Restaurant..

  • @CriticalMass73
    @CriticalMass73 2 роки тому +3

    Ich will auch einen Schokoladen Baum !

  • @fanulifanulis7798
    @fanulifanulis7798 3 роки тому +6

    schokolade wächst auf bäumen xD ich kann nimma der typ is a wahnsinn xDDDDD

  • @stefanranzinger724
    @stefanranzinger724 11 місяців тому +1

    Wenn der Schweinebraten übernacht zieht hat er fast einen geilen Surfbraten... den mit Brezenknödel und Rübenkraut...ein Gedicht 🤤☺️☺️☺️

  • @novalechuck7498
    @novalechuck7498 10 місяців тому +2

    14:20 Schokolade wächst auf den Bäumen - Schokoladenpflanze 🤣😂🤣😂

  • @dancingcowbbq8733
    @dancingcowbbq8733 3 роки тому +14

    Also mal ehrlich, ich bin Sachse, genauer: Vogtländer. Ich mache erfolgreich BBQ, weil ich mich dafür begeistere, habe mich Jahrelang informiert und probiert. Jetzt läuft das Ding sehr schön. Aber in Deutschland, in einem andern Bundesland die typischen Gerichte anzubieten.......das erfordert schon etwas Wissen und Können....und man muss sich eben auch probieren und informieren....mit drei Stunden kochen mit den Kochfuzzies ist das nicht erledigt, da gehört mehr dazu.....

    • @EK-gr9gd
      @EK-gr9gd 3 роки тому +2

      Oehler sagt ja, dass Bernhard mal rumgeschickt werden soll und die das Hotel runterfahren. Bis der was kann.

  • @laguna6292
    @laguna6292 3 роки тому +1

    "Man muss die Lebensmittel schuetzen". :-)))))

  • @soulbrotherno1708
    @soulbrotherno1708 3 роки тому +1

    Als gelernter Trucker empfehle ich einen Truckerteller mit Pommes rot-weiss! Da kannste nehmen was Du willst und das kennt der Küchenchef sicherlich ganz gut...

  • @performancegold8562
    @performancegold8562 3 роки тому +4

    Auf Mr. Oberschlau machen aber die Begriffe nicht mal richtig kennen Andi. Das heißt saisonal und nicht saisional.

  • @mobilfone2234
    @mobilfone2234 3 роки тому +3

    Der ist so gut wie Euer Ton, beschäftigt Ihr Köche an der Stelle ?

  • @alexielknight
    @alexielknight 3 роки тому +5

    Schokolade wird aus Kakao gemacht und der wächst am Baum, so dumm war seine Aussage also gar nicht, hätten sie ihm nicht das Wort Schokoladenpflanze in den Mund gelegt... Ihr müsst euch ja nicht gleich einen Baum mit Schokoladentafeln als Blätter vorstellen XD.

  • @arminadam7179
    @arminadam7179 3 роки тому +6

    Nichts gegen die vielen Menschen die denken wenn sie einen Herd anstellen können können sie auch kochen... Koch ist ein Lehrberuf... das hat einen Grund. Kann jemand der ne Kreissäge halten kann auch einen Dachstuhl stellen?

    • @cathrinerhardt
      @cathrinerhardt 10 місяців тому

      So geht es doch allen. Ich sage nur "Pflegen kann jeder".

  • @christianziolkowski358
    @christianziolkowski358 3 роки тому +4

    Ostdeutsche Reproduktion hätte Fo aber auch stecken lassen können wir haben auch gutes essen

  • @naughtynoob4422
    @naughtynoob4422 3 роки тому +7

    mein Lokal dein Lokal mit solchen Restaurants bitte

  • @user-yl8ii4ll6z
    @user-yl8ii4ll6z 3 роки тому +14

    14:23 - eigentlich hat er ja nicht ganz unrecht, der Typ hat nur Schokolade mit Kakao verwechselt und der wächst eigentlich schon auf Bäumen.

