Compilado GRATUITO de mi masterclass online para ustedes. Espero los disfruten. Les dejo recetas importantes y paso a paso que dan un perfeccionamiento a esta Masterclass 💥 RECETAS IMPORTANTES: ✓ Pastillaje ✩ Receta ➤ ua-cam.com/video/YarEfRcA7o4/v-deo.html ✓ Mud cake ✩ Receta ➤ ua-cam.com/video/19vErF0Hw8A/v-deo.html ✓ Ganache montado ✩ Receta ➤ ua-cam.com/video/ZnRFSZVJrWE/v-deo.html ✓ Fondant extendido ✩ Receta ➤ ua-cam.com/video/tQeAZPZaLLc/v-deo.html ✓ Pasta de goma ✩ Receta ➤ ua-cam.com/video/yubAi7VSE2g/v-deo.html ✓ Torta 3D Dumbo ✩ Receta ➤ ua-cam.com/video/K58kULcBL6k/v-deo.html ✓ Torta 3D Paw Patrol ✩ Receta ➤ ua-cam.com/video/2e2kAmcfuk0/v-deo.html ✓ Torta 3D Mickey Mouse ✩ Receta ➤ ua-cam.com/video/OE3Fp-RId10/v-deo.html ✓ Torta 3D Moana ✩ Receta ➤ ua-cam.com/users/shortsQAB2zFCboDA Suscribite a Los Baroni !! ➤ bit.ly/3kxKPB4 Recetas dulces sencillas aquí ➤ losbaroni.com/videos.html Únete a este canal para acceder a sus beneficios ➤bit.ly/3iUa8ge
Impresionante trabajo, desde dibujante, ingeniero, repostero, chef etc, increíble todo el conocimiento y preparación que se necesita para un proyecto espectacular como este que hiciste. Mil felicitaciones. Gracias por compartir.
WOW! Muchísimas gracias por compartir su trabajo, sus conocimientos, usted es muy talentoso, excelente mi chef! agradecida infinitamente, gracias por enseñarnos, miles de bendiciones y hojala siempre nos enseñe para aprender mucho de usted, gracias, gracias.❤️😍
Gracias Martha. La idea es desarrollar lo más posible, pero siempre depende de que me ayuden a compartir, comenten que les parece y likean de esa forma me ayudan muchísimo para seguir produciendo contenido de calidad. ❤️
Excelente trabajo, muchas gracias por todas las recetas y tips apenas tengo un año dedicándome a la repostería y quiero hacer un pastel en 3D de práctica para mis niñas y empezar a practicar para promocionarme con este tipo pasteles 😘
Hola. Esa es la actitud. Arranca con tiempo y que no te gane la ansiedad. Comenzar con un modelo no tan suspendido como primera torta y luego vas a ir afianzando en experiencia de errores y práctica. Cualquier duda a tu disposición. Saludos
Sinceramente un artista , estaba buscando para hacer un busto de Merlina Addams y tus explicaciones me solucionaron la vida !!!! Va ser mi primer torta en 3d así que a probar!!!!
¡Excelentísimo como siempre! 😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻 Bien explicado y planificado. Me encanta que todo sea torta y no mezcla de arroz inflado o maquetas. Soy súper fan de su trabajo. Mi respeto y total admiración 👏🏻👏🏻👏🏻🔥🔥🔥
Muchas gracias. El RTK se usa en demasía para no trabajar la planificación y el buen manejo de los materiales. Solo se usa en casos excepcionales. Yo casi nunca. Gracias por tu mensaje
Рік тому+1
Fantástico!! Você é um artista magnífico!! Parabéns por seu trabalho!!!🎉🎉
Que genio,acabo de encontrar este video y me muero por realizarlo para mi nene ,hay planos para imprimirlo aqui?esos mismos q muestra el vídeo...ya quiero realizarlo 🥰
¿Cómo es que nunca había visto su canal?, acabo de encontrarme este video y es espectacular, definitivamente UA-cam no lo pone en recomendaciones, y eso es injusto
Quedó bella esa torta, yo quiero aprender hacer tortas 3D ... Se acerca el cumpleaños de mi hija y quiero hacerle una mariposa pero que no quede clásica quiero que se vea en 3D , que se vea volando...
Hola me encanto, pero me gustaría saber las medidas de la barilla cuantas pulgadas de grosor? Y para sacar los moldes en la torta como haria? Saludos desde Perú, gracias.
