あれに漬けて焼くだけで簡単、安い、太らない。一生の相棒になる鶏むね肉の到達点【無限チキン】

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КОМЕНТАРІ • 312

  • @ぼんとと
    @ぼんとと 23 дні тому +5

    この動画が公開されて初めて液体塩麹を買って、今日で使い切りました(一人暮らしです)。
    また1本買おうと思います。
    漬け込みで鶏胸肉が柔らかくなり、度々食べたくなる味付け🤤
    さすがリュウジさんとハナマルキ😊

  • @tirovek
    @tirovek 3 місяці тому +80

    最近ちょいちょいおまけレシピ的に簡単料理入れてもらえるのありがたいです。

  • @sona-bz1jo
    @sona-bz1jo 3 місяці тому +6

    リュウジさんの正直さは、素敵だと案件の話も言う所も、ちゃんとわかりやすいし一生懸命にしてる。今回も買って作ってみたいと思います。

  • @ysaaysaa14
    @ysaaysaa14 3 місяці тому +24

    主婦にはこういうレシピの方が喜ばれる気がする お手軽だし
    ズッキーニをこうやって食べるのは目から鱗だったなぁ きゅうりより調理しやすいし 料理する人に寄り添った調理法たくさん持ってるよなぁ

  • @TK06TK15
    @TK06TK15 3 місяці тому +33

    副菜やスープのおまけレシピマジで助かります!

  • @ひひ-z5m
    @ひひ-z5m 3 місяці тому +17

    リュウジの動画見て作ってると料理ほんとに楽しい

  • @belllondo3935
    @belllondo3935 3 місяці тому +20

    最近鶏肉レシピ多くて本当に助かる

  • @まぁさま-w5y
    @まぁさま-w5y 3 місяці тому +8

    前回唐揚げで案件で液体塩麹使った時に絶対近々他の使い方もアップされると思ってたから期待通り過ぎて嬉しい❤
    こうやって色々使い方を教えてもらえるうちに自分でもどう使える調味料かを覚えていけるからバズレシピから覚えた調味料が増えていきました😊

  • @ことのは-k2p
    @ことのは-k2p 3 місяці тому +18

    動画一つで献立が出来上がるのがめちゃめちゃ助かります🙌

  • @オヨヨ-l6t
    @オヨヨ-l6t 3 місяці тому +10

    初めて投稿させていただきます😊
    ズッキーニが想像を遥に超えて美味しくて思わず投稿しました😊
    斬新すぎてひっくり返っています。
    いつも素晴らしいレシピに感動しております❤

  • @dekarennja
    @dekarennja 3 місяці тому +12

    今日作って食べてみたけど、食べごたえのある鶏ハムって感じで最高だった。
    今までの鶏むねレシピの中で一番簡単で一番好きかもしれない。

  • @user-hx5bh4gw3i
    @user-hx5bh4gw3i 3 місяці тому +15

    前回唐揚げ作るために買ったからうれしい

  • @miamia_0
    @miamia_0 3 місяці тому +11

    リュウジさんからは、作る楽しさ!美味しいさ!新しい発見!と、沢山のわくわくを教えて頂いています。ズッキーニも、鶏むね肉も、作りたい!!
    ありがとうございます。♬♬♬ 皆様、お体ご自愛下さい♪ 応援しています♪ いつも、暖かくて、さいこー♡です♡

  • @いち-m9l4p
    @いち-m9l4p 14 днів тому

    びっくりしました!美味しかったです!胸肉苦手な家族も完食で、感謝です♡

  • @T和-j2k
    @T和-j2k 3 місяці тому +7

    リュウジさん、無限チキンとズッキーニラペこれ二品で栄養満点ですね。珍しいお料理有難う御座います。

  • @haru2728y
    @haru2728y 3 місяці тому +12

    副菜レシピ欲しいので嬉しいです!

  • @ccu3882
    @ccu3882 3 місяці тому +1

    この鶏肉料理、100万再生級に美味い。レギュラー入り。いつも感謝。

  • @user-cs3we1ze2q
    @user-cs3we1ze2q 3 місяці тому +5

    美味しそう!!ちょうどたまたま今日ズッキーニ買ってるし鶏胸もあるので明日にでもやってみます。
    それだけ胸肉を焼いてパサつかないとは驚きでした!勉強になりました!