    • @mobilfone2234
      @mobilfone2234 3 роки тому

      Manche sagen Schokolade zu Kakao...

    • @JG-tb2lt
      @JG-tb2lt 3 роки тому +1

      Alter.. trotzdem ist die Antwort seltenblöd! "Schokoladen-Baum" sowas erwartet man von 'nem 7-Jährigen! Klar ist er total angespannt und nervös.. aber "Schokoladen-Baum" 🤣🤣

  • @zepenthium
    @zepenthium 3 роки тому +3

    Man kann Kiwi mit Schale essen, das macht überhaupt nichts, nur schmeckt das nicht und da die Kiwi so haarig/pelzig ist, macht es sie mit Schale nahezu ungenießbar.

  • @martind.1588
    @martind.1588 3 роки тому +12

    Das hat es bei Rosins Restaurants noch nie geben.
    😅😅😅😅

    • @555-Nase
      @555-Nase 3 роки тому

      Falsche Sendung. 😄

  • @EliteReacon
    @EliteReacon 11 місяців тому +1

    woher hat frankie die schärfe heute

  • @85ABT
    @85ABT 3 роки тому +4

    Ezadla bin ich schlümma drran als alle zusam vadamdde aggst!

    • @freya6253
      @freya6253 3 роки тому

      Runna vom Grundstügg Alla du kaschber

  • @user-ln4vm1wu3hBoro
    @user-ln4vm1wu3hBoro Рік тому +1

    Ich finde es wirklich schlimm das so viele Leute denken sie können ein Restaurant eröffnen obwohl die keine ahnung haben. Diese leute machen den guten ruf der köche einfach nur kaputt.

  • @haiderhund6898
    @haiderhund6898 3 роки тому +9

    ich werd gleich Mintgrün hier!!

  • @MrMitokiller
    @MrMitokiller 3 роки тому +1

    Ja kakao wächst auf bäumen!

    • @larthes8905
      @larthes8905 3 роки тому

      Aber nicht die Schokolade. Kakao wird zu Schokolade verarbeitet und Kakao ist auch kein Pulver, sondern wird zu Pulver verarbeitet.

    • @steffenhausmann8579
      @steffenhausmann8579 3 роки тому

      Der Mann hat nur in seiner Aufregung Schokolade mit Kakao verwechselt. Natürlich kommt ursprünglich Kakao aus Amerika und nicht aus Afrika.

  • @k.e.9961
    @k.e.9961 10 місяців тому +2

    Ich verstehe nicht ganz, wieso man einem Menschen, der über so gut wie kein Grundwissen verfügt, überhaupt das Kochen in einem Trashkurs beizubringen versucht, damit er im Anschluss ein Restaurant führen kann. Ist Koch ein Lehrberuf oder nicht?

    • @AP-kz8ui
      @AP-kz8ui 9 місяців тому

      Alles ist ein Lehrberuf. Aber was denkst du, wieviele im Einzelhandel das wirklich gelernt haben? Oder aufm Bau? Oder Maler, Lackierer, Galabauer? Das kann jeder als Gewerbe anmelden. Dauert 10 Minuten.

  • @D.IggiD.Igital
    @D.IggiD.Igital Рік тому +1

    Schokolade wächst am Baum. Nee das ist Kakao. Ach ja, das Pulver 😂

  • @Fabian_Schneider_0427
    @Fabian_Schneider_0427 Рік тому +7

    Wenn man einem Blinden versucht das Sehen beizubringen und weiß das es niemals etwas werden kann ...

  • @larthes8905
    @larthes8905 3 роки тому

    Ich hab auch ein Milka-Schokoladenbaum im Garten... :D

    • @nightflier70
      @nightflier70 3 роки тому

      Taste verfehlt? Es heißt Garten 👍 ( Ernsthaft, nicht böse gemeint!!! )

    • @larthes8905
      @larthes8905 3 роки тому

      @@nightflier70 Hab nur zu schnell geschrieben und es nicht überprüft :D

  • @bochumbrennt
    @bochumbrennt 3 роки тому +4

    09:24 - Cooking 2.0??? Bei mir gibt es längst Cooking XP.

