MODELADO EN CHOCOPLASTILINA - Escuela Capex- By Chef Berny Vargas
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- Опубліковано 25 лют 2022
- Deseas aprender a modelar figuras en chocoplastilina , te invitamos hoy aprender un lindo modelado junto a la Chef Berny Vargas
CHOCOLATE PLASTICO
200 GR de Chocolate blanco ( Baño o Suscedaneo)
100 GR de Glucosa
C/N Maicena
colorantes comestibles, estecas, tijeras, pincel, rodillo pequeño, tapete de silicon , base de espuma flex, alambre, palillos de dientes .
Profe supwr eres un genio te felicito profe recrea un dinosaurio rx
el chocoplastico se adhiere igual de fuerte que el fondant? solo con agua???
Muchísimas gracias querida Chef Berny a usted a su esposo Chef Gandhy por compartir sus conocimientos por este medio, un fuerte abrazo desde mi querida ciudad de Cuenca Bendiciones 🙏🙏🙏🌹💐🙏🙏🙏
Con todo gusto como razón lo hacemos porque nos encanta servir y compartir espero te haya gustado bella
@@bernysommelier4998 tal linda mi querida Chef Berny claro que si aprendemos mucho, soy alumna de Decore aquí en Cuenca y también de mi querida Chef María Eugenia Jarrin 😃🤗🤗
Buenas tarde, qué tiempo dura la masa de chocoplastilina
la chocoplastilina puede durar hasta 1 año
pega con agua las piezas?
puedes pegar con agua mas CMC , o con glace , o lady fruit mi estimada
Como se hace esa.plastichocolate
mi estimada en este canal tengo un tutorial gratuito de como hacer la chocoplastilina para que lo puedas hacer