  • @kumozaru209
    @kumozaru209 3 місяці тому +1

    昔はむね肉の鶏皮から鶏油を作って別の料理に使ってました。でもめんどくさくなって、最近はむね肉のレシピはささみで作るようにしています。そうすると鶏皮が最初からないから楽ちんですしささみはむね肉の一部みたいなものなので同じように使えると思います。それに量が調節しやすい。むね肉1枚まるまる同じ料理だと途中で飽きてしまうので、このレシピもささみでもう少し少なく作ってみようと思います。ズッキーニのラペは考えたことなかった!やってみます!ありがとうございます。

  • @どこぞのあじゃさん
    @どこぞのあじゃさん 3 місяці тому +10

    銚子電鉄ぬれ煎餅はめちゃくちゃ美味いです。クローン病の人間だけど1枚くらいなら毎日食べられるし市販のものより美味しい

  • @hpddmtj-z1k
    @hpddmtj-z1k 3 місяці тому +7

    先日の唐揚げレシピで液体塩こうじ買ったところだったから他に使い道のあるレシピは助かる!

  • @長谷川涼-u6o
    @長谷川涼-u6o 3 місяці тому +18

    リュウジさんのお陰でレンジなし、IH1つしかない環境でも色々な料理が作れるようになりました。
    家内も私が作る料理を楽しみにしてくれて、生活の楽しみが1つ増えました。
    液体塩麹買って無限塩チキン作ってみます^ ^
    みんな信用してますよー!!笑

    • @sakamisa1
      @sakamisa1 3 місяці тому

      2万貰う方法のどうがあげてますわよ

  • @ChocoMadeleine
    @ChocoMadeleine 3 місяці тому +70

    案件とかでお金貰うって当たり前だと思うんだけど、そこに文句言ってる人ってどうやってお金稼いでるんだろう

    • @nyaa_mihoyo
      @nyaa_mihoyo 2 місяці тому +2

      末端のレジ打ちとか接客だから想像力に乏しいんじゃね?現に自分も貧乏だったちょっと前まで視野が狭かった自覚ある

    • @Mike_Kalkan
      @Mike_Kalkan 3 дні тому

      自分で料理作ってない実家ぐらしとかで稼いでない人なんじゃねえかってくらい理不尽な人達いるよね

  • @なぴ-y5j
    @なぴ-y5j 3 місяці тому +6

    ちょうどズッキーニのうまさに気づいたのでめっちゃ助かります!!!!

  • @大根原章友
    @大根原章友 28 днів тому

    今作りました。
    塩麹の味染み凄い!ちょっと物足りなかったので
    味変で「ほりにし」かけたら、ばっちり合う合うw👌
    最高です♪

  • @よよよう-p2d
    @よよよう-p2d 3 місяці тому +9

    塩麹レシピは簡単で美味しいからとても嬉しいです!!ありがとうございます!

  • @仁科風貴-o2s
    @仁科風貴-o2s 2 місяці тому +1

    80になる父がニッコリするので作っています。キャベツの千切りと食べるとバランスがいいです。

  • @Tomomi-i7g
    @Tomomi-i7g 3 місяці тому +5

    液体塩コウジあるの知らなかったです。
    素晴らしい🎉
    買いに行かなくては。🎉

  • @ジョバンニ-j9h
    @ジョバンニ-j9h 3 місяці тому +3

    美味しそ〜❤
    なんか身近な感じがとっても心地いいです。すぐ作りたくなりました。ありがとうございます👌🙏

  • @sezmori798
    @sezmori798 3 місяці тому +5

    しっかり裏側(案件)ことを言ってくれるのは好感がもてるわ。

  • @さなそら
    @さなそら 3 місяці тому +4

    私もリュウジサン見てからガーリックパウダー買ってめっちゃ多用してます。

  • @mizutamak5888
    @mizutamak5888 3 місяці тому +3

    漬けて焼くだけ😭🙌嬉しい!!
    風邪で寝込んでしまいまだ体力戻らずご飯の準備がしんどかったので…いつもありがとうございます🙏✨

  • @ぎょぎょう
    @ぎょぎょう 19 днів тому

    りゅうじさんとA子さんの掛け合いがすごくおもしろい!🎉

  • @ドズル-y2m
    @ドズル-y2m 3 місяці тому +7

    ちょうど今日鶏むね肉買ってきたのでやってみます!ありがとうございます!