  • @vincentalbers6932
    @vincentalbers6932 3 роки тому

    Schokolade wächst auf Bäumen

  • @kaeufer
    @kaeufer 2 роки тому +1

    So ein bißchen Fitzcaraldo am Schluss? ... das Schiff über den Berg bringen ...

  • @pommesbro3435
    @pommesbro3435 3 роки тому +4

    Das mal ein Ei kaputt geht wenn man es im Kochtopf macht
    finde ich nun nicht dramatisch.
    Dies kann auch keine Sternehaube nicht verhindern.
    Doch als Koch würde ich dann das Ei anstechen und einen Eierkocher verwenden
    um das Risiko zu minimieren.
    Ansonsten kann man aber auch immer 2 Eier in den Topf werfen falls eins Kaputt geht.
    Und wenn beide heile bleiben, dann kann man das andere auch immer noch anderswo unterbringen.

    • @gkgyver
      @gkgyver 2 роки тому +2

      Das Ei ist nicht kaputt gegangen. Das wurde von der ganzen Folge rausgeschnitten die Szene. Berhard hat das Ei (zweimal) einfach zu kurz gekocht, so dass es beim öffnen zerflossen ist. Einmal sogar ins kalte Wasser geworfen. Das ist einfach dilettantisch.

    • @SwissMarksman
      @SwissMarksman Рік тому

      Bei der ganze Folge hat er es tatsächlich erst beim 3. Anlauf geschafft.

    • @TheCotzi
      @TheCotzi 7 місяців тому

      anstechen ist ein haftender mhytos das bringt gar nichts

  • @nixi3652
    @nixi3652 Рік тому +3

    Kochprofis am Arsch, jeder Koch/Bäcker/Hauswirtschafter lernt zu allererst wie die Hygiene eingehalten wird in der Küche. Und dazu gehört dass man Ringe und Armschmuck beim Kochen ab nimmt. Widerlich, echt....

    • @SwissMarksman
      @SwissMarksman Рік тому

      Und du bist ein ganz grosser Held 😂😂😂😂

  • @Waldimart
    @Waldimart 2 роки тому +1

    Schokoladenpflanze... :D

  • @helgaschartner1880
    @helgaschartner1880 2 роки тому +1

    ois Bäuerin bin i schockiert!!!

  • @tlinguini5173
    @tlinguini5173 7 місяців тому

    Ich halte ja viel von den Profus. Aber mal eine ernsthafte Frage: welcher Wanderer isst eune Suppe, Käsespätzel, Fischplatte und Dessert? Sorry das ist nicht plausibel.

  • @kairosenhagen9110
    @kairosenhagen9110 4 місяці тому +1

    Ich sehe immer wieder gerne diese Sendungen, aber ich stelle auch wieder fest, dass manche Aussagen nicht ganz richtig sind. Mal auf diesen Fruchtspieß zukommen. Man kann die Schale der Kiwi ob glatt oder Pelzig mit essen. Sicherlich ist dies nicht gerade ein Parade Beispiel eines Fruchtspießes. Dann Pangasius...ein absoluter Schrott... wenn ich meinen Leuten diesen Fisch vorsetze fliegen die Teller zurück. Dann das ewige Thema Hobbyköche machen ein Restaurant auf. Es wird den Leuten zu einfach gemacht, Punkt...es gibt wenige dies es packen. Na klar gibt es gelernte Köche die auch nicht ihr Handwerk verstanden haben, kenne ich zu genüge. Aber der Rest von uns versteht sein Handwerk und dies mit liebe.

  • @Hawk1987Hawk
    @Hawk1987Hawk 3 роки тому +2

    7:48 hätten sie mal ihre tränen in die gerichte getan....dann wäre eeeetwas salz dran... XD

  • @jan-4412
    @jan-4412 3 роки тому

    Sind das eigentlich ganze Folgen oder nur Ausschnitte?

