Cooking roasted chicken with rice with just ONE marinade! Amazing taste!
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- Cooking roasted chicken with rice with just ONE marinade! Amazing taste!
دجاج مشوي مع الرز من بتتبيلة واحدة! طعم رووعة
We'll be cooking up a delicious Spicy Roasted Chicken paired with Flavorful Rice. Ingredients:
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
For the Marinade:
Bell peppers (90 grams)
Tomatoes (140 grams)
Five cloves of garlic (20 grams)
Hot peppers (to taste)
Two tbsp tomato paste (40 grams)
One tbsp paprika
One tbsp cumin
Half tsp black pepper
Half tsp turmeric
Three tbsp vinegar (45 ml)
For Chicken Marination:
One chicken cut in half
One tsp salt
One tsp oregano
Two tbsp lemon juice (30 ml)
For Rice:
Two cups basmati rice (washed and soaked)
One tbsp salt
One tsp vegetable bouillon
Bay leaves (a few)
For Rice Cooking:
One tsp vegetable oil
One tsp butter (15 grams)
Parsley (for garnish)
Marinade Preparation:
In a blender, combine bell peppers, tomatoes, garlic, hot peppers, tomato paste, paprika, cumin, black pepper, turmeric, and vinegar.
Blend until smooth. Save half the marinade for later.
Chicken Marination:
Marinate the chicken with the remaining blended mixture, adding salt, oregano, and lemon juice.
Refrigerate for at least one hour.
Chicken Roasting:
Preheat the oven to 400°F (200°C).
Place marinated chicken in a roasting pan.
Roast in the preheated oven for 1 hour.
Rice Preparation:
Boil water in a pot, add salt, vegetable bouillon, bay leaves, and washed basmati rice.
Boil rice for 8 minutes, then strain, reserving some water.
Flavorful Rice Cooking:
Cook the saved marinade in a sauté pan with vegetable oil for 5 minutes.
Take some cooked marinade, add the boiled rice and put the rest of the marinade on top.
Add butter and half a cup of the reserved rice water.
Cook over low heat for 25 minutes.
Finishing Touch:
Garnish the flavorful rice with parsley and serve alongside the spicy roasted chicken.
والخل.
سنقوم بطهي دجاج مشوي حار لذيذ مع الأرز اللذيذ.
المكونات:
للتتبيلة:
فلفل رومي (90 جرام)
طماطم (140 جرام)
خمسة فصوص من الثوم (20 جرامًا).
فلفل حار (حسب الرغبة)
ملعقتين كبيرتين معجون طماطم (40 جرام)
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كركم
ثلاث ملاعق كبيرة خل (45 مل)
لتتبيلة الدجاج:
دجاجة واحدة مقطعة إلى نصفين
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة أوريجانو
ملعقتين كبيرتين عصير ليمون (30 مل)
للأرز:
كوبين أرز بسمتي (مغسول ومنقوع)
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة من مرقة الخضار
أوراق الغار (قليل)
لطهي الأرز:
ملعقة صغيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة زبدة (15 جرام)
البقدونس (للزينة)
تحضير التتبيلة:
في الخلاط، اخلطي الفلفل الحلو والطماطم والثوم والفلفل الحار ومعجون الطماطم والبابريكا والكمون والفلفل الأسود والكركم والخل.
حتى مزيج سلس. احتفظ بنصف التتبيلة لوقت لاحق.
تتبيلة الدجاج:
نتبل الدجاج بالخليط المتبقي من الخليط، ونضيف إليه الملح، والأوريجانو، وعصير الليمون.
الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل.
شوي الدجاج:
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
ضعي الدجاج المتبل في صينية الشواء.
تشوى في الفرن المحمى لمدة 1 ساعة.
تحضير الأرز:
يُغلى الماء في قدر، ويُضاف إليه الملح، ومرقة الخضار، وورق الغار، والأرز البسمتي المغسول.
يُسلق الأرز لمدة 8 دقائق، ثم يُصفى، ويُحتفظ بالقليل من الماء.
طبخ الأرز اللذيذ:
يُطهى التتبيلة المحفوظة في مقلاة بالزيت النباتي لمدة 5 دقائق.