  • @natuzora-l5f
    @natuzora-l5f 20 днів тому

    鶏の胸とササミは塩麹でつけて焼いてました。柔らかくしっとりできて美味しいんですよね😋
    その他の調味料次は真似してやってみます😊

  • @まなぶ-c3s
    @まなぶ-c3s 3 місяці тому +4

    塩麹、唐揚げ作ったのが残ってるから嬉しい!!

  • @pikamari8363
    @pikamari8363 3 місяці тому +4

    副菜レシピめちゃくちゃ嬉しいです😊ありがとうございます!

    • @tomomimori5228
      @tomomimori5228 Місяць тому

      めっちゃわかる!
      副菜どうするかで毎回悩むよね!

  • @秘密の奴ちゃん
    @秘密の奴ちゃん Місяць тому +1

    おもむろに計量カップに氷入れて、ジョッキに入れると思ったら、
    そのままハイボール作って飲んじゃうトコ、好きですw

  • @m_k-q9m
    @m_k-q9m 3 місяці тому +2

    簡単に出来て本当に助かります😊

  • @meko5413
    @meko5413 3 місяці тому

    塩麹胸肉は、焦げ付きを気を付ければ”焼肉”でいけますね~トントロと胸肉で油を相殺👍+ 牛ハラミを少々😅
    ズッキーニラペ、昨日のTVソレダメで作っていた『ズッキーニのガレット』どちらも作ってみます!!!
    レシピありがとうございます😍

  • @xtoll1971
    @xtoll1971 3 місяці тому +1

    埼玉県民「草加せんべいと十万石饅頭に勝てますかな?」
    ズッキーニ簡単そうでいいですね。鶏むね肉美味しそう、さっそく試してみます!

  • @chocotan_
    @chocotan_ 3 місяці тому +1

    いつもリュウジさんのレシピ見て作ってます魚料理が苦手で かれいの煮付けのレシピなかったんでお願いします

  • @leila4989
    @leila4989 3 місяці тому +1

    液体塩こうじ買ったので早速作ります♪ カブの甘酢漬けにも入れたら美味しかったです😊

  • @こまcoma
    @こまcoma 3 місяці тому +6

    千葉VS埼玉は、リュウジさんの「県民バズごはん」のレシピで、千葉と埼玉の郷土料理を作って、どっちが美味しいか、スタッフチャンスで対決してみては😊?

  • @ぴっちぃ-e1p
    @ぴっちぃ-e1p 3 місяці тому +1

    りゅうじさん❗️めちゃ美味しかったです‼️さっそくお弁当のメインになりましたー❤️胸肉レシピ、
    経済的にも本当助かります❤❤❤

  • @mochi-sb6sb
    @mochi-sb6sb 3 місяці тому +1

    この時期になるとズッキーニをよく見かけるけど、いい感じのレシピが中々無かったから、ズッキーニのレシピめっちゃ助かります!!

  • @宗狼
    @宗狼 13 годин тому

    荒川西岸には和菓子の名物いっぱい。
    うどん系や豚肉料理もいっぱい

  • @keiko7538
    @keiko7538 3 місяці тому +1

    話してる千葉トークが全て分かった生まれも育ちも現在も千葉の民😂
    けど、千葉ミルフィーユがもう無いことは知らなかった…食べたい!分厚い苺チョコみたいなフィリング入ってて!絶対バラけるパリパリ食感!!!カムバック!!

