ПЯТЬ блюд из АВОКАДО | Просто, БЫСТРО и легко готовить!
Вставка
- Опубліковано 30 тра 2024
- Показываю пять простейших блюд из самого популярного продукта 2й века!
Тайм коды:
00:00 - вступление
00:55 - какой авокадо надо и не надо покупать
02:25 - авокадо тост
05:30 - гуакамоле
08:30 - салат с авокадо
10:43 - тартар из тунца с авокадо
13:38 - авокадо в беконе
Граммовки!
1. Авокадо тост:
1 авокадо
1/3 лимона (сок)
соль и перец по вкусу
2. Гуакамоле:
Авокадо 2 больших или 3 маленьких
Сок одного лайма
Лук красный - 1/3
Помидоры спелые - 1 средний
Чеснок - 2-3 зубчика
Кинза - небольшой пучек (листья)
Соль и перец по вкусу
3. Салат с авокадо и томатами
Смесь салатных листьев
Авокадо - 1 шт
Спелые томаты - 2 шт
Красный лук - 1/3
Красный винный уксус - 1/3 стакана
Оливковое масло - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1/2 лимона
Перец, соль по вкусу
4. Тартар из тунца с авокадо:
Авокадо - 1/2
Тунец филе - 150гр
Майонез - 1 ст.л.
Соус шрирача - 1 ч.л.
Сок 1/3 лимона
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Молотый имбирь - щепотка
Семена кунжута для подачи
5. Авокадо в беконе:
Авокадо - 1 шт
Бекон сырокопченый - 6-8 полосок
Майонез - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Сушеный укроп и петрушка - по щепотке
Гранулированый чеснок и лук - по щепотке
Соль и перец по вкусу
Ссылка на мой Instagram - t_kiss_angeles?...
Купила зелёные авокадо. "Дозрела" в пакете с яблоком. И косточка отделяется на раз, и мякоть поддаётся великолепно. А то, что цвета разные - это просто разные сорта авокадо, не более того.
Зеленый авокадо очистить порезать на дольки и обжарить на оливковом масле очень вкусно.
Можно с бананами тоже дозревает.
Да согласна сорт разный.
Зелёный незрелый длинный авокадо, а зрелый более круглый и цвет другой. 😊
Мне спелый авакадо напоминает привкус кедрового орешка, обожаю) Могу почистить и съесть прямо с руки))
+++
Vot segodnia poprobovala, prikin te hotela srazu vypliunut. I skazala kak eto jezdiat? No posmakovav pociuvstvovala vkus oreha. Ja tolko resyla cto iz derevjev ne znaju kak pravilno nazyvajetca. No kogda napisali cto iz kedra to da blize. I resyla cto ja toze mogu prosto tak sjest.
Для меня тоже орешками отдаёт авокадо,сума схожу по нему,просто за раз могу скушать один и ещё хочется 😅
Ну это Вы не правы, зелёный авокадо- это такой сорт и он тоже бывает спелый и очень вкусный. Чтобы выбрать спелый авокадо, нужно слегка надавить на кожуру, если она слегка вминается -это то что нужно. Я живу где выращивают авокадо, очень вкусный и полезный фрукт. Местные жители его едят с сахаром или делают коктейль с сахаром и молоком.
Здравствуйте. Значит зелёного цвета можно смело покупать? А чтоб получше дозрел, что нужно сделать?
@@bronte2480, завернуть в бумагу с яблоком или бананом. Покупаю его редко, но почти всегда он зелёный или не совсем спелый в магазинах. Сейчас как раз доспевает в бумаге с яблоком.
Авокадо хорошо дозревает вместе с бананом в пакете.
Филлипинцы так обычно едят!
Недоспелый авокадо пробить в блендере с чем хотите и тоже всё ОК, для сливочности можно добавить мягкий сыр 1 ложку. В гуакомоле лучше добавить вяленые помидорки . СПАСИБО ЗА ВСЕ РЕЦЕПТЫ.
А я пюрирую авокадо🥑, добавляю соль🧂,перец, мягкое сливочное масло ( немного) и выдавливаю немного чеснока и намызываю на подсушеный кусочек хлеба! Приятного Аппетита 🥪
Супер , масло было у меня топлёное . Просто и вкусно . В основном я не успеваю какой - либо рецептик приготовить , съедаю так 🤭
Масло лишнее авокадо сам жирный
Спасибо🤗
А я добавляю любов растительное!