Buenas tardes usted tiene un talento único está detallado bien, pero ahun no puedo entender como es la distancia de la clasificación de las partes como uso la mano y algunas otras partes de atrás, por ese motivo y muchas dudas q me queda🤔 yo deseo obtener este curso completo y detallado a dónde puedo comunicarme con usted muchas gracias
@@yaratema2447 es un pegamento comestible que se realiza con 1 parte de CMC (goma comestible que se vende en casas de repostería) por 10 partes de agua tibia. Tal vez se me pasó colocarlo en el vídeo, pero si está la receta en los otros vídeos de tortas 3D
Espectacular todo profe, gracias por su dedicación a los videos... A mi la trufa no me queda bien siempre se me deshace una vez puesta sobre el pastel y no se porque
Hola. Trata de hacerlo con la ganache que enseño en el vídeo que tiene manteca y una proporción óptima y la dureza dependerá de la cantidad de bizcocho.
Hola. Espectacular lo que haces!!.. Mi pregunta es: Cuanto tengo que cobrar un pastel de esas características?.. porque no se trata de los kilos que contiene si no de una pieza 100% artesanal!!.. Desde ya muchas gracias!!! Abrazo !!
Tal cual el simple hecho de arrancar te dicta que esa torta de 7 o 10 kilo te va a llevar el mismo tiempo. Se cobra el tiempo que te lleva hacerla y cada uno tiene los suyos. Según eso lo vas a cobrar.
Corte de 3 cm de profundidad y en el alto de los tres bizcochos de cada separación que son aprox de 8 cm con un ancho de 1,5 cm. Es la porción ideal y la forma de cortarlo sin desperdicio. Saludos Dunga.
En el video enseño la forma que se hacen. Hay dos videos mas de tortas 3D que también hay otros tips que te pueden servir. Si entras en mi facebook. La semana pasada subi las plantillas imprimibles de esta torta. Saludos
Hola. Solo la varilla roscada, tuercas y arandelas que deben ser aisladas cómo muestra el vídeo con chocolate y canutillos plásticos. Los entrepisos son de MDF de 3mm forrados con contact. Saludos
Hola. Ingresá por www.losbaroni.com y en la sección abajo de todo hay un apartado para enviar mensajes. Llená los datos y en el detalle colocá que necesitas las plantillas de Mario Bros y te las enviamos por ese medio
@@lizolivernoriega783 el vídeo del mudcake en detalle está en otro vídeo. Si te queda alguna duda hay otros vídeos de tortas 3D que el enfoque te puede sacar algunas otras dudas
Hola. Dicto seminarios demostrativos y cursos en el pais. De este tipo de trabajos hice solo hice un solo curso en Santiago del Estero. Pero es cuestión de organizar.
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Que preciosura
No puede ser más genio!! Cada vez que tengo una duda, encuentro las respuestas en éste canal! Felicitaciones Baroni! Cuánto talento!!
Compilado GRATUITO de mi masterclass online para ustedes. Espero los disfruten. Les dejo recetas importantes y paso a paso que dan un perfeccionamiento a esta Masterclass
💥 RECETAS IMPORTANTES:
✓ Pastillaje ✩ Receta ➤ ua-cam.com/video/YarEfRcA7o4/v-deo.html
✓ Mud cake ✩ Receta ➤ ua-cam.com/video/19vErF0Hw8A/v-deo.html
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✓ Pasta de goma ✩ Receta ➤ ua-cam.com/video/yubAi7VSE2g/v-deo.html
✓ Torta 3D Dumbo ✩ Receta ➤ ua-cam.com/video/K58kULcBL6k/v-deo.html
✓ Torta 3D Paw Patrol ✩ Receta ➤ ua-cam.com/video/2e2kAmcfuk0/v-deo.html
✓ Torta 3D Mickey Mouse ✩ Receta ➤ ua-cam.com/video/OE3Fp-RId10/v-deo.html
✓ Torta 3D Moana ✩ Receta ➤ ua-cam.com/users/shortsQAB2zFCboDA
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Hola como saco las plantillas ennumeradas? No lo entiendo xfa ayuda
Soy nueva en estas wstructuras 3d
Están en un álbum de fotos de mi facebook
Por favor de donde puedo descargar la imagen de Mario bros? Y la segunda duda es, de que material son las bases que van dentro de la torta, de mdf?
Una maravilla!!!!!!!!!gracias x tu generosidad
Impresionante trabajo, desde dibujante, ingeniero, repostero, chef etc, increíble todo el conocimiento y preparación que se necesita para un proyecto espectacular como este que hiciste. Mil felicitaciones. Gracias por compartir.
Muchas gracias por compartir tus enseñanzas. Dios te bendiga. Muy lindo todos tus trabajos.
No sabia que existian estos magnificos trabajos en mi pais Argentina.Perfectos!!😮😮😮 gracias!!!
Primera vez que veo algo asi, perfeccion en todo su explendor. una maravilla. Gracias por compartir conocimiento y tan majestuoso arte 🙌🙌🙌🙌
Impresionante trabajo! Lo felicito. Miro mucho de estos video y ud es de los mejores que he visto.