خذي القليل من التتبيلة المطبوخة وأضيفي الأرز المسلوق وضعي باقي التتبيلة فوقها.
أضيفي الزبدة ونصف كوب من ماء الأرز المحفوظ.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
اللمسة النهائية:
يُزيّن الأرز اللذيذ بالبقدونس ويُقدم بجانب الدجاج المشوي الحار.
#delicious #tasty #yummy #roastedchicken #basmatirice
ماشاء الله تبارك الرحمن
بسم الله الرحمن الرحيم شي بشهي كلو بيكلف لااسف الشديد بهالايام مابق فيني نشتري الحمد لله والشكر لله على كل شيء
الله يرزقك من حيث لا تحتسبين رزقا وفيرا ويرزق كل محتاج يا رب
@@oumlina2019 اللهم آمين يارب العالمين يارجاء السائلين وإياكم أجمعين
تسلم إيدك على الطبخه الحلوه الجميله اللذيذه
Im so glad i found your channel. Really craving for middle eastern food. Thank you! Shukran jazilan!
ما شاء الله تسلم إيدج حبيبتي. ثبّتناها للتطبيق. 👌🏻 عسى بيتكم عامر من نعم الرحمن ويزيدكم من فضله.💞⚘
السلام عليكم الفرن نشغل فوك وجوة سوة ارجو الرد 🎉🎉
الفرن شغال من الأسفل
ماشاء الله تبارك الله
والله يرزقش يارب ويعطيش العافيه
Que arroz ! Colorido e gostoso , e esse frango eu amei ! Uma delícia!
أنا عندى قاعدة مؤمنة فيها جدا وبسببها أنا مشتركة بأكثر من ٣٠ قناة يمنية ...
والقاعدة هى من يريد وصفة خليجية أو وصفات أرز ومطبق لحم أو حنيذ أو دجاج مندى او كبسة او بخارى أو زرب أو مدفون أو بريانى أو مطبق سمك مهما كان نوع الطبق وبه أرز الأفضل على الإطلاق أن تكون مأخوذة من الوصفات اليمنية ...والله ليست مجاملة مصدر ألذ أطباق الأرز على أنواعها مأخوذة من المطبخ اليمنى ...
لم أجد بديل ألذ من هذة الوصفات اليمنية ولا أحب أن أبحث عن غيرها والدليل الذى بالفيديو يفتح شهية من لا شهية له...
سلمت يمناكِ وحرمها على النار❤❤❤
ماشاء الله تبارك الله الشكل يحكي يالذيذ الطعم😋👏🏻💐تسلم أيدك👍🏻🌹
Thank you for sharing this wonderful recipe.
كالعادة
ابداااااع تبارك الله
سلمك الله وبارك فيك
احلئ واجمل الوصفات❤❤❤❤❤
ماشاء الله روعه . تسلم الايادي
❤ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايديك ياحببتى تحفه فعلاوروعه
عاشت ايدج
القناة المفضلة لدي ❤😊
ما شاء الله. شحال تشهيني ماكلتك يعطيك الصحة ❤🇩🇿
Mmm looks delicious 😋
مبدعه وفنانه ما شاء الله
ماشالله مبدعه كالعاده الله يعطيكي العافية يارب
الشوي النار من فوق ولا تحت ؟
النار من الأسفل
يعطيك العافيه شكله شهي جدا..
Nice recipe, thanks for sharing 👍 God bless 🙌 🙏
I loved your channel very soothing while enjoying the please of cooking 😍🍀 keep it uo
MashaALLAH
Look’s nice
Early morning breakfast 😋
ماشاء الله🌼🌼🌼🌟🌟🌟
ما شاء الله تحححححححححححفه تسلم ايدك بالتوفيق دائما ❤❤❤🔔👍🔔👍🔔👍🔔👍🔔👍🔔
Cuan exquisito c mira , divino , bendiciones 🙌🏻
I watch regular your video. So delicious mam
تسلم ايديك انا هلا طبقت وصفه بس لاحظت بدون ملح تتبيله
عادي حبيبتي.. الاخت المريمة ضافت عالدجاج تالي ملح وأوريغانو وعصرة ليمون وبالنيبة للرز مطبوخ بالملح وكذلك ضافت عليه بالأخير ملعقتين كبار من ماية طهي الرز المالحة. الوصفة رهيبة. اتبعيها لا تخافي الاخت حريصة ما ساء الله عليها.