🥑,eto i est maslo,kuda eşe maslo ?
Спасибо! Даже и не знаю, какой рецепт из пяти мне больше понравился)) хочется прям пять сразу приготовить))
Все симпатично!. Хорошо подано. Лайк!
Я ем авокадо без всяких добавок. Он и так очень вкусный.
Он не вкусный - он никакой ..
Я тоже!
😮 вкусный ? 2 раза покупала и выбрасывала ...ну не мое ..
я считаю , что любители авокадо просто кокетничают 😊...
@@user-xu1ml7js1vдумаю, что вам просто не попадалось вкусное спелое авокадо. Но,чтобы на них попасть,нужно их покупать,к сожалению. И,чем дороже,тем лучше.🥰
Первый раз сделала тост с авокадо, помидорами и яйцом. Оч вкусно! Спасибо за рецепты, буду готовить ещё 👍
Попробуйте:авокадо, килька пряного посола и яйцо-это классический рецепт бутерброда в Эстонии.
отличная подача, спасибо
Если вы купили твёрдый авокадо то заверните в бумагу и через несколько дней он станет мягким
Так и делаю,а ещё на подоконник и через 4-5 дней !!!!!
А если уже разрезали, а он зеленый?
@@user-cy5wg6hr5xя соединила,завернула в фольгу и просто оставила при комнатной темпр.Через 2 дня прекрасно созрел.
Где то видела на ютубе, что положить в пакет вместе с яблоком. В яблоке что то есть такое-помогает дозревать быстро.
Завжди видаляю зверху маленький залишок хвостика, лишаю при кімнатній температурі до ранку. На другий день він вже стає достиглим.
Я полюбила авокадо, ем его с удовольствием.Спасибо за ваши рецепты, все доступно и понятно.Успехов вашему каналу.
Господи Иисусе, зачем выкидывать-то : ) Даже неспелый 🥑 (если ждать невтерпёж) можно просто подержать в духовке. Он размягчяется и становится вкуснее. Многим запечённый нравится даже больше чем сырой. Попробуйте.
Покладите в пакет с яблоком
@@ludasavidi9849 Да, можно. Если есть время ждать так обычно и делают. Но если надо "здесь и сейчас", то духовка тоже сделает свое дело.
Чтобы выпендрится,поэтому выбросила.
Можно пару дней подержать вместе с яблоками в вазе и дойдет за пару дней. Зачем выбрасывать.
@@miriamkaidanov2182 , разрезанный не поспевает
Блин офигенные рецепты, спасибо вам большое за подсказки, а то совсем не знала как есть авокадо)))
Спасибо за крутие рецепты
Благодарю вас за рецепты.
Мне очень нравится салат из авакадо, свежего огурца, салата( листья) и свеху посыпаны поджаренными кедровыми орешками( немножко). Заправка- оливкое масло, мед и сок лимона. 👍
Круто, завтра попробую тосты с авокадо 😎
Обязательно пробуй, удобный и быстрый завтрак!)
Спасибо за рецепты
Спасибо, замечательно!!!!
Как много пустых и ненужных слов, тяжело слушать почти 17 минут. Можно было уложиться в 3-5 мин.
Ведущая обонятельная, очень волнуется, рассказывает понятно. Благодарю за ролик. Алла-Гтеция
Очень понравились все рецепты, спасибо.
Спасибо вам, за позитивный отзыв ❤️
Спасибо за интересные рецепты🎉❤
Кто ещё не пробовал, попробуйте. Творог размять,авокадо размять. Немного чеснока, по вкусу, сбрызнуть лимоном, соль тоже по вкусу. Можно по желанию зелень, я люблю укроп, немного. Пропорции, сколько
авокадо, столько и творога
Перепробовала очень много намазок и вернулась к этой Попробуйте
Спасибо. Думаю что вкусно.
А если вместо творога взять фету или брынзу, то ещё вкуснее.
Попробовала авокадо, просто супер
Спасибо большое за рецепт
Видно, что девушка любит авокадо, так же как его люблю я! Авокадо на завтрак и день будет удачным! Попробуйте! Авокадо, малосемная форель, лук, лимонный сок, оливковое масло! М-м-м вкусно!