  • @TheHyoutan
    @TheHyoutan 3 місяці тому

    埼玉の郷土料理としては武蔵野うどんを推したい。
    歯ごたえたっぷりで食事としての満足感がたまらない。

  • @cacoo156
    @cacoo156 3 місяці тому

    うわ〜唐揚げを朝作ろうと塩麹で胸肉を漬けようとしてました。つぶつぶが入っているので完全な液体だと確かにいいですね!
    初めて塩麹唐揚げするので参考にします。明日楽しみ😊

  • @Au-op1le
    @Au-op1le 3 місяці тому +1

    私はズッキーニ肯定派!
    家で使うのでレシピあると嬉しいです!

  • @ぷりん-m6p
    @ぷりん-m6p 3 місяці тому

    作りました😋👏🏻
    こんなに胸肉がふわふわで食べた時に感動しました👏🏻👏🏻👏🏻
    ありがとうございます!!

  • @こい-u6y
    @こい-u6y 3 місяці тому

    メインも嬉しいけど、副菜が一番助かります😭🙌

  • @chobin3638
    @chobin3638 3 місяці тому +1

    液体塩こうじまさに粒が残らないのが良くて最近使ってるのでリュウジさんが使ってくれてるの嬉しいです😋

  • @leomy_333
    @leomy_333 3 місяці тому +3

    最近、糠漬けはズッキーニと山芋が一番好き。

  • @myoshii13
    @myoshii13 Місяць тому

    埼玉県民です。「彩果の宝石」おばあちゃんの食べてたゼリーに食感は似てますが、味は限りなくそれぞれのフルーツを再現したものとしてとても美味しいので是非一度食べてみてください。ほかにも「十万石まんじゅう」は埼玉銘菓として外せませんね、こちらもぜひ一度~

  • @アヤスカイ
    @アヤスカイ 3 місяці тому +1

    液体塩麹は普段鶏胸のサラダチキン作る時にかなりお世話になってる商品なので、これも試してみたいと思います

  • @yurimafantasista
    @yurimafantasista 2 місяці тому

    山椒ハイボールうまそう!スパイス大好き!!

  • @skyrainbow2625
    @skyrainbow2625 3 місяці тому

    味の素は不安なので、液体塩こうじ購入して黙って作らせていただきます😂
    ズッキーニもとっても美味しそうです🎉

  • @掛川剛行
    @掛川剛行 3 місяці тому

    液体塩こうじはつくりおき食堂のまりえさんのサラダチキンのレシピで大活躍しています。リュウジサさんの鶏のから揚げもとてもおいしかった。とにかく炒め物からスープの味付けなどが液体塩こうじひとつで決まります。このレシピもつくってみよう。

  • @直-u1k
    @直-u1k 3 місяці тому +2

    埼玉県は熊谷かき氷、武蔵野うどん、川越さつま芋のお菓子、豚肉の味噌焼き(串打って辛味噌も可)、狭山茶、山田うどんのスタミナ系、十万石まんじゅう、越谷ラーメン、草加せんべい。南に行く程都心が近いので名物が無くなっていくイメージです。千葉はどうですか?

  • @阿部智子-c5z
    @阿部智子-c5z 17 годин тому

    リュウジくんのレシピ
    みて❗ つくって❗たべて❗ のんで‼️
    元気でるー😂❤
    顔 声 も 好き❤よ🎉😂

  • @こげぱん-l5w
    @こげぱん-l5w 2 місяці тому +1

    至高のレシピを買いました。材料の表記が100グラムよりも、ニンジン半分や4分の1というふうに書いていただけるともっといいです!

