Soy de El Salvador vi el video por que tengo mucho apetito de comer bolitas de masa Te quedo muy riquisimo y acompañados con tortillas echas a mano es muy rico bendiciones bella mujer 🙏😊
Mmmmm 😋😋😋 amigas esto se ve que esta riquisimoooooooo lo tengo que preparar aquí en casa hay muchísimas plantas de hoja santa y yo sin saber k se pude preparar ese platillo tan delicioso como siempre amigas tienen mi like gracias por la receta👍😘😘😳
puedes sustituir la masa de maíz por una tipo harina que se le conoce como MASSECA su presentacion viene en polvo y le tienes que ir agregando agua hasta que obtengas la consistencia de la masa, de ahi puedes hacer las bolitas y las tortillas
También depende del momento en que heches las bolitas de masa, se hechan cuando está hirviendo el caldo, para que las bolitas no se desarmen y se cuajen rápido, y no lo muevas mucho, espera 5 min y muévelo con mucho cuidado
K buena receta amiga sobre todo esas tortillas tan ricas k haces saludos desde Puebla sigue adelante k dios este siempre contigo
Te quedó muy rico y muy bien explicado gracias por compartir tu receta saludos 🤗👍🙋♀️
Amo el tesmole con bolitas de masa, mi mama a veces le pone un poco de masa al caldo para espesar..
Delicioso 😋😋😋 y muchas gracias por compartir 👏👏👏👍😘🌹🙏❤️💃🏽💃🏽💃🏽❤️
Soy de El Salvador vi el video por que tengo mucho apetito de comer bolitas de masa
Te quedo muy riquisimo y acompañados con tortillas echas a mano es muy rico bendiciones bella mujer 🙏😊
Excelente presentación yo también lo lavo con limón 👌🏻🤝🙏🏻 saludos y bendiciones
Muchas gracias por su receta la voy a intentar preparar.. Bendiciones!
Se ve delicioso saludos
AL FIN! se como hacer las bolitas de masa gracias se lo are ami Esposo y mi hijo
Se ve muy rico pero tengo una pregunta una ocasion comi en veracruz un chilpachole que se le molio 3 elotes y quedo espeso y savia delicioso
Muchísimas gracias por su receta de cocina, se ve que le quedó riquisima,más que una comida es un manjar de reyes,saludos amiga.
No es necesario los cubos de nork Suiza .😋me encantan las bolitas de maza en el caldo🙋
Mmmmm 😋😋😋 amigas esto se ve que esta riquisimoooooooo lo tengo que preparar aquí en casa hay muchísimas plantas de hoja santa y yo sin saber k se pude preparar ese platillo tan delicioso como siempre amigas tienen mi like gracias por la receta👍😘😘😳
Q rico se ve 🤤
Delicioso es un platillo especial en lo personal
Muy rico ya lo estoy preparando 😋😋😋😋😋😋😋😋
Que ricos se ve nunca lo he probado
En Oaxaca la preparación es similar: solo que en lugar de hacer las bolitas de masa, se muele la masa y se agrega al caldo, y queda muy rico.
Tambien en Veracruz. Y es para que espese un poco.
Muy rico mañana lo boy a preparar
lo boy aser es riquísimo 😲🤤🤤🤤 y también yo lo labo con limón 👍👍
Como hacer la masa en caso de no conseguirla hecha? Y como se hacen las tortilla desde cero???
puedes sustituir la masa de maíz por una tipo harina que se le conoce como MASSECA su presentacion viene en polvo y le tienes que ir agregando agua hasta que obtengas la consistencia de la masa, de ahi puedes hacer las bolitas y las tortillas
Yo me se la receta de diferente modo pero mi mama lo trajo de Oaxaca entonces como esta esto jejejeje 😅😅😅 también soy de Veracruz
Bien. Dijiste. Lo trajo de Oaxaca. 😀 además cada quien. Lo hace así estilo. ☺☺
Esta comida también se hace en Teotitlán del camino OaxCa...es igualita...quién le copió a quién??
Una pregunta a las bolitas d nada la puedo amasar con manteca en lugar d agua
SI SI PUEDES INCLUSO LE DARIA UN MEJOR SABOR
La masa debe estar un poquito durita y al hacer la masa ponerle aceite y sal y entonces hacer las bolitas
Puedo poner silantro en vez de hoja santa aquí es muy escasa gracias!!
Ponle yerba buena. con la yerba buena salen ricas también
Puedes usar epazote
Cuales son las "hojas santas"? O con qué otro nombre se les conoce?
Hola De que estado de Veracruz eres
No habia Notado lo del Minuto 15:19 parece que es San Jose cargando al niño Jesus😱🙊
Tal. Y como. Esta. La comida. Yo. Le. Yamo. Chilate
Literal son bolitas yo las ago cómo casuelitas y las agrego y para espesar un poco licuo un poco de masa y se la agrego y sirvo con arroz blanco
Soy de Veracruz centro pero No las hacemos así
Delicioso!
Porque ami se me deshicieron las bolitas de masa?😭
Notaron que en la tortilla en el minuto 15:19 Hay un hombre que carga un niño
No lo habia Notado😱😱
Si,en la tortilla...el niño está en sus piernas boca arriba.
Muy cierto
Vean el video X10 esta muyyyy lentooo
Muy bien tu receta, pero muy lenta.
Me podría dar cantidades de masa y manteca,pues se me desbaratan la bolitas😩
Yo hice medio kilo de masa y 100 g de manteca y le molí 3 hojas santas, no le pongas mucha agua a la masa
Saludos.!
@@sociedadycultura muchísimas gracias,saludos desde el estado de sonora.
También depende del momento en que heches las bolitas de masa, se hechan cuando está hirviendo el caldo, para que las bolitas no se desarmen y se cuajen rápido, y no lo muevas mucho, espera 5 min y muévelo con mucho cuidado
👍👍
Y si no tengo las hojas de hierba santa
Ponle. Epazote.
También. Salen. Riquísimas.
Querida, masa de que es??? De harina de trigo???? O de qué?
hola COCO es masa de maíz la puedes conseguir en las tortillerias o molinos de masa
Delicioso!!