Танюша большое спасибо Не знала что делать с авокадо Спасибо!Подписка и лайк
Авокадо я открыл для себя недавно, хорошая штука!)
А сколько стоит и в каком городе?
@@victoriakotova7341 В Забайкалье 600 руб. За кг.👍
@@user-jc5dr4ro5q как дорого
Я как то была в гостях и нас угощали салатом из АВАКАДО с селёдкой и ещё какие то ингредиенты там были я теперь не помню прошло очень много лет , но это было так вкусно , это была сказка , так что я не согласна с теми кто так говорит про АВОКАДО , надо просто правильно покупать его , я как то купила почистила его и просто съела без всего и очень было вкусно , Вам спасибо большое за совет и за рецепты !!!
Верояьнл будет вкусно
Вкус кедрового орешка! Удивительное сходство!👍
попробовала сделать гуакамоле получилось на удивление с первого раза очень вкусно , спасибо)
Конечно же подписка, заинтересовали 👍👍👍👍
Отличные рецепты. Наконец то кто то как и я хранит чеснок уже очищенным в баночке. Круто)))))))
Таким способом храню чеснок лет 30, в холодильнике не прорастает, не вянет, не сохнет 👍
Интересно)
Подскажите, сколько по времени он может так храниться?
@@user-ex3nd3pz2o Не считала, но пару месяцев, точно. Много не храню , по необходимости докупаю.
Очищ.чеснок давно продаеться в магазинах!
У меня зелёный молодой чеснок нарезн мелко,запас на два,три дня для салатов и приправ к гарниру на ужин.
Надо будет сделать такой салат, выглядит супер!:)
Да, и при этом очень простой)
Спасибо милая девушка
Очень познавательно👍👍👍👍👍
Обожаю авокадо даже без ничего, если конечно зрелый как надо!
Благодарю!
Первый вариант очень вкусно на Бородинский хлебушек😋😋😋
Благодарю
Перыое блюдо очень вкусное
Здравствуйте!
Чтобы авокадо скоре созрело нужно завернуть его в бумагу вместе с яблоком и бананом. Всем здоровья!
Спасибо за рецепты,теперь буду знать как его кушать.и еще один плюс,все рецепты написаны под видео , молодец девочка еще раз спасибо.😢
Авокадо хорошо сочетается с маринованным огурцом
Комментарий в поддержку канала. Спасибо.
А мне нравятся зелёные авакадо. Просто дольками режу, солю и с чёрным хлебом.
Бутерброд с авокадо и красной рыбкой - вкусно очень!!!
А ещё вкусная намазка с кедровыми орешками,просто размять авокадо и добавить орешки.ммм вкусно.
вы просто супер девушка , спасибо огромное вам все просто не дорого и очень вкусно обязательно все попробую и буду ждать новостей,если можно сделайте пожалуйста обозрение на недорогие блюда с чечевицей, если можно?
Очень даже сработает. Положить среди яблок и поспеет или дойдет
4рецепта мне понравились, с тунцом как то нет. 4возьму в копилку. Спасибо.
Ну, Наконец-то, дождались авокадо, ес
Гуакамоле обязательно сделай, я его ложками просто так ем 😅
Авокадо в салате со слабосоленой красной рыбой, красной икрой. Очень вкусно. Можно добавить лука, а можно и без него. Добавить оливкового масла капельку. И салат готов.
А вот выбрасывать, если уже купила, не дело! Заверните в бумагу и положите при комнатной температуре за несколько суток дозреет. А вот то, что он зелёный, не говорит о том, что он неспелый. Посмотрите Лазерсона.
Спасибо
Спасибо!Для меня очень полезная информация из заморского овоща или фрукта не знаю.Единственное,что мне мешало,уж порастите Танечка,это Вы много руками двигаете.Не обижайтесь,пожалуйста.
И совсем не интересно, как ви пробуете. Ето можно сделать за камерой
да , хаотичное движение руками немного раздражает
Если показываете себя на видео пожалуйста все заранее продумайте может вы сильно волнуетесь но простите все движения хаотичные вот константин ивлев супер у него движения Мастера и меньше слов седите за речью
Посмотрите как Юлия Высоцкая себя преподносит Супер все четко быстро элегантно Супер класс!
