Este es por lejos uno de los mejores videos explicativos sobre el tema. Otro tip más purista: intenten probar la hamburguesa sólo con la carne a 3/4, queso cheddar auténtico (una rebanada) y un pan brioche tostado con mantequilla. Muy poca mostaza Dijon. Otra experiencia para saborear todos los matices del diezmillo.
Te felicito por tus recetas son buenísimas., te hago una pregunta cómo se llama ese asador donde lo consigo, quiero uno así, es de gas o carbón? Gracias por tu respuesta 👏👏
Aveces cuando hago hamburguesas de sirlon le agrego un poco de catsup a la carne para que no quede tan seca y le agrega un sabor delicioso a la carne. Que no sea demasiada porque se puede desbaratar al cocinarla.
Holaaa! Me gustó mucho el vídeo, mí pregunta es el diezmillo cómo se lo conoce en Argentina, si alguien me ayuda con esa duda, lo agradezco! Saludos desde Mendoza
Y he hecho mil pruebas y la receta con cebolla ajo ,k da calidad y disculpa pero el pan rall as do ayuda a mantener la humedad a la vez kela pone crocante!!!💥
Hola sabes por qué Ami cuando muelo la carne la frío en la plancha y todo eso me.queda la carne como comer carne de atún de lata se desace muy rápido en la boca es como comer papel molido
2 observaciones mias, el orden de preparado esta todo al reves, me explico, en el pan, la parte de abajo la mas delgada debe ir solo la carne con el queso, porque al poner primero el jitomate se transmina el pan, se aguada, luego debe ir el jitomate la lechuga y el aro de cebolla, y encima el aderezo, lo segundo, la carne para mi, debe ser menos gruesa, la mordida abarca mas todo el preparado, por lo demas esta excelente con carne de mucha calidad, gracias por el video, y los tipos de carne usada, suerte y saludos.
Imagina utilizar tanto tiempo en elegir las carnes y prepararlas minuciosamente para luego acabar jodiéndolas al cocinarlas del todo. Ya de paso, quémalas 😂
Que buena información, muchas gracias..😊
Gracias por tu comentario !
Si es cierto en la empresa las asían de esa carne solomillo pero a qui en Colombia es muy caotosa
Muchas felicidades!, esta receta no la había visto, en lo personal coincido contigo diezmillo es la neta, esta genial gracias por compartirla!
Este es por lejos uno de los mejores videos explicativos sobre el tema. Otro tip más purista: intenten probar la hamburguesa sólo con la carne a 3/4, queso cheddar auténtico (una rebanada) y un pan brioche tostado con mantequilla. Muy poca mostaza Dijon. Otra experiencia para saborear todos los matices del diezmillo.
Me gustó mucho la combinación de puerco y res . La probaré. Felicidades Rodo!
gracias! esa combinación es muy muy buena!
Q buena estA la recetalo probe y .me salio expectacular saludos desde Paraguay
Grasias por compartir tus videos y enseñarnos tanto ☺️🫶🏽🫶🏽
Bendiciones...saludos mucho éxito
No entiendo porque este videazo no es viral, un saludo desde chihuahua
Gracias por el comentario Luis! Compartir este contenido definitivamente me ayuda mucho para lograrlo. Saludos desde monterrey 😁
Las mejores hamburguesas que he probado son las de Guy Fieri! Seria genial un video de como hacer esas! Otras geniales son las de five guys!
Buena idea Manuel! Las dos definitivo las tendré que hacer 🙌👍
Excelente Rodo
exelente muestra de hacer carne molida gracias, saludos
Yo hago 60/40 res puerco y es genial
Hola Rodo excelente vídeo podrías hacer uno donde prepares algo con arrachera me gustaría verlo gracias excelentes videos
hola David! estaría muy bueno! voy a ver si encuentro alguna buena receta de arrachera. saludos =)
Te felicito por tus recetas son buenísimas., te hago una pregunta cómo se llama ese asador donde lo consigo, quiero uno así, es de gas o carbón? Gracias por tu respuesta 👏👏
Que rica está la hamburguesa casera!
gracias compañera! =D
Aveces cuando hago hamburguesas de sirlon le agrego un poco de catsup a la carne para que no quede tan seca y le agrega un sabor delicioso a la carne. Que no sea demasiada porque se puede desbaratar al cocinarla.