Made yesterday. Epic!!!
ماشاء الله ❤افضل قناه
Mmh c’est bon
يا ريت كل واحد يتابع التاني علشان ربنا يكرمنا
فعلا كلامك صحيح.
تم
اهم شي الصدق في نتيجة الطبخ كيف طعمه
مو كل يمدح ع الفاضي
لان الكذب حرام تاخذي ذنب
والرازق الله ماحد ياخذ رزق احد 2:49
Lovely.
Make me feel hungry
عاشت الايادي ❤️
أعتقد سبق وأعددتي وصفة مشابهة، تحياتي.
Merçi beaucoup pour la recette🤝🏻🤝🏾🤝🏾😍😋😎😘😘😎😋😍Super👍🏾👍🏼👍😋
Masha Allaha 👍🏻👍🏻👍🏻
Looking just wow
Thanks!
Thank you 😊
ما شاء الله لا قوة إلا بالله
You’re brainwashed.
it looks delicious, i'll try it soon.We also have a cooking channel and we would be happy to know your opinion about our dishes
Alguien por aquí ya preparó el pollo? Con otra receta de otra persona intenté hornear el pollo pero nunca tomó ese maravilloso color, me dijeron que debía sellar primero en una sartén. Será que tiene que ver con el horno?
شغلتي الفرن فوق وتحت بنفس الوقت؟
اني اشغل الفرن من فوق وتحت تضعف النار ومعد يلصي كيف اعرف أنه به هذه الميزه
لا الفرن شغال من الأسفل
❤❤❤❤❤❤ 0:08
Me encantan sus platos, muy sabrosos. ¿Pero por qué usa guantes para cocinar? No he visto nunca a un cocinero/chef usar guantes. No se me ocurriría jamás. 🤔
You must be kidding, right?
All Chefs DO wear gloves. They keep hands clean and not effected by any smells like garlic and protect from heat of peppers, spice or color.
@@hana.the.writer5074
Up to you, it would be good for you to read more on the subject, such as this entire article from ECDC from the USA : Según un estudio realizado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades
(ECDC, estadounidense), las tasas de lavado de manos son “significativamente más bajas” cuando se usan guantes que cuando no debido a la falsa sensación de limpieza que comentábamos. Y esto lleva a un uso incorrecto de los guantes y a un inadecuado lavado de manos. Los expertos detallan otros peligros:.... Y no sigo.
By the way, do you use gloves when you cook at home?
That's what this woman does: cook at her home, no restaurant or public place, quite stupid, right?
Una vez conocí a un chef que usaba guantes porque le salió una alergia en sus manos. Otros lo usarán porque preserva la higiene de los alimentos
@@rosamercedescarrasqueroman2133 Parece que hay una gran controversia sobre este tema, muchos cocineros/chefs no quieren ni usan guantes (si hay alergia, es otra cosa). Y lo científicos dicen, que no es tan higiénico como se cree. Si no llevas guantas, cada vez que te pringas, te lavas las manos, sin embargo si llevas guantes vas de un producto a otro, no te lavas con guantes ni los vas a cambiar cada minuto. Hay muchos estudios al respecto.
"La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) asegura que la opción más higiénica a la hora de manipular alimentos es no usar guantes.10 sept 2018"
Saludos
Şahane olsada yesek acıktım ya 🤤🤤🤤🏆🏆🏆🏆💕💕💕🎁
Rice seems to be not that well cooked. Anyways yummy ❤
👌👍❤
Bonjour, j'ai essayé, bonne recette mais le riz est beaucoup trop sec. J'ai rajouté de l'eau pour faire cuire un peu plus. C'était un peu dommage
👍👍❤❤
❤❤
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤
बहुत ही टेस्टी बना है मैं भी इसी तरह से ज़रूर बनाऊंगी 6:25
محتوى راقي وتكنيك متعوب عليه بالتوفيق
وصفة برياني دجاج بومباي
ua-cam.com/video/2rgwB3uW1Ug/v-deo.htmlsi=lezA-iWsFmT4yFTQ
Zabardast 😊😊😊❤
ماشاء الله تبارك الله
عاشت الايادي ❤