Спасибо за рецепты.
Спасибо вам), познакомили с авокадо)! А кинзу лучше использовать со стебельками.. самый сильный аромат в стебельках, более того особенно шикарный вкус у самого основания от корня)!🌞
Из всего, что существует на белом свете я не воспринимаю только кинзу, не люблю....как то так.....
Как-то купила авокадо.Думала это фрукт.Разочаровалась .Не знала как эго использовать .Потушила мясо и пересолила и решила добавить авокадо в мясо.В итоге понравилось.Действительно сливочный вкус дает .
Спасибо. Отправила маме. Она впервые авокадо купила. Вы супер
сразу всё прямо при нас всё скушай ! мы хотим увидеть как это всё вкусно!
Благодарю за рецепты 🤗
Девочка-дирижер. Очень эмоциональная.
Спасибо большое, умничка!!!!👍👍👍
Авокадо, сыр с плесенью, ароматная груша и майонез. Очень вкусно.
Здорово! Очень интересное сочетание
Я думаю,майонез никчему с авокадо.
Спасибо за Такие замечательные Рецепты!!! Благодарю!!!
Прочитала, что авокадо помогает при высоком холестерине. Написано, что через месяц употребления холестерин приходит в норму.
То что авокадо 🥑 зелёный, не говорит о том что он не спелый. Это такой сорт . Через пару дней он останется зелёный но будет спелым. А тот что тёмный это другой сорт Хаас ,
🤤
Вкусно!Спасибо!
Просто интересно,в магазинах продают именно зеленые
👍👌🙏❤
Авокадо быстро дозревает в газете и в тёмном месте, либо просто в пакете с бананом, либо пусть где угодно полежит.....
хорошо дозревает с яблоками)))
Нервы надо лечить!а за рецепты благодарю
Здравствуйте Татьяна. А скажите пожалуйста, какого цвета авокадо?, который нельзя покупать! Просто я невижу, а вы не сказали.
Народ авакадо имеет чуть сливочный вкус, он довольно пресный поэтому не испортит любой ваш любимый салат даже банальный оливье, главное не переборщить майонезом,на бутерах с красной рыбой очень вкусно
Сегодня впервые купила авокадо, не знала что тёмный это спелый, думала наоборот что это уже гнилой 😆спасибо за комментарии про бумагу, чтобы он дозрел,т к по не знанию купила зелёный 🤭
Зелёный и коричневый это разные сорта, а степень зрелости,надо выбирать по мягкости!!!
положите не дозревший в пакет с яблоками и он дозреет. И зеленый не значит не спелый. Девушка показала зеленый из конкретного сорта.
@@user-wg4ot6sf9p и решила его выкинуть))
@@jurijnudelman776 почему?)))) Меня дочь научила и это уже реальный опыт.
Ещё как можно покупать зелёный авокадо! не нужно его разрезать, а просто положить в темное место на несколько дней дозреть и никаких проблем))
Татьяна Шеф, Ви откуда, из какой страны?
Для мексиканкого гуакамоле туда нужно добавить ещё, как минимум, мелко порубленный перчик чили, хотя в оригинальный идёт халапеньо
Мексиканцы готовят как острый, так и не острый гуакамоле. Как минимум
@@tanya_chef А ты на языке Nahualt попробуй рецепт гуакамоле изложить, ну или на испанском, как минимум...жаль, мы тогда комментарии только через Google translator cможем понять, а это уже не так остро и смачно, впрочем, как и твой гуакамоле...
Зачем резать твердый авокадо? Неужели сложно оставить на дозревание
Я взбиваю блендером отваренный нут с авокадо, соль и оливковое масло по вкусу. Это 💣
Интересно, можно попробовать так!
Очень нравится такая намазка:авокадо, зелёные перья чеснока, киви, один кружок лимона(без кожуры), щепотка морской соли
ТАк много махать руками не следует и говорить можно поменьше...
@@user-du6te3pz2wсогласна, вообще не люблю когда болтают,а уж когда много бррр
Классно, давайте спецом косточку с зеленого авокадо доставать как по пало, если в спелый она в кость просто резким движением вбила острие ножа у рукояти, то в зеленый так "нипалусилась", если нормально вбить нож легким но резким движением острие ножа у кромки и с зеленого авокадо все достается нормально, потом можно как картофель почитстить если вовсе у вас деревянный, а можно так же ложкой его достать из кожуры приложив больше усилий.