    • @leroidumonde
      @leroidumonde 3 роки тому

      Ausschnitte ne ganze Folge geht ca. 45 Minuten 😅

    • @AP-kz8ui
      @AP-kz8ui 9 місяців тому

      ganze Ausschnitte

  • @patrickthum67
    @patrickthum67 Рік тому +1

    Soljanka in den Alpen 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @stefanranzinger724
    @stefanranzinger724 11 місяців тому +1

    Problem ist das jeder eine Gastronomie aufmachen kann ... das geht in keiner Branche .. ob Schreiner , Zimmerer , Maurer , Bäcker , Metzger ... aber in der Gastronomie is egal und das ist traurig ... zumindest sollte eine fundierte Ausbildung sein ...

    • @AP-kz8ui
      @AP-kz8ui 9 місяців тому

      Natürlich geht das. Du darfst nur keine Meistertätigkeiten ausführen. Aber alles andere- tu dir keinen Zwang an.

  • @ThomasTVP
    @ThomasTVP 3 роки тому +9

    Und wie (fast) immer: Dauerhaft geschlossen.

    • @Propellerschrauber
      @Propellerschrauber 3 роки тому +6

      Das kann auch daran liegen dass die Ossifamilie aus Tirol ausgewiesen und abgeschoben wurde.

    • @Nookiezilla
      @Nookiezilla 3 роки тому

      Wundert dich das? Weder der Rose noch die Kochprofis sind lange dort. Was erwartet man nach einigen Tagen? Gibt halt etwas Struktur und Tipps. Dass man dadurch eher seltener ein Lokal um 360Grad wendet ist klar.

    • @Savenso
      @Savenso 3 роки тому

      @@Nookiezilla die wenigen die überleben sind die, wo die Küche vorher schon Top war. Wer vorher nicht kochen konnte, wird es durch deren Besuch auch nicht lernen und was bringt einem das tollste Konzept, wenn die Küche sch.. ist

    • @Propellerschrauber
      @Propellerschrauber 3 роки тому +1

      @Carlotta Endemann Häh? Wie soll man die Ossilanten dann nennen? Gut, dann sage ich eben Dunkeldeutsche, Zonis oder DDRler.

    • @moronsmorons8913
      @moronsmorons8913 3 роки тому

      @@Propellerschrauber
      Sind die dann staatenlos? Juchhu!

  • @vhschorizo5735
    @vhschorizo5735 7 місяців тому

    Was denkst du dir wohl als Österreicher, wenn auf einmal ein Koch aus der DDR und die drei Fernsehunsympathen in deiner Küche stehen

  • @manfredmayer9024
    @manfredmayer9024 2 роки тому +3

    Diese plötzlich auftretende laute Musik ist echt nervig.

  • @helgaschartner1880
    @helgaschartner1880 2 роки тому +1

    ko da 10 Rezepte auf Anhieb sagen de vessa san

  • @ruinigerwongl3300
    @ruinigerwongl3300 3 роки тому +4

    Wanderer... Die Personengruppe die ständig unter Zeitdruck steht... Wer kennt es nicht

    • @EK-gr9gd
      @EK-gr9gd 3 роки тому +2

      Na, wenn ich mir eine Tagestour plane, dann habe ich nicht vor 3 Stunden zu rasten. Also ist das schon korrekt, wenn man irgendwo hin will.

  • @dachladt
    @dachladt 8 місяців тому

    14:09 einfach mal den mittelfinger gezogen😅😅

  • @ninjakeks9326
    @ninjakeks9326 3 роки тому +4

    Fun fact: Kiwis kann man mit Schale essen. In die Gastronomie gehört es nicht unbedingt, aber im Gegensatz zur Orangenschale ist das völlig okay und gesund

    • @CriticalMass73
      @CriticalMass73 2 роки тому +6

      ...aber das Mundgefühl ist beschissen.