Y además es Cordobés💪
Gracias Gladys
Sos un crack abrazo grande desde Uruguay 🇺🇾 genioooo
Simplemente precioso,bello,hermoso😍😍
WOW! Muchísimas gracias por compartir su trabajo, sus conocimientos, usted es muy talentoso, excelente mi chef! agradecida infinitamente, gracias por enseñarnos, miles de bendiciones y hojala siempre nos enseñe para aprender mucho de usted, gracias, gracias.❤️😍
Gracias Martha. La idea es desarrollar lo más posible, pero siempre depende de que me ayuden a compartir, comenten que les parece y likean de esa forma me ayudan muchísimo para seguir produciendo contenido de calidad. ❤️
Tremendo es un genio, se nota las miles de horas que le tomo dominar todo ese arte , porque eso es arte puro.
Sos un genio total! FELICITACIONES
Espectacular muy bellos trabajos, gracias por compartir
Muchas gracias, bendiciones gran maestro.
Hermoso trabajo, que nervios me dá tendré que prepararme bien para hacerla... Muchisímas gracias🎉😢
Excelente trabajo, muchas gracias por todas las recetas y tips apenas tengo un año dedicándome a la repostería y quiero hacer un pastel en 3D de práctica para mis niñas y empezar a practicar para promocionarme con este tipo pasteles 😘
Hola. Esa es la actitud. Arranca con tiempo y que no te gane la ansiedad. Comenzar con un modelo no tan suspendido como primera torta y luego vas a ir afianzando en experiencia de errores y práctica. Cualquier duda a tu disposición. Saludos
Sinceramente un artista , estaba buscando para hacer un busto de Merlina Addams y tus explicaciones me solucionaron la vida !!!! Va ser mi primer torta en 3d así que a probar!!!!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💪🏻💪🏻💪🏻
Hermoso trabajo felicidades
Wowww me encantó!!! Muchísimas gracias por el tutorial ☺️
Gracias. cualquier cosa si quieres intentar hacerla dejé las plantillas en un albúm en mi facebook. Saludos
Hermoso y muy completo el trabajo, gracias!! ❤️👏🏼👏🏼👏🏼🙌🏼🙌🏼
Muchísimas gracias
Excelente clase!! Muchas gracias
Maestro 🎉 es una chambasa 🤩
Un trabajo muy hermoso. Gracias
Gracias a vos por tus palabras
Oraleee, ésto es arte 🎨
Super excelente trabajo, muchísimas felicidades chef..
¡Excelentísimo como siempre! 😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻 Bien explicado y planificado. Me encanta que todo sea torta y no mezcla de arroz inflado o maquetas. Soy súper fan de su trabajo. Mi respeto y total admiración 👏🏻👏🏻👏🏻🔥🔥🔥
Muchas gracias. El RTK se usa en demasía para no trabajar la planificación y el buen manejo de los materiales. Solo se usa en casos excepcionales. Yo casi nunca. Gracias por tu mensaje
Fantástico!! Você é um artista magnífico!! Parabéns por seu trabalho!!!🎉🎉
Muchísimas gracias
Gracias, sus enseñanzas me resultan muy útiles.
Me imagino. Cualquier duda me consulta. Estuve viendo su escultura en azúcar y me pareció impresionante. 👏👏👏😉
Que genio,acabo de encontrar este video y me muero por realizarlo para mi nene ,hay planos para imprimirlo aqui?esos mismos q muestra el vídeo...ya quiero realizarlo 🥰
¿Cómo es que nunca había visto su canal?, acabo de encontrarme este video y es espectacular, definitivamente UA-cam no lo pone en recomendaciones, y eso es injusto
Muchas gracias.
Quedó bella esa torta, yo quiero aprender hacer tortas 3D ... Se acerca el cumpleaños de mi hija y quiero hacerle una mariposa pero que no quede clásica quiero que se vea en 3D , que se vea volando...
Espectacular!.....que dominio y maestría en su disciplina profesor.....wow!....es una belleza su trabajo, lo felicito. Desde Caracas Venezuela
Mil gracias por tus palabras ❤️
Hermoso 😍
Hola me encanto, pero me gustaría saber las medidas de la barilla cuantas pulgadas de grosor? Y para sacar los moldes en la torta como haria? Saludos desde Perú, gracias.
Exelente! Ame su trabajo. De que material son los soportes para la puerta que va levantada, son es espuma plast o mdf?
Los entrepisos son de mdf de 3mm
Excelente
Excelente 😮
Buenas tardes usted tiene un talento único está detallado bien, pero ahun no puedo entender como es la distancia de la clasificación de las partes como uso la mano y algunas otras partes de atrás, por ese motivo y muchas dudas q me queda🤔 yo deseo obtener este curso completo y detallado a dónde puedo comunicarme con usted muchas gracias
Una pregunta que es el líquido usaste para pegar que pones a los guantes y cejas ??