  • @user-You-de-Gaelle
    @user-You-de-Gaelle 3 місяці тому

    この動画は見てなくて、今朝、たまたま胸肉を普通の塩麹で焼きました😊胡椒やレモン汁を加えるアレンジ嬉しいです。抱き合わせズッキーニラペもいいですね。

  • @akanendayo
    @akanendayo 2 дні тому

    よく作ってます

  • @ネオチスキー
    @ネオチスキー 3 місяці тому +1

    液体塩麹使い勝手良さそうだなと思い買ったのは良いけど、あまり使う機会が無いなとなったので助かります

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 3 місяці тому

    ちょうど先日、液体塩こうじ買ったばかりです。
    ズッキーニーは輪切りばかりで、千切りにする発想なんてなかったので、是非シリシリして作ってみます。

  • @一点突破-i2i
    @一点突破-i2i 3 місяці тому +2

    作ってみました、美味しかったですが、味の素が入ったら完璧だった気がするw。

  • @Milan-qf6sh
    @Milan-qf6sh 3 місяці тому

    今日作りました❗️
    かなり美味しかった😊うちの定番が増えたわ😊

  • @mintgreen9418
    @mintgreen9418 3 місяці тому

    鶏むねもズッキーニも、安くておいしくてヘルシーだから、レシピはいくつあってもうれしいです。
    肉を焼いたら、野菜の付け合わせを考えるので、一緒にやってもらえると助かります。

  • @KK-bo8uw
    @KK-bo8uw 3 місяці тому

    かつお節ハイボール美味しそう❤
    山椒ハイボールも試してみます😊

  • @ちゃとらねこ-p9y
    @ちゃとらねこ-p9y 3 місяці тому

    紫蘇と山椒の、ハイボールは美味しかった😊❤

  • @世理-j7m
    @世理-j7m 3 місяці тому

    液体塩こうじのレシピ、今後もよろしくお願い致します❣️ ラペはニンジンよりズッキーニの方が自分も好みです🥰

  • @junjun-world
    @junjun-world 3 місяці тому +2

    塩麹は液体ではないですが作ってみます!スーパーでクミンが棚から消えていました😂みんな今日は無限チキンなのですね❤

  • @カトレアバイオレット
    @カトレアバイオレット 3 місяці тому

    ズッキーニはよく食べます。きゅうりよりも青臭くないし、糠漬けも早く漬かるし、意外に安いし。女性に嬉しいむくみ解消にも効果大

  • @heibooooooooooooooon
    @heibooooooooooooooon 3 місяці тому +2

    液体塩こうじ近くのスーパーに売ってない!
    絶対探し出す

  • @user-konoyode1banutukusiionna
    @user-konoyode1banutukusiionna 3 місяці тому +2

    うほー!ダイエット民には嬉しい☺️

  • @Ruuuu_k
    @Ruuuu_k 3 місяці тому +1

    今日液体塩麹の唐揚げ作ったので、追加レシピ嬉しいです!!🎉

  • @misamisa27
    @misamisa27 3 місяці тому +1

    埼玉出身ですけど、彩果の宝石知らないですw 埼玉南北広いので住んでる地域で分かれるんすよね、ウチの方の銘菓は和菓子の「かにや」か、みんな買ってる「くらづくり本舗」ですかね

  • @KM-jn3tr
    @KM-jn3tr 3 місяці тому

    以前リュウジさんが出されたズッキーニのステーキが美味しすぎて、他の食べ方試してなかったなぁ。
    ラペは簡単そうだし、やってみます。
    彩果の宝石が埼玉とは知らなかったです。
    お持たせにも使える美味しいゼリー菓子なのでリュウジさんにも食べてみてほしいですね。
    私、千葉出身なので推しは銚子電鉄のぬれせんべいですが。

  • @まきこ-x8k
    @まきこ-x8k 3 місяці тому +4

    ズッキーニ大好きです!助かります😂

  • @田辺和歌子-j7y
    @田辺和歌子-j7y 3 місяці тому

    リュウジさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます!
    うちの父もリュウジさんが大好きで、リュウジさんのレシピをよく作ってくれます☺️どれも美味しくて飽きがこないです!
    もうリュウジさんなしではうちの食卓は成り立ちません😂
    これからもレシピ楽しみにしてます♪

  • @user-cs3we1ze2q
    @user-cs3we1ze2q 3 місяці тому

    ズッキーニは美味くいきました!!
    鶏胸はパサパサではないけどガサガサ感が残ってしまいました。。肉に一番液が沁みてて出て来てないとこで焼けば良かったのかも。。
    皮が美味しかったです‼

  • @you-h3l
    @you-h3l 3 місяці тому

    真似して作ってみます〜〜📚😮

  • @YukichifromJPN
    @YukichifromJPN 3 місяці тому

    手の内全部明かしてくれるから、りゅうじさんは信用できます。
    ズッキーニの愛も嬉しい。毎日動画アップ大変なのに、副菜まで紹介、お疲れ様です。スタッフさんも編集ありがとうございます。

