오이물김치 배추가 들어가야 더! 시원해요. (물김치/ 백김치/ 김치/ 오이김치 )
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- Опубліковано 2 жов 2024
- #오이물김치 #오이김치 #배추물김치
재료
오이 4개, 천일염 3스푼, 끓는물
배추 850g, 천일염 3스푼, 물 200ml
파프리카 200g, 쪽파 200g , 청양고추 6개
양파 300g, 무 250g, 배 300g, 생강 20g
새우젓 3스푼 ,물 300ml, 밥 3스푼
물 4리터, 간마늘 2스푼, 깻잎 30장
멸치액젓 100ml, 매실액 100ml, 천일염 3스푼
레시피
1. 오이를 썰어서 씨를 제거해주세요.
2. 오이를 천일염 3스푼 끓는물에 절여주세요.
3. 배추를 썰어주세요.
4. 배추를 천일염 3스푼, 물 200ml 넣고 절여주세요.
5. 파프리카, 쪽파, 청양고추를 썰어주세요.
6. 양파 300g, 무 250g, 배 300g, 생강 20g, 새우젓 3스푼, 물 300ml, 밥 3스푼 갈아주세요.
7. 20분 절인 배추, 오이를 한번만 헹궈주세요.
8. 갈은 재료를 걸름망에 넣고 물 4리터 넣고 주물주물해서 짜주세요.
9. 간마늘 2스푼 다시팩에 담아 넣어주세요.
10. 멸치액젓 100ml, 매실액 100ml, 천일염 3스푼으로 간을 맞춰주세요.
11. 깻잎, 썰은 재료를 다 넣어주세요.
12. 실온에 1~2일 익혀서 김치냉장고 보관해주세요.
오이의 상큼함과 배추의 달콤함이 어우러져
맛이 더 최고겠어요 센스있는물김치네요☺👍👍
오이,배추,물김치시원 하면서 깻잎향 도 나면서 맛이 너무 좋을것 같아요! 영상 감사 합니다. 잘 배워 갑니다.
싱그러움이느껴지는것같아요 배추랑,오이들어가서시원할것같아요
안녕하새요 이웃&유친 박실장 입니다
주말 잘 보내셨어요?봄 날씨라 많이 따뜻해 졌네요
와~먹어보고싶은 바주얼이 식욕을 불러 오네요.😋
주중에 저도 만들어 볼게요 레시피 감사합니다^^
이번주도 즐거운 한주 보내세요~
손이하야코 이쁘십니다 엄마., .ㅎㅎ구독조아요...꾹
물소리 칼소리 재료들끼리 나는소리에 어머님 음성까지 너무 좋네요
항상 물김치가 너무 힘들었는데 이레시피로 도전해봐야겠어요
면보자기랑 마늘넣은 보자기 제품? 알수있을까요?
다이소에 팔아요~면보자기 소 중 대 있어요
오이배추 물김치 넘나 시원 아삭하니 맛나겠어요🥰😇😍
7분20초부터 나오는 bgm 알수있을까요?~ 몬가 중독성있어서 너무 좋아서여~
항상 잘보고있습니다.
오늘도 맛난 물김치네요.
믹서기 제품좀알려주세요~
보면서도 오이향이 느껴져요 ~색깔도 예쁘고 봄이 느껴집니다 .고생 하셨어요~^
그대로 했는데 갠적으로 깻잎 넣어서 별로네요
깻잎향이 오이물김치특유의 맛을 잡아 먹네요
오이배추 물김치에 깻잎을 넣어 더욱맛있겠어요 시원시원하게 잘 하시네요~ 잘 배워갑니다
오이 물김치 배추 살짝 절여 주고 양파 무 🍐 배 갈아서 오 멸치 액도 넣어 주시네요 깻잎 까지 국물이색감도 예쁘고 시원하고 맛있겠어요 영상 잘 보고 갑니다 👍 👍 👍
어머님께서 하신거보면 간단한데,
제가 하면 맛이ㅜㅜ 왜 그런지..
청량고추만 빼면 아이들도 먹을수 있겠죠?
이번에는 꼭 성공해볼게요.
영상 잘 보고 갑니다^^
맛있는 오늘반찬 잘보고갑니다
상큼하겠네요~~
당장 만들어 봐야겠어요~
광고도하시네요 ㅋㅋ
Wow! This is so very delicious recipe you made, thank you for sharing your recipe.
👍👍
맛있겠다
1등이예요!!
오이는 뜨거운 물 부어 얼마동안 담궈놓나요?
잘 보고있슴다..
싱거우면,짜면,어떻하죠 ??A/S 부탁
드립니 day~~
싱거우면 천일염 짜면 끓인수돗물부우세요 정수물과 생수는 가급적안넣으시는게 좋습니다
@@boring4088 정수물과 생수는 왜안넣는게 좋을까요?
@@영짱-r2n 궁금하네요
@@boring4088 ㅇㅋ.잘알겠슴다.
계속 go ~