Cuánta cantidad le agrega?
Excelente 😍
Que ricoo 👍🏻👍🏻
gracias ale! =D
Diezmillo es la onda...no hay mas
8:45 que no son espinacas? jeje 😅 gran video bro, sigue así!
Eres el primero que lo nota hahah muchas gracias!!
#TeamWagyu 🤤🤤🤤
sin dudas hahaha pero chuck tambien tiene lo suyo =P
Que marca de queso americano usas bro???
Holaaa! Me gustó mucho el vídeo, mí pregunta es el diezmillo cómo se lo conoce en Argentina, si alguien me ayuda con esa duda, lo agradezco! Saludos desde Mendoza
Es la tapa de asado. Saludoos
Yo le pongo adobo con comino y oregano
Que yo sepa la hamburguesa se hace con carne de tercera .. la cuencia esta en darle vuen sabor a la carne que no se usa en cortes premium..
Excelente video... para cuando una colaboración :P mi tío tiene carnicería, pudieras darle publicidad?
que tal Obed! claro! podemos ir revisando. en particular para recetas en instagram funciona muy bien las colaboraciones. saludos =)
Y he hecho mil pruebas y la receta con cebolla ajo ,k da calidad y disculpa pero el pan rall as do ayuda a mantener la humedad a la vez kela pone crocante!!!💥
Para que congelador ?
Alguien sabe como se le conoce al diezmillo en venezuela?
Alguien sabe los nombres de las carnes que serian en chile?
La relación aproximada del Sirloin es 90/10, pero de los otros 3 cortes ¿cuál es?
Se ve deliciosa esa😮😮😮😮😮
Por que dice lechuga si le puso espinaca?🤔
Esa lechuga se llama lechuga orejona ,por su forma que no es de bola como la tradicional
👌✌
:D
Hola sabes por qué Ami cuando muelo la carne la frío en la plancha y todo eso me.queda la carne como comer carne de atún de lata se desace muy rápido en la boca es como comer papel molido
Le falta grasa
Cómo distingues una verdadera catsup??
tengo hambre jajajaja
2 observaciones mias, el orden de preparado esta todo al reves, me explico, en el pan, la parte de abajo la mas delgada debe ir solo la carne con el queso, porque al poner primero el jitomate se transmina el pan, se aguada, luego debe ir el jitomate la lechuga y el aro de cebolla, y encima el aderezo, lo segundo, la carne para mi, debe ser menos gruesa, la mordida abarca mas todo el preparado, por lo demas esta excelente con carne de mucha calidad, gracias por el video, y los tipos de carne usada, suerte y saludos.
Está bien, Pero a la carne pa hmb ,le metes cebolla rayada una carne como la del vídeo y sal ajo
50% res 50%puerco y mmmmm
esa tambien es un combinación excelente! deneré incluirla la próxima vez. saludos =)
Muy buena desde España. Zaragoza
No creo que este tan buena esa carne sin adobo para mi🤔
Yo le pongo sal, pimienta, ajo granulado y cebolla en polvo 😁
una combinación sin duda ganadora. gracias por comentar! =)
Si está molida.no sirve. Si bien picada
No hay mejor hamburguesa. No hay mejor vino . El paladar decide tu opción . Pregúntales alas mujeres .
Imagina utilizar tanto tiempo en elegir las carnes y prepararlas minuciosamente para luego acabar jodiéndolas al cocinarlas del todo. Ya de paso, quémalas 😂