  • @小寺00
    @小寺00 3 місяці тому

    これやばいわw
    うますぎて液体塩こうじ4本買っちゃった

  • @ハナハナ-s7u
    @ハナハナ-s7u 3 місяці тому

    塩麹の力、すごい👍チキンはもちろん、ラペも簡単でおシャンティでやってみたい😊
    埼玉は洋菓子大国らしいよ😁

  • @ushisan_mo_mo_
    @ushisan_mo_mo_ 3 місяці тому

    液体塩麹、リュウジ買いしました‼️
    今夜作ります😊

  • @warabimochi_yuu5
    @warabimochi_yuu5 3 місяці тому +1

    ズッキーニ大好きです!!オリーブオイルで焼いて塩振るだけでごちそうですよ!!

  • @サトウマスミ-i7b
    @サトウマスミ-i7b 27 днів тому

    これは胸肉でやってますが、もも肉でやったら更に美味しくなる感じでしょうか?

  • @maruko3426
    @maruko3426 3 місяці тому +1

    今日もりゅうじさんは最高です♡

  • @user-um6kl2ee5p
    @user-um6kl2ee5p 3 місяці тому

    給料を旅費に充ててサシが入った各地の肉を食べ歩いていましたが、飽きてきたというか、安めの鶏肉でもいいなぁと思えてきました
    同僚が毎日鶏もも肉を茹でていてちょっと真似できないと思ってましたが、茹で鶏より少し脂質は増えるけどこれなら続けられそうです!
    ただ、塩麹大好きなのに、液体が街中さがしてもない!!

  • @野本修平-z3c
    @野本修平-z3c 3 місяці тому

    リュウジさんはじめまして、動画よく拝見させてもらってます。
    埼玉銘菓も色々あります。
    十万まんじゅう、五家宝、甘納豆、松ぽっくり
    どれもオススメです!!

  • @kty1123-m3d
    @kty1123-m3d Місяць тому

    旬になったら
    千葉も埼玉も力を入れてる
    いちご 梨 対決もやって貰いたい。
    大ボスで栃木から参戦もあり。

  • @hideak
    @hideak 3 місяці тому +1

    キャンプでも使えそうなレシピですね!

  • @user-mina0318
    @user-mina0318 3 місяці тому +2

    えー⁉️ズッキーニ大好きです❤よく作ります‼️皆さんもズッキーニ使ってぜひ料理して欲しいです‼️確かビタミンC、ビタミンA、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富ですよね⁉️特にビタミンCは免疫力を高めるし、ビタミンAは視力を保つとかなんとかだったと思います‼️食生活アドバイザーを取るため勉強中です‼️間違っていたらごめんなさい🙏埼玉昔住んでたことあるけど一通半端なく多いしセカセカ、ごちゃごちゃしてて私はむりだったです😂💦田舎者なので…私は千葉が好き❤

  • @mariarosenbeck159
    @mariarosenbeck159 3 місяці тому +1

    茹でた鶏胸肉の場合は液体塩こうじをあえるだけでいいのかな?

  • @あかねこ-w4z
    @あかねこ-w4z 3 місяці тому

    彩果宝石は、本物の果物みたいな味でとても美味しいです❤是非食べてみてください!!

  • @メイ-d6d
    @メイ-d6d 3 місяці тому

    塩こうじの唐揚げ作るために購入したけど消費出来て無くて困ってたところ!あと彼氏が夏バテ気味なのでレモンも使ってるのも嬉しい、明日ガーリックパウダー買ってきて作りますー!

  • @フカヒレ-z3g
    @フカヒレ-z3g 3 місяці тому +1

    ハイボールに鰹節は良さそう。ウイスキーでも熟成されたシェリー樽原酒のものは出汁感があっておいしいので、試してみます!因みに、黒胡椒ハイボールなんかもあります。

    • @kennonbe2731
      @kennonbe2731 21 день тому +1

      味の素も、試して下さい。