    • @selbstversorgungmithunden2085
      @selbstversorgungmithunden2085 Рік тому +1

      Und tut gut... Von wegen Mundgefühl... Isst du etwa keine Gurke oder Pfirsich mit Schale? Is nicht wirklich schlimm

    • @TheCotzi
      @TheCotzi 7 місяців тому

      du kannst auch die schale der orange essen sogar die bananenschale aber ob mans braucht wie du sagtest im restaurant ist fraglich

  • @Seba557
    @Seba557 3 роки тому +1

    Klar, nur weil man im tirol ist, muss man auch tirolisch kochen.
    Die gehen auch zum Chinesen und kritisieren, warum es keine Spätzle gibt

  • @anonym8957
    @anonym8957 2 роки тому

    Das ist gruselig, mal gleich weiter schauen, was aus diesem gemacht wird! Sorry, mal aus der Reihe tanzt; hat zufällig Jemand Ahnung, ob ich für Marzipan, den ich selber herstellen möchte (mein Sohn wünscht sich das von mir), statt weißem Puderzucker auch Puderzucker aus Rohrohrzucker oder Vollrohrzucker machen kann? Für eine Antwort wäre ich seeehr dankbar :)

    • @bernsteinhexe3873
      @bernsteinhexe3873 2 роки тому

      Bißchen spät vielleicht, aber ja das geht gut. Er muss nur fein gemahlen sein (im Thermomix z.B. 1 Min. Stufe 10)

  • @p.h.2863
    @p.h.2863 3 місяці тому

    Ich habe alle Baumschulen in der Gegend durch, keine hatte einen Schokoladenbaum 😬

  • @patrickthum67
    @patrickthum67 Рік тому +2

    Oh man....bleibt da wo ihr her kommt!!!!ossi bleibt ossi!

  • @manfredmayer9024
    @manfredmayer9024 2 роки тому +4

    Nein Fo, Käsespätzle die Fäden ziehen, werden mit einem unreifen Käse hergestellt. Und das ist ja nun nicht Sinn der Sache.

    • @AP-kz8ui
      @AP-kz8ui 9 місяців тому

      Das ist Quatsch. Die Fäden kommen vom Romadour. Und der zieht IMMER Fäden. Ohne Fäden erwarte ich billigstes Käsepulver und Analogkäse.

    • @johannesantoch4519
      @johannesantoch4519 8 місяців тому +3

      Das ist leider falsch.

  • @StefanGraz
    @StefanGraz 3 роки тому +5

    Diese Pappnasen sind eine Beleidigung für unsere österreichische Küche! Hat der Typ überhaupt eine Ahnung, was ein Tafelspitz ist? Oder ein Gröstl? Oder ein g'scheiter Backhendlsalat?

    • @user-yl8ii4ll6z
      @user-yl8ii4ll6z 3 роки тому

      Wenigstens weiß er, was ne Forelle ist :D

    • @mobilfone2234
      @mobilfone2234 3 роки тому

      @@user-yl8ii4ll6zkann aber nichts damit anfangen...

    • @katharinathegreat8111
      @katharinathegreat8111 3 роки тому

      Das kommt, wenn die Deutschen in fremde Gefilde einfallen...

    • @shalomkaweiii312
      @shalomkaweiii312 3 роки тому +2

      Backhendel, die pizza Österreichs, immer wenn ich in Österreich bin bestell ich das.

    • @Xm-zp1fw
      @Xm-zp1fw 3 роки тому +1

      Tafelspitz gibts auch in Deutschland

  • @charlesbukowski8751
    @charlesbukowski8751 3 роки тому +1

    Jeder isst doch orange mit schale!? Ist doch keine cocosnuss!! Nay Nay Nay 🤔🙄

  • @arminiusgermanicus2586
    @arminiusgermanicus2586 3 роки тому

    Der Doktor Shyrota Griff - ist der Teller leer, sind 3 Stunden später die Hosen voll

  • @MrRuhrpott
    @MrRuhrpott 3 роки тому +3

    Schafft es nichtmal ein Ei zu kochen aber macht ja nichts :D

  • @FLOLTURBO
    @FLOLTURBO 6 місяців тому

    Dauerhaft geschlossen!