@@yaratema2447 es un pegamento comestible que se realiza con 1 parte de CMC (goma comestible que se vende en casas de repostería) por 10 partes de agua tibia. Tal vez se me pasó colocarlo en el vídeo, pero si está la receta en los otros vídeos de tortas 3D
Genial!!!!
gracias Gabriela
Una pregunta usted no trabaja el chocolate moldeable para forrar tortas ,
Hola. Si lo uso. Pero este no es el caso. Lo uso en otros tipos de tortas de menos exhibición fuera de la heladera.
Espectacular todo profe, gracias por su dedicación a los videos...
A mi la trufa no me queda bien siempre se me deshace una vez puesta sobre el pastel y no se porque
Hola. Trata de hacerlo con la ganache que enseño en el vídeo que tiene manteca y una proporción óptima y la dureza dependerá de la cantidad de bizcocho.
Hola, no sé si me ira a responder en poco tiempo pero me gustaría saber como fue q estabilizó la varilla enroscada a la base??
De la misma forma que los pisos intermedios, con la varilla roscada de media arandela y tuerca.
Muchas gracias por responder, me ha salvado la vida 😅🫶
Hola.
Espectacular lo que haces!!..
Mi pregunta es:
Cuanto tengo que cobrar un pastel de esas características?.. porque no se trata de los kilos que contiene si no de una pieza 100% artesanal!!..
Desde ya muchas gracias!!!
Abrazo !!
Tal cual el simple hecho de arrancar te dicta que esa torta de 7 o 10 kilo te va a llevar el mismo tiempo. Se cobra el tiempo que te lleva hacerla y cada uno tiene los suyos. Según eso lo vas a cobrar.
Cuál forma de corte sugerís para servir ?
Gracias
Corte de 3 cm de profundidad y en el alto de los tres bizcochos de cada separación que son aprox de 8 cm con un ancho de 1,5 cm. Es la porción ideal y la forma de cortarlo sin desperdicio. Saludos Dunga.
@@LosBaroni 👍🏻
Yo no sé ni dibujar 😢, que voy aprender hacer una torta 3d
Bravo!. 👏👏👏👏👏👏
Gracias Lucia !!
Me encanta como trabajan. Lo hacen hermosooooo... yo me muero por hacer pasteles 3D pero me da miedoo
De a poquito. Comenzá por diseños no tan colgados y sencillos. Es cuestión de práctica y perder los miedos. Cualquier duda me consultas. Saludos
@@LosBaroni hola como saco esos moldes q corto tenian numeros..
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
hola, ¿Cómo sacaste esas plantillas para cortar los biscochos? Gracias. :)
En el video enseño la forma que se hacen. Hay dos videos mas de tortas 3D que también hay otros tips que te pueden servir. Si entras en mi facebook. La semana pasada subi las plantillas imprimibles de esta torta. Saludos
Hola, ayuda con las planillas de esta torta por favor
Todas las estructuras o soportes son en metal? Es una duda....Gracias!
Hola. Solo la varilla roscada, tuercas y arandelas que deben ser aisladas cómo muestra el vídeo con chocolate y canutillos plásticos. Los entrepisos son de MDF de 3mm forrados con contact. Saludos
Magistral.....Gracias por elevar el nivel de calidad de la pastelería.
🙏🏻🙏🏻❤️❤️
Hola, excelente trabajo chef, por favor quiero las plantillas de Mario Bros 😢
Cómo se trasporta este tipo de pasteles?
Sin ningún problema como una torta tradicional ya que la estructura colabora en la estabilización
Hola…… donde puedo conseguir la plantilla.
Hola. Ingresá por www.losbaroni.com y en la sección abajo de todo hay un apartado para enviar mensajes.
Llená los datos y en el detalle colocá que necesitas las plantillas de Mario Bros y te las enviamos por ese medio
Estaba mirando Mud cake, pero no lo armaste, cual rs el relleno??e dejaste intrigada
@@lizolivernoriega783 el vídeo del mudcake en detalle está en otro vídeo.
Si te queda alguna duda hay otros vídeos de tortas 3D que el enfoque te puede sacar algunas otras dudas
❤🥂
Por favor dónde encuentro las plantillas de soporte para corte de masa ?
Buscalas entre las fotos de mi facebook
@@LosBaronicomo lo encontramos en su página 😊
En facebook. Marcelo Baroni pastelero
Dictas cursos de este tipo de trabajo?
Hola. Dicto seminarios demostrativos y cursos en el pais. De este tipo de trabajos hice solo hice un solo curso en Santiago del Estero. Pero es cuestión de organizar.
Esp
لايوجد ترجمة 🥲
I don't understand. please write me in english
@@LosBaroni I'm sorry, in previous videos there is subtitles for several languages, including English and Arabic
Increíble ❤❤❤❤❤
Muchas gracias ❤️❤️❤️