3 loại thịt bò thường dùng để làm Steak, cái nào ngon nhất |Thích Trải Nghiệm SS1.EP3
Вставка
- Опубліковано 4 лют 2025
- "Phần ngon nhất của thịt bò thường dùng để làm Beefsteak: RIBEYE, STRIPLOIN, TENDERLOIN cái nào ngon nhất |RIBEYE, STRIPLOIN, TENDERLOIN pansear steak battle | Thích Trải Nghiệm SS1.EP3
Ở tập 3, Thích Trải nghiệm mang lại trải nghiệm về các phần ngon nhất của thịt bò thường được dùng để làm Beefsteak là #RIBEYE #STRIPLOIN #TENDERLOIN phần nào ngon nhất? bạn hãy comment ý kiến của mình ở phần bên dưới nhé. Còn đây là trải nghiệm của mình cùng 2 khách mời dễ thương của tập là Bobby Nguyễn và Kate.
Vẫn là làm Steak không khó! Mình sẽ chia sẻ cách nấu Steak bò đơn giản nhất theo trải nghiệm của cá nhân mình. Nguyên liệu của tập này mình sử dụng 3 miếng bò #RIBEYE USDA Prime; #TENDERLOIN USDA Prime; #STRIPLOIN BLACK ANGUS Signature với độ dày 5cm do #Moobeefsteak tài trợ, và hoàn thành ở mức độ là #MediumRare.
Mình chỉ ướp Muối và tiêu cho miếng thịt, khi áp chảo mình chỉ bỏ thêm Bơ, Rosemary và Thymes. Đối với Steak Áp Chảo mình Sear mỗi mặt 5 phút và chỉ lật thịt 1 lần để đạt được độ chín là #MediumRare. Nhiệt độ bên trong miếng thịt là 55-57 độ C. Mình làm giống nhau cho cả 3 miếng thịt để so sánh ở cùng 1 điều kiện và cách nấu thì miếng nào là ngon nhất?
Chân thành cám ơn nhà tại trợ Thịt độc quyền cho cả series #MooBeefSteak moobeefsteak.com.vn"
#ThichTraiNghiem
#Howtomakeasteak
#CachlamSteak
#PansearbyDeBuyer
#BBQSteak
#GrillSteak
#PansearvsGrillSteak
#LiebeStudio
#MooBeefSteak
Mới phát hiện ra kênh của a . Qá hay , hiểu biết , chuyên nghiệp
thanks em :)
huhu, em coi cái video này đúng lúc chưa ăn tối, nó vừa đói vừa thèm thấy tức luôn á anh
kênh ẩm thực hay như này mà ít view kaka. rất chuyên nghiệp a ơi
thanks em, chuyên nghiệp thì ít được quan tâm hơn giải trí mà :)
Nay video dài hơn tí coi đã hơn rồi anh ơi kaka
Ngon quá đi thôi thèm quá ah awwwww anh cho bịt mắt nếm và chọn vui hơn á anh haha
Anh làm thêm video làm bò Việt được không anh? Ở tỉnh xa nên muốn mua bò nhập cũng không tiện lắm
sẽ có nha em :)
A ơi, cái chảo 1:51 mua ở đâu vậy ạ? Cám ơn anh
Tenderloin/eye fillet ăn mềm nhưng nhạt nhẽo
Sirloin/porterhouse theo cách gọi của úc, thịt k mềm được như hai cái kia nhưng vị đậm đà, có chút gân ở cuối cho ai thích ăn tí gân
Ribeye/scotch fillet thì hài hoà giữa độ mềm + vị...
Anh ơi. Cho em xin Link Facebook anh được không ạ
video rất bổ ích ạ, anh cho e hỏi là địa chỉ mua gia vị như Rosemary và Thymes+ nguyên liệu thịt bò ở đâu ạ, e cám ơn ạ
bên Annam là chỗ có bán mọi thứ nha em , kể cả thịt . Ngoài ra có thể mua ở Đỉnh Phong :)
Striploin là thăn ngoại. Ribeye mới là thăn lưng.
Cá nhân mình thích striploin hơn cả vì độ mềm ở giữa nhưng lại ngọt thịt nhất trong 3 phần thịt
mình hay bị nhầm lẫn khi phân biệt các phần thịt qua tiếng Việt :))
Chèn ơi, miếng Ribeye nhìn nó ngonnnnnnn...
Tôi ăn rồi phần nào cũng ngon nhé anh em
con Bơ bảo phần nào ngon ? :))
Idol làm 3 miếng này thì ngon tất :)))
Ribeye với Striploin sao đều gọi là thăng lưng ạ? Hình như Striploin là thăng nội đúng ko ạ?
chắc nói nhầm không để ý vì tiếng Việt phân biệt các phần thịt không rõ như tiếng Anh
Striploin là thăn lưng, RibEye là thăn ngoại :)