  • @26DeislerFCB
    @26DeislerFCB 3 роки тому +8

    2013 war die Bartmode auch fürn Arsch

  • @user-nf1pd4tt8t
    @user-nf1pd4tt8t 3 роки тому +1

    Die angeblichen Kochprofis sind auf RTL2
    mehr muss ich nicht sagen ;-DDDDDDDD

    • @Xm-zp1fw
      @Xm-zp1fw 3 роки тому

      Und wo bist du?

    • @Coltan999
      @Coltan999 3 роки тому

      @@Xm-zp1fw Hier........

  • @SwissMarksman
    @SwissMarksman Рік тому +1

    Ich verstehe nicht, wie man so einen Laden helfen soll. Ganz ehrlich. Der Typ hat null Kompetenz.

  • @streetha
    @streetha 3 роки тому +2

    SCHOKOLADE WÄCHST AUF DE BÄUME

  • @patrickr3673
    @patrickr3673 5 місяців тому

    Schön wie Fo nicht mal Verständnis für ein kaputtes Ei haben kann , aber selbst seinen Laden in die pleite getrieben hat! 😂 Hochmut kommt eben vor dem Fall

  • @hansschmidtbauer6579
    @hansschmidtbauer6579 3 роки тому +1

    * Ostzonen Küche. Auch nach 30 Jahren Ostöffnung immer noch nichts gelernt. So kochte man in VEB. Eine Zumutung und Frechheit gegenüber dem Gast.
    * Wenn man nach dieser Kritik so geschockt ist, ist das ein Beleg dafür, dass man gastronomisch und kulinarisch ahnungslos ist. Da hilft auch kein 12 Stunden Express-Kochkurs.
    Fazit: Keine positive Prognose für die Zukunft. Nicht mit dem Unternehmer, nicht mit dem Personal.

    • @steffenhausmann8579
      @steffenhausmann8579 3 роки тому +2

      Das der Mann kein Koch ist und nicht kochen kann ist klar. Das hat meiner Meinung nichts mit dem Osten(neuen Bundesländern) zutuen. Auch im Westen(alte Bundesländer) laufen auch genügend solche Pfeifen rum die sich Koch nennen und die Gastronomie ruinieren.

  • @katharinathegreat8111
    @katharinathegreat8111 3 роки тому +2

    Saisional?! Heisst das nicht saisonal?

    • @Propellerschrauber
      @Propellerschrauber 3 роки тому +2

      Das wird regisional unterschiedlich ausgesprochen.

    • @Maoam13
      @Maoam13 2 роки тому +1

      @@Propellerschrauber reginional 🤣

  • @pestmonolith
    @pestmonolith 3 роки тому +1

    hat denen eigentlich mal einer gesagt, dass sie alle die gleiche unterlippenmarkise tragen? :D

    • @ravenmills7777
      @ravenmills7777 3 роки тому +1

      Flavor savors

    • @ulik.77
      @ulik.77 2 роки тому +1

      Ja, Frauen tragen das nicht im Gesicht

  • @RollerMobile79
    @RollerMobile79 3 роки тому +1

    kenn ich bei uns in der nähe ist auch so ein laden die nichts auf die ketten bekommen und sogar das Bier in die Tasche von meiner Lebensgefährtin aus versehen gekippt haben . Hoffe der Drecksladen ist am A....

  • @GeistheilungPositiv
    @GeistheilungPositiv 3 роки тому

    Immer das Schön Reden langweilig .
    So Leute ihr braucht ein Professionellen Koch .
    Da kann der Mann da wen er möchte noch was lernen .
    Der Laden läuft.

  • @TheCotzi
    @TheCotzi 7 місяців тому

    kiwischale kann man schon essen die ist auch gesund ok orangenschale auch aber das ist naja^^