Префект обожаю авокадо
Срабатывает способ: Даже разрезанный авокадо можно дозреть( сложить две части вместе, положить яблоко и завернуть в газету на 2 дня при комнатой температуре)
Все предложенные блюди - из авокадо Хаас. Действительно легко и просто. Хотелось бы быть "ближе к народу" и увидеть блюда из обычного "зеленого" авокадо
Можно заменить на обычный зелёного цвета. Тем более лично я Хаас вряд ли ещё куплю. Взяла однажды именно этот сорт, а плод оказался с чёрными пятнами внутри (как бывает у овощей). Где-то половину плода пришлось выбросить в мусорку.
а какая разница какой сорт, всё кушаеться
@@jurijnudelman776, главное, чтобы плод не был с порчей. Мне увы попался такой сорта Хаас.
Зачем его резать , не спелый ? Через два дня поспеет вне холодильника ! И будет спелый ! Я всегда покупаю не спелый
Он и разрезанный доспеет.
А чем заменить кинзу? Петрушкой? У нас нет в Германии кинзы, только сушёная в русских магазинах. А кинза последнее время во многих рецептах.
А кориандр есть? Кинза - это зелень кориандра.
В турецком или арабском,Эдека -есть .У нее листья похожи на петрушку,но чуть другие - присмотритесь.
Возможно вместо тунца сёмгу или форель?
Да, любой лосось подойдет вполне
4:07 😁
Очень понравились все рецепты, простота и доступность👍👍🙌🌹
Я предлагаю два простых и вкусных непохожих друг на друга салата из авокадо,в которых не должно быть ничего лишнего,что затмевало бы вкус самого авокадо,который ,как известно сам по себе безвкусный.А в этих салатах,благодаря нехитрому сочетанию ингредиентов, вкус появляется.
.Первый пикантный - В пюре из авокадо добавить черный перец,зеленый лук,соль и уксус 5%..всё по вкусу..готово.(можно сок лимона,но по мне с уксусом вкуснее)
Второй - из авокадо более плотного,но зрелого..Нарезать кубиками авокадо,яйца вкрутую,лук репчатый,лук зеленый,посолить по вкусу,добавить растительного масла перемешать..простая,сытная и .улетная вещь
У меня два ,три дня в шкафу просто лежит и дозревает хорошо
Положите твердый авокадо среди яблок, через 2-3 дня он будет готов
Проверенно 👍 💯
🥑, тема ✋, очень полезный продукт, я бы ещё добавил 6 типа блюдо, вчера делал сам, увидел рецепт в тиктоке, сливочное масло, авокадо, перец 🌶, чеснок сушоный, сок лимона, базелик сушоный, блендером все взбиваешь, в шашку и в холодильник. Получается масло авокадное, прикольно 👍 получилось. В оригинале ещё вяленые томаты добавляются, у меня их небыло.
Авокадо вообще идеален, как база для сотни вскяих закусок и дипов 👌🏼
Его можно на блендре размельчить никакой проблемы .
Никакого яблока не надо!
Живу в стране где авакадо растет на каждом шагу...
Мы берём м "каменные" авакадо ,заварачиваем в газету и отправляем в темное место на неделю...
Мягкое затем отправляем в холодильник
А используется вместо масла и с чем угодно!
Даже десерты можно раскошные делать!
Эх, жаль, у нас так не растёт. Очень нравится, но у нас он дорого стоит.
Девушка не права,зелёный авакадо тоже бывает мягким,а если твёрдый не дозревший,есть масса способов дозревать
Эх, пропало детство!!! 🤣🤣🤣как это не попробовать мыло😁😁😁
Лариса, у вас просто смех или насмешка? 😏
@@user-jp1bg5yl9f это смех со слезами. то есть я рыдаю со смехом о том, что не помню пробовала ли в етстве мыло на вкус. Не дуиала, что когда-то надо будет расшифровать смайлики🤣🤣🤣🤣
@@Master_Reiki_Teachers как я рода, что ви такая веселунья. Я же поєтому и задала вопрос. Спасибо, что расшифровали.
Девочка, наверное очень волнуется, много лишних слов. Но вцелом рецепты очень